Vos événements professionnels et privés face au Mont-Blanc MEGEVE

Transcription

1 Vos événements professionnels et privés face au Mont-Blanc MEGEVE

2 Megève: Le village d exception L Alpaga se situe au cœur des Alpes, à Megève, et offre une magnifique vue sur le Mont Blanc à 1200 m d altitude. Renommé pour les hôtes prestigieux qui y ont séjournés depuis 1910 et pour sa station de ski, l une des plus belles au monde, Megève est un village pittoresque perché entre 1200 et 2500 mètres d altitude alliant raffinement et élégance. L Alpaga embrasse tout le val d Arly et place le visiteur dans un univers de grandeur et de beauté pure. Aéroport Genève Cointrin 45 min / 70 km Aéroport International Lyon 1h45 / 185 km Milan 3h / 270 km

3 Au sein d un écrin de nature préservée, faisant face au Mont-Blanc l hôtel avec ses chambres, appartements et chalets à l architecture authentique : toit en tavaillons, comme le veut la tradition, charpente apparente et balcons en bois découpé, s intègrent harmonieusement dans le paysage. Les intérieurs vous révèlent des espaces à vivre au design contemporains et les grandes terrasses et balcons, exposés Sud - Sud-ouest invitent vos hôtes à un bain de soleil. Choisir l Alpaga c est choisir de vivre une expérience unique au cœur des plus belles montagnes françaises. 27 chambres et suites, 5 chalets Restaurant gastronomique la Table de l Alpaga Restaurant Lounge l Onyx Lobby avec cheminée Spa «La Colline» et bain scandinave extérieur

4 Les espaces de réception L Alpaga c est : Un lieu idéal pour l organisation de vos évènements d exception privés ou professionnels à Megève Un accueil et un service sur mesure Un accompagnement personnalisé dans l organisation de votre évènement Des infrastructures et équipements adaptables pour répondre à vos besoins Un véritable concentré de beautés naturelles et d art de vivre Le succès assuré de votre évènement La garantie de passer un moment inoubliable

5 Les événements professionnels L Alpaga met à votre disposition un lieu d exception pour organiser tous vos événements. Il y a des instants professionnels intenses et essentiels, des moments à côté desquels il ne faut pas passer, c est pourquoi nous avons le plaisir de vous garantir à certaines dates une privatisation de notre établissement pour le déroulement de votre évènement et mettons à votre disposition nos chambres, suites et chalets. Laissez-vous bercer dans le luxe pour profiter au mieux de vos journées d études et redynamiser vos équipes. Les services : Wifi gratuit Parking couvert sécurisé Ecran Vidéo projecteur Paper-board Fournitures : papier, stylos Service de fax et photocopie à la réception Accès au Spa La Colline Navette de courtoisie sur demande pour le centre du village

6 Nos Formules séminaires Votre journée d étude à partir de 75 par personne 3 La mise à disposition de la salle de réunion équipée (vidéo projecteur, paper board, écran, bloc et stylo) 3 Les 2 pauses gourmandes (sucrée ou salée) 3 Le déjeuner imaginé et préparé par Christophe Schuffenecker, chef de La Table de L Alpaga 3 Les eaux minérales en salle de séminaire 3 Le wifi 3 Libre accès au Spa La Colline (de 10h00 à 20h00) 3 Navette de courtoisie En Option : 3 Diner à partir de 55 par personne 3 Forfait boisson à partir de 15 (1 bouteille de vin pour 3 personnes) 3 Diner de Gala 3 Apéritif à la carte, open bar, cocktail Votre séminaire résidentiel à partir de 250 par personne Comprenant la Journée d étude et la nuitée avec le petit déjeuner (sur base d une chambre double à occupation simple)

7 Idées de menu séminaire pour l hiver Les entrées : - Crème de Topinambour à la mascarpone - Carpaccio de bœuf et salade verte à la vinaigrette balsamique - Tartare de saumon aux fine herbes et mélange de salade - Œuf de ferme cuit moelleux, mouillettes au lardo di Colonnata Les poissons : - Filet de bar, fondue de poireaux, beurre blanc aux quatre épices - Dos de cabillaud et pomme de terre écrasée à l huile d olive - Filet de dorade royale et purée de patate douce au citron confit et jus corsé Les viandes : - Magret de canard au caramel et épices, polenta et chutney de fruits sauce à la badiane - Poitrine de porc braisé au cumin, pain perdu et fruit de saisons, sauce bourbon - Suprême de volaille de l Ain et pomme de terre ratte en purée, jus au thym citron Sélection de fromages de la région Les desserts : - Tiramisu - Tarte citron meringuée - Minestrone de fruits exotiques, mousse à la noix de coco - Fondant au chocolat et coulis de framboise Idées de menu séminaire pour l été Les entrées : - Carpaccio de lotte, salade mâche vinaigrette aux agrumes sauce soja - Coulis de cresson et tomates concassée au basilic et chantilly au mascarpone - Gaspacho Andalou et Focaccia - Tarte fine de légumes, caviar d aubergine et vinaigrette à la tomate Les poissons : - Féra du lac Léman cuit à l unilatérale courgette sautée et tomates confites, pesto à la fleur de courgette - Truite saumoné fumé et poché à l huile d olive, salade de poivron rouge, maïs et fève - Sole limande meunière, pomme vapeur Les viandes : - Contre filet de bœuf, pomme de terre dauphine maison, jus de bœuf en vinaigrette - Gigot d agneau braisé, panis et trévise, jus acidulé à la sarriette - Suprême de volaille de l Ain et asperges vertes rôties et pomme de terre grenaille, jus au thym citron Sélection de fromages de la région Les desserts : - Panna cotta au chocolat blanc et basilic - Crème brulée à la Verveine - Tarte au chocolat noir et glace vanille - Soupe de pêches, sorbet au melon

8 Les événements privés Célébrer les plus beaux moments de sa vie dans un endroit où le décor est à couper le souffle est possible chez nous! Mariages, anniversaires, cérémonies familiales, ou toutes autres réceptions peuvent être préparés par nos soins pour que vous passiez un moment unique et inoubliable face au Mont-Blanc.

9 Votre mariage à l Alpaga L Alpaga est un lieu exclusif, romantique et magique pour organiser votre mariage. Exposés plein sud, les chalets et l hôtel embrassent tout le val d Arly et placent votre événement dans un univers de grandeur et de beauté pure. Nous nous occupons de tout pour que vous puissiez vivre et savourer le plus beau jour de votre vie le plus sereinement possible entouré de ceux que vous aimez. Tout le personnel de l hôtel fera en sorte que ce jour reste à jamais gravé en vous.

10 Pour réaliser votre rêve, nous avons créé un forfait détaillant dans les moindres détails une gamme de prestations et de services garantissant le succès de ce moment magique : Cocktail d honneur: - Cocktail au champagne 1h30 avec 12 canapés salés par personne au tarif de 65 par personne - Cocktail au champagne 1h avec 4 canapés salés par personne au tarif de 45 par personne - Cocktail dégustation de vin pendant 1h30, différents vins blancs, vins rouges à partir de 55 par personne (suivant catégorie de vin choisie) Diner: - Amuse bouche, entrée, plat, dessert et mignardises à partir de 95 par personne - Amuse bouche, entrée, poisson, plat, pièce montée et mignardises à partir de 130 par personne - Diner cocktail debout comprenant 24 pièces par personne, à répartir en pièces salées froides, mini entrées et pièces sucrées à partir de 85 par personne Forfait boisson : - Comprenant vin blanc, vin rouge (1 pour 2 personnes), eau plate et gazeuse, café, thé, infusion à partir de 50 par personne - Comprenant vin blanc, vin rouge (1 pour 3 personnes), eau plate et gazeuse, café, thé, infusion à partir de 35 par personne - Comprenant dégustation de vin (1 verre de vin pour chaque plat), eau plate et gazeuse, café, thé, infusion à partir de 80 par personne After Diner : Se déroule dans l enceinte du restaurant fermé ou à L Onyx avec mise à disposition du lieu, mignardises tout au long de la soirée et soupe à l oignon le matin. Au choix pour la soirée : - Open bar sans champagne : Gin, Whisky, bières, soft drinks sauf alcool d exception au tarif de 45 par personne - Open bar avec champagne* et Gin, Whisky, bières, soft drinks sauf alcool d exception) au tarif de 55 par personne - Open bar sans champagne : (Gin, Whisky, bières, soft drinks avec alcool d exception) au tarif de 45 par personne *base une bouteille pour 3 personnes Brunch : A partir de 40 par personne - Choix de jus de fruit, boissons chaudes - Viennoiseries, pains divers, brioches, pain perdu, quatre quart - 3 différentes confitures maison - Plateau de fromage et fromage blanc - Plateau de charcuteries - Saumon fumé maison et blinis - Salade verte - Œuf au plat ou brouillé - Bacon et saucisse - Roastbeef froid - Salade de fruits

11 Prestations à la demande Nous mettons tout en œuvre pour faire de votre mariage un moment inoubliable. Nous serons ravis d organiser pour vous : Prestation Esthéticienne Coiffeuse Avant ou après le jour J : massages et soins d exception Fleuriste Photographe Musicien / Disc jockey / Sono Spectacle de magie / de danse Chauffeur Arrivée en calèche Sculpture de glace Fontaine de chocolat Ou toute autre volonté de votre part Sport, loisirs et culture Programme des manifestations et événements se déroulant à Megève et ses environs disponibles auprès de notre concierge. Services supplémentaires Heure supplémentaire de service à partir de 80 par personnel Baby sitter (maxi 4 enfants/baby sitter) à partir de 15 de l heure Menu enfant à partir de 40 par enfant Menu prestataires (entrée, plat et dessert) à partir de 40 par personne Centre de table à partir de 35 Motifs de buffet à partir de 60 Musique nous consulter Droit de bouchon Vin 15 /bouteille Champagne 20 /bouteille

12 Les Espaces de Réception La Table de l Alpaga / l Onyx Le Lobby Réception Terrasse Cheminée l Onyx Bar Le salon chalet privé La Table de l Alpaga La terrasse du bassin Scandinave face au Mont-Blanc Cheminée Bassin U Classe Théâtre Banquet Cocktail Board Surface La Table de l Alpaga m 2 L Onyx m 2 Total m 2 Le Lobby 60+60* 60m 2 Le salon chalet privé 16 8 La terrasse du bassin Scandinave 35 40m 2 * Terrasse 80m 2

13 10 bonnes raisons d organiser votre évènement à l Alpaga 1. L emplacement A 55 minutes de l aéroport international de Genève A 45 minutes de Paris par avion et 2h30 par train A 2 heures de l aéroport de Lyon A 3 heures de Milan 2. La Fléxibilité Adaptable, réactif, nous sommes à votre entière disposition et prêt à répondre à toutes vos demandes et besoins. 3. La possibilité de privatiser l établissement Nous avons le plaisir de vous offrir l exclusivité de notre établissement à certaines périodes de l année pour organiser vos évènements. 4. L expérience gastronomique Notre chef Christophe Schuffenecker élaborera les menus au grès des saisons pour vous pe mettre de savourer une cuisine gourmande et inventive.

14 5. La Décoration Un hôtel élégant, respectueux du style Megevan s intégrant harmonieusement dans le paysage tout en abritant des espaces à vivre au confort contemporain, chic et cosy. 6. Le service dédié Nous mettons un point d honneur à ce que le service soit irréprochable afin que vous gardiez un souvenir mémorable de votre séjour chez nous. Élégance, discrétion et efficacité. 7. Notre Concierge Clef d Or Membre d une association internationale, Guillaume Chevillot, notre concierge clé d or et son équipe sont à votre entière disposition pour votre confort et répondre à toutes vos demandes. 8. Le Spa La Colline Le Spa la Colline en exclusivité au pays du Mont-Blanc. La qualité et l expertise Suisse rien que pour vous Le bassin scandinave, lieu de relaxation et de bien-être, empreint d esthétique et de simplicité vous permettra de vous détendre dans les jardins face au mont blanc. 9. Megève Megève est un village de montagne authentique qui conjugue art de vivre, élégance et joie sportive! 10. Notre limite est votre imagination

15 Hôtel Alpaga - 66 a l l é e d e s M a r m o u s e t s Route de Prariand M e g è v e France T +33 (0) F +33 (0) Tarifs en euros, taxes et services compris / Brochure non contractuelle