Bulletin de Santé du Végétal

Transcription

1 Bulletin de Santé du Végétal Arboriculture - LORRAINE BULLETIN N 1 EDITION DU 2 MARS 2011 Tous arbres fruitiers Phénologie : Sur la majorité des espèces : stade B Prognoses hivernales : Il est maintenant temps de réaliser les prognoses. Acariens rouges suivi biologique : Les œufs d acariens rouges ne sont pas encore éclos. Prunes Maladie des pochettes : Le stade phénologique B est atteint ou le sera bientôt sur mirabellier, la sensibilité à la pochette commencera dès le retour de conditions climatiques favorables aux contaminations. Pommes Tavelure : Périthèces non matures. Anthonomes : Sur parcelles sensibles, les frappages pourront être réalisés dès que les conditions climatiques seront favorables (températures supérieures à 10 c). Poires Psylles : Aucune ponte n est observée pour le moment.

2 Tous arbres fruitiers Phénologie Par rapport à 2010, les stades phénologiques sont en avance. Cependant, les conditions climatiques relativement froides de ces 10 derniers jours ralentissent actuellement l avancement de végétation. En moyenne sur la région Lorraine les stades atteints au 28 février sont : - Mirabelle : B (bourgeons gonflés) - Quetsche : A à début B - Cerise acide : A à début B - Cerise douce : B - Pomme (peu de différence entre variétés) : B (en moyenne) - Poire : B à C Prognoses hivernales Le principal objectif de la prognose hivernale est d estimer la population d acariens rouges afin de raisonner la protection en fonction du niveau d infestation de la parcelle. Par parcelle, il faut prélever au hasard sur 50 arbres un fragment de bois de 2 ans sur lequel on observe 2 obstacles. A la loupe, il faut ensuite dénombrer le nombre d obstacles portant plus de 10 œufs d acariens rouges. Le seuil de sensibilité est atteint lorsque le pourcentage de bourgeons occupés par plus de 10 œufs d acariens rouges dépasse 40 à 60%. Pour les parcelles qui se situent sous ce seuil, des remontées estivales de population restent possibles. A partir du mois de mai, des observations sur feuilles seront à réaliser afin d anticiper ces éventuelles évolutions de foyer. Sur pommier, la prognose hivernale permet également de dénombrer les œufs de pucerons cendrés. Sur prunier, elle permet d observer les cochenilles, les phytoptes et les fondatrices de pucerons verts. Acariens rouges suivi biologique Un suivi de laboratoire vient d être mis en place afin d estimer une date d éclosion des acariens rouges. Pour le moment les observations réalisées sur rameaux indiquent que les éclosions n ont pas débutées. Un nouveau point sera fait dans le prochain bulletin. Acariens rouges (Panonychus ulmi) Pontes d acariens rouges Photo: FDGDON 37 M-P Dufresne

3 Prunes Maladie des pochettes Cette maladie provoque une déformation des fruits observable à partir du mois de mai-juin. Les fruits touchés finissent par dessécher et ils ne sont pas récoltables. De plus, ils constituent des réservoirs pour le monilia. Les contaminations ont lieu au moment du débourrement dès le stade bourgeons gonflés (B). Soyez vigilant, la sensibilité à la pochette commencera dès le retour de conditions climatiques favorables aux contaminations (pluie ou forte hygrométrie notamment). Puceron vert La prognose hivernale a révélé une très faible présence de fondatrices au niveau des bourgeons. Si on prend également les températures en compte, le risque puceron vert n est pas fort. Mais il faut cependant faire attention dans les vergers ayant reçu beaucoup d azote. Ce ravageur reste à surveiller en début de saison. Chancre à corynéum Les dernières observations ont révélé le début d apparition de chancres à coryneum sur les vergers où l inoculum est présent. Phénologie Les modèles de prévisions les plus fiables indiquent une date de floraison pour la Mirabelle (stade F2 50% de fleurs ouvertes) comprise entre le 28 mars et le 8 avril 2011, soit entre 5 et 16 jours d avance sur la date moyenne de l historique Afin de favoriser la croissance rapide du fruit, il est préférable de limiter toute forme de concurrence avec l arbre à partir de ce stade F2, et maîtriser notamment l enherbement du rang. Pommes-Poires Tavelure suivi biologique L échelle de maturation des périthèces utilisée distingue 7 stades de périthèces : - stades 1 à 3 : les ascospores ne sont pas encore visibles, - stade 4 : les premières ascospores sont visibles dans les asques mais non colorées, - stade 5 : les premières ascospores colorées sont visibles, - les stades 6 et 7 sont fonction du nombre d asques contenant des ascospores colorées. On estime que des ascospores sont projetables dès que le premier périthèce a atteint le stade 7. A partir de ce stade les contaminations peuvent avoir lieu si le stade phénologique de sensibilité est atteint (C-C3 en pommes, C3-D en poires). Situation : Notre suivi de laboratoire sur la maturité des périthèces de Venturia inaequalis (tavelure du pommier) réalisé sur un prélèvement de feuilles de pommiers situé à Marieulles-Vezon (57) indiquent que les périthèces ne sont pas encore mûrs (stade 4 à 5 en moyenne).

4 Peu d évolutions sont prévues pour le moment, les conditions climatiques ne sont pas favorables à une maturation rapide des périthèces. Le stade phénologique de sensibilité à la tavelure n est encore pas atteint. Un point sera fait lors du prochain bulletin. Pucerons cendrés Situation : Pas d éclosions à ce jour. Anthonomes Il s agit d un petit charançon de couleur brune d environ 5mm de long. Il reprend son activité lorsque les températures atteignent 10 C. Cet insecte est plutôt considéré comme un ravageur secondaire en Lorraine. Toutefois, il est à surveiller en parcelles à risques (attaques observées les années précédentes). La ponte a lieu dans les bourgeons floraux dès le stade C-C3. Les larves pénètrent ensuite dans les bourgeons floraux (perforations visibles sur les boutons) et se nourrissent à l'intérieur. Les boutons se dessèchent et la fleur prend l'aspect caractéristique d'un clou de girofle (au stade E: les sépales laissent voir les pétales). Le seuil de risque est de 30 adultes au cours du frappage de 100 coups (2 rameaux sur 50 arbres. Sur parcelles sensibles, les frappages pourront être réalisés dès que les conditions climatiques seront favorables. Poires Psylles Le psylle est le principal ravageur du poirier. Ses piqures entrainent des prélèvements de sèves et la secretion de miellat. Le développement de fumagine réduit ensuite les capacités de photosynthèse. Le psylle est également vecteur de virus notamment le Pear Decline. Les principales mesures à mettre en place sont prophylactiques et chimiques en complément. Un des principes est de garder un bon équilibre de la végétation en raisonnant la fertilisation, la taille et l irrigation. L équilibre faunistique du verger doit également être préservé en limitant les interventions chimiques notamment lors de la période d activité des auxiliaires. Dans la lutte chimique, le nombre limité de substances actives utilisables impose un raisonnement de leur utilisation. L observation du stade du psylle et l évaluation de sa présence sont donc primordiales pour assurer une lutte efficace. Les pontes ont lieu généralement lorsque les températures sont supérieures à 10 C. Le seuil d intervention est de 30 individus pour 100 coups sur une trentaine d arbres.

5 Aucune ponte n a encore été trouvée sur les rameaux. Les premières pontes pourront avoir lieu lorsque les conditions climatiques seront favorables (2 jours consécutifs à plus de 10 C suffisent pour déclencher la ponte). Agro-Météo Ce bulletin est disponible sur le site internet de la CRAL et le site de la DRAAF Lorraine Bulletin rédigé par la Fredon et l Arefe et édité sous la responsabilité de la Chambre d Agriculture de Lorraine, avec la participation de producteurs et de l Alpa, l Arefe, la Chambre d Agriculture de Meurthe-et-Moselle, la Chambre d Agriculture de la Meuse, la Chambre d Agriculture des Vosges, Fruilest, la Fredon Lorraine, le Sral Lorraine (DRAAF). Ce bulletin est produit à partir d observations ponctuelles d un réseau de parcelles suivies par ces partenaires : il donne une tendance de la situation sanitaire dans la région, mais celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre Régionale d Agriculture de Lorraine dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures. Pour tous renseignements, contacter : Thomas COUTAL Animateur Filière Arboriculture Fredon Lorraine Catherine GIGLEUX Animatrice Filière Arboriculture AREFE Nathael LECLECH Animateur Inter-Filières Chambre Régionale d Agriculture de Lorraine