Les. Roses. Guide de gestion culturale

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1 Les Roses Guide de gestion culturale

2 2 Édito Ce guide recense les principaux facteurs clés de la réussite de vos cultures de rosiers, sous abris ou en plein air. Il constitue la liste des principaux outils phytosanitaires et biologiques qui contribueront à la production de plantes saines, compactes en conteneurs et produisant des fleurs en quantité et de qualité. Avant toute utilisation des produits cités dans ce guide, consultez la notice technique et l étiquette du produit. Sommaire P.2 - Edito P.4 - Les attentes de la filière P.6 - Principales maladies P.10 - Gestion des maladies, bactéries et virus P.11 - Principaux ravageurs P.15 - Gestion des ravageurs P.16 - Gestion des ravageurs : Exemples de programmes en PBI P.18 - Approche globale P.20 - Les bonnes pratiques d application 2

3 Notre expertise 3 Le groupe Syngenta est le seul à pouvoir proposer une offre qui comprend à la fois, des produits de protection biologique (Bioline) et des produits de soin des plantes (Syngenta). Grâce à cette complémentarité, Syngenta a pu élaborer ce guide technique «roses» incluant des conseils sur les facteurs clés de succès concernant : la production et les attentes de la filière, la protection biologique, les problématiques phytosanitaires et leurs solutions. Pour bien commencer, il faut rappeler les bases essentielles : Il existe à ce jour plus de 100 variétés de roses et il s agit de la première espèce vendue en fleurs coupées ; elle représente plus de 30 % du marché. Dans son approche globale, Syngenta se doit de vous accompagner vers la voie de la réussite, afin d obtenir des plantes saines, florifères et de qualité, ainsi que des fleurs coupées ayant une bonne tenue chez les clients. En règle générale Utiliser des plants sains ou certifiés, Surveiller l apparition des maladies et des ravageurs, Éviter l affaiblissement des tissus par les carences. En conteneur, en pépinière Utiliser des substrats légèrement acides, ph 5,5-6, avec une rétention en eau suffisante pour éviter les dessèchements (base de tourbe blonde et d écorces), Plantes moyennement sensibles à la salinité, éviter les excès. Engrais 1-0,4-1,5 + MgO (EC 1,4 ms), en arrosage, 2 fois par semaine, Maintenir le substrat frais. Un dessèchement même momentané entraîne un jaunissement du feuillage et un arrêt de la croissance, Sur les points de vente, placer les rosiers à l extérieur, arroser fréquemment et fertiliser une fois par semaine. Sous abri, en production de fleurs coupées En hors-sol, avoir un substrat : équilibré entre aération et rétention en eau (50 % air minimum) stable dans le temps inerte ayant une capacité d échange nulle ou réduite, En pleine terre, le sol doit : être bien drainé être en pente avoir un ph compris entre 6,25 et 7,5 et contenir de 3 à 7% de matière organique, Fertiliser pour obtenir une EC (Electro-Conductivité) comprise entre 1,8 et 2,5 ms/cm, Utiliser des plastiques récents : même propre et clair, un plastique ayant dépassé le temps d usage pour lequel il est conçu ne donne plus la qualité de lumière nécessaire au bon développement des plantes. Pour vous aider : Notes issues de notre expertise : Piégeage : Conditions à éviter Astuces et points clés Piégeage possible avec des plaques engluées bleues et/ou jaunes Périodes d infection dans l année : Sous abri En plein air J = janvier / F = février / M = mars / A = avril / M = mai / J = juin ou juillet / A = août / S = septembre / O = octobre / N = novembre / D = décembre Niveau de gravité / fréquence : Sous abri En plein air Elevé Moyen Faible Nous tenons à remercier tout particulièrement MAUD DUBOIS, DOMINIQUE LEBRUN et MAURICE CHAUMOND du BHR (Bureau Horticole Régional - Angers), JEAN-MARC DEOGRATIAS du GIE FPSO (GIE Fleurs et Plantes du Sud-Ouest - Villenave d Ornon) et ANGE DROUIN- EAU-LHOSTE du SCRADH (Syndicat du Centre Régional d Application et de Démonstration Horticole - Hyères) pour leur aide technique et iconographique.

4 4 Les attentes de la filière Plantes en pots UNE PLANTE COMPACTE - Des plantes compactes, - Bien ramifiées, - Et homogènes. DES DIFFERENCES VISUELLES ENTRE LES TYPES DE PLANTE - Respecter les tailles de plantes entre les rosiers à grandes fleurs et les minis, - Obtenir des couleurs de fleurs respectées et soutenues. UN ENTRETIEN REDUIT EN RAYON - Fournir des plantes nécessitant un minimum d entretien en rayon (élimination des feuilles et fleurs abîmées, tachées ou mortes), - Protéger des insectes pouvant survenir en fin de cycle. UNE FLORAISON HOMOGENE - Obtenir des floraisons homogènes et régulières, - Retarder et homogénéiser la floraison des plantes, si nécessaire. Fleurs coupées LONGEVITE RESPECTEE SELON LES CAHIERS DES CHARGES - 15 jours minimum soit 9 jours de transport stockage et 6 jours chez le client, - Bien gérer la croissance, - Maintenir la qualité des fleurs. DES FLEURS AVEC UNE BONNE TENUE EN VASE - Eviter le développement de maladies liées au transport des fleurs comme le Botrytis. RESPECT DE LA TAILLE MINIMAL DES BOUTONS - 3,5 cm pour un bouton moyen ETAT SANITAIRE ET EVOLUTION POSITIVE DU PETALE DE GARDE - Limiter les phénomènes de «col de cygne»

5 Gestion de la croissance 5 Ce qui nuit à la croissance : CHLOROSE FERRIQUE Maladie : Carence en fer due soit à un manque de fer dans le substrat, soit à un excès de calcaire, qui bloque le fer dans le substrat. Symptômes : Jaunissement du limbe des jeunes feuilles, les nervures restant vertes. Conséquences : Diminution de la croissance, aspect chlorotique des plantes et dépréciation commerciale. Symptômes de carence EVITER : - Les substrats calcaires, - le dessèchement du substat qui accentue les symptômes. - Apporter du SEQUESTRENE 138 FE 100 SG en arrosage dès l apparition de la chlorose*, - les symptômes sont réversibles, les feuilles redeviennent vertes dès l apport de fer. Points clés de la gestion de la croissance : Solutions Mise en culture Culture Floraison CARENCE FERRIQUE Sequestrene 138 Fe 100 SG Intérêt pour les fleurs coupées Période d application optimale Période d application en conditions exceptionnelles Rapidité d action reconnue : 1 à 2 semaines. SEQUESTRENE 138 FE 100 SG est un chélate de fer de l acide EDDHA. Composé organique complexe, il possède la propriété de maintenir (de séquestrer ) le fer sous forme soluble. Il le libère lentement sous une forme utilisable par les plantes, au fur et à mesure de leurs besoins. SEQUESTRENE 138 FE 100 SG est particulièrement bien adapté aux rosiers pour obtenir un feuillage bien vert et des fleurs aux coloris soutenus. Il permet de les stimuler dès la reprise de végétation et surtout, de favoriser l activité des pigments chlorophylliens garantissant une couleur vive et soutenue. Persistance d action : son effet dans la durée est également important car il va garantir la qualité des plantes au cours de l année, en les conservant bien vertes. Grande stabilité dans sa teneur en fer EDDHA (forme assimilable par les plantes) indépendante des conditions de ph de l eau et de luminosité. Très bon équilibre entre les isomères Orto/Orto et Orto/ Para résultant d un procédé unique de fabrication afin de garantir un maximum d efficacité et de régularité. SEQUESTRENE 138 FE 100 SG s apporte à la dose de 4 à 10 g/m², en un arrosage ou en fractionné apportés dans 1 à 2 l d eau/m². Effectuer un rinçage léger des plantes après application. SEQUESTRENE 138 FE 100 SG est autorisé en agriculture biologique. * En culture hors sol, le fer doit être apporté de manière régulière, notamment pendant la période de jours courts. Pour plus de renseignements :

6 6 Principales maladies Règles culturales complémentaires permettant de limiter le développement des maladies : Utiliser des pots et supports de culture neufs, Eliminer systématiquement les feuilles et plantes malades ou dépéries, Désinfecter les eaux, substrats et conteneurs recyclés, Désinfecter les outils utilisés en culture. Ne pas confondre avec des maladies : BLACKENING ROSETTE BHR Symptôme de blackening Dessin de symptômes Problème : Se rencontre notamment sur les variétés rouges destinées à la fleur coupée. Ces problèmes seraient liés à une perturbation de la migration en calcium dans les pétales. Symptômes : Nécroses marron à noires, se développant sur les premiers pétales. Conséquences : Dépréciation commerciale des plantes et surtout des fleurs coupées. Problème : Apparaît le printemps suivant la greffe. Cause incertaine : soit un virus, soit une incompatibilité entre le greffon et le porte-greffe. Symptômes : Les tiges et les entrenœuds sont très courts. La plante se développe en buisson (rosette). Les feuilles se recroquevillent. Conséquences : Elles ne se développent pas en hauteur. Les rosiers deviennent invendables et peuvent dépérir. - Les fortes variations de température et d hygrométrie, - la condensation sur les fleurs. - Choisir des variétés peu sensibles, - limiter les pulvérisations sur fleurs. - Les stress (climat fertilisation), - les fortes variations de température. Utiliser des porte-greffes régénérés.

7 Maladies des racines, du collet et des tiges 7 CROWN GALL (Agrobacterium tumefasciens) Maladie : Bactérie polyphage potentiellement très nui sible, qui se propage notamment par les outils de taille. Symptômes : Excroissance d aspect granuleux, de 1 à 10 cm, qui se déve loppe au niveau du collet. D abord jaunâtre, elle devient marron. - T > 25 C et HR > 90 %, - l introduction et la multiplication des bactéries. BHR Gros plan de l excroissance due au Crown Gall Conséquences : Limitation voire arrêt de croissance du rosier. Les plantes touchées sont invendables. - Utiliser impérativement des plants certifiés sains, - surveiller les jeunes plants, - désinfecter les outils de taille et supports de culture recyclés. VERTICILLIOSE (Verticillium dahliae) Maladie : Surtout sur rosiers de pleine terre. Maladie qui se développe suite à un stress de la plante (coup de chaleur ). Le champignon se conserve dans le sol et pénètre par les racines et les blessures. Symptômes : Flétrissement et jaunissement des jeunes tiges et feuilles, puis généralisation à toute la plante. Dessèchement et noircissement des tiges. - Les températures fraîches, - les stress thermiques. Conséquences : Chute de feuilles. Perte de vigueur et dépréciation commerciale des plantes. - Désinfecter le sol, - désinfecter les outils de taille, - éliminer les plantes malades et débris. Dessin de symptômes CHANCRE DES TIGES (Coniothyrium fuckelli) Maladie : Faiblesse, qui peut provoquer des dégâts importants sur les tiges au niveau des points de greffe. Symptômes : A partir des plaies de taille, apparaissent des taches nécrotiques brunâtres. Le dessèchement progresse le long des tiges. Des ponctuations noires sont alors visibles à l œil nu, à la surface des tiges. Le feuillage flétrit. Hygrométrie élevée et températures douces. Gros plan de dessèchement Conséquences : Quand le chancre atteint le point de greffe, le rosier dépérit. Sur jeunes plants, la mala die peut progresser très rapidement. - Désinfecter les outils de taille, - tailler par temps sec, - éliminer les bois morts.

8 8 Maladies des feuilles et des fleurs OÏDIUM ou BLANC (Sphaerotheca pannosa var. rosae) - T entre 21 C et 27 C avec HR 50 %, - les courants d air, - les excès azotés. - Utiliser des variétés peu sensibles, - intervenir tôt, dès les premiers symptômes, - éliminer les bois anciens. - HR > 85 % + T entre 15 C et 20 C, - densités de culture ou de stockage trop élevées, - excès d arrosage ou de fertilisation. - Eliminer les débris végétaux, - chauffer et aérer suffisamment les abris. Maladie : spécifique du rosier. Maladie principale sous serre et en extérieur. Symptômes : Petites taches blanchâtres et poudreuses, parfois garnies de petits points noirs, qui apparaissent d abord à la face supérieure des feuilles et qui s étendent aux tiges et aux boutons floraux. Conséquences : Diminution de la qualité du feuillage et des fleurs et perturbation de la photosynthèse. POURRITURE GRISE (Botrytis cinerea) Maladie : Elle peut entraîner de graves dégâts, tant en extérieur que sous abri, mais aussi en conservation. Maladie de faiblesse qui se développe sur les organes sénescents, blessés et se propage ensuite aux parties saines, particulièrement les tissus tendres des jeunes feuilles et fleurs. Symptômes : Petits chancres noirs sur tige et petits points sur fleurs («picote»), en culture ou en conservation. Ces lésions peuvent se recouvrir d un feutrage gris (mycélium) en conditions humides et fraîches. Conséquences : Si la pourriture atteint le point de greffe, elle peut entraîner la mort de la plante. Sur fleur : pertes en conservation et fleurs impropres à la commercialisation. Taches caractéristiques Picote due au Botrytis sur fleur BHR BHR - Forte humidité (HR > 85 % pendant plus de 3 h), - les chutes de température. MILDIOU (Peronospora sparsa) Maladie : Spécifique du rosier. Notamment rencontré sous abri. Symptômes : Taches irrégulières de couleur brun clair bordées de pourpre sur la surface des feuilles ; le reste de la feuille jaunit par zones. Un feutrage blanchâtre apparaît à la face inférieure des feuilles. Ces symptômes se développent surtout sur les zones apicales en croissance (feuilles jeunes, tiges, pédoncules floraux, pétales) et aboutissent au flétrissement des tissus puis à la chute des feuilles. GIE FPSO - Les spores ne germent pas à des températures 5 C et sont détruites à 27 C pendant 24 h, - bien aérer les abris. Conséquences : Dépréciation commerciale des plantes et tiges florales. BHR Taches caractéristiques sur feuille

9 Maladies des feuilles et des fleurs 9 ROUILLES (Phragmidium disciflorum, P. macronatum et P. tuberculatum) Maladies : Spécifiques des roses. Surtout en cultures extérieures, mais se développent de plus en plus aussi sous abri. Symptômes : Au printemps, formation de nombreuses taches jaunes devenant orangées sur le dessus des feuilles correspondant à des pustules orangées et poudreuses à la face inférieure des feuilles. Ces pustules sont noires en fin d été. Déformation des jeunes pousses. - Humidité saturante pendant 4 h, - condensation. BHR Symptômes sur feuilles Conséquences : Chute de feuilles et dépréciation commerciale des plantes. - Aérer les abris, - désinfecter le sol (les pustules noires tombent et s y conservent l hiver). MALADIE DES TACHES NOIRES (Marssonina rosae) Maladie : Spécifique des rosiers. Provoque des dégâts pour les rosiers d extérieur. Symptômes : Taches noires circulaires ou irrégulières, de 2 à 12 mm de diamètre sur un même foliole, avec jaunissement des tissus environnants et ensuite chute prématurée des feuilles. Sur tige, apparition de petites taches noires irrégulières. Conséquences : Baisse de l activité photosynthétique, chute des feuilles et perte de la valeur commerciale des rosiers. - Présence d eau sur les feuilles > 5 mn, - l arrosage par aspersion, - T entre 15 C et 27 C. - Eliminer les tiges et feuilles malades, - en pépinière, espacer les plantes. Symptômes sur feuilles ANTHRACNOSE (Sphaceloma rosarum) Maladie : Spécifique des rosiers. Symptômes : Apparition sur les feuilles de petites taches brun-pourpre dont le centre devient gris puis se décolore et se nécrose par la suite. Ces taches prennent leur origine en des points où de l eau était présente. Ces symptômes peuvent se retrouver sur les tiges. Les excès d arrosage par pulvérisation. Dessin de symptômes Conséquences : Chute prématurée des folioles, dépréciation visuelle ou commerciale des plantes. - Détruire les organes touchés, - favoriser l aération des plantes pour un meilleur séchage.

10 10 Gestion des maladies, bactéries et virus ROUILLE Inter culture Mise en culture Culture Fin de culture Floraison Polyflor Fongicide rosiers OÏDIUM ET MALADIES DES TACHES NOIRES Menno Florades Polyflor Fongicide rosiers Polyscore Thiovit Jet Microbilles POURRITURE GRISE Botryl Période d application optimale Période d application en conditions exceptionnelles MENNO FLORADES s intègre parfaitement dans les programmes de gestion des maladies, notamment les maladies qui se conservent dans la serre sur les divers supports (Phytophthora, Pythium etc ). Avant la mise en culture, le produit permet de débarrasser tant les structures, les matériels de culture que les outils de taille, des spores de très nombreux pathogènes, bactéries et virus. MENNO FLORADES constitue donc la première étape de la gestion des maladies dans leur cycle. PAR TREMPAGE : 1 % pendant 16 heures contre bactéries et champignons, 1 à 4 % pendant 16 heures contre les virus. PAR ARROSAGE OU PULVÉRISATION : 1 % contre bactéries et champignons, 1 à 4 % contre les virus. Ce produit est sans phase gazeuse, les plantes peuvent être disposées dès après le séchage du produit. ROSIERS DE PLEIN AIR UNIQUEMENT Traiter en préventif, dès que les pousses ont 10 à 20 cm de long, ou dès l apparition des premiers symptômes de la maladie. Renouveler ensuite le traitement toutes les 2 à 3 semaines selon les conditions climatiques et l évolution des maladies. Renouveler le traitement en cas de pluie moins de 2 heures après l application. Augmenter la cadence de traitement en période de forte croissance de la végétation. Doses d emploi : 0,5 l/hl avant le début de la floraison et 1 l/hl dès le début de la floraison. Appliquer dès l observation des premiers symptômes, ou en préventif pendant les périodes propices au développement de la pourriture grise et quand les conditions de culture prédisposent aux épidémies (arrosage par aspersion, stockage des plants à une densité trop élevée, faible intensité lumineuse ). BOTRYL peut être utilisé sur toute la période de végétation, dès le développement des feuilles et jusqu au stade floraison. Les traitements pourront être répétés tous les 8 à 14 jours en cas de persistance de ces conditions favorables ou de pression de maladie importante, avec un maximum de 3 par cycle de culture. En cas de pulvérisation sur plantes fleuries, pour limiter les risques de brûlures ou de marquage par fortes températures, appliquer le produit en dehors des heures chaudes de la journée. Appliquer en période de végétation active, en préventif, quand les conditions sont favorables au développement de l Oïdium. Le traitement peut être renouvelé après 14 jours. Pour les rosiers sous serre, diviser la dose par 2 et augmenter la fréquence (0,375 kg/hl tous les 7 jours). S utilise sur tous les rosiers cultivés sous abri (pour la fleur coupée), en pépinières ou en plantations de plein air. POLYSCORE fait preuve d une bonne sélectivité sur tous ces types de rosiers, qu ils soient conduits en pleine terre, en conteneurs, ou sur substrat artificiel. Les traitements pourront être renouvelés, au maximum, tous les 5 à 8 jours sous serre et toutes les 2 à 3 semaines en plein air. Pour plus de renseignements :

11 Principaux ravageurs 11 Pour limiter l introduction ou le développement des ravageurs : Choisir des plants certifiés sains et bien inspecter le matériel végétal qui entre dans les serres, Disposer des pièges englués, avec des phéromones pour le thrips, par exemple, Détruire toutes les adventices dans les tunnels et sous les tablettes, Eviter l accumulation d eau et le développement des algues, Désinfecter les outils de taille, Disposer des toiles insectes-proof. ACARIENS TÉTRANYQUES TISSERANDS (Tetranychus urticae) Ravageurs : Acariens polyphages (s attaquent à plusieurs espèces végétales) les plus nuisibles en rose sous abri. Dégâts : Nombreux points argentés sur la face supérieure des feuilles qui leur donnent un aspect jaunâtre. La face inférieure des feuilles est grisâtre avec présence des acariens et de fines toiles. En cas de forte attaque, ces toiles peuvent se trouver sur les boutons. Ces symptômes sont suivis d une limitation du développement des plantes, pouvant aller jusqu à la déformation puis la chute des feuilles, des boutons et des fleurs, puis la mort de la plante. Prévention : Bien surveiller les feuilles car les premiers symptômes sont difficiles à déceler. Intervenir en préventif, en alternant les produits appartenant à des familles chimiques différentes. En Protection Biologique Intégrée, bien repérer les foyers pour introduire les auxiliaires. Les ambiances chaudes (T > 25 C) et sèches (HR 60 %). - Observer à la loupe les faces inférieures pour repérer les adultes ou les œufs, - bien pulvériser les faces inférieures des plantes pour toucher les adultes. BHR sur fleur PBI : apport d acariens prédateurs. BHR sur feuille (face inférieure) BHR sur feuille (face supérieure)

12 12 Principaux ravageurs THRIPS (Frankliniella occidentalis et Thrips tabaci) Ravageurs : Polyphages, courants en cultures sous abri. Ce sont des insectes très petits, difficiles à voir, en forme de bâtonnets jaunes ou bruns, voire noirs, de 1 à 1,5 mm de long. Les adultes et les larves vivent dans les fleurs, les boutons floraux et les bourgeons, ce qui rend leur repérage difficile. Les températures chaudes (T > C). Dégâts : Importants sur fleurs, ils se traduisent par des déformations foliaires et des taches brun clair sur le haut des pétales qui rendent les fleurs invendables. Les thrips transmettent certains virus et maladies et prédisposent les plantes au développement du Botrytis ( picote ). Détruire les fleurs épanouies, réservoirs importants, avant tout traitement. PBI : apport régulier et préventif d acariens prédateurs. Prévention : Pour éviter leur introduction dans l abri, inspecter les végétaux avant la mise en culture. Bien contrôler le niveau des populations par du piégeage, notamment près des entrées. Le piégeage des thrips est nettement amélioré avec une phéromone spécifique de Frankliniella. Intervenir précocement, en alternant bien les matières actives. Adulte de Frankliniella occidentalis Larve de Thrips tabaci ALEURODES (Trialeurodes vaporariorum et Bemisia tabaci) Ravageurs : Les œufs (bâtonnets de 0,2 mm souvent déposés en rond), les larves (blanchâtres souvent ovales) et les adultes (1 mm de long) se trouvent sur la face inférieure des feuilles. Bemisia est surtout présent dans le Sud et en Bourgogne, Trialeurodes dans le Nord. Températures élevées (>26 C). Dégâts : Dus aux piqûres occasionnées par les adultes et à cause du développement de la fumagine (champignon pulvérulent noir sur les feuilles) sur les sécrétions de miellat collant des larves. Ces dégâts rendent les fleurs ou les plantes invendables. Ces insectes peuvent aussi transmettre des virus. Larves d aleurodes BHR Surveiller d abord les plantes ou variétés sensibles. Prévention : Bien désherber les abris et leurs alentours, car les aleurodes se réfugient sur les adventices en absence de cultures. Certaines variétés sont plus attaquées et il faut renforcer la prévention en multipliant la pose de panneaux jaunes sur ces zones sensibles. BHR PBI : apport de prédateurs et/ou parasitoïdes. Adultes et pontes sur feuille

13 Principaux ravageurs 13 PUCERONS (Aphis gossypii, Myzus persicae, Macrosiphum rosae, Rhodobium porosum, ) Ravageurs : Les pucerons sont des insectes piqueurs et suceurs qui se développent en colonie, notamment sur jeunes pousses et boutons. Ils se propagent grâce aux formes ailées. Dégâts : Affaiblissement des rosiers et déformation des jeunes pousses car ils sucent la sève. Les pucerons, par leur rejet de miellat, favorisent le déve loppement de fumagine (champignon noir qui altère l aspect des plantes). Ils peuvent transmettre certains virus. Les piqûres et la fumagine limitent le développement des plantes et les rendent impropres à la vente. - Les températures élevées, - laisser les colonies s installer. BHR Pucerons verts sur tige Prévention : Eviter le développement d adventices dans les abris. Surveiller les pièges, notamment aux abords des ouvertures. - Lutter dès les premiers piégeages d ailés, - l arrosage par aspersion limite le développement des populations. Pucerons verts sur bouton PBI : apport d auxiliaires variés. NÉMATODES (Meloïdogyne hapla et Pratylenchus penetrans) GIE FPSO Pratylenchus sp. Meloïdogyne sp. Galles sur racines Ravageurs : Ils sont polyphages et s observent principalement pour les cultures en pleine terre, mais aussi en hors-sol. Ce sont des «vers» très petits (0,5 mm de long). Dégâts : Les plantes atteintes sont affaiblies. La plante réagit en fabriquant des galles lisses (1 à 2 mm de diamètre) en chapelet et des déformations ou plus rarement des lésions et nécroses. Les piqûres nutritionnelles bloquent la croissance des racines, puis de la plante. Ce sont des voies d entrée pour les champignons du sol. Prévention : Observer les racines pour permettre de repérer les galles. Désinfecter les substrats et les solutions nutritives recyclés. Les températures du sol comprises entre 16 C et 20 C. En cas de doute, envoyer des échantillons en laboratoire pour identification.

14 14 Principaux ravageurs TENTHRÈDES (Arge rosea, A. ochropa, A. pagana) Ravageurs : Nombreuses espèces d hyménoptères vivant sur les rosiers cultivés ou sauvages. Les larves (fausses chenilles) mesurent 20 à 30 mm de long, ont la tête noire et un corps bleu-vert tacheté de points noirs. La deuxième génération se laisse tomber au sol et y pénètre pour se nymphoser. Ne pas laisser les populations se développer. - Intervenir sur les chenilles ou les femelles en train de pondre, avec un insecticide de contact, - suivre les populations par piégeage sexuel spécifique pour repérer les pics de vol (donc de ponte). Dégâts : Feuilles enroulées, trouées ou entièrement dévorées. Fleurs et boutons floraux parfois endommagés. Les larves provoquent des défoliations parfois importantes pouvant limiter la croissance et perturber la floraison. Les femelles entraînent aussi des dégâts par les pontes ; déformation des pousses choisies. Prévention : Bien surveiller l apparition des premières larves et débarrasser tous les organes morts tombés à terre. Arge sp. Arge pagana NOCTUELLES (Chrysodeixis chalcites, Autographa gamma, Heliothis armigera, ) Ravageurs : Papillons nocturnes au corps velu et au vol rapide. Les chenilles sont généralement nues et voraces. Deux catégories existent, les défoliatrices, hébergées par les organes aériens, et les terricoles, qui s enfoncent légèrement dans le sol. Dégâts : Les chenilles sectionnent les feuilles et perforent très largement les limbes. Les chenilles les plus âgées sont les plus nuisibles. Les températures élevées - Eliminer les déchets végétaux et les déchets de substrats, - suivre les populations par piégeage sexuel spécifique pour repérer les pics de vol (donc de ponte). Prévention : Observer les plantes le matin, car leur activité est nocturne, afin de repérer les premières attaques. Positionner les applications pendant les pontes et l éclosion des œufs. Adulte d Autographa gamma Larve d Autographa gamma Perforations dues aux noctuelles

15 Gestion des ravageurs 15 Apparition des premiers adultes (Compatibles PBI) En présence de colonies (Hors PBI) ALEURODES ET PUCERONS Chess Pro Flagship Pro THRIPS Hortimec ACARIENS Hortimec NOCTUELLES DEFOLIATRICES (HORS PBI) Scimitar Période d application optimale S utilise uniquement dès l apparition des premiers foyers de pucerons, à la dose de 20 g/hl et avant que les populations ne soient importantes. Dès l application, les pucerons cessent de s alimenter et ne causent plus aucun dégât malgré leur présence. Ils meurent dans les 5 à 7 jours qui suivent l application. FLAGSHIP PRO s applique en début des infestations de pucerons, à la dose 0,5l/hl, ou d aleurodes, à la dose de 1l/hl. Il agit en quelques minutes après ingestion, en bloquant la locomotion et la nutrition des insectes piqueurs suceurs. FLAGSHIP PRO est compatible avec les programmes PBI en cultures florales sous abri et en arrosage du substrat. Dans le cadre d un programme contre aleurodes FLAGSHIP PRO sera limité à deux applications maximum par culture et par an. ACARIENS : Intervenir en préventif, à la dose de 25 ml/hl, dès l apparition des premiers adultes. Renouveler le traitement 7 à 15 jours après selon les besoins. THRIPS : Utiliser la dose de 50 ml/hl. En programme PBI, attendre 5 à 15 jours après un traitement HORTIMEC avant d introduire les auxiliaires. Traiter le soir (produit photosensible). Utiliser SCIMITAR à la dose de 15 ml/hl pendant les périodes de ponte des adultes et au moment présumé des éclosions des œufs et de l apparition des jeunes larves. Bien soigner la pulvérisation afin de traiter l ensemble du feuillage de façon homogène. L utilisation de pièges sexuels permet de détecter les vols des adultes et ainsi de positionner les traitements avant que les premiers dégâts ne soient observés. Pour plus de renseignements :

16 16 Gestion des ravageurs : Exemp Syngenta développe depuis de nombreuses années des solutions associant des produits phytosanitaires (Syngenta) et des insectes auxiliaires (Syngenta Bioline) afin de répondre à l attente d une protection raisonnée et intégrée des producteurs horticoles. Ces programmes de PBI sont généralement séquencés en 3 phases : Mise en culture avec repérage des ravageurs (panneaux chromatiques + observation des plantes) et utilisation d un insecticide sélectif si nécessaire. Introduction des auxiliaires vers un équilibre ravageur/auxiliaire pendant la culture par des lâchers d auxiliaires spécifiques du ravageur à contrôler ; possibilité d utiliser un traitement correctif compatible et ciblé. En fin de culture si nécessaire, nettoyage/assainissement par un traitement ciblé. Aleurodes et Pucerons Stade de la culture Mise en culture Culture Floraison Fin de culture Objectif Mise à niveau Equilibre ravageur/auxiliaire Nettoyage Auxiliaires PBI Programme PBI Une application préparant l introduction des auxiliaires Aleurodes Encarline f* (Encarsia formasa) parasitoïde des larves. Sur foyers repérés, Swirskiline as*(amblyseius swirskii) acarien prédateur des œufs (actif aussi sur larves L1 de thrips). 1 application si nécessaire pour assainir la serre (En arrosage du substrat) Pucerons Aphiline c* (Aphidius colemani) parasitoïde naturel d Aphis gossypii. Aphidoline a* (Aphidoletes aphidimyza) prédateur généraliste. (En arrosage du substrat) Intervention en cas d atteinte du seuil (Outil de contrôle PBI) * Produits Syngenta Bioline : Doses et renouvellement en fonction de la situation.

17 les de programmes en PBI 17 Acariens Stade de la culture Mise en culture Culture Floraison Fin de culture Objectif Mise à niveau Equilibre ravageur/auxiliaire Nettoyage Auxiliaires PBI Programme PBI (25ml/hl) 1 à 2 applications espacées de 7 jours Sur foyers, Phytoline p* (Phytoseius persimilis) prédateur. Sur faible densités, Amblyline cal* (Amblyseius californicus) et Anderline aa* (Amblyseius andersoni) prédateurs des tétranyques. En présence de tarsonèmes, Amblyline cu* (Amblyseius cucumeris).! (25ml/hl) 1 à 2 applications espacées de 7 jours minimum Pendant la floraison, le traitement HORTIMEC peut tacher ou marquer certains coloris ou variétés. Intervention en cas d atteinte du seuil (25ml/hl) Outil de contrôle PBI Thrips Stade de la culture Mise en culture Culture Floraison Fin de culture Objectif Mise à niveau Equilibre ravageur/auxiliaire Nettoyage Programme PBI (50ml/hl) 1 à 2 applications espacées de 7 jours Détection Thripline ams* (Frankliniella occidentalis) phéromones Auxiliaires PBI Amblyline cu* (Amblyseius cucumeris) prédateurs de larves. Swirskiline as* (Amblyseius swirskii) acariens prédateurs des larves L1 (actif sur œufs d aleurodes).)! (50ml/hl) 1 à 2 applications espacées de 7 jours minimum Pendant la floraison, le traitement HORTIMEC peut tacher ou marquer certains coloris ou variétés. Pour plus de renseignements :

18 18 Approche globale et recom Interculture Menno florades Pour désinfecter contre les bactéries et les champignons : 1% et contre les virus : 1 à 4 % Mise en culture Culture Boutons floraux Floraison Croissance CARENCES FERRIQUE Sequestrene 138 Fe 100 SG 4 à 10g/m 2 en arrosage ROUILLE Polyflor fongicide rosiers 0,1 l/hl Polyflor fongicide rosiers 0,1 l/hl Maladies OÏDIUM, ET MALADIE DES TACHES NOIRES Polyscore 0,1 l/hl Thiovit jet microbilles 0,75 kg/hl - 0,375 kg/hl sous abri POURRITURE GRISE Botryl 80 g/hl Premiers adultes (Compatibles PBI) Colonies (Hors PBI) Ravageurs ALEURODES ET PUCERONS THRIPS ACARIENS Chess Pro Aleurodes 40 g/hl et Pucerons 20 g/hl Flagship Pro sous serres uniquement Aleurodes (10 ml/l) et Pucerons (5ml/l) en arrosage Aleurodes (1 l/hl) et Pucerons (0,5 l/hl) en pulvérisation Hortimec 50 ml/hl Hortimec 25 ml/hl NOCTUELLES DEFOLIATRICES (HORS PBI) Scimitar 15 ml/hl Période d application optimale Période d application en conditions exceptionnelles 18

19 andations pour les Roses 19 Désinfecter par arrosage les structures et le matériel de culture, en l absence de plantes. Désinfecter par trempage pendant 16 h minimum les pots et petits matériels de culture et pendant 3 mn les couteaux à greffer. Pour les trempages, vérifier régulièrement le ph de la solution (inférieur à 4,5). Renouveler régulièrement la solution si ph supérieur à 4,5 ou si la solution est trop sale. Menno Florades - AV Composition : Acide benzoïque : 90 g/l (9 %) - Xi-Irritant. Marque déposée et produit homologué par Menno - Chemie. Préconisations Composition Appliquer quelque soit le stade de la culture, à partir du redémarrage de la végétation, par arrosage, en une fois à dose pleine ou en fractionné à doses réduites (2 fois à demi-dose ou 3 fois à tiers de dose). Sequestrene 138 Fe 100 SG - Engrais CE - Composition : Fer chelaté (Fe) : 7 % de Fer soluble dans l eau, 6.2 % de EDDHA NaFe, 3.4 % de Fer chélaté par o,o-eddha, 2.2 % de Fer chélaté par o,p-eddha - Xi-Irritant. Traiter en préventif ou dès l apparition des premiers symptômes de la maladie. Renouveler ensuite le traitement toutes les 2 à 3 semaines selon les conditions climatiques et l évolution des maladies. Renouveler le traitement en cas de pluie moins de 2 heures après l application. Augmenter la cadence de traitement en période de forte croissance de la végétation. Polyflor Fongicide Rosiers - AV Composition 5 g/l de propiconazole* - Non classé. Dès l apparition des premiers symptômes ou en préventif sur les espèces sensibles pendant les périodes propices au développement des maladies et/ou lorsque les conditions de culture prédisposent aux épidémies. Renouveler si nécessaire les traitements à 14 jours d intervalle. Appliquer en période de végétation active, en préventif, quand les conditions sont favorables au développement de l oïdium. Le traitement peut être renouvelé après 14 jours. Pour les rosiers sous serre, diviser la dose par 2 et augmenter la fréquence (0,375 kg/hl tous les 7 jours). Dès observation des premiers symptômes, ou en préventif pendant les périodes propices à la pourriture grise (de l automne au au printemps, hygrométrie élevée et températures fraîches) ou ou en en conditions conditions favorables favorables aux aux épidémies épidémies (aspersion, (aspersion, densité densité élevée élevée des plantes, des plantes, faible faible luminosité ). luminosité ). Polyscore - AV Composition : 250 g/l difénoconazole*- Xn-Nocif - N - Dangereux pour l environnement. Thiovit Jet Microbilles - AV Composition : 80 % de soufre micronisé - Xi - irritant. Botryl - AV Composition : 37.5 % cyprodinil* + 25 % fludioxonil** - Xi-Irritant - N-Dangereux pour l environnement. Dès l apparition des premiers foyers de pucerons ou d aleurodes et avant que les populations ne soient importantes. Dès l apparition des premiers foyers de pucerons ou d aleurodes et avant que les populations ne soient importantes. En cas de programme PBI, préférer l utilisation par arrosage du substrat. En cas de programme avec CHESS PRO, appliquer CHESS PRO avant le traitement FLAGSHIP PRO. Dès l apparition des premiers foyers. En cas de besoin, renouveler le traitement 7 à 15 jours après selon la cible. Conditions très variables selon les espèces, en général à l apparition des premiers foyers (pucerons), ou pour les autres espèces, à l apparition du stade sensible par espèce (larves ou adultes). Se reporter à l étiquette. Chess Pro - AV Composition : 50 % de pymétrozine* - Xn-Nocif. Flagship Pro - AV Composition : 10 g/l de thiaméthoxam** - N-Dangereux pour l environnement. Dangereux pour les abeilles. Pour protéger les abeilles et autres insectes polinisateurs, ne pas appliquer en période de floraison ou de production d exsudat. Ne pas utiliser à moins de 21 jours de la floraison. Avant traitement, détruire dans le couvert végétal spontané de la zone cultivée toutes les parties aériennes en fleurs ou avec production d exsudats. Hortimec - AV Composition : 18 g/l d abamectine* - Xn- Nocif - N-Dangereux pour l environnement - Spe8-Dangereux pour les abeilles. Pour protéger les abeilles et autres insectes pollinisateurs, ne pas utiliser en période de production d exsudats, ne pas appliquer durant la floraison, ne pas appliquer en présence d abeilles, ne pas utiliser le produit si une zone adjacente cultivée ou non est en fleur au moment du traitement. Avant le traitement, détruire le couvert végétal spontané de la zone cultivée toutes les parties aériennes en fleurs ou avec production d exsudats. Pour l usage pêcher, retirer les ruches pendant l application et 4 jours après le traitement. Scimitar - AV Composition : 100 g/l de lambda - cyhalothrine* - Xn-Nocif - N-Dangereux pour l environnement. Dangereux pour les abeilles - Ne pas utiliser en présence d abeilles - Emploi autorisé durant la floraison en dehors de la présence d abeilles. Emploi autorisé au cours des périodes de production d exsudats en dehors de la présence d abeilles pour des applications sur céréales. Ne pas appliquer lorsque des adventices en fleurs sont présentes. Enlever les adventices avant floraison. Pour plus de renseignements, consultez les notices techniques sur et se référer aux étiquettes. Les fiches de données de sécurité sont disponibles sur

20 PP47-Juin 2011 / Conception : Nouvelle Campagne Les fiches de données de sécurité sont disponibles sur Syngenta Agro S.A.S. 1, avenue des Prés CS 10537, Guyancourt Cedex. Tél. : ; Fax : Capital social : ,80 Euros ; Siren B RCS Versailles ; TVA FR Marque enregistrée, * Substance active, ** Substance active brevetée d une société du groupe Syngenta Dangereux, respecter les précautions d emploi. Lire attentivement l étiquette avant toute utilisation.