PROPOSITION D EXCURSION. Maison du tourisme, place de la Victoire Florence SOULIER

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1 PROPOSITION D EXCURSION Prestation souhaitée Séjour Volcanique! Effectif Dates 10 personnes minimum Pendant la Conférence JOBIM pour les accompagnants et/ou après la Conférence pour les participants Premier Jour Lieu de rendez-vous Votre Guide Maison du tourisme, place de la Victoire Florence SLIER CLERMONT VOLCANIQUE 10 H 00 Rencontre avec votre guide à la Maison du Tourisme située place de la Victoire à Clermont. Départ pour une découverte commentée du centre historique de Clermont : l hôtel de ville et l édifice Cathédrale construits en pierre de lave, les rues piétonnes bordées d hôtels particuliers et ponctuées de fontaines dont celle d Amboise d époque Renaissance, la basilique romane Notre-Dame du Port inscrite à l Unesco sans oublier l évocation de grands personnages : Vercingétorix, Urbain II et Blaise Pascal. A l issue de la visite, embraquez à bord de votre autocar avec votre guide pour rejoindre votre lieu de restauration. 12 H 30 Déjeuner aux saveurs régionales (proposition de menu ci-jointe), A l issue du déjeuner, rejoignez le parking du puy de Dôme à bord de votre autocar Présentation du groupe au point «CAISSE GRPE» du Panoramique des Dômes, 15 H 20 départ effectif du train) Prenez place à bord du Panoramique des Dômes 1 et accédez au sommet du puy de Dôme (1 465 m), volcan totem et Grand Site de France, Au sommet, découverte commentée du volcan avec votre guide, son panorama exceptionnel à 360, lecture de paysage sur la chaîne des puys et la faille de la Limagne, évocation du volcanisme en Auvergne, de l ensemble gallo-romain avec le temple de Mercure, l Observatoire. 17 H 00 Descente à bord du train et reprise de votre autocar pour rejoindre Clermont-Ferrand. 17H30-18H Dépose du guide à Clermont Centre, Suite du programme selon votre organisation

2 Deuxième Jour Lieu de rendez-vous Votre Guide Place de la Poterne (ou hôtel selon situation) Florence SLIER LE PARC DES VOLCANS D AUVERGNE 09 H 00 Rendez-vous avec votre guide à Clermont Centre. Embarquez à bord de votre autocar pour rejoindre le parc naturel régional des volcans d Auvergne. Accès sur une ferme au coeur du Parc Naturel des Volcans d Auvergne où l'on fabrique et affine les fromages de la traite à la table découvrez les secrets de fabrication d un de nos fromage AOC : le St Nectaire. Dégustation de produits (fromage accompagné de pain et de vin). A l issue de la visite, reprise de votre autocar pour rejoindre Saint-Nectaire, station thermale qui possède l un des joyaux de l art roman. Murol, sa forteresse du XIIème siècle, construite sur un piton de basalte, offre un magnifique panorama. 12 H 30 Déjeuner aux saveurs régionales (proposition de menu ci-jointe). A l issue du déjeuner, découverte de Besse, cité médiévale et montagnarde. Le Mont-Dore, station thermale et de ski sur les pentes du puy de Sancy Le lac de Guéry, d origine à la fois volcanique et glaciaire, s inscrit à m d altitude dans un vaste amphithéâtre dominé par les crêtes du massif du Sancy. Les Roches Tuilière et Sanadoire, deux spectaculaires pitons de phonolite séparés par une vallée glaciaire, composent l un des plus grandioses sites naturels de notre région. Evocation d Orcival, village typique aux toits de lauze qui abrite une basilique, haut lieu de pèlerinage dédié à une rare statue de Vierge en majesté. +/-18H30 Arrivée à Clermont-Ferrand, dépose du guide et fin de nos prestations. Suite du programme selon votre organisation.

3 TARIFS Le prix ttc, donné ci-après à titre indicatif, comprend : - La prestation journée d un guide agréé les 7 et 8/07, - Les déjeuners excursion avec boissons (¼ de vin et café) les 7 et 8/07, - Les déjeuners du guide les 7 et 8/07, - Billet AR pour accès au sommet du puy de Dôme en train panoramique, - Découverte d une ferme dans le parc des volcans d Auvergne avec votre guide Office de Tourisme et dégustation de fromage Soit, sur une base de 10 participants payants minimum, 245 / personne 5/6

4 PROPOSITIONS DE MENU Premier Jour Pounti Auvergnat, lard fumé Salade de chèvre chaud Feuilleté de cantal ***** Filet mignon de porc, sauce moutarde de Charroux Suprême de volaille farcie aux champignons Filet de truite meunière ***** Assiette gourmande Tarte citron meringuée Moelleux au chocolat Ce menu est accompagné d un quart de vin et d un café Supplément kir : +1,50 / pers. Supplément formages d Auvergne : + 2,50 / pers. Choix unique de menu pour l ensemble du groupe 5/6

5 PROPOSITIONS DE MENU Deuxième Jour Salade paysanne (avec charcuterie) Tripoux Clafoutis aux myrtilles Potée auvergnate Pompes aux pommes Salade auvergnate Coq au vin d Auvergne Tarte aux pommes Tarte paysanne Jambon braisé à l os Choux à l Auvergnate Ile flottante La fameuse Truffade (Pommes de terre travaillées avec de la tome fraîche) accompagnées de jambon cru d Auvergne et salade verte Nougat glacé Chacun de ces menus est accompagné d un ¼ de vin rouge et d un café Choix unique de menu pour l ensemble du groupe 6/6