PROGRAMME DE SENSIBILISATION À L ENVIRONNEMENT À DESTINATION DES SCOLAIRES

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1 PROGRAMME DE SENSIBILISATION À L ENVIRONNEMENT À DESTINATION DES SCOLAIRES déchets & assainissement 5

2 SOMMAIRE GÉNÉRALITÉS Ateliers en classe n. 1 - Rien ne se perd, tout se transforme n. 2 - La brique dans tous ses états n. 3 - Recyclons le papier n. 4 - La malle Rouletaboule n. 5 - Histoire de composteur n. 6 - Le lombri-composteur n. 7 - Fonctionnement d un centre d enfouissement n. 8 - Valorisation des matières et recyclage n. 9 - Lutte contre le gaspillage alimentaire Visites à l extérieur n Visite du centre de tri n Visite de la plate-forme de compostage des végétaux n Visite de la station d épuration p.04 p.06 p.08 p.10 p.12 p.14 p.16 p.18 p.20 p.22 p.24 p.26 générale Tour(s)plus a pour volonté d accompagner les enfants et les enseignants dans une démarche de développement durable par l intermédiaire du projet pédagogique. Tour(s)plus vous propose différentes activités afin de sensibiliser, de former, d accompagner et d éduquer les jeunes citoyens de demain à cette approche de développement durable. > Une visite de centre de tri en amont des activités permet aux enfants d avoir une base sur la gestion des déchets pour mieux acquérir les objectifs pédagogiques fixés. Objectif général - Sensibiliser les enfants aux enjeux de la gestion des déchets, du tri, du recyclage, de la prévention et plus largement de la protection de l environnement. - Accompagner et informer les enseignants dans la démarche du développement durable afin qu ils complètent et/ou acquièrent de nouvelles compétences. Thématiques Déchets, tri, recyclage, environnement : collecte et traitement, réutilisation, réduction des déchets, éco-consommation, citoyenneté... Les écoles élémentaires du CE2 au CM2 (cycle 3) : animations, visites du centre de tri et de la station d épuration. Les demandes de cycle 2 (CP-CE1) ne pourront pas être traitées sauf pour la visite du centre de tri (p.22). Pour le cycle 1 : la malle des ptits z ateliers est proposée en prêt ainsi que divers outils. Partenariat Dans le but d améliorer au mieux les animations de ce projet, un partenariat entre l enseignant et la structure est essentiel afin de réaliser des actions plus adaptées à vos programmes et projets.

3 > N. 1 - Rien ne se perd, tout se transforme Création n 1 : Le hérisson À travers cette activité, nous abordons avec les enfants le thème des emballages d une façon ludique et créative. Nous avons sélectionné trois créations au choix... Emballages à apporter par chaque enfant pour cette création : 4 bouchons identiques, 1 bouteille de lait avec son bouchon au format 50 cl ou 1 litre (lavée). Prendre conscience des possibilités de réutilisation de nos emballages, susciter l imaginaire et la création, manipuler différentes matières, donner de la valeur aux déchets. 1 Création n 2 : Le hérisson 2 3 Emballages à apporter par chaque enfant pour cette création : 1 brique alimentaire au format 1 litre (lavée) Attention : Chaque enfant réalisera sa propre création et devra apporter ses propres emballages et journaux suivant votre choix de création. Choix unique pour toute la classe. Le reste du matériel sera pris en charge par Tour(s)plus. Tous les emballages devront être nettoyés avant la séance. Création n 3 : La pieuvre et la fleur de papier Emballages à apporter par chaque enfant pour cette création : 5 pots petits suisses aux fruits, 1 pot de yaourt, publicité papier, élastique. 4 5

4 > N. 2 - La brique dans tous ses états Cette animation autour de la brique alimentaire, permet aux enfants de découvrir le cycle de vie de celle-ci via différentes activités intégrant une approche ludique, didactique, conceptuelle et sensorielle. Découvrons la brique ensemble, son histoire, ses particularités... Un petit rappel sur les origines de la brique alimentaire.le but étant de provoquer le questionnement chez l enfant. Pourquoi cet emballage plus qu un autre? Découvrir les différentes matières qui la constituent. Regardons ensemble d où je viens... Comment la brique est-elle recyclée? - Motiver le questionnement, - Découvrir, en le pratiquant, le principe de recyclage d une matière, - Comprendre les possibilités et intérêts du recyclage, - S interroger et analyser les différents formats d emballage. À l aide d un pulpeur, les enfants découvriront le principe du recyclage de la brique alimentaire «Comment les matières se séparent-elles?». 20. Grands ou petits emballages? Les enfants devront déterminer «Pourquoi les emballages en portions individuelles produisentils plus de déchets que les grands emballages?». 6 7

5 > N. 3 - Recyclons le papier À travers cette activité nous découvrirons le principe de recyclage du papier d une façon didactique, manuelle et sensorielle. Les enfants découvriront le principe de recyclage du papier de façon artisanale en suivant les différentes étapes de fabrication en usine. Découvrons ensemble le papier... Un petit rappel sur les ressources naturelles utilisées dans la fabrication du papier. Le but étant de provoquer le questionnement chez l enfant. - Motiver le questionnement - Découvrir, en le pratiquant, le principe de recyclage d une matière, - Comprendre les possibilités et intérêts du recyclage, - Donner de la valeur aux déchets. Comment le papier se recycle? À l aide d une bassine, de vieux papiers et d eau, les enfants découvriront le principe de recyclage du papier. 20. Fabriquons notre propre feuille de papier... Une fois la pâte à papier réalisée, les enfants fabriqueront leur propre feuille de papier à l aide d un tamis. Attention : Chaque enfant devra apporter ses propres journaux-magazines, publicités, vieux cahiers... ainsi qu un morceau de tissu au format A4. 8 9

6 > N. 4 - La malle Rouletaboule - Aborder les pollutions et nuisances dues aux déchets dans le paysage et les enjeux posés par la question des déchets, - Travailler sur le geste de tri et les différents modes de collecte, - Découvrir les différentes filières et les diverses valorisations possibles de nos déchets, - Analyser «le système déchets» sur un territoire, - Comprendre les enjeux de la gestion des déchets. Cycle 3 - Le choix des ateliers sera fixé avec l enseignant. 20. Couleurs Sauvages Tél couleurs-sauvages@laposte.net Ce module propose de rechercher, d explorer et de comprendre les déchets, leurs filières de recyclage, leur traitement et leur gestion. Composé d ateliers complémentaires mais indépendants qui ont été conçus sous forme ludique, il intègre une approche scientifique et conceptuelle. L atelier des paysages Pour repérer l impact d une mauvaise gestion des déchets et pour imaginer des solutions. L atelier des matières Pour repérer l impact d une mauvaise gestion des déchets et pour imaginer des solutions. L atelier des valorisations L atelier des collectes Pour apprendre à trier les déchets par matière et à reconnaître les différents lieux de collecte. L atelier des filières Pour visualiser les cycles et les filières de traitement des déchets. Pour découvrir les modes de traitement et de valorisation des déchets

7 > N. 5 - Histoire de composteur Cette animation permet aux enfants d aborder le principe de la valorisation des matières organiques. Ils découvriront aussi les invertébrés ainsi que leurs rôles respectifs dans la décomposition des déchets organiques... le tout à travers différentes activités ludiques, didactiques et conceptuelles. Définition du compostage et son processus de fabrication. Intérêts et avantages du compostage pour nous, pour l environnement, pour la collectivité. - Motiver le questionnement, - Reconnaître les matières organiques, - Connaître le cycle de vie d une fleur, - Découvrir les invertébrés, - Mettre en évidence l élévation de température lors de la décomposition des matières organiques, - Découvrir, en pratiquant le compostage, - Connaître les différentes utilisations du compost. d un composteur 15. Jeu sur toile velcro La toile représente le composteur ainsi que les autres contenants où jeter les déchets. Chaque élève devra déterminer si son déchet est valorisable en compost. C est l occasion pour les enfants de devenir acteur de l animation. Tour(s)plus met à disposition un composteur pour votre établissement! 12 13

8 > N. 6 - Le lombricomposteur Définition et fonction du lombri-compostage Cet atelier permet aux élèves d apprendre la notion de déchets organiques, en mettant en place en classe un lombri-composteur, les enfants pourront voir à taille réelle le recyclage grandeur nature. - Motiver le questionnement, - Reconnaître les matières organiques, - Découvrir les invertébrés, - Découvrir, en pratiquant le lombricompostage, - Connaître les différentes utilisations du thé de compost 1 2 Expliquer le principe du lombri-compostage Nous avons à disposition beaucoup de moyens pédagogiques pour intéresser et stimuler les enfants : quiz, jeux, «jardinage» et en fonction des inspirations de l enseignant : un peu d arts plastiques, un peu de théâtre 15. Pour faire du lombri-compostage Intérêts et avantages du lombri-compostage Mise en place du lombri-composteur Utilisation et dosage du lombri-compost 14 15

9 > N. 7 - Fonctionnement d un centre d enfouissement Le Centre d enfouissement est le lieu où sont acheminés les déchets non recyclables collectés dans les poubelles bleues. Ils y sont enfouis et génèrent du biogaz. L enjeu du stockage Centraliser les déchets non recyclables pour les traiter (stockage, compactage, valorisation énergétique ). - Faire comprendre les différentes étapes de fonctionnement d un Centre d enfouissement et le devenir des déchets non-recyclables lorsqu on les met dans la poubelle d ordures ménagères (collecte, traitement et valorisation). - Faire comprendre l importance du tri sélectif De la poubelle d ordures ménagères jusqu au centre d enfouissement Fonctionnement du centre d enfouissement Les déplacements du camion dans le centre d enfouissement pour bien expliciter chacune des étapes de son entrée jusqu à sa sortie. Valorisation énergétique des déchets Avec les déchets non recyclables on arrive à produire de l électricité. Définition du lixiviat Il s agit d eau chargée en particules en décomposition. Les limites de l enfouissement Problème de place par rapport au volume des ordures ménagères qui ne cesse de s accroître

10 > N. 8 - Valorisation des matières et recyclage Cette animation permet de découvrir le recyclage des matières recyclables, connaître les techniques et les intérêts du recyclage (métaux, plastique, verre, ). L enjeu du recyclage Évitement du centre d enfouissement, Économie des ressources naturelles, Baisse des coûts de transport et de traitement des déchets. - Sensibiliser les élèves sur l objectif et les différentes étapes du recyclage des emballages ménagers ainsi que sur la diversité des objets obtenus. 20. Pré-requis du recyclage Le tri est une étape importante du recyclage, quels que soient les types de déchets à recycler. des matières recyclables des étapes de la valorisation et des objets produits Les différentes étapes de sa transformation (paillettes, granulé, pulpe ) et un objet recyclé potentiellement obtenu à partir de ce déchet. Petit quiz Il se déroule avec les enfants avec plusieurs choix de réponses possibles. Jeu sur toile velcro Le visuel de la toile représente les différentes étapes du processus de recyclage pour toutes les matières : du tri à la maison aux produits recyclés finis

11 > N. 9 - Lutte contre le gaspillage alimentaire Le gaspillage alimentaire, qu est-ce que c est? Le gaspillage alimentaire représente un tiers de la nourriture produite et le consommateur français jette en moyenne plus de 20 kg de déchets alimentaires par an. Cet atelier présente entre autre les solutions pour réduire ce gaspillage. - Comprendre ce qu est la nourriture, comment elle est fabriquée et être sensibilisé au gaspillage alimentaire et à ses impacts environnementaux. Discussion sur le gaspillage alimentaire et définition. Acheter ce que l on mange et manger ce que l on achète Jeux permettant de prendre conscience des quantités nécessaires de nourriture en prenant en compte les aliments déjà présents à la maison. Comment ranger la nourriture Jeu pour apprendre à ranger les aliments en dehors ou dans le réfrigérateur. 15. Sepant Tél sepant@wanadoo.fr L alimentation, pourquoi mange-t-on? Diffusion d un dessin animé et partage d idées sur les questions : «Qu est-ce-que la nourriture?» et «Pourquoi s alimente-t-on?» Que mange-t-on dans le monde? Jeu sur le type, la quantité et le coût de la nourriture consommée selon différentes régions du monde. Comment préparer à manger? Jeu de préparation fictive de repas pour un nombre de personnes donné et avec des quantités conditionnées données. Les habitudes anti-gaspi Petit jeu sur les habitudes du quotidien permettant la reconnaissance des gestes favorisant ou évitant le gaspillage alimentaire

12 > N Visite du centre de tri Le centre de tri est le lieu où sont acheminés les emballages et journaux-magazines triés par les habitants dans les bacs jaunes. Ils y sont triés par «famille», et conditionnés en balles, avant d être envoyés dans les usines de recyclage. Accueil et présentation de Tour(s)plus et du site de la Grange David. Questions / réponses sur les consignes de tri. Rôle et fonctionnement du centre de tri. - Faire découvrir aux enfants le travail des valoristes et ce que deviennent les déchets recyclables après la collecte de leur «poubelle jaune». Pédagogie - Sortie sur le terrain, - Immersion dans la réalité du fonctionnement d une usine industrielle du monde des déchets. À partir du cycle Visite de l usine Retour en salle Moments d échange avec les enfants sur la visite réalisée. Explication du devenir des emballages recyclés et non recyclés. Lieu - La Riche Tour(s)plus prend à sa charge le transport des cycles 2 et 3. Logistique - Visite le matin : de 8h30 à 11h - Visite l après-midi : de 13h30 à 15h30 Sécurité Le centre de tri est une usine pouvant présenter des risques. Pour les limiter au maximum, les consignes sont : Les visites sont limitées à 30 personnes (y compris les adultes). L école doit prévoir le nombre d adultes nécessaire à l encadrement, à savoir 1 adulte pour 10 enfants

13 > N Visite de la plate-forme de compostage des végétaux Visite guidée pour présenter les différentes étapes clés du processus de compostage industriel (réception des déchets, broyage, maturation, affinage, stockage et distribution). Accueil et présentation Échange autour des représentations des élèves, Déchets verts et compostage : vocabulaire et chiffres clés. - Les élèves comprennent le fonctionnement de la plate-forme de compostage. Ils découvrent une filière de valorisation des déchets organiques. Environ 1h30 sur place Groupe de 30 personnes maximum. Visite guidée Découverte des différentes étapes et lieux clés du compostage : Réception des déchets verts Broyage Fermentation Maturation Affinage Stockage et distribution Lieu - Saint-Avertin / Tour(s)plus prend à sa charge le transport des cycles 2 et Lombric&Co Tél lombricandco@gmail.com Logistique - Visite le matin : de 9h30 à 11h - Visite l après-midi : de 14h à 15h30 Atelier en salle : les décomposeurs et la fermentation Atelier pour comprendre le phénomène de fermentation (nécessaire pour le compostage des déchets verts). Observation de microorganismes au microscope, jeu, quiz, découverte de l exposition

14 > N Visite de la station d épuration La station d épuration est l infrastructure où les eaux usées des particuliers sont traitées. C est un énorme complexe de bâtiments et de bassins qui épurent (nettoient) l eau mais aussi les «boues» et les matières organiques issues de la station d épuration. Accueil et présentation de Tour(s)plus et du site de la Grange David. - Faire comprendre comment l eau que nous utilisons est re-traitée et renvoyée en milieu naturel, ainsi que le traitement des boues d épuration. À partir du cycle 3. Rôle de la station d épuration et son utilité générale. Explications approfondies des différents bâtiments et bassins de la station à l aide d une maquette. Visite guidée de la station à l extérieur (partie traitement de l eau uniquement). Comment ça marche? Environ 1h30 sur place Lieu - La Riche Tour(s)plus prend à sa charge le transport des cycles 2 et 3. Tour(s)plus Tél visite-step@agglo-tours.fr Logistique - Visite le matin de 8h30 à 11h - Visite l après-midi de 13h30 à 15h30 Sécurité La station d épuration est une infrastructure pouvant présenter des risques. Pour les limiter au maximum, les consignes sont : Les visites sont limitées à 30 personnes (y compris les adultes). L école doit prévoir le nombre d adultes nécessaire à l encadrement, à savoir 1 adulte pour 10 enfants

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