Etude transfrontalière re des Hébergements Touristiques sur le ParcourSambre

Etude transfrontalière re des Hébergements Touristiques sur le ParcourSambre

1 2 3 4 5 6 Présentation de la société Headlight Le ParcourSambre La mission de développement des hébergement touristiques Notre méthodologie Les conclusions de l étude (phase 1 et 2) La boite à outils (phase 3) 2

1. Présentation de la société Headlight Nos métiers autour des hébergements touristiques, de la restauration et du tourisme Groupe HEADLIGHT HEADLIGHT Consulting HEADLIGHT Audit Etude Diagnostic et Conseil Démarche Qualité Expertise Société accréditée par le COFRAC pour les visites d inspection des hôtels de tourisme, des campings, des villages de vacances, des résidences de tourisme et des meublés de tourisme dans le cadre du nouveau classement 3

1. Présentation de la société Headlight HEADLIGHT CONSULTING 4

2. Le ParcourSambre Réflexion sur la Sambre comme fil conducteur d un développement touristique transfrontalier 5

2. Le ParcourSambre Thudinie Avesnois Thiérache Saint Quentinois La Sambre fait le lien entre les territoires de Thudinie, Avesnois et Thiérache/Saint Quentinois. 6

2. Le ParcourSambre 1 permettre àla population de se réapproprier le cours d eau en valorisant l héritage culturel de la Sambre en proposant une animation et une communication autour du ParcourSambre 2 proposer une offre de services cohérents et adaptés à chaque clientèle en privilégiant le développement global du ParcourSambre 3 utiliser le cours d eau comme moyen de déplacement alternatif en permettant un développement économique et touristique de la Sambre 7

3. La mission de développement des hébergements touristiques Aujourd hui. Une volonté de développement et d aménagement du ParcourSambre Objectif des partenaires : la mise en tourisme du ParcourSambre Objectif. La Sambre comme épine dorsale Des produits à développer Pour la population locale Pour la clientèle touristique Quid des hébergements touristiques? 8

3. La mission de développement des hébergements touristiques Lancement d une étude par les partenaires pour avoir une meilleure connaissance du parc actuel et de ses éventuelles difficultés et opportunités de développement. Étude Benchmark vis à vis de produits innovants, originaux, en lien avec la dynamique de la rivière ou de l itinérance sera également organisée. Élaboration d une boîte à outils qui soutiendra et guidera aussi bien les porteurs de projet que les techniciens tourisme dans la mise en œuvre de leur projet d hébergement touristique. 1 2 3 septembre 2011-février 2012 9

4. Notre méthodologie 10

5. Les conclusions de l étude (phase 1 et 2) 1 Réalisation d un état des lieux / diagnostic Synthèse du contexte et de l offre touristique Lobbes Erquelinnes Thuin Merbes Maubeuge Jeumont Charleroi Pôles «affirmés»: Maubeuge, Thuin, Lobbes, Abbaye d Aulne Landrecies Aulnoye Aymeries Pôles «en devenir» ++ Aulnoye Aymeries /Pont sur Sambre Landrecies Etreux Guise Origny Sainte Benoîte Pôles «en devenir» + Merbes/Erquelinnes/Jeumont Etreux/Guise Zones peu dynamiques La Fère 11

5. Les conclusions de l étude (phase 1 et 2) 2 Élaboration d un schéma de développement des hébergements touristiques Synthèse de l offre en hébergement touristique Maubeuge Merbes Erquelinnes Jeumont Lobbes Thuin Charleroi Un pôle majeur: Maubeuge Landrecies Guise Origny Sainte Benoîte Aulnoye Aymeries Des pôles secondaires : Thuin/Lobbes/Abbaye d Aulne Maroilles / Pont sur Sambre Guise Des zones peu dynamiques Sud du ParcourSambre Aisne Etreux / Oisy Merbes / Erquelinnes Pas d offre en hébergement Jeumont Aulnoye Aymeries Landrecies La Fère 12

5. Les conclusions de l étude (phase 1 et 2) 2 Élaboration d un schéma de développement des hébergements touristiques Clientèles actuelles et potentielles du ParcourSambre Guise Etreux Maubeuge Aulnoye Pont/Sambre Landrecies Maroilles Merbes Erquelinnes Jeumont Thuin, Lobbes Abbaye d Aulne Clientèle du pôle de Thuin / Lobbes / Abbaye d Aulne: Groupe séniors et scolaires (patrimoine/gastronomie/culturel, affaires individuel et groupe, couples et retraités (gastronomie), plaisanciers étrangers et retraités, cyclotouristes Clientèle du pôle de Merbes / Erquelinnes / Jeumont: Plaisanciers retraités, cyclotouristes Clientèle du pôle de Maubeuge: Affaires, familles et scolaires (loisirs, vélo, culturel), couples et individuels (randonnées, culturel), plaisanciers Clientèle du pôle d Aulnoye/Pont Sur Sambre: Affaires, plaisanciers retraités, couples et individuels (randonnée, vélo), groupes et individuels (équestre) Clientèle du pôle de Landrecies/Maroilles: Scolaires (gastronomie, culturel), affaires, individuel (culturel, vélo, nature), séniors (culturel) Clientèle du pôle de Landrecies/Maroilles: Scolaires (nautique, patrimoine, culturel), affaires, individuel (culturel, vélo, patrimoine), séniors (culturel, patrimoine), Familles et retraités (équestre) 13

5. Les conclusions de l étude (phase 1 et 2) 2 Élaboration d un schéma de développement des hébergements touristiques Préconisation en hébergements touristiques le long du ParcourSambre Landrecies Maroilles Maubeuge Louvroil / Hautmont Thuin Préconisation de création d un hôtel à Thuin Réflexion sur une résidence hôtelière haut de gamme valorisant le patrimoine Lurçat Préconisation de création d une auberge de jeunesse de type Centre Européen de Loisirs et d Accueil (CELA) à Louvroil/Hautmont Préconisation de création d un hôtel et de meublés de tourisme à Landrecies Préconisation de création d un gîte de groupe à Maroilles Préconisations de développement de chambres d hôtes Préconisations qualitatives en hôtellerie de plein air 14

5. Les conclusions de l étude (phase 1 et 2) 2 Élaboration d un schéma de développement des hébergements touristiques Préconisation de création d un hébergement sur les rives de la Sambre à Jeumont/Erquelinnes Préconisation en hébergements innovants le long du ParcourSambre Landrecies Maubeuge Jeumont Erquelinnes Préconisation de création d un hébergement sur une péniche à Maubeuge Maroilles Guise Préconisation de création d un hébergement innovant à Guise Préconisation de création d un hébergement «observatoire de nature»àlandrecies/maroilles 15

6. L organisation de la boite à outil (phase 3) 3 Élaboration d une boite àoutil Une idée? Un projet de développement? De reprise d une entreprise? De création? la boite àoutil permet aux porteurs de projets de connaître toutes les étapes indispensables à la réalisation d un projet d hébergement touristique quel qu il soit la boite à outil permet aux porteurs de projets d avoir àleur disposition un ensemble de contacts à chaque instant du processus de création, de développement ou de reprise d un hébergement, à même de les soutenir dans leur projet 16

6. L organisation de la boite à outil (phase 3) 3 Élaboration d une boite àoutil par l intermédiaire des techniciens tourisme/économie du Nord, de l Aisne et de la Wallonie concernés par le territoire du ParcourSambre que les porteurs de projets consultent lorsqu ils débutent leur réflexion sur leur projet d hébergement Elle constitue une base de contacts pour les techniciens et un outil d accompagnement aux porteurs de projets 17

6. L organisation de la boite à outil (phase 3) 3 Élaboration d une boite àoutil hébergements concernés : Un hôtel Un camping Un meublé Une chambre d hôtes Une résidence de tourisme Un Parc Résidentiel de Loisirs Un village de vacances Un gîte de groupe, d étape, de séjour organisée selon trois types de projets : La création La reprise Le développement chaque étape des phases de montage du projet: Validation Validation Validation 18

6. L organisation de la boite à outil (phase 3) 3 Élaboration d une boite àoutil N A W Nord Aisne Wallonie C Ce logo est présent sur la boite àoutil àchaque fois que cela renvoi àun contact A Ce logo est présent sur la boite àoutil à chaque fois que cela renvoi à des annexes qui détaillent la fiche 19

6. L organisation de la boite à outil (phase 3) Focus les thématiques abordées dans la boite àoutil «création» 1 2 Formalités de création 3 1 1 4 5 Étude de faisabilité juridique Étude de faisabilité financière 2 Accompagnement Financement Mise en exploitation 6 Constitution du dossier financier 2 20

6. L organisation de la boite à outil (phase 3) Focus sur les thématiques abordées dans la boite àoutil «reprise» Identification d un territoire et d un établissement à reprendre Études flash : offre/concurrence et clientèles Diagnostic de l hébergement Évaluation de l hébergement 1/ le rachat du fonds de l entreprise passe par la création d une société 1 Formalités de création 2 Accompagnement Financement 2/ le rachat des parts de la société d exploitation existante qui détient le fonds de commerce Mise en exploitation 21

6. L organisation de la boite à outil (phase 3) Focus sur les thématiques abordées dans la boite àoutil «développement» 1 2 1 3 4 Étude de faisabilité financière Développement marketing 2 22

6. L organisation de la boite à outil (phase 3) Exemple de la constitution de la boite àoutil : «Je crée» Tableau d objectif et de résultats Étude de faisabilité technique Objectif Informer le maire de la commune du projet quant au foncier choisi Dans le cadre d un bâtiment existant, expertiser le site en lien avec le concept par une analyse technique et architecturale Dans le cadre de la création d un bâtiment, analyser le site et prendre en compte les contraintes liées à la particularité du lieu et à son environnement pour un hébergement Dans les deux cas, prendre en compte l ensemble des différentes contraintes techniques: foncières, contraintes de construction (techniques, règlementaires et administratives), liées au Plan Local d Urbanisme/Plan secteur, au PPRI ) propres au bâtiment existant ou à réaliser et à l activité d hébergement La faisabilité technique devra mettre en avant la notion d intégration de l hébergement dans son environnement Les normes de classement devront être étudiées àce moment là, tout comme les normes d accessibilité PMR et de sécurité. Évaluer les enveloppes d investissement: acquisition du foncier en cas de création du bâti, gros œuvre, second œuvre, équipement et matériels, définir le chiffrage et le phasage Obtention d un programme architectural : l expertise et le regard technique et professionnel d un architecte permettra de valider une faisabilité technique du projet Confronter les contraintes techniques et les contraintes d exploitation dans l élaboration du projet Répondre ainsi àces questions: L activité de l hébergement est elle possible sur le site prévu? Quelles sont les contraintes techniques et architecturales à prendre en compte? Entrainent elles un impact financier conséquent du projet? Quelle est l enveloppe d investissement liée aux travaux? Etude transfrontalière Comment des est hébergements prise en compte touristiques la notion sur le de ParcourSambre sécurité et d accessibilité Headlight Consulting? Résultats attendus Validation de la faisabilité technique: la prise en compte des contraintes techniques et architecturales du projet d hébergement permettent de valider le projet Non validation de la faisabilité technique: étude des adaptations possibles par rapport au concept initial (lien, projet) 23

6. L organisation de la boite à outil (phase 3) Étude de faisabilité technique Exemple de la constitution de la boite àoutil : «Je crée» Tableau de contact Territoire Acteurs/Partenaires Actions Hébergement concerné C Information Accompagnement technique N N N N A W A A CG Nord * * Tout hébergement Gîtes de France Clévacances Accueil Paysan Gîtes de France Clévacances Gîtes de Wallonie Accueil Champêtre Association des Paralysés de France * * Meublé Gîte de groupe Chambre d hôtes Camping * * Meublé Gîte de groupe Chambre d hôtes Camping * * Meublé Gîte de groupe Chambre d hôtes * Tout hébergement Architecte du CAUE * Tout hébergement N A W N W A Architecte (Conseil Régional de l ordre des artictectes) Bureau des Affaires Fluviales de VNF (dans le cadre d un hébergement sur l eau) Service Public de Wallonie (dans le cadre d un hébergement sur l eau) * Tout hébergement * * Tout hébergement * * Tout hébergement Service Public de Wallonie * Tout hébergement24 Etude transfrontalière (Guide des des formalités) hébergements touristiques sur le ParcourSambre Headlight Consulting W

Je crée Exemple de la constitution de la boite àoutil : «Je crée» Détail des contacts CONSEIL GENERAL DU NORD 51 rue Gustave Delory 59047 LILLE Cedex Tél: 03 59 73 59 59 Information, Accompagnement technique PARC NATUREL REGIONAL DE L AVESNOIS Céline Gardier Maison du Parc "Grange Dîmière" 4, cour de l'abbaye B.P. 11 203 59550 MAROILLES Tél: 03 27 77 51 60 Fax: 03 27 77 51 69 http://www.cg59.fr/hebergementtouristique durable/index.html Mail : contact@parc naturel avesnois.fr www.parc naturel avesnois.fr tout hébergement ACCUEIL PAYSAN Stéphanie Deleurme 1 rue du Moulin 59 190 HAZEBROUCK Tel: 03 28 48 09 39 Fax. 03 28 41 39 77 Mail : accueilpaysan59.62@wanadoo.fr www.accueil paysan.com GÎTES DE FRANCE Laurence Delcroix 359 avenue du Président Hoover BP 1210 59013 LILLE Cedex Tel: 03 20 14 93 93 Mail : ldelcroix@gites de france nord.fr www.gites de france nord.fr CLEVACANCES Claire Ducoulombier 6 rue Gauthier de Chatillon BP 1232 59013 LILLE Cedex Tel: 03 20 57 53 12 Mail : cducoulombier@cdt nord.fr www.clevacances.com meublé chambre d hôtes gîte de groupe Mars 2012 25

Conclusion : La boite à outils constitue un outil efficace à destination des exploitants/gestionnaires et porteurs de projet afin de les accompagner à toutes les étapes de leur projet. La finalité étant d aider et de faciliter le développement d une offre en hébergements touristiques le long du ParcourSambre. Mars 2012 26 26