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1 rédigé par Stéphane LAMARCHE - FREDON Pays de la Loire A C T U A L I T E S Tavelure Contaminations en cours. Autres maladies Conditions favorables. Ce bulletin est rédigé sur la base d observations de 15 parcelles de pommiers dont 2 bio et 10 parcelles de poiriers dont 1 bio, provenant de vergers fixes situés en Maine-et-Loire et en Loire Atlantique. S ajoutent les nombreuses observations et signalements des acteurs de la filière présents sur l ensemble de la région. POMMES POIRES Pucerons Forte pression, à surveiller. Carpocapse Début de vol. Tordeuses Premières prises. Psylles Situation saine. Cassis Pontes des cochenilles. Abeilles Note nationale. Phénologie Pommier Le grossissement des fruits commence pour les variétés précoces Pink et Joya. Les autres principales variétés sont à la nouaison (stade I). Belchard est au stade G-H (chute des pétales). Poirier Après nouaison (stade I), les variétés de poiriers arrivent au grossissement des fruits (stade J). Météorologie Les précipitations ont été abondantes ce week-end, apportant de 15 à 35 mm selon les secteurs. Ces pluies ont maintenu une humectation favorable au développement des maladies. Pour cette semaine, Météo France prévoit toujours des pluies et des températures parfois fraîches en matinée. Retrouvez le bulletin de santé du végétal sur le web A B O N N E M E N T B S V ou inscrivez-vous en ligne pour être informé directement par mail de chaque nouvelle parution : agrilianet/vegetal/surveillance-biologique-du- territoire/sinscrire-au-bsv-cest-gratuit.html

2 Page 2 Source : réseau de stations météo SBT-Demeter

3 Page 3 Tavelure Modélisation tavelure Les résultats de modélisation INOKI -DGAL présentés dans la tableau ci-dessous retracent les risques de projections d ascospores et de contaminations calculées. Les résultats permettent de situer les niveaux d ascospores projetables et, en fonction des prévisions météorologiques, d évaluer les risques à venir. Le maillage large du réseau de stations météorologiques SBT ne peut constituer l unique outil d aide à la décision pour un producteur. Il appartient à chaque producteur d attribuer à chaque parcelle un seuil d intervention (choix de la courbe de Mills) et d apprécier à la parcelle l évolution des stades phénologiques (des écarts importants sont observés selon la variété, l âge des arbres, la zone pédoclimatique ). Résultats Des contaminations «Grave» ou «Assez grave» sont calculées pour la période du week-end. Si les conditions humides perdurent ce matin, les durées d humectation pourraient accentuer les risques. Les stocks projetables progressent maintenant lentement. Les pluies annoncées vont provoquer de nouvelles projections et pourraient entraîner de nouvelles contaminations. Remarque : pour la station de CHENU, des données aberrantes ne permettent pas le calcul du niveau de contamination.

4 Page 4 Interprétation du tableau Contaminations Les niveaux de contaminations indiqués sont dans l ordre de gravité croissante : Nul < Angers < Léger < Assez grave < Grave. Projections Sont indiqués les pourcentages de spores associés à la projection. De nouvelles taches de tavelure ont été observées la semaine dernière en parcelles non traitées, sur variété de Gala, Pink et Golden. Les taches sont présentes sur feuilles de rosettes et premières feuilles de pousses. En parcelle traitée, des taches sont apparues suite à l épisode contaminant du 7-8 avril. La présence de tavelure est signalée par plusieurs producteurs, depuis le 23 avril, principalement sur la Variété Golden. Les parcelles concernées sont généralement celles où la protection était perfectible. Les taches pourraient être observées en vergers à forte pression, ou moins bien protégés.

5 Page 5 Oïdium L oïdium se développe sur les parcelles de variétés sensibles type Elstar. Les températures douces et les fortes hygrométries sont favorables au développement du champignon. Prophylaxie Les mesures prophylactiques doivent être privilégiées en supprimant toute source d inoculum. Les rameaux oïdiés seront sortis de la parcelle et brûlés. Sur pommier, seules les jeunes feuilles sont sensibles, elles sont réceptives jusqu à 6 jours après leur apparition. Par contre, l eau directe empêche la germination des conidies. Le risque d infection persiste sur les variétés sensibles car le temps humide des prochains jours sera favorable à de nouvelles contaminations. Chancre à Nectria Des flétrissement de pousses sont observés dans des parcelles où le chancre est présent. Les pluies disséminent les spores, maintenant la pression parasitaire sur les parcelles chancrées. Mesures prophylactiques Les opérations de taille sont l occasion de nettoyer les chancres sur les arbres atteints, en désinfectant régulièrement le matériel. La taille mécanique des murs fruitiers présente des risques de propagation. Il faut aussi sortir le bois de taille contaminé. Botrytis de l œil Le risque de développement du botrytis de l œil est lié principalement à la sensibilité variétale (Fuji, Braeburn, Gala, Granny Smith et rouges américaines) et aux conditions climatiques humides en fin de floraison (stade G-H). Sur les variétés à grands pétales, ceux-ci restent collés et retiennent l humidité. Les principales variétés étaient au stade G la semaine dernière. La chute des pétales s est donc déroulée en conditions humides, favorables au Botrytis de l œil. Des symptômes pourraient s exprimer sur les variétés sensibles non protégées. Feu bactérien Aucun foyer signalé. La forte croissance des pousses accentue la réceptivité au feu bactérien. Les conditions humides ont pu favoriser des contaminations et le développement de la bactérie. Surveiller l apparition de symptômes. Réglementation Etant donné le risque que représente le feu bactérien en production fruitière et ornementale, la bactérie Erwinia amylovora est considérée comme un parasite de quarantaine pour la Communauté Européenne. Le feu bactérien est donc un parasite contre lequel la lutte est obligatoire en tout lieu et en tout temps (arrêté du 31 juillet 2000). Lorsqu un foyer est décelé, une déclaration obligatoire de ce foyer doit être réalisée auprès du Service Régional de l Alimentation (SRAl).

6 Page 6 Puceron cendré La présence de fondatrices est toujours constatée dans les parcelles non traitées. Des enroulements sont observés dans les parcelles bio mais aussi conventionnelles ou les premiers foyers s installent. La pression des pucerons cendrés s accentue et les foyers se multiplient depuis l arrivée des pluies. Les applications aphicides récentes n ont pas éradiqué tous les foyers. L évolution d abord lente devient ensuite très rapide. Les auxiliaires présents sont discrets, même si des œufs et larves de syrphes sont observés dans les foyers. Encore peu de coccinelles. Ils ne peuvent suffire à maîtriser les foyers installés. Seuil de nuisibilité Détection. Puceron lanigère Les pucerons présents sont actifs, ils produisent de la laine dans les foyers qui grossissent. Les pucerons migrent sur les jeunes pousses dans la plupart des parcelles concernées. A surveiller et veiller à préserver la première génération de son auxiliaire principal Aphelinus mali, afin de favoriser l émergence des populations estivales. Pour le moment, il est peu présent. Hoplocampe L adulte Hoplocampe pond dans les fleurs et les larves creusent de larges galeries dans les jeunes fruits. Ce ravageur concerne surtout les parcelles bio, où il vole actuellement. Prophylaxie Pour les vergers ayant eu des dégâts les années précédentes, les pièges permettent de contrôler la présence des adultes. Les pièges à utiliser sont des pièges chromatiques blancs, type Rebell. Tordeuses Des chenilles de tordeuses de la pelure sont repérées par leurs dégâts : morsures de feuilles et filaments reliant les feuilles ou les boutons. La gestion des parcelles vis-à-vis des tordeuses sera réalisée en fonction d'un seuil de présence du ravageur au printemps. Les observations des dégâts réalisées ont permis de cibler les parcelles sensibles qu il faudra surveiller en priorité. Seuil de nuisibilité Le seuil à retenir est de 5% d organes occupés par une larve. Piégeage Les pièges de détection installés nous signalent le début des vols de la petite tordeuse des fruits (Cydia lobarzewiskii) sur plusieurs vergers. La tordeuse de l œillet (Cacoecimorpha pronubana) est aussi présente dans l environnement, sans incidence pour les productions de fruits à pépins. Carpocapse La mise en place des diffuseurs pour la lutte par confusion sexuelle a été faite avant l émergence des premiers papillons. Les premiers pièges installés ont détecté le début du vol des tout premiers papillons.

7 Page 7 Hanneton commun Des dégâts sont signalés dans des jeunes plantations. Les arbres dépérissent en présence des grosses larves blanches qui s attaquent au collet et détruisent le système racinaire. Des adultes ont déjà été «piégés» dans les filets. Prophylaxie Le travail du sol peut permettre de remonter à la surface les vers blancs pour qu ils soient prédatés par les oiseaux. POIRES Psylle du poirier Les pontes sont présentes dans des parcelles régulièrement infestées où quelques adultes et larves de stades L3 L4 sont observées. Cependant, dans les parcelles suivies, les infestations restes rares. La situation reste relativement saine. Les températures sont favorables à l activité des psylles qui poursuivent leur cycle. Méthodes de lutte Pour limiter le développement de ce ravageur, il est important de maintenir un bon équilibre végétatif en réalisant une taille adaptée et une fertilisation raisonnée, afin d éviter les excès de végétation qui lui sont favorables. La faune auxiliaire du verger (punaises prédatrices) nécessaire à la réduction des populations de psylles doit être préservée en évitant notamment des broyages injustifiés de l enherbement. La méthode qui consiste à perturber le dépôt d œufs en créant une barrière physique avec de l argile montre une efficacité intéressante. Cécidomyie des feuilles Les jeunes feuilles en bouts de pousses s enroulent. Ce sont les larves qui provoquent les dégâts caractéristiques en rejetant leur salive. Ces attaques de cécidomyies sont constatées dans quelques parcelles d Angelys et Williams, les plus touchées sont les parcelles alternantes. Si plusieurs générations se succèdent au cours de la saison, c est la génération actuelle la plus importante, en période de forte pousse. Les punaises anthocorides sont des prédateurs des larves de cécidomyies des feuilles. Puceron mauve Les foyers signalés dans les parcelles suivies sont en progression. A surveiller. Comme le puceron cendré sur pommier, il provoque l arrêt de croissance des pousses et l enroulement des feuilles. Les jeunes fruits peuvent chuter. Attention en cas d intervention à ne pas perturber les prédateurs de psylle.

8 Page 8 CASSIS Cochenille blanche du mûrier Les pontes sous boucliers ont débuté fin de semaine dernière, soit 15 jours plus tôt qu en Ces observations sont réalisées sur des boucliers prélevés sur le secteur de Villevêque (49). L essaimage des jeunes larves pourra débuter dès l éclosion de ses premières pontes. A surveiller Cochenille blanche du mûrier Femelle et pontes sous bouclier R E S E A U D E S U R V E I L L A N C E B I O L O G I Q U E D U T E R R I T O I R E Ce bulletin est produit à partir d observations ponctuelles. S il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La CRAPL dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base des observations qu ils auront réalisées sur leurs parcelles.