MALADIES DE CONSERVATION DES ABRICOTS ET CERISES : période de sensibilité

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1 MALADIES DE CONSERVATION DES ABRICOTS ET CERISES : période de sensibilité CARPOCAPSE du POMMIER : pic des éclosions début juin Le point sur l agrométéo : alternance d un temps couvert et humide et de journées bien ensoleillées ; températures très fluctuantes (du 7 au 20/5) La période débute par une journée ensoleillée en plaine, avec des passages nuageux sur les reliefs. Le 8, le temps est couvert et humide. La matinée du 9 est aussi très humide mais des éclaircies surviennent en cours d après-midi. Le 10, le temps est très lourd et orageux en matinée, l après-midi le soleil est voilé par des nuages d altitude. La journée du 11 est bien ensoleillée et chaude. Les 12 et 13, les débuts de matinée sont marqués par des passages nuageux puis le temps est bien ensoleillé avec une tramontane modérée. La journée du 14 est ensoleillée et chaude. Le 15, des nuages bas sont présents le matin, puis les éclaircies sont prédominantes avec une tramontane assez forte à forte. Le soleil brille tout au long de la journée du 16 avec une tramontane modérée. Du 17 au 20, le temps est perturbé et très humide, marqué par des averses orageuses dans les nuits du 17 au 18 et du 19 au 20 ainsi que dans la matinée du 20. Du fait du caractère orageux, les cumuls de pluie sont très variables sur le département, de 15 à 100 mm. Les températures minimales et maximales ont été très fluctuantes durant cette période. Certains jours, les valeurs des températures minimales sont en dessous des normales de l ordre de 2 à 4 C. Les températures maximales sont proches à inférieures aux normales de 2 à 3 C, mais parfois elles dépassent les moyennes de 2 à 5 C (jusqu à plus de 30 C sous abri le 12). La demande climatique de la quinzaine passée a été supérieure de 20 % par rapport à la normale. Depuis, les récentes pluies ont permis de couvrir les besoins des cultures pour plusieurs jours, durées d interruption variables selon la quantité de pluies efficaces. Reporter les irrigations puis reprendre sur des bases normales. En cas de nouvelles pluies, contrôler votre pluviomètre sur l exploitation pour adapter les apports. (voir au verso les besoins moyens de la quinzaine). Evapotranspiration (ETP en mm) enregistrée du 7 au 20/05/2012 QUINZAINE JOURNALIERE Plein Champ Serre Plein Champ Serre ,9 prévisible du 21/05 au 03/06/2012 QUINZAINE JOURNALIERE Plein Champ Serre Plein Champ Serre ,8 4,9 Voir aussi les relevés des paramètres climatiques p. 10. Plus d'infos Météo avec les répondeurs : ACH Météo France Hérault 3250 (1,35 puis 0,34 /min). La prévision agrométéorologique est réactualisée sur le répondeur de l ACH deux fois par semaine et plus si nécessaire en phase végétative. Toutes les infos sont sur le site Performance Fruits & Légumes est réalisé avec la participation financière du CASDAR et la participation technique de la Chambre d agriculture du Gard, des Organisations de Producteurs, du CETA du Vidourle, de la SERFEL à travers le réseau SudArbo.

2 Conseil élaboré en partenariat avec Prévisions des besoins en eau de quelques cultures Quinzaine du 21 mai au 3 juin 2012 Données moyennes Cultures Kc mm par jour Asperge 0,5 2,4 Melon 1,0 4,8 Pommier / Poirier enherbés 0,7 3,4 Pêcher sol nu 0,9 4,3 Pêcher enherbé 1,0 4,8 Abricotier sol nu 0,6 2,9 Cerisier sur Ste Lucie sol nu 0,5 2,4 Cerisier sur Tabel Edabriz sol nu 0,6 2,9 Base de calcul : Besoins en eau d'une culture = ETP x Kc Ces besoins sont satisfaits par les réserves en eau du sol, les pluies et à défaut, les irrigations. 1 mm = 1 litre/m² soit 10 m 3 /ha. ETP : Evapotranspiration potentielle. Kc : Coefficient cultural, varie selon la culture et le stade végétatif. Attention : ces données moyennes sont fournies à titre indicatif. Pour prévoir vos irrigations, vous devez déduire de ces besoins en eau les pluies mesurées sur votre exploitation, et tenir compte autant que possible des réserves en eau de votre parcelle. MARAICHAGE MELON Melon sous abri Les acariens sont toujours présents. En dehors de la présence des abeilles, utiliser : VERTIMEC GOLD à 50 ml/hl (DAR 3 j) Des foyers de pucerons sont encore observés. Assurer une protection avec : PLENUM 50 WG à 0,2 kg/ha (DAR 3 j) 3 maxi/an ou TEPPEKI à 0,1 kg/ha (DAR 1 j) 3 maxi/an Des symptômes de grille physiologique sont observés. Si présence, appliquer en foliaire un produit à base de nitrate de magnésie. L'oïdium est présent mais la pression n'est pas très forte. Rester vigilant. Des symptômes de sclérotinia sur fruits sont observés. Melon sous chenille Les cultures sous chenille sont au stade grossissement de fruits. Des symptômes de grille physiologique sont observés. Si présence, appliquer en foliaire un produit à base de nitrate de magnésie. La pression verticilliose est toujours forte. Surveiller les parcelles et traiter à la base des plantes dès l'apparition des symptômes avec : TOPSIN 70 WG à 0,1 kg/hl (DAR 3 j) Les conditions climatiques des derniers jours (eau libre sur les feuilles et températures fraîches) sont favorables au développement de la bactériose et de la cladosporiose. Rester vigilant. Les premiers symptômes de bactériose ont été observés. L'optimum thermique pour le développement de la bactériose est de C, et de 17 C pour la cladosporiose. Des symptômes de sclérotinia sur tiges ont été remarqués (chancre recouvert d'un feutrage dense et blanc).

3 Melon sous bâche Des cas de fusariose sont observés. Des foyers de pucerons sont toujours présents. S'ils sont localisés, arracher les plants infestés. Si les cultures sont assez développées, débâcher et réaliser un traitement avec : PLENUM 50 WG à 0,2 kg/ha (DAR 3 j) 3 maxi/an ou TEPPEKI à 0,1 kg/ha (DAR 1 j) 3 maxi/an ou CALYPSO à 0,2 l/ha (DAR 3 j) 2 maxi/an Des symptômes de bactériose sur feuille ont été observés. Il faut être vigilant. Sous bâches, le risque mildiou est important avec les conditions climatiques de ces derniers jours. Rester vigilant. ASPERGE Les récoltes se terminent. Stemphylium - Parcelles non récoltées Les conditions climatiques des derniers jours ont été favorables au stemphylium. En cas de symptômes (ponctuations ovales noires à la base des tiges) sur les parcelles jeunes ou dont la récolte est terminée, utiliser une spécialité à base de difénoconazole comme : SCORE à 0,5 l/ha Mouche de l'asperge Fin du vol de la mouche de l asperge. Chenille à fourreau Début du vol des papillons de chenille à fourreau. En l absence de symptômes, traiter avec une spécialité contenant du mancozèbe : GANA à 3,5 kg/ha Rappel : penser à ajouter un mouillant pour la pulvérisation pour améliorer l efficacité du traitement.

4 ARBORICULTURE identifie la démarche technique régionale de protection fruitière intégrée POMMIER POIRIER Feu bactérien Surveiller l apparition éventuelle de symptômes. Rappel des symptômes après fleur : apparition de rameaux en crosse et flétrissement des feuilles ; présence d exsudat sur les jeunes pousses. La maladie est essentiellement disséminée par des plants contaminés et les insectes pollinisateurs. Pour toute recommandation et symptômes suspects, contactez votre service technique. POMMIER Tavelure Quelques rares vergers présentent des taches sur feuilles. L épisode pluvieux du 18 au 22 mai marque la fin de la période de contaminations primaires. Cette dernière contamination a dû être protégée en rattrapage avec un IBS + contact. Sur les vergers sains, la protection peut ensuite s arrêter. Dans les vergers présentant des taches, assurer une protection avant ou juste après chaque irrigation sur frondaison ou chaque pluie avec : Dithianon : DELAN WG à 0,050 kg/hl Captane* : SIGMA DG à 0,187 kg/hl MERPAN SC à 0,300 l/hl *Plusieurs spécialités commerciales autorisées. Pour les doses d emploi, se référer à l emballage. Voir tableau Captane p. 36 du guide Sud Arbo (PFI). Oïdium Sortie fréquente de symptômes. Le risque est important, surtout sur les vergers à forte pression. Prophylaxie : sortir du verger et brûler les pousses atteintes. Poursuivre la protection avec : Soufre micronisé ou liquide : Nombreuses spécialités (voir guide SudArbo 2012 livret PFI p. 36). Arrêt du soufre quand T>25 C, sauf sur variétés peu sensibles à l oïdium où on peut réduire la dose à 0,500 kg/hl avec l augmentation des températures. ou IBS : GREMAN, ANTENE ou LIDAL à 0,025 l/hl TOPAZE ou TOPENCO à 0,025 l/hl MYCLOSS Fort à 0,0225 l/hl SYSTHANE New, LICORNE ou ATOMIUM à 0,100 l/hl SYSTHANE 6 Flo à 0,0875 l/hl ou Bupirimate : NIMROD à 0,060 l/hl Cadence : 7 à 10 jours selon l évolution de la pousse. Veillez à laisser un délai de 8 jours entre l utilisation du soufre et d une huile blanche. Info technique produits : Ne pas utiliser plus de 3 IBS par an pour l ensemble de la protection tavelure et oïdium. Ceci pour éviter les risques d apparition de résistances à cette famille.

5 Rugosité Fin de période de sensibilité à la rugosité. Sur variétés sensibles (Golden, Gala ), effectuer une dernière intervention avec : Soufre mouillable + Bore : Nombreuses spécialités à 0,750 kg/hl ou GOLCLAIR spécial à 1 kg/hl ou un produit à base de gibbérellines : PROMALIN ou PERLAN à 0,015 à 0,030 l/hl REGULEX ou NOVAGIB à 0,025 l/hl ou 0,050 l/hl STEFAGIB ou GIBB PLUS à 0,025 l/hl ou 0,050 l/hl La dose est à raisonner en fonction du risque (historique du verger, climat). Préférer l utilisation des produits à base de soufre dans le cadre de la lutte anti-oïdium. Bitter Pit Sur variétés sensibles (Golden, Braeburn, Pink Lady, jeunes vergers de Joya ) poursuivre les applications avec des produits à base de chlorure de calcium ou de nitrate de chaux. Prévoir 4 à 10 applications suivant la charge de la parcelle et la sensibilité de la variété (cadence 12 jours). En volume réduit, respecter la dose hectolitre. Carpocapse Vol de G1 en cours. Pic des éclosions prévu autour du 5-10 juin. Dans les vergers en protection par confusion sexuelle, encadrer le pic des éclosions avec deux larvicides, le 1 er autour du mai en secteurs précoces, mai en secteurs tardifs, le 2 nd 10 jours après. - En faible pression (moins de 0,5 % de dégâts l année précédente), employer un produit à base de virus de la granulose : CARPOVIRUSINE 2000 à 0,100 l/hl (DAR 3 j) CARPOVIRUSINE EVO2 (nouvelle souche du virus) à 0,100 l/hl, dose maxi 1 l/ha (DAR 3 j) MADEX à 0,010 l/hl (DAR 3 j) - En pression moyenne à forte (0,5 à 2 % de dégâts l année précédente ou 1 ère année de confusion), employer un organophosphoré : FINETYL D ou SALUT à 0,125 l/hl (DAR 72 j) 2 maxi/an PYRINEX ME ou CUZCO à 0,200 l/hl (DAR 30 j) 2 maxi/an, ZNT 100 m Dans les parcelles en protection chimique, poursuivre la lutte 15 jours après l ovo-larvicide, avec un larvicide : Virus de la granulose : CARPOVIRUSINE 2000 à 0,100 l/hl CARPOVIRUSINE EVO2 (nouvelle souche du virus) à 0,100 l/hl, dose maxi 1 l/ha (DAR 3 j) MADEX à 0,010 l/hl Organophosphoré : PYRINEX ME ou CUZCO à 0,200 l/hl 2 maxi/an, ZNT 100 m FINETYL D ou SALUT à 0,125 l/hl (DAR 72 jours) 2 maxi/an - En forte pression, préférer l utilisation d organophosphorés (OP). Cadence : 8-10 jours. En cas de très forte pression, intercaler un produit à base de virus de la granulose entre les OP sur le pic d éclosions. - En pression moyenne à faible : cadence jours. Info résidus : l utilisation de FINETYL D ou SALUT est proscrite dans certains cahiers des charges du fait de la faible LMR du diméthoate (0,02 mg/kg). Attention : utilisation interdite de FINETYL D et SALUT après mars Tordeuse orientale du pêcher Fin du vol de G1. Le vol de G2 n a pas encore commencé. L intensification du vol devrait se produire fin mai début juin. Les applications contre le carpocapse permettront de contrôler les éclosions de tordeuse orientale. A noter : CARPOVIRUSINE 2000 a obtenu une extension d usage sur tordeuse orientale sur pommier. Puceron cendré Présence de foyers. Sur les vergers n ayant pas encore eu la remontée de population, intervenir avant enroulement des feuilles avec : TEPPEKI à 0,014 kg/hl 3 maxi/an SUPREME 20 SG à 0,025 kg/hl 2 maxi/an (1 en sol calcaire) Préférer TEPPEKI si SUPREME déjà utilisé au stade D-E. En cas d échec de ces 2 produits, il est possible d utiliser : MOVENTO à 0,12 l/hl, dose maxi 1,2 l/ha, 2 maxi/an En cas de très forte pression, intercaler un produit à base de virus de la granulose entre les OP.

6 Puceron lanigère Migration en cours sur bois de l année. Si ce n est déjà fait, intervenir dès réception du bulletin avec : MOVENTO à 0,19 l/hl, dose maxi 1,9 l/ha, 2 maxi/an ACTARA à 0,030 kg/hl, dose maxi 0,3 kg/ha, 1 maxi/an DANTOP 50 WG à 0,015 kg/hl, dose maxi 0,15 kg/ha 1 maxi 1 an sur 2 PIRIMOR G à 0,075 kg/hl (si température > 25 C) + BANOLE W à 0,22 % ou + SEPPIC TS à 0,25 % ou + HELIOSOL, ESCAPADE ou CALANQUE à 0,20 % Pour améliorer l efficacité du traitement : - assurez un bon mouillage ; - éventuellement, passez 48 heures avant avec un savon potassique. L application de MOVENTO lors de la migration sur bois de l année est également efficace sur le 1 er essaimage du Pou de San José, les foyers tardifs de puceron cendré et Pseudococcus sp. Le parasitoïde naturel Aphelinus mali s installe quand les températures dépassent 25 C. Cochenille farineuse Pseudococcus sp. Observation de cochenilles à tous les stades dans les broussins. Si une intervention est prévue contre le puceron lanigère avec MOVENTO, elle est également efficace contre les cochenilles farineuses. Cochenille Pou de San José 1 er essaimage en cours. Si une intervention est prévue contre le puceron lanigère avec MOVENTO, elle est également efficace contre le Pou de San José. Réglementation sur les mélanges PYRINEX ME et CUZCO doivent être utilisés seuls (ZNT 100 m), ainsi que PIRIMOR G (classé T). POIRIER (Informations issues du bulletin Objectif Info Arbo élaboré par le réseau PACA) Tavelure L épisode pluvieux du 18 au 22 mai marque la fin de la période de contaminations primaires. Cette dernière contamination a dû être protégée en rattrapage avec un IBS + contact. Sur les vergers sains, la protection peut ensuite s arrêter. Dans les vergers présentant des taches, assurer une protection avant ou juste après chaque irrigation sur frondaison ou chaque pluie avec : Dithianon : DELAN WG à 0,050 kg/hl (DAR 28 j) Captane* : SIGMA DG à 0,187 kg/hl (DAR 21 j) MERPAN SC à 0,300 l/hl (DAR 21 j) *Plusieurs spécialités commerciales autorisées. Pour les doses d emploi, se référer à l emballage. Voir tableau Captane p. 36 du guide Sud Arbo (PFI). Carpocapse Vol de G1 en cours. Pic des éclosions prévu autour du 5-10 juin. Dans les vergers en protection par confusion sexuelle, encadrer le pic des éclosions avec deux larvicides, le 1 er autour du mai en secteurs précoces, mai en secteurs tardifs, le 2 nd 10 jours après, avec : CARPOVIRUSINE 2000 à 0,100 l/hl (DAR 3 j) CARPOVIRUSINE EVO2 (nouvelle souche du virus) à 0,100 l/hl, dose maxi 1 l/ha (DAR 3 j) MADEX à 0,010 l/hl (DAR 3 j) CORAGEN à 0,0175 l/hl (DAR 14 j) 1 maxi/an Dans les parcelles en protection chimique : - en situation de pression moyenne à faible, privilégier la stratégie ovo-larvicide avec : INSEGAR ou PRECISION à 0,030 kg/hl (DAR 15 j) + CARPOVIRUSINE 2000 à 0,100 l/hl (DAR 3 j) ou + MADEX à 0,010 l/hl (DAR 3 j) Cadence 20 jours.

7 - en situation de forte pression, encadrer le pic des éclosions en renouvelant l application autour du 5-10 juin avec : PYRINEX ME ou CUZCO à 0,200 l/hl (DAR 30 j) 2 maxi/an, ZNT 100 m Tordeuse orientale du pêcher Fin du vol de G1. Le vol de G2 n a pas encore commencé. L intensification du vol devrait se produire fin mai début juin. Les applications contre le carpocapse permettront de contrôler les éclosions de tordeuse orientale. Psylle du poirier Fin des pontes de G2. Aucune intervention ne se justifie si le verger est propre. Dans les autres situations, mettre en œuvre des mesures prophylactiques permettant de limiter les attaques : taille en vert, maîtrise de la vigueur, lessivage. Phytopte des galles rouges Dans les vergers à problème, une nouvelle génération est prévue fin mai. Contactez votre service technique en cas de doute. Puceron mauve La migration vers les hôtes secondaires va débuter. Il n est pas nécessaire d intervenir. Réglementation sur les mélanges PYRINEX ME et CUZCO doivent être utilisés seuls (ZNT 100 m). PECHER - ABRICOTIER Forficule A l approche de la récolte et en l absence de protection à base de glu, intervenir la nuit sur les parcelles à risque en mouillant bien avec : KARATE Xpress ou POOL à 0,035 kg/hl (DAR 7 j) KARATE Zéon à 0,0175 l/hl (DAR 7 j) DECIS Protech à 0,083 l/hl (DAR 3 j) 3 maxi/an PECHER Fusicoccum Observation de symptômes dans les vergers à historique. Dans ces situations, la prophylaxie est indispensable : supprimer et brûler les rameaux touchés. Bactériose (Xanthomonas) Observation des premiers symptômes sur feuilles et fruits dans les parcelles à historique depuis 10 jours. Contactez votre service technique en cas de doute. Maladies de conservation / Monilioses Sur les variétés précoces, la stratégie est basée sur 1 à 2 traitements selon les conditions climatiques, à 8-10 et 3-5 jours avant récolte. Intervenir de préférence avant la pluie avec : ANP+P : SWITCH à 0,060 kg/hl (DAR 7 j) 2 maxi/an IBS : HORIZON Arbo à 0,050 kg/hl (DAR 7 j) INDAR EW ou IMPALA à 0,100 l/hl (DAR 3 j) 5 maxi/an IC : ROVRAL Aqua Flo à 0,150 l/hl (DAR 3 j) 2 maxi/an ROVRAL WG à 0,100 kg/hl, dose maxi 1 kg/ha (DAR 3 j) 2 maxi/an Strobilurine + carboxamide : SIGNUM à 0,075 kg/hl, dose maxi 0,75 kg/ha (DAR 3 j) 2 maxi/an Alterner les familles chimiques. Renouveler si lessivage.

8 Oïdium Le durcissement du noyau est atteint sur les variétés précoces. Arrêt de la protection. Sur les variétés à maturité après le 20 juillet, le durcissement n est pas encore atteint. Terminer la protection sur ces variétés-là avec : Strobilurine : ALLIAGE à 0,030 kg/hl (DAR 14 j) 3 maxi/an Strobilurine + carboxamide : SIGNUM à 0,060 kg/hl, dose maxi 0,6 kg/ha (DAR 3 j) 3 maxi/an Pyrimidine : NIMROD à 0,060 l/hl (DAR 14 j) IBS : TOPAZE à 0,035 l/hl (DAR 15 j) 3 maxi/an TOPENCO à 0,035 l/hl (DAR 3 j) 3 maxi/an SCORE, BOGARD ou DIFCOR 250 à 0,020 l/hl (DAR 14 j) CADDY ARBO ou ATEMI 10 à 0,012 kg/hl (DAR 14 j) INDAR EW ou IMPALA à 0,100 l/hl (DAR 3 j) 5 maxi/an SYSTHANE Max ou EXPADRION 240 à 0,025 l/hl ou MYCLOSS Fort à 0,030 l/hl ou SYSTHANE New ou LICORNE ou ATOMIUM à 0,130 l/hl (DAR 7 j) 3 maxi/an Thrips californien Les conditions climatiques actuelles sont défavorables. Surveiller les captures dans les pièges. Afin de réduire les populations sur les variétés sensibles, la stratégie est basée sur 2 interventions : la 1 ère au pic de migration - qui devrait intervenir début juin puis la 2 nde 7 jours avant récolte. Intervenir au pic de migration avec : ORYTIS à 0,080 l/hl (DAR 7 j) 2 maxi/an SUCCESS 4 ou MUSDO 4 à 0,020 l/hl (DAR 7 j) 2 maxi/an La solution chimique est insuffisante. Elle doit être complétée par des mesures prophylactiques : - tondre l herbe 2 à 3 semaines avant la récolte pour favoriser le regroupement des insectes sur les arbres puis positionner rapidement le traitement - réaliser une taille en vert d éclairement - ne pas laisser de fruit en surmaturité sur les arbres. Tordeuse orientale Fin du vol de G1. Le vol de G2 n a pas encore commencé. Parcelles en protection chimique sous forte pression : Prévoir la 1 ère intervention sur les pontes de G2 dès l intensification du vol (probablement fin mai début juin) avec un ovicide : INSEGAR ou PRECISION à 0,060 kg/hl (DAR 3 j, 21 j recommandé par la firme) 2 maxi/an Ou avec un ovo-larvicide : CORAGEN à 0,0175 l/hl (DAR 14 j) 1 maxi/an STEWARD à 0,0167 kg/hl, dose maxi 0,167 kg/ha (DAR 7 j) 4 maxi/an EXPLICIT EC à 0,0335 l/hl, dose maxi 0,335 l/ha (DAR 7 j) 4 maxi/an AFFIRM ou PROCLAIM à 0,200 kg/hl, dose maxi 2 kg/ha (DAR 7 j) 3 maxi/an Parcelles en protection chimique sous pression faible à moyenne : seule une stratégie larvicide est préconisée. Le prochain bulletin fera le point. Dans les parcelles en confusion sexuelle, assurer une surveillance des vergers. Si observation de pousses minées, suivre la stratégie lutte chimique. Puceron vert Observation de quelques foyers diffus. La situation est saine dans la plupart des cas. Contactez votre service technique en cas de problème. Acarien Aucune observation de foyers pour l instant.

9 ABRICOTIER Maturités Récolte de Wonder Cot et d Early Blush prévue en fin de semaine - début de semaine prochaine. Capnode Présence d adultes sur les arbres. Contactez votre service technique. Oïdium Le durcissement du noyau est atteint sur toutes les variétés. Arrêt de la protection. Maladies de conservation La stratégie est basée sur 0 à 2 traitements selon les conditions climatiques, à 8-10 puis 3-5 jours avant récolte. Intervenir de préférence avant la pluie avec : ANP+P : SWITCH à 0,060 kg/hl (DAR 7 j) 2 maxi/an IBS : HORIZON Arbo à 0,050 kg/hl (DAR 7 j) INDAR EW ou IMPALA à 0,100 l/hl (DAR 3 j) 5 maxi/an IC : ROVRAL Aqua Flo à 0,150 l/hl (DAR 3 j) 2 maxi/an ROVRAL WG à 0,100 kg/hl, dose maxi 1 kg/ha (DAR 3 j) 2 maxi/an Strobilurine + carboxamide : SIGNUM à 0,075 kg/hl, dose maxi 0,75 kg/ha (DAR 3 j) 2 maxi/an Alterner les familles chimiques. Petite mineuse (Anarsia) D après le réseau de piégeage Sud Arbo, intensification du vol de G1. Sur les parcelles rencontrant des problèmes réguliers d Anarsia à partir des variétés de saison et tardives, intervenir dans les 10 jours avec : KARATE Xpress ou POOL à 0,035 kg/hl (DAR 7 j) KARATE Zéon à 0,0175 l/hl (DAR 7 j) DECIS Protech à 0,083 l/hl (DAR 3 j) 3 maxi/an CALYPSO à 0,025 l/hl (DAR 14 j) 2 maxi/an STEWARD à 0,0167 kg/hl, dose maxi 0,167 kg/ha (DAR 7 j) 4 maxi/an AFFIRM ou PROCLAIM à 0,200 kg/hl, dose maxi 2 kg/ha (DAR 7 j) 3 maxi/an DELFIN à 0,100 kg/hl (DAR 3 j) L intervention contre le forficule assure également la protection contre l Anarsia. Attention au délai avant récolte. Réglementation sur les mélanges Le mélange entre ROVRAL Aqua Flo, ROVRAL WG et CALYPSO est interdit (phrase R40). CERISIER Maturités En secteurs précoces, maturités de Folfer et début de Summit. Les récentes pluies ont provoqué de fréquents éclatements sur lesquels les monilioses vont se développer. Maladies de conservation - Monilioses Suite aux pluies, la pression est très forte. La stratégie de lutte actuelle repose sur 2 applications de pré-récolte en fonction des conditions climatiques, à 8-10 jours puis 3-5 jours de la récolte. Intervenir avec : ANP+P : SWITCH à 0,060 kg/hl (DAR 7 j) 2 maxi/an IBS : HORIZON Arbo à 0,075 kg/hl (DAR 7 j) 2 maxi/an INDAR EW ou IMPALA à 0,100 l/hl (DAR 3 j) 5 maxi/an IC (1 maxi recommandé) : ROVRAL Aqua Flo à 0,150 l/hl (DAR 3 j) ROVRAL WG à 0,100 kg/hl, dose maxi 1 kg/ha (DAR 3 j) Strobilurine + carboxamide : SIGNUM à 0,075 kg/hl, dose maxi 0,75 kg/ha (DAR 3 j) 2 maxi/an Alterner les familles chimiques. Attention au DAR.

10 Mouche de la cerise Vol en cours. Le risque réel se mesure à la parcelle. La stratégie qui suit tient compte du risque Drosophila suzukii, susceptible de piquer les fruits. Sur variétés de saison et tardives, la stratégie est basée sur 2 à 3 interventions à caler en fonction de la date présumée de récolte (R). La 1 ère a déjà été réalisée. La 2 nde est à positionner à R - 14 à 16 jours avec : CALYPSO à 0,025 l/hl (DAR 14 j) 2 maxi/an SUPREME à 0,025 kg/hl (DAR 14 j) 2 maxi/an (1 en sol calcaire) La 3 ème intervention, dirigée à la fois contre les deux mouches, se fera à R-8 jours avec : KARATE Zéon à 0,0125 l/hl (DAR 7 j) 2 maxi/an recommandées KARATE Xpress ou POOL à 0,025 kg/hl (DAR 7 j) 2 maxi/an recommandées DECIS Protech, SPLIT Protech ou PEARL Protech à 0,083 l/hl (DAR 7 j) 3 maxi/an SUCCESS 4 ou MUSDO 4 à 0,020 l/hl, dose maxi 0,2 l/ha (DAR 7 j) 2 maxi/an GF 1640 à 0,030 kg/hl, dose maxi 0,3 kg/ha (DAR 3 j) 2 maxi/an ; 28 jours mini entre 2 applications A noter : SUCCESS 4, MUSDO 4 et GF 1640 bénéficient d une dérogation d utilisation de 120 jours sur cerisier, usage mouches. SUCCESS 4 et MUSDO 4 sont autorisés en bio. Quelques éléments sur ces spécialités : ces insecticides agissent par contact et ingestion sur œufs, larves et adultes de Drosophila suzukii, avec une persistance d action de 8 à 10 jours. ZNT 20 m. Réglementation sur les mélanges Le mélange entre ROVRAL Aqua Flo, ROVRAL WG et CALYPSO est interdit (phrase R40). Eu égard l extrême rapidité des évolutions réglementaires en matière d autorisations de mise en marché des spécialités phytosanitaires, il est rappelé ici qu en cas de contrôle de l autorité administrative, seules sont opposables les informations mentionnées sur l emballage de la spécialité phytosanitaire ou celles disponibles sur le site internet du ministère de l agriculture Relevés des paramètres climatiques du 7 au 20 mai 2012 VILLEMAGNE L ARGENTIERE Pluie Mini Maxi (mm) PUISSERGUIER Mini Maxi Pluie (mm) ST ANDRE DE SANGONIS Maxi Mini Pluie (mm) MAUGUIO MARSILLARGUES ST CHRISTOL Lun 7 6,3 21,9 6,6 23,6 9,2 23,3 9,7 21 7,1 22,1 9,2 22,8 Mar 8 7, ,2 21,4 10,5 19,5 11, ,1 18,6 8,8 18,6 Mer 9 12,7 22,8 13,1 22,9 14,8 24,4 15,4 20,6 13,5 22,2 13,1 22,7 Jeu 10 10,7 23,8 1,5 11,6 23,8 13,3 24,9 15,4 20, ,3 13,8 23,8 Ven 11 7,6 28,6 9,3 27,5 10,8 28,4 12,7 24,6 10,5 27,3 10,2 28,2 Sam 12 11,8 30,1 11,4 30,3 13,7 31,2 14,4 30, ,1 12,8 30,9 Dim 13 13,4 23,9 11,9 25,4 11,5 26,3 13,9 27,5 13,4 25,8 12,9 24,9 Lun 14 7,3 26 7,1 28,3 6,1 27,7 9 22,4 9,1 24,7 6,9 25,7 Mar 15 11,5 18,9 12,4 21,7 12,9 21,1 13, ,7 8,8 22,3 Mer 16 7,5 19,6 9,2 21,3 8, ,3 21 8,9 19,4 7,9 19,4 Jeu 17 2,6 20,3 5,5 3 21,2 5,5 3,6 22,2 3 7,3 20,2 2,4 8,5 20,7 0,8 5,8 21,1 0,8 Ven 18 10,9 17,9 2 11,8 19,3 0, ,7 0,6 13,1 19,8 1,6 12,3 20,8 1,4 11,8 21,4 0,8 Sam 19 8,9 17, ,8 19,6 9,5 10,4 19,8 2,2 11,4 18,9 7,3 9,9 20,8 2,2 9,1 21,4 7 Dim 20 12,1 14, ,9 16, ,7 14,4 13,2 17, ,7 18, ,7 18,8 24,2 Mini Maxi Pluie (mm) Mini Maxi Pluie (mm) Mini Maxi Pluie (mm)

11 FLASH INFOS Rendez-vous Viticulture Tech&Bio 7 juin à Béziers Tech&Bio vise à promouvoir l agriculture biologique et les pratiques agricoles en faveur de l environnement. Créé par les Chambres d agriculture, 3 rendez-vous Tech&Bio ont lieu en 2012 sur la viticulture. En Languedoc-Roussillon, c est le jeudi 7 juin 2012 de 9h30 à 23h, Mas de la Chevalière, Route de Murviel à Béziers que vous pourrez visiter des ateliers techniques et assister à des conférences et démonstrations de matériel. Les thématiques abordées seront variées : fertilité des sols, maîtrise de l état sanitaire de la vigne, alternatives au désherbage chimique, biodiversité, coûts de production, travail du sol, œnologie, qualité de pulvérisation, banc d essai tracteur, irrigation et fertirrigation Une démonstration nocturne de pulvérisation fluorescente sera organisée dans les vignes. Cet évènement est l occasion de découvrir des nouveautés techniques, saisir des idées de valorisation, rencontrer des professionnels de toute la filière, trouver des solutions à vos problématiques et à vos projets L entrée est gratuite pour les visiteurs présentant une invitation complétée soit à l entrée du salon, soit sur le site Contact : Isabelle Lormeau, Chambre Régionale d agriculture Languedoc-Roussillon au Performance Fruits & Légumes Directeur de la Publication : Jacques Gravegeal Responsable de la rédaction : Charly Fabre N ISSN : Toute reproduction est interdite sans l'autorisation des auteurs