Sommaire. 1. Références sur les consommations énergétiques des élevages de porcs

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1 Consommations d énergie en élevage de porcs et diagnostic-conseil conseil énergie Michel Marcon IFIP- Institut du porc Sommaire 1. sur les consommations énergétiques des élevages de porcs 2. Economies d énergie, les leviers d actions 3. Outil de diagnostic-conseil énergie 2 22 et 23 octobre Lille 1

2 Contexte et enjeux? Contexte Augmentation du prix des énergies Le prix du fioul a été doublé en 8 ans Le prix de l électricité a augmenté de 6 % Envolée du cours des céréales depuis 2007 Conclusion du «Grenelle de l environnement» Diminution de l impact environnemental des élevages Enjeux Maintenir et/ou améliorer la compétitivité des élevages Diminution de la charge énergétique des élevages Préserver l environnement Diminuer les consommations d énergie et les rejets de GES Améliorer l image de l élevage porcin 3 sur les consommations énergétiques des élevages de porcs Chez les naisseurs-engraisseurs la consommation moyenne s élève à : 983 kwh / truie présente / an Chez les naisseurs la moyenne est de : 403 kwh / truie / an Chez les post-sevreurs-engraisseurs la moyenne s établie à : 25 kwh / porc produit / an 4 22 et 23 octobre Lille 2

3 sur les consommations énergétiques des élevages de porcs L électricité première source d énergie 5 Le fioul est la 2ème source d énergie avec des groupes électrogènes très présents en NE et PSE tarification Française sur les consommations énergétiques des élevages de porcs Chauffage et ventilation = 85 % des consommations Alimentation 4% Éclairage 7% Autres 4% Chauffage 46% Ventilation 39% 6 22 et 23 octobre Lille 3

4 sur les consommations énergétiques des élevages de porcs Principaux facteurs de variations des consommations d énergie : L âge des bâtiments La qualité de l isolation La zone géographique La taille de l élevage et le degré d automatisation Le type d alimentation 7 Economies d énergie, les leviers d actions Disposer d outils de gestion Etablir un diagnostic-énergie. Diagnostic simplifié en ligne sur le site de l IFIP Diagnostic-conseil énergie Utiliser les relevés des fournisseurs d énergie Effectuer un suivi mensuel des consommations Comparer les consommations d une année sur l autre Mettre en place des sous-compteurs électriques Possibilité d un suivi journalier des consommations 8 22 et 23 octobre Lille 4

5 Economies d énergie, les leviers d actions Entretien et disposition du matériel Opter pour l entretien régulier du matériel Prioritairement les appareils de chauffage et de ventilation ambiance agressive et empoussièrement élevé Optimiser le placement des systèmes de chauffage et des sondes de contrôle Bon positionnement dans le flux (convection) Eviter de placer les sondes près d une entrée d air ou d un appareil de chauffage 9 Economies d énergie, les leviers d actions Couple ventilation/chauffage Optimiser le réglage des consignes de ventilation et de chauffage Couple chauffage-ventilation interaction antagoniste 10 Appliquer une consigne de chauffage identique à celle de ventilation 22 et 23 octobre Lille 5

6 Economies d énergie, les leviers d actions Gestion des minimums de ventilation Bien contrôler le débit minimum de ventilation Consigne minimum de ventilation en début de post-sevrage Consommation d énergie en chauffage Consommation d énergie en chauffage avec 1 cm d isolant supp. 3 m 3 /h/animal 6,68 kwh / Porc produit 6,00 kwh/porc produit 4 m 3 /h/animal 9,02 kwh / Porc produit 8,22 kwh/porc produit 5 m 3 /h/animal 12,29 kwh / Porc produit 11,00 kwh/porc produit 6 m 3 /h/animal 14,82 kwh / Porc produit 12,79 kwh/porc produit 7 m3/h/animal 17,40 kwh / Porc produit 14,35 kwh/porc produit Calculs effectués pour une salle de 250 porcelets, située en coin de bâtiment, avec panneaux béton et plafond diffuseur 11 Economies d énergie, les leviers d actions Bien isoler son bâtiment Sans isolation un élevage consommerait 50 % d énergie en plus sur le chauffage Calculs effectués pour une salle de 250 porcelets, située en coin de bâtiment, avec panneaux béton et plafond diffuseur et 23 octobre Lille 6

7 Outil de diagnostic-conseil énergie 13 Outil de diagnostic-conseil énergie Niveau et 23 octobre Lille 7

8 Outil de diagnostic-conseil énergie Niveau 1 15 Outil de diagnostic-conseil énergie Niveau et 23 octobre Lille 8

9 Outil de diagnostic-conseil énergie Niveau 1 Nom de l'élevage ou du projet : Avi Quel type d'élevage avez-vous? Poulet label Surface totale des bâtiments m² Production annuelle de viande kg vif Quantité de gaz propane consommé annuellement : kg 17 Outil de diagnostic-conseil énergie Niveau et 23 octobre Lille 9

10 Informations générales et coordonnées exploitation Nomde l'exploitation Test1 Adresse Essai Ville Rennes Code postal Téléphone Descritpion de l'atelier porcin Conduite (nombre de bandes) : 7 Tailledes bandes (nombre detruie) : 28 Agedes porcelets au sevrage (nombrede jours) : 28 Orientation : Naisseur-engraisseur total Informations générales Quantité globale d'énergie consommée dans les bâtiments porcins 19 Consommations de l exploitation sur facture Energie non renouvelable Types d'énergie Unité Quantité consommée /an Electricité (sur facture) : kwh Fioul pour le groupe électrogène (sur facture) : litres 5000 Fioul pour la chaudière (sur facture) : litres 0 Fioul total (sur facture) : litres 5000 Gaznaturel pour la chaudière (sur facture) : m3 0 Gazpropane pour la chaudière (sur facture) : kg 0 Gazbutane pour la chaudière (sur facture) : kg 0 Compteurélectriqueséparé pour l'habitation : kwh Quel type d'énergie utilisez-vous pour chauffer votre habitation : Electricité Effectifs animaux Nombre de truies présentes : 200 Nombre de porcs vendus dans l'année : 4200 / an Poids vifs des animaux vendus dans l'année : kg vif / an Poids carcasse des animaux vendus dans l'année : kg carcasse /an Productivité de l élevage 20 Dimensionnement du chauffage pour chaque stade physiologique Type de chauffage : Système de chauffage MATERNITE Type 1 Type 2 Unités Lampes infra-rouge Puissance d'une lampe : 125 W Nombre de lampe(s) par place : 2 Présence des lampes combien de temps après la mise-bas : 28 jours Durée du vide entre deux bandes : 5 jours Consigne de ventilation début : 23 C Consigne de ventilation fin : 23 C Consigne de chauffage début : 23 C Consigne de chauffage fin : 23 C Idem pour : - la ventilation - l alimentation - l éclairage - Les autres sources de consommations (pompes, etc.) 22 et 23 octobre Lille 10

11 Élevage Référence ICE = Indice de consommation énergétique 0,469kWh / kg de carcasse / an 0,680kWh / kg de carcasse / an Bilan global Détail des résultats par énergie : Test de cohérence avec les factures Consommation globale : Calculé : kwh Référence : kwh Consommations électriques : Calculé : kwh Facture : kwh Consommations fioul : Calculé : 1071 litres Facture : 1000 litres Consommations de gaz : Calculé : 0 kg Facture : 0 kg Consommations autres énergie : Calculé : 0 kwh Facture : 0 kwh 21 Consommations globales par stade physiologique Engraissem ent Gestante 78,6 76,2 161,0 265,4-3 % - 39 % Postsevrage 385,4 609, % Maternité 95,3 233,8-59 % 0,0 100,0 200,0 300,0 400,0 500,0 600,0 700,0 Indice de consommation d'énergie ICE et 23 octobre Lille 11

12 Eclairage Postsevrage Alimentation Postsevrage 11,8 1,9 2,0 1,7 Post-sevrage Détail des résultats par poste pour un stade physiologique donné Ventilation Postsevrage Chauffage Postsevrage 14,0 29,6 171,4 279,5 Le poste chauffage offre des perspectives d économie d énergie 0,0 50,0 100,0 150,0 200,0 250,0 300,0 ICE x ICE = Indice de consommation énergétique 0,148 kwh / litre de lait / an 0,064 kwh / litre de lait / an Bilan global Comparaison des consommations de l exploitation aux références: et 23 octobre Lille 12

13 Répartition de la consommation de fioul de l exploitation Comparaison par rapport aux références Idem pour l électricité 25 Unités usuelles kwh Coût annuel Gaz 5 T Electricité kwh Fioul 2500 l TOTAL Bilan global Energies utilisées pour l atelier sur une année et 23 octobre Lille 13

14 Analyse des consommations du chauffage par bâtiment Bâtiment 1 Bâtiment 2 kwh/m² kwh/kg vif Votre bâtiment 21,1 0,33 Objectif "moyenne" * 78, , Gain potentiel -57,2-0,12 Objectif 33 % ** 33, , Gain potentiel -12,3 0,1 Votre bâtiment 5483,3 0,31 Objectif "moyenne" * 74, , Gain potentiel 5408,67-0,11 Objectif 33 % ** 25, , Gain potentiel 5457,7 0,2 27 Bâtiment 1 Affichage visuel du niveau de consommation de chaque bâtiment par rapport aux références et 23 octobre Lille 14

15 Merci de votre attention et 23 octobre Lille 15