Université de Genève - Faculté des Sciences de l Education Cursus de master AISE - Semestre Automne 2009

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Hugues Étienne Lachance
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1 Didier Ischy - 19, rue Muzy Genève. Courriel : ischy6@etu.unige.ch Université de Genève - Faculté des Sciences de l Education Cursus de master AISE - Semestre Automne 2009 Travail de validation: Cours Didactique des sciences, modèles et pratiques Prof. André GIORDAN - Assist. Delphine Schumacher

MATIERE C est quoi la terre? Je m interroge 1.

La terre est ici bien séparée de l eau Est-ce bien toujours vrai?

A part marcher dessus A faire pousser les plantes, fruits et légumes Est-ce que

Ca vient d où et c est fait avec quoi? C est sale quand on la prend 4.

2 MATIERE C est quoi la terre? Je m interroge 1. C est une boule bleue, vue de l extérieur. La terre est ici bien séparée de l eau Est-ce bien toujours vrai? C est le plancher de notre maison de la Nature 2. Ca sert à quoi? A part marcher dessus A faire pousser les plantes, fruits et légumes Est-ce que la terre suffit à faire pousser la plante? 3. C est quoi la terre? Ca vient d où et c est fait avec quoi? C est sale quand on la prend 4. Est-ce que la matière de la terre est faite d une seule «chose»? Ou de plusieurs 5. Et-ce que le sable et le désert c est aussi de la terre? Dans ces deux images : Que remarques-tu de particulier et d étonnant? 2

Je cherche 1 Récoltons, puis lavons la terre, puisqu elle est «sale» a En te promenant avec plusieurs gobelets plastiques transparents dans la poche, tu prends 3 échantillons différents de terre et

d Tu va laver le contenu d un gobelet de terre avec un litre d eau et garder* l eau de lavage 2 jours dans une bouteille transparente. Que remarques-tu? (* gardes l eau pour l expérience 3.

3 Je cherche 1 Récoltons, puis lavons la terre, puisqu elle est «sale» a En te promenant avec plusieurs gobelets plastiques transparents dans la poche, tu prends 3 échantillons différents de terre et tu remplis les gobelets à moitié. b Tu remplis également 2-3 gobelets avec du sable. c Tu remplis un gobelet de terre avec de l eau, tu le laves jusqu à ce que l eau devienne claire, que vois-tu? d Tu va laver le contenu d un gobelet de terre avec un litre d eau et garder* l eau de lavage 2 jours dans une bouteille transparente. Que remarques-tu? (* gardes l eau pour l expérience 3...) e Quelles conclusions tires-tu de cette première expérience? f Avec du sable, tu fais la même chose que de c à e, qu est ce que tu vois? 2 Observons au microscope la terre humide, sèche, le sable a Tu notes sur ton cahier tout ce que tu as vu sur chaque échantillon observé. b Que comprends-tu maintenant si tu penses à la première expérience? 3 Faisons pousser des plantes avec des graines a Dans 2 gobelets de terre (dont un a été séché 4-5 jours sur un radiateur), dans 2 autres de sable (dont 1 est sec et l autre avec un peu d eau), et enfin dans 2 gobelets de l eau de lavage d,tu plantes 2 graines à 2 cm de profondeur. b Après 10 jours, après avoir ôté ce qui entoure la graine (terre, sable). Que vois-tu dans chaque gobelet? c Notes tes observations et compare tes résultats avec ceux de tes camarades. 3

Je comprends La terre est faite de plusieurs éléments Laver la terre a permis de voir qu il restait du sable et celui-ci est fait de très petits cailloux.

(*= aller à mon petit dico ) Au microscope, nous avons vu que la terre est fait de résidus* végétaux, de sable, mais qu il peut aussi avoir de très petits insectes, des vers, etc.

Mais l eau ne suffit pas : A la plante, il faut de l eau et de la nourriture et nos expériences de germination* ont montré que ce sont les différents résidus dans la terre qui nourrissent la graine.

4 Je comprends La terre est faite de plusieurs éléments Laver la terre a permis de voir qu il restait du sable et celui-ci est fait de très petits cailloux. Le dictionnaire nous dit que c est de la roche dédritique*. (*= aller à mon petit dico ) Au microscope, nous avons vu que la terre est fait de résidus* végétaux, de sable, mais qu il peut aussi avoir de très petits insectes, des vers, etc. La terre, c est aussi de la vie végétale et animale. Faire pousser les plantes : la germination* et la nourriture Si dans une terre sèche rien ne pousse, c est bien parce qu il n y a pas d eau! Mais l eau ne suffit pas : A la plante, il faut de l eau et de la nourriture et nos expériences de germination* ont montré que ce sont les différents résidus dans la terre qui nourrissent la graine. Avec de l eau, mais sans nourriture, la graine germe, mais meurt rapidement. Avec du sable, mais sans eau, la graine ne germe pas. Conclusion : La vie n est possible que grâce à l eau. 2 Idées : 1.Pour que la vie soit possible, la terre et l eau doivent travailler ensemble. 2. La terre est un système complexe Mon petit dico 1. Une roche dédritique* est de la pierre qui a subi tellement de mouvements sur des milliers d année qu elle s est usée jusqu à ce qu il n en reste que de très petits cailloux. Le sable est fait comme ça : grâce aux vents. 2. Les résidus* sont ce qui reste. Ici ce qui reste, c est ce qui est mort, des plantes : feuilles, fleurs, fruits, et ce qui reste après la vie animale. Ce mélange va servir à nourrir les racines des plantes à venir, ainsi que la minuscule vie animale dans la terre. 3. Un germe est la première et donc la plus petite partie d un être vivant et la germination* c est tout ce qui permets à la graine de devenir une plante.

Je vais plus loin La désertification* est due à plusieurs causes, dont quelques unes sont bien connues : Les vents qui détruisent les nutriments du sol. La sécheresse.

Le déboisement par l homme, qui prend du bois pour le feu, -les racines meurent et ne retiennent plus le sol- (Afrique sub-saharienne) ou remplacent les arbres de forêts par des cultures intensives

Photo de gauche en haut : Chine, les racines des plantes fixent le sol du désert et l empêche d avancer plus (Photo du CRDI : D. Anton, source Wikipedia).

5 Je vais plus loin La désertification* est due à plusieurs causes, dont quelques unes sont bien connues : Les vents qui détruisent les nutriments du sol. La sécheresse. Le manque d eau dans les profondeurs de la terre, dû au pompage des réserves naturelles pour les cultures. Le déboisement par l homme, qui prend du bois pour le feu, -les racines meurent et ne retiennent plus le sol- (Afrique sub-saharienne) ou remplacent les arbres de forêts par des cultures intensives qui épuisent le sol en quelques années ( Photo de droite, Amazonie, source : Le Monde mars 2009). Aux changements climatiques et à l élévation de la température. Photo de gauche en haut : Chine, les racines des plantes fixent le sol du désert et l empêche d avancer plus (Photo du CRDI : D. Anton, source Wikipedia). L hydroponie C est une manière de cultiver sans terre, mais à la place de celle-ci on met des billes d argile expansée* ou du sable. Avec l arrosage de nourriture liquide mélangée à de l eau, on remplace les nutriments* de la terre et on peut faire pousser tout ce qu on veut. Mon petit dico La désertification*, c est ce qui transforme une terre cultivable en désert. L argile* c est de la terre glaise ou de la terre à potier, elle est faite de différents sables et ainsi que de sable poreux qui absorbe l eau, un peu comme le papier. On s en sert pour faire de la terre cuite, dans la construction des maisons : des briques, ainsi que de l isolant sous forme de billes qui protègent contre le froid. L argile expansée* est de l argile traitée de telle façon qu elle soit très poreuse pour retenir le maximum de liquide. Mot scientifique : les nutriments* sont les aliments qui nourrissent. 5

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