Les laitages : délices de chaque instant

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1 Les laitages : délices de chaque instant Toujours plus varié Du petit-déjeuner au souper, les produits laitiers font partie intégrante de notre quotidien. Lait avec ou sans lactose, yaourt entier ou alternative onctueuse au soja, fromage blanc, crèmes, puddings et autres desserts, le choix ne manque pas! Goût proche de celui du lait frais. Normes de qualité strictes. Lait demi-écrémé AA 0,76 En provenance de fermes de Campine. Lait entier AA 0,85 Lait écrémé 0,706 lait AA entier ou demi-écrémé ou lait écrémé -2 sur 12 bouteilles* Comme nous réagissons en permanence aux prix et promotions des autres magasins, les prix dans votre Colruyt peuvent être encore plus bas que ceux de ce dépliant. Et vous profitez en plus de nos réductions. 1

2 Produits laitiers au petit-déjeuner Lait directement fourni par 3 entreprises agricoles du Brabant wallon. Goût authentique préservé par la pasteurisation. Conservation jusqu à 28 jours. lait frais demi-écrémé Espace fraîcheur 1,09 lait frais entier Espace fraîcheur 1,19 Fairebel lait demi-écrémé 0,94 Avec moins de 0,1 g de lactose par 100 ml. Convient aux personnes intolérantes au lactose. lait demi-écrémé sans lactose 0,89 Avec 8 vitamines ajoutées. lait demi-écrémé vitaminé 0,85 Les bienfaits du lait Le lait de vache s impose comme une importante source de calcium dans notre alimentation ; 1 verre de 20 cl en fournit ainsi 30 % de nos besoins journaliers. De plus, les produits laitiers contiennent phosphore, potassium, oligoéléments (zinc, iode ), vitamines (A, B1, B6, B12 ), ainsi que des protéines de qualité comparable à celle de la viande. C est le taux de matières grasses qui détermine si le lait est entier (min. 3,5 % de M.G.), demi-écrémé (entre 1,5 et 1,8 %) ou écrémé (max. 0,3 %). Les laits écrémé et demi-écrémé contiennent par ailleurs la même quantité de calcium que le lait entier. Calcium Plus 1,31 Demi-écrémé 500 ml 0,622 (1,24 /L) Demi-écrémé UHT 0,92 Campina tous les laits Combinez au choix -20 % 12 bouteilles* 2 Valable du 14/1 au 27/1/15 inclus. * Avec votre carte. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.

3 Laitages Espace fraîcheur Dans sa catégorie LE MOINS CHER au litre Texture onctueuse. Everyday yaourt maigre 0,886 Texture ferme. yaourt maigre 2,07 /kg nature 1, g Entier nature 2,74 (3,65 /kg) PurNatur yaourt bio fraise ou myrtille 4 x 150 g ou nature 750 g Texture ferme. Maigre nature 2,74 (3,65 /kg) -0,50 sur Alternatives sans lactose Texture ferme. 2,07 Danone yaourt maigre nature 8 x 125 g 1,99 Yaourt ferme ou yaourt brassé? Contrairement aux idées reçues, le taux de matières grasses est le même, que le yaourt soit ferme ou brassé. La différence, due au mode de fabrication, réside dans le goût et la texture. Le yaourt brassé est fabriqué dans de grandes cuves, puis brassé et mis en pot. Il est onctueux et souvent agrémenté de fruits. Selon la recette traditionnelle, le yaourt ferme effectue sa fermentation directement dans le pot. Son goût est agréablement doux. Dilea Zéro lactose boisson lactée demi-écrémée Texture onctueuse. 3,13 (6,26 /kg) Dilea Zéro lactose yaourt nature 4 x 125 g Alternative végétale Par nature 100 % sans lactose. Entièrement végétal, donc sans cholestérol. Mild 1,82 Nature 500 g 1,90 (3,80 /kg) Alpro nature ou vanille 500 g, Mild & Creamy 750 g ou Soya Mild drink -50 % Comme nous réagissons en permanence aux prix et promotions des autres magasins, les prix dans votre Colruyt peuvent être encore plus bas que ceux de ce dépliant. Et vous profitez en plus de nos réductions. 3

4 Espace fraîcheur De l onctuosité dans votre lunch Quand le fromage blanc se fait gourmand Pain gris, fromage blanc, confiture d abricot (ou lanières d abricots séchés) et feuilles de thym frais. Wrap tartiné de pesto ou de tapenade, garni de jambon italien, de fromage blanc, de basilic ciselé et de poivre. Sur une tartine agrémentée de lanières de saumon fumé, de persil ciselé et de lanières de concombre et de tomates tapas. Maigre 0,695 (2,78 /kg) Entier 0,725 (2,90 /kg) fromage frais 250 g Crème diluée 7 % de M.G. 250 ml 0,59 (2,36 /L) Crème culinaire 20 % de M.G. 250 ml 0,69 (2,76 /L) Crème fouettable 35 % de M.G. 250 ml 0,75 (3 /L) CFrigotartinable. C Beurre de laiterie salé 1,64 (6,56 /kg) Beurre de laiterie non salé 1,64 (6,56 /kg) Beurre demi-écrémé 1,19 (4,76 /kg) beurre demi-écrémé en ravier ou beurre de laiterie salé ou non salé en emballage alu 250 g Crème à fouetter 40 % de M.G. 250 ml 1,39 (5,56 /L) Crème épaisse 30 % de M.G. 200 ml 0,985 (4,93 /L) toutes les crèmes culinaires Combinez au choix La bonne crème pour chaque usage Les crèmes fraîches ne présentent pas toutes la même teneur en matière grasse. Elles conviennent dès lors à des utilisations différentes. Utilisation Crème légère ou diluée 7 % - 15 % de M.G. Crème culinaire 20 % de M.G. Crème épaisse 30 % de M.G. Crème à fouetter > 35 % de M.G. Frigotartinable. C C La saveur du beurre avec 80 % de graisses saturées en moins. Touche crémeuse dans les potages, gratins ou desserts Sauces à la crème - Balade Vital spécialité de beurre doux ou salé 250 g 9,56 /kg 2,39 Crème chantilly ou préparation de desserts (bavarois, mousse au chocolat ) Valable du 14/1 au 27/1/15 inclus. * Avec votre carte. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.

5 Les prix peuvent être encore plus bas dans votre magasin Laitages Quiche aux chicons et saumon fumé Plat principal 1,65 (8,25 /L) Dilea Zéro lactose crème entière 36 % de M.G. 20 cl 2,18 (8,72 /L) 3 briques* Balade Vital crème légère 12 % de M.G. 25 cl -50 % 2 bouteilles* Ingrédients (4 personnes) 150 g de saumon fumé 600 g de chicons 1/2 plant d aneth 2,5 dl de crème légère 125 g de mozzarella 4 œufs 1 c. à soupe de beurre 1 rouleau de pâte feuilletée (espace fraîcheur) sel et poivre Au préalable (15 min) -- Préchauffez le four à 180 C. -- Ôtez le cœur dur des chicons, puis coupez-les grossièrement. -- Coupez le saumon fumé en lanières et la mozzarella en fines tranches. -- Ciselez l aneth. Préparation (15 min + 35 min au four) 1 Déroulez la pâte feuilletée et son papier cuisson dans un moule à tarte. Piquez-la plusieurs fois avec une fourchette. Tapissez la pâte d un autre papier cuisson et disposez-y des perles de cuisson ou des haricots secs. Glissez 15 min au four préchauffé (cuisson à blanc). 2 Entre-temps, mélangez la crème légère avec les œufs, l aneth, du sel et du poivre. 3 Faites fondre le beurre dans une casserole et faites-y étuver les chicons quelques minutes. Salez et poivrez. 4 Sortez la pâte du four et ôtez le papier et les perles de cuisson. Répartissez les chicons sur la pâte et les lanières de saumon par-dessus. Versez ensuite le mélange à la crème. Garnissez avec les tranches de mozzarella et glissez 35 min au four. Présentation Coupez la quiche en parts et accompagnez d une salade verte. Vous pouvez déguster cette quiche tiède ou froide. Idéal à emporter comme lunch au travail. Riesling «Réserve» A.O.P. Alsace Caves de Bennwihr Postel Blonde Bière d abbaye Valeur nutritionnelle par personne (sur la base de la liste des ingrédients) énergie 607 kcal Lipides 42,5 g Protéines 29,1 g Glucides 26,9 g Comme nous réagissons en permanence aux prix et promotions des autres magasins, les prix dans votre Colruyt peuvent être encore plus bas que ceux de ce dépliant. Et vous profitez en plus de nos réductions. 5

6 Pause nature ou fruitée? Du lait au yaourt grec : 24 h chrono! C est à Serrès, en Grèce, qu est produit notre yaourt grec authentique. Le lait frais est collecté chaque jour dans des fermes locales. Il est ensuite pasteurisé à son arrivée dans la laiterie, ce qui permet de préserver au mieux ses nutriments. Ce yaourt est caillé et le petit-lait est filtré et retiré lors de la production. Le yaourt grec présente donc une saveur beaucoup plus riche, tout en affichant un faible taux de matières grasses. Sa texture typique, si pleine et onctueuse, se situe à mi-chemin entre celle du yaourt et celle du fromage blanc. Nouveau Véritable yaourt grec nature ou 0 % 2 x 170 g 4,68 /kg 1,59 Nature 2,31 (4,62 /kg) Fraise 3,07 (6,14 /kg) yaourt à la grecque aux fruits rouges ou jaunes 4 x 150 g 2,65 /kg 1,59 Sucré 3,07 (6,14 /kg) Danone yaourt à la grecque nature ou aux fruits 4 x 125 g -10 % OU sur 1 emballage* Pêche 3,07 (6,14 /kg) -25 % Méli-mélo au yaourt grec Pour 4 personnes : Émiettez 12 boudoirs dans 4 raviers. Mélangez 500 g de yaourt grec avec le jus d 1/2 citron et 4 c. à soupe de sucre impalpable, et répartissez le tout sur les boudoirs. Décorez d 1/4 d ananas en dés, de 2 kiwis en morceaux et de la chair de 2 fruits de la passion. 6 Valable du 14/1 au 27/1/15 inclus. * Avec votre carte. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.

7 La garantie des meilleurs prix Espace fraîcheur Laitages Fraise 0,45 (2,50 /kg) Galeo 180 g Pêche 0,45 (2,50 /kg) yaourt aux fruits 0 % de M.G. 12 x 125 g 1,73 /kg 2,59 Vitalinea Fraise 0 % 4 x 125 g 2 (4 /kg) Danone Vitalinea fraise, pêche ou ananas 4 x 125 g Vitalinea Pêche 0 % 4 x 125 g 2 (4 /kg) -33 % Alternative végétale Cremoso cerise ou pêche 4 x 110 g 2,58 (5,86 /kg) Alpro sans morceaux ou nature 4 x 125 g ou -1 Cremoso cerise ou sur pêche 4 x 110 g Céréales 4 x 120 g 1,51 (3,15 /kg) Muesli 4 x 120 g 1,94 (4,04 /kg) Danone Activia 190 g, 4 x 120 g, 8 x 120 g ou 4 x 125 g -33 % Patron du set de table à imprimer sur colruyt.be, rubrique Kidscorner Grena Mini 4 x 125 g 1,29 (2,58 /kg) Petit Boni fromage frais sucré aux fruits 12 x 50 g 2,24 (3,73 /kg) Petit Yoghi 12 x 125 g 2,20 (1,47 /kg) Grena Mini yaourt à la grenadine 4 x 125 g, Petit Yoghi yaourt aromatisé 12 x 125 g ou Petit Boni fromage frais sucré aux fruits 12 x 50 g Combinez au choix Comme nous réagissons en permanence aux prix et promotions des autres magasins, les prix dans votre Colruyt peuvent être encore plus bas que ceux de ce dépliant. Et vous profitez en plus de nos réductions. 7

8 Espace fraîcheur Desserts gourmands Au lait entier. C C Structure ferme et goût plein. Préparé selon la recette traditionnelle. À base de lait entier. C C Avec 20 % de chocolat belge. Pudding chocolat 6 x 140 g 3,06 (3,64 /kg) pudding 6 x 140 g ou crème dessert 800 g À base d œufs de poules élevées en plein air. Crème dessert vanille 800 g 2,39 (2,99 /kg) C C Avec sachet de cassonade pour la finition au four ou au chalumeau. riz au lait goût vanille 6 x 140 g 2,61 /kg 2,19 1,15 (6,39 /kg) mousse au chocolat 2 x 90 g Recette italienne. 2,09 (10,45 /kg) crème brûlée 2 x 100 g tiramisu 4 x 85 g Dessert au mascarpone et au café, recouvert de poudre de cacao. 1,79 (5,26 /kg) Dans sa catégorie LE MOINS CHER au kg La marque la moins chère de votre magasin crème dessert vanille ou chocolat 4 x 125 g 8 Valable du 14/1 au 27/1/15 inclus. * Avec votre carte. 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable. 1,29 /kg 0,647 flan caramel 6 x 100 g 1,15 /kg 0,687 Dessert lacté saveur chocolat nappé de crème fouettée. liégeois 200 g 0,95 /kg 0,19