BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL

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1 RESEAU DE SURVEILLANCE BIOLOGIQUE DU TERRITOIRE 2016 LORRAINE BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL Edition LORRAINE ARBORICULTURE N 3 EDITION DU 16 MARS 2016 RETROUVEZ LE BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL SUR LE WEB site internet de la CRAL - site de la DRAAF Lorraine- site internet de la FREDON ACTUALITES Tous fruitiers Phénologie Acariens rouge Xylébores Evolution des stades sur certaines parcelles de mirabelliers et de poiriers Les éclosions n ont pas encore eu lieux Il est temps d installer les pièges Météo Température moyenne : 2.9 C semaine 10 Prunes Maladie des pochettes : stade de sensibilité en cours Cochenilles du cornouiller : stade de sensibilité du ravageur atteint sur 2 parcelles sur 8 (stade C) Pommes Poires Le stade de sensibilité à la tavelure des pommiers (C-C3) et des poiriers (C3-D) ne sont pas atteints Périthèces : Les périthèces ne sont pas encore mûres Anthonomes : pas de sortie observée Poires Psylles : les œufs sont actuellement visibles sur rameaux B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 1 9

2 Tous arbres fruitiers Cartographie du réseau arboriculture 2016 Cette année le réseau compte 19 parcelles de Niveau 1 (relevé des pièges, observation des maladies et des dégâts de ravageurs 1 fois par semaine) et 12 parcelles de niveau 2 (relevé hebdomadaire de pièges). Le suivi se fait sur mirabelles, quetsches, pommes, poires, cerises douces et cerises acides. Quelques parcelles flottantes sont ajoutées au réseau selon les périodes et les ravageurs recherchés. Notamment pour la Drosophile Suzukii ou le réseau est multi filière : Arboriculture, viticulture et petits fruits. Phénologie En moyenne sur la Lorraine les stades atteints au 14 mars 2016 sont : - Mirabelle : Stade B sur 6 parcelles sur les 8 du réseau, 100% de bourgeons gonflés. Stade C sur les 2 autres parcelles, boutons visibles, les écailles du sommet s écartent et laissent voir les boutons verts clairs encore rassemblés. - Quetsche : Stade A, bourgeon d hiver - Cerise acide : Stade A au Stade B, gonflement des bourgeons à bourgeons gonflés. - Cerise douce : Stade B, 100% de bourgeons gonflés - Pomme : Stade B, les écailles s allongent - Poire : Stade B, les écailles s allongent Espèce Stade Seuil de sensibilité au gel 10% de dégâts Pomme B -9,4 Poire B -9,4 Prune B -8,3 Prune C -6.6 Cerise B -5 Les modèles de l Arefe permettent d estimer la date de floraison des mirabelliers autour du 5 avril d après l historique de 2003 à B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 2 9

3 Acariens rouges suivi biologique Un suivi en laboratoire est mis en place afin d estimer une date d éclosion des acariens rouges. Pour le moment les observations réalisées sur rameaux indiquent que les éclosions n ont pas débuté. Evolution du risque : Un nouveau point sera fait dans le prochain bulletin. Phytopte libre A cette saison, les phytoptes libres sont présents sur les rameaux où ils ont passé l hiver et ils sont sensibles aux traitements à base de soufre sans que ceux-ci ne touchent les typhlodromes (acariens auxiliaires). La prognose (voir BSV n 2) permet d estimer la pression pour ce ravageur qui peut entrainer une baisse de la qualité des fruits (taux de sucre ) et des déformations de rameaux quand les populations sont trop élevées. Un taux de 10% de rameaux occupés en sortie d hiver est suffisant pour que les dégâts soient élevés en saison. Xylébores Stade B à C sur mirabelles selon le secteur Ces coléoptères xylophages se développent de préférence sur les arbres fruitiers à noyau. Ces ravageurs creusent des galeries (trou d entrée et de sortie de 2mm de diamètre) sur les arbres âgés ou affaiblis (notamment par la mise à fruit sur les jeunes arbres). S en suit parfois un dépérissement rapide des arbres et de charpentières après floraison. Il est temps de poser les pièges dans les parcelles. Pour un piégeage massif, disposer 8 pièges/ha. Le piège doit être composé d un croisillon rouge englué avec un flacon rempli à 50% d alcool dénaturé à l éther, 50% d eau et peut être additionné de gel de xanthane afin de limiter l évaporation. Il doit être rechargé lorsqu il ne reste plus qu un tiers du volume d alcool. Les dégâts peuvent débuter dès la floraison. B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 3 9

4 Trou d entrée du xylébore Piège à xylébore Xylébores Dépérissement Mesures prophylactiques Il est important de supprimer l ensemble des branches atteintes et d observer régulièrement les troncs et les branches principales des arbres afin de détecter les premières attaques. Il est également recommandé d arracher et supprimer les arbres dépérissants. Campagnols En Lorraine, les jeunes plantations font parfois l objet de dégâts sévères liés au Campagnol terrestre. Dans ces parcelles, de nombreux arbres sont attaqués, nécessitant le remplacement des plants. Pour éviter tout préjudice, la surveillance régulière des parcelles est nécessaire. Comment les reconnaitre : Une fiche descriptive permettant de reconnaitre les dégâts de campagnols terrestre ou des champs est disponible sur le site de la FREDON Lorraine en suivant le lien : B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 4 9

5 Indice de présence de campagnols terrestres Indice de présence de campagnols des champs Lutte préventive : Un enherbement important favorise la pullulation des campagnols. Dans les zones à risques, l herbe doit être broyée régulièrement, y compris tard en automne. En limitant les cachettes naturelles, on favorise ainsi l activité des prédateurs (renard, milan royal, effraie des clochers,...). La lutte biologique est donc complémentaire. Elle consiste à maintenir un niveau de prédateurs suffisant. L installation de perchoirs et /ou nichoirs pour les buses, la chouette-effraie et le faucon crécerelle, l entretien et la restauration des haies créent des habitats boisés favorables aux différentes espèces de prédateurs (renard, fouine, etc.). Les pièges de type TopCat ou Supercat ont également de bonne efficacité et sont à placer aux vergers dès l observation des premières galeries. Piège TopCat Des études ont été réalisées afin de mesurer l appétence des porte-greffes du pommier au campagnol provençale. Les résultats ne peuvent pas être extrapolés au campagnol terrestre mais il semblerait que les porte-greffes de faible vigueur tel que le M9 soit plus attrayant. Le BSV campagnols débutera fin mars si vous souhaitez le recevoir n hésitez pas à envoyer votre demande à : jean-baptiste.dupieux@fredon-lorraine.info, il sera également disponible sur les mêmes sites internet que le BSV arboriculture. B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 5 9

6 Prunier Cochenilles Des larves de cochenille du cornouiller (Eulecanium corni) sont actuellement observées sur rameaux. La prognose permet d estimer la pression dans chaque parcelle, ce qui est indispensable pour bien anticiper le risque qui est important dès 10% de rameaux occupés. Evolution du risque : Les cochenilles du cornouiller sont sensibles aux huiles à la reprise d activité qui coïncide avec les stades fin B+ à C en mirabelles. Le stade de sensibilité des cochenilles est donc atteint sur les vergers les plus précoces. Maladie des pochettes (Taphrina pruni) Soyez vigilant, le stade de sensibilité à la pochette est toujours en cours sur la majorité des parcelles. Les contaminations ont lieu lorsque les conditions climatiques sont favorables (pluie ou forte hygrométrie et températures peu élevées). Les conditions climatiques annoncées cette semaine ne devraient pas être favorables. Evolution du risque : Le risque va bientôt se terminer Fruit déformé «forme de banane» Photo : FREDON Lorraine Phytopte gallicole (Phytoptus similis) Cet acarien est responsable des galles qui apparaissent sur les feuilles dès le mois de mai. Si l infestation est forte, les feuilles touchées peuvent se recroqueviller et la photosynthèse peut alors être perturbée. Sa nuisibilité est mal connue, mais son impact négatif est souvent faible. Les phytoptes gallicoles ne sont sensibles qu au stade B+. Ils sont ensuite protégés dans leurs galles. Galles de Phytoptes gallicoles sur feuilles de mirabellier Photo : FREDON Lorraine B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 6 9

7 Pommes - Poires Tavelure suivi biologique Les observations en laboratoire indiquent que les périthèces ne sont pas encore mûrs. Le stade phénologique de début de sensibilité (C-C3 en pommes, C3-D en poires) n est pas encore atteint en Lorraine. Par conséquent aucune période de risque n a encore eu lieu. Evolution du risque : Il y aura un risque lorsque les périthèces seront mûrs et lorsque les stades phénologiques seront atteints. B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 7 9

8 Mesures prophylactiques L'élimination des feuilles en hiver, par aspiration ou par broyage, réduit l inoculum tavelure et donc l importance des projections à venir. Le broyage est à privilégier par rapport à «l extraction» des feuilles de la parcelle car il maintient la matière organique sur place. Il permet d'accélérer la décomposition des feuilles. L'efficacité du processus est directement dépendante de la qualité du broyage qui doit être très fin et effectué en conditions sèches. Il convient également d éliminer, autant que possible, les feuilles «piégées» dans les filets. Si tant est que les conditions climatiques s y prêtent (temps sec), il est encore possible de procéder aux opérations de broyage des feuilles afin de réduire l inoculum tavelure et donc l importance des projections à venir Anthonomes du pommier (Anthonomus pomorus) Le vol débute dès que les températures maximales sont de 10 à 12 C avec une température moyenne de 7 à 8 C. Aucun anthonome n a été trouvé sur les parcelles suivies. B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 8 9

9 Poires Psylle du poirier (Cacopsylla pyri) Les premiers œufs sont visibles sur rameaux avec en moyenne 5 à 10 œufs par organe. Seuil indicatif de risque : 10% de pousses occupées par des œufs ou des larves pour 100 pousses observées. Les parcelles du réseau n ont pas atteint ce seuil pour le moment. Mesures prophylactiques Le développement du psylle est favorisé par une forte croissance végétative, il est donc préférable de réalisé une taille raisonnée. La faune auxiliaire du verger (punaises prédatrices) est également importante et nécessaire à la réduction des populations de psylle. Pour favoriser cette faune auxiliaire l idéal est d éviter les broyages injustifiés de l herbe. L utilisation d argile blanche est également possible (Cf BSVn 1) Bulletin édité sous la responsabilité de la Ch ambre d Agriculture ACAL. Rédaction : FREDON Lorraine et AREFE Avec la participation, de producteurs, l AREFE, la Chambre d Agriculture de la Meuse, la C hambre d Agriculture de Meurthe et Moselle, la Chambre d Agriculture des Vosges, la FREDON Lorraine, l ALPA, le SRAL ACAL(DRAAF). Ce bulletin est produit à partir d observations ponctuelles d un réseau de parcelles suivies par ces partenaires : il donne une tendance de la situation sanitaire dans la région, mais celle -ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre Régionale d Agriculture de Lorraine dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures. Pour tous renseignements, contacter : Marie LAFLOTTE Animateur Filière Arboriculture FREDON Lorraine Rémi SEGARD Animateur Filière Arboriculture AREFE François-Xavier SCHOTT Animateur Inter-Filières CRAL B S V A r b o r i c u l t u r e L o r r a i n e - P a g e 9 9