RIVES DE GARONNE - ENTRE-DEUX-MERS PROGRAMME LOCAL DE FORMATION CAHIER DES CHARGES ANNEE 2 (2009)

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1 RIVES DE GARONNE - ENTRE-DEUX-MERS PROGRAMME LOCAL DE FORMATION CAHIER DES CHARGES ANNEE 2 (2009) 1. Contexte Les 5 Offices de Tourisme bénéficiaires du Programme Local de Formation se sont accordés pour développer un contenu qui permette d atteindre 4 objectifs : Objectif n 1 Faire de l accueil un outil force de vente au profit de l offre touristique locale. Objectif n 2 Pérenniser les services commerciaux en place sur le territoire de projet Objectif n 3 Contribuer à l accroissement des retombées économiques. Objectif n 4 Positionner l Office de Tourisme comme chef d orchestre du développement touristique local. Ces objectifs sont aujourd hui au coeur des préoccupations des Offices de Tourisme et de leurs salariés, principalement Agents d accueil/conseillers en séjour. Aussi 5 axes de formation pour le PLF ont été arrêtés et priorisés : Axe 1 : Production Commercialisation Axe 2 : Animation d un réseau de prestataires Axe 3 : Techniques de vente Axe 4 : Tableau de bord / reporting Axe 5 : Pratique de l Anglais En 2008, le programme s est articulé autour de 3 axes : - Axe 1 : Production et commercialisation : 4 journées - Axe 2 : Animation d un réseau de prestataires : 4 journées - Axe 3 : Techniques de vente : 3 journées NB : La consultation liée à l axe 4 a été infructueuse NB : Il a été proposé de lier l axe 5 au DIF de chaque ressortissant en terme de formation continue. En 2009, il est envisagé de poursuivre le PLF autour de 2 axes : - Axe 2 :«animation d un réseau de prestataires» par «la fonction d animateur, le rôle de coordination des OT» - Axe 4 : tableau de bord/reporting (reproposé car infructueux en 2008) Cahier des charges PLF Rives de Garonne Entre-deux-Mers 1

2 Fiche N 1. CODE RGEDM.1 Axe 2 : Animation d un réseau de prestataires : coordonner l intervention des partenaires MODULE FERME OF reconduit: CRITER La formation en 2008 a permis l acquisition de techniques de mobilisation, de suivi, de qualification, et d évaluation en vue d accompagner la mutation des offices de tourisme qui travaillent de plus en plus sur la qualification de l offre ; l animation du réseau des prestataires comme «équipe tourisme du territoire». Les 4 journées effectuées en 2008 ont permis de créer et d enclencher la relation avec les acteurs. Il s agit pour l année 2009 de poursuivre cet élan en fournissant des éléments applicables très rapidement pour véritablement animer, coordonner les prestataires, les rendre prescripteurs les uns des autres, accompagner la mise en place d actions collectives. Finalité de la Formation : Coordonner les interventions des divers partenaires du développement touristique local. Objectif Coordonner, mettre en cohérence les partenaires : Elus décideurs, Elus acteurs, Population, Institutions, Socioprofessionnels, Tissu associatif. Eléments de méthode de mise en oeuvre de la «quatrième mission» (Extraits de la synthèse MOPA, JL Boulin, sur le cycle de formation L office de tourisme, animateur de son territoire, ou la quatrième mission.) Voie technique Etape n 1 : Connaître son environnement professionnel : les techniciens en charge du tourisme, de l économie, de l agriculture, du conseil général, du conseil régional, du pays. Etape n 2 : Faire l inventaire touristique (cf. méthode vue en formation Axe 1 PLF 2008) L inventaire doit être opéré sur le terrain ; on doit connaître précisément son offre, finement. Etape n 3 : Faire découvrir leur territoire aux prestataires Etape n 4 : mettre en route des actions collectives Les outils à maîtriser : La formation développement :un outil au service des acteurs et des territoires. Si on arrive à faire travailler ensemble des porteurs de projet, on valorise le territoire et les acteurs. Cahier des charges PLF Rives de Garonne Entre-deux-Mers 2

3 Les partenaires d un cycle de coordination : Porteur de projet et porteur d activité Agent de développement local Conseiller en Formation développement Consultant Formateur Cahier des charges PLF Rives de Garonne Entre-deux-Mers 3

4 Voie protocolaire et de délégation > sensibiliser les élus sur les textes et missions touristiques (échange individuel), plus sensibilisation avec données chiffrées et intervenant extérieur > Avoir légitimité (des élus) pour mettre en oeuvre un programme d action, qui doit se traduire par un contrat (convention d objectifs) > Transmettre une culture touristique aux élus. > Connaître le poids du tourisme sur son territoire, ainsi que l inventaire de l offre : - Créer un observatoire local - Utiliser les données existantes - Se rapprocher des prestataires Contenu et Méthode pédagogique : Evaluation et outil proposé : Il est proposé que chaque journée de formation se termine par un compte rendu des points clefs à retenir. Une fiche thématique pourra être élaborée et transmise aux participants. Il est souhaité que les supports remis soient des outils appropriables. Durée : 5 jours Effectif : Structure Nombre de stagiaires OT Graves Sauternais Pays de Langon 3 OT du Créonnais 2 OT Cadillacais Langoiran 2 OT Canton de Targon 1 OT Entre-deux-Mers 12 SI Canton d Auros 1 SI Portets 1 22 Période : Janvier à Avril puis Octobre à Décembre 2009 Lieu : dans des lieux différents en mixant chez des prestataires et dans des collectivités. Contenu de la réponse attendue : Le prestataire devra fournir les éléments suivants : - ses références en particulier dans le domaine du tourisme - ses compétences internes et externes - le contenu, les outils pédagogiques et les moyens mis en œuvre pour cette formation - la méthodologie et le phasage envisagée pour cette formation - la méthode d évaluation de la mission - le coût global et le détail en fonction du nombre de groupes Le prestataire pourra indiquer les formations qu il a mises en œuvre ayant une finalité similaire ou proche de celle-ci. Cahier des charges PLF Rives de Garonne Entre-deux-Mers 4

5 Fiche N 2. CODE RGEDM.2 Axe 4 Tableau de bord / Reporting MODULE OUVERT Une représentation communément répandue veut que l on assimile les tableaux de bord à des outils de contrôle, alors qu ils sont aussi des outils d aide à la décision. Trop souvent, le tableau de bord est utilisé comme un compte rendu d activité, permettant de suivre et d assurer une gestion en continu, afin de vérifier notamment la conformité des pratiques au fonctionnement prescrit, la cohérence des modalités de fonctionnement mises en œuvre, ainsi que le niveau de participation des acteurs d une chaîne de production. Fabienne Ellul/CEDIP Une première phase permettra l élaboration d indicateurs pertinents visant à évaluer l ensemble des actions d un office de tourisme dans toutes ses missions et vis-à-vis de tous ses interlocuteurs. A l issue de cette phase, l objectif sera de former les personnels à des techniques de reporting, et l encadrement à la tenue d un tableau de bord. Finalité de la Formation : Module 1 - Techniques de reporting - différencier organiser, planifier, anticiper, gérer - connaître les techniques pour s organiser, planifier, anticiper, gérer Module 2 - Elaboration d indicateurs Appréhender - La notion de tableau de bord - Les différents types d indicateurs (réalisation, résultat, impact etc.) - Les actions et les cœurs de métiers de l Office de Tourisme Apprendre à - Concevoir un indicateur par rapport à un objectif - Construire les outils d élaboration - Scénariser les interprétations possibles Contenu et méthode pédagogique : Evaluation et outil proposé : Il est proposé que chaque journée de formation se termine par un compte rendu des points clefs à retenir ; Une fiche thématique pourra être élaborée et transmise aux participants. Il est souhaité que les supports remis soient des outils appropriables. Durée : 4 jours Effectif : Structure Nombre de stagiaires OT Graves Sauternais Pays de Langon 3 OT du Créonnais 2 OT Cadillacais Langoiran 2 OT Canton de Targon 1 OT Entre-deux-Mers 12 SI Canton d Auros 1 SI Portets 1 22 Cahier des charges PLF Rives de Garonne Entre-deux-Mers 5

6 Période : janvier à avril puis octobre à décembre 2009 Lieu : dans des lieux différents en mixant chez des prestataires et dans des collectivités. Contenu de la réponse attendue : Le prestataire devra fournir les éléments suivants : - ses références en particulier dans le domaine du tourisme - ses compétences internes et externes - le contenu, les outils pédagogiques et les moyens mis en œuvre pour cette formation - la méthodologie et le phasage envisagée pour cette formation - la méthode d évaluation de la mission - le coût global Le prestataire pourra indiquer les formations qu il a mises en œuvre ayant une finalité similaire ou proche de celle-ci. Les éléments indiqués sur le contenu, la durée et l évaluation de la formation ne sont pas figés. Cahier des charges PLF Rives de Garonne Entre-deux-Mers 6

7 Programme Local de Formation RIVES DE GARONNE ENTRE DEUX MERSPP Maître d ouvrage Syndicat Mixte Pays Rives de Garonne Délégation OTEM Pays touristique Entre-deux-Mers Référent Rémi Planton Directeur de l OTEM Pays touristique rplanton@entredeuxmers.com Durée prévisionnelle du programme Nombre de structures concernées 7 OT Sauternais, Graves Pays de Langon OT Cadillacais Langoiran OT Canton de Targon OT Créonnais OT Entre-deux-Mers SI Canton d Auros SI Portets Nombre de salariés concernés 22 Objet du PLF Quatre objectifs fixés : - faire de l accueil un outil force de vente au profit de l offre touristique locale - Pérenniser les services commerciaux en place sur le territoire de projet - contribuer à l accroissement des retombées économiques - positionner l OT comme chef d orchestre du développement touristique local Axes de formation retenus sur la durée du programme Axe 1 : Production commercialisation Axe 2 : Animation d'un réseau de prestataires Axe 3 : Techniques de vente Axe 4 : Tableau de bord / reporting Axe 5 : Pratique de l'anglais Programme local de formation RIVES DE GARONNE ENTRE-DEUX-MERSves de Garonne Entre deux Mers. Programme Cahier des charges PLF Rives de Garonne Entre-deux-Mers 7