AOC, Maury 2009 Cuvée Aurélie, La Préceptoire de Centernach 14

Transcription

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3 Vins au Verre (14cl) Vins Blancs Sancerre 2012, Pascal Jolivet, Loire 12 Petit Chablis 2012 William Févre, Bourgogne 9 Bordeaux 2011, Eglise Saint-Martin 10 Saint Aubin 1 er Cru 2010, «Le Charmois», Francine Picard 18 AOC Maury 2009, Mas Amiel, O Decelle 13 Vins Rouges Haut Médoc Cru Bourgeois 2009, Château Fontesteau, D.Fouin 12 Saint-Emilion Grand Cru 2007, Le Châtelet, Julien Berjal 18 AOP Lubéron 2010, Château La Verrerie, Famille Descours 9 Bourgogne 2011, Lignier-Michelot 11 AOC, Maury 2009, Mas Amiel, O.Decelle (Blanc) 13 AOC, Maury 2009 Cuvée Aurélie, La Préceptoire de Centernach 14 Sauternes 2008, Château Clos des Princes 12 Vins Rosés Côtes de Provence 2010, Château d Esclans, «Les Clans» 18 AOP Lubéron 2012, Château La Verrerie, Famille Descours 10

4 Champagnes Blancs bout. 75 cl magnum 150 cl Veuve Clicquot Brut 120 Taittinger Millésime Laurent-Perrier Millésime Billecart-Salmon, «Cuvée Nicolas François Billecart» Bollinger Millésime Ruinart Blanc de Blancs Taittinger Comte de Champagne Dom Pérignon Cristal Roederer Dom Ruinart Krug Grande cuvée 450 S de Salon Bollinger grande Année Rosés Billecart-Salmon 135 Taittinger 160 Laurent-Perrier 170 Bollinger 150 Dom Pérignon Cristal Roederer Dom Ruinart Billecart-Salmon, cuvée «Elisabeth Salmon» Les Grands Formats Ruinart blanc de blancs Jéroboam (3 litres) 800 Billecart-Salmon Brut Jéroboam (3 litres) 490 Billecart-Salmon Brut Mathusalem (6 litres) 990 Dom Pérignon Jéroboam (3 litres) 3500

5 Vins du Monde Vins Blancs Abadia San Campio 2011 (Espagne) 39 Hamilton Russell Chardonnay, 2012, Paarl (Afrique du Sud) 97 Métis, Sauvignon Blanc 2011, Pascal Jolivet/John Hancock (Nouvelle Zelande) 60 Vins Rouges Clos Apalta 2009 (Argentine) 122 Catalpa Malbec 2010 (Argentine) 45 Barollo Le Vigne 2008, L. Sandronne (Italie) 190

6 Vins Rosés Bandol 2012, Domaine d Ott 75 Côtes de Provence 2010, Château d Esclans «Les Clans», Sacha Lichine 95 AOP Lubéron 2012, Château La Verrerie, Famille Descours 33 Demi-Bouteilles (37,5cl) Blancs Sancerre 2012, Pascal Jolivet, Loire 22 Pouilly Fumé 2012, «Les Terres Blanches», Pascal Jolivet, Loire 25 Rouges Brouilly 2011, «Château de la Perrière» 19 Montagne Saint Emilion 2010, Château La Bergère, Bordeaux 23

7 Vins Blancs Bordeaux Bordeaux 2011, Eglise Saint-Martin 36 Pessac-Léognan 2005, Domaine de Chevalier, Cru Classé de Graves 180 Bordeaux d Exception Pessac-Léognan 2009, Château Smith Haut Lafitte 290 Sauternes 2003, Château d Yquem, 1 er Cru Supérieur Classé 650 Loire Pouilly-Fumé 2012, «Les Terres Blanches», Pascal Jolivet 48 Blanc Fumé de Pouilly 2008, Didier Dagueneau 140 Savennières 2011, Eric Morgat 65 Sancerre 2012, Pascal Jolivet 41 Sancerre 2012, «Sauvage», Pascal Jolivet 89 Anjou 2010, «Mozaik», Jo Pithon 43 Alsace Gewurztraminer 2006, «Altembourg», Albert Mann 59 Riesling 2012, «Expression», Domaine Agapé 35 Riesling 2007, «Cuvée Frederic Emile», Trimbach 110 Languedoc Pays d Oc 2011, Mas d Espanet, L Eolienne, D. Armand 35 Pays d Oc 2007, Mas d Espanet, Cuvée Camille 65 Coteaux du Languedoc 2011, Roc d Anglade, Remy Pedreno 75

8 Bourgogne Petit Chablis 2011, William Fèvre 27 Chablis er Cru, «La Forest», Vincent Dauvissat 80 Bourgogne Aligoté 2011, Domaine Jayer 37 Saint-Aubin 1 er Cru 2010, «Le Charmois» Francine Picard 71 Meursault 1 er cru 2010, «Les Génévrières» domaine Buisson Battault 120 Puligny Montrachet 2011, «Le Trezin Blanc», Marc Colin 95 Puligny Montrachet 1 er Cru 2008, «Les combettes», Jacques Prieur 140 Corton Charlemagne 2010, Bouchard Père et Fils 195 Bourgogne d Exception Chevalier Montrachet 2009, Bouchard Père et Fils 330 Montrachet Grand Cru 2007, Jacques Prieur 550 Batard Montrachet Grand Cru 2008, Fontaine Gagnard 290 Vallée du Rhône Condrieu 2012, Pierre Gaillard 85 Châteauneuf du Pape 2012, Clos de L oratoire des Papes 65 Hermitage 2008, Jean Louis Chave 590

9 Vins Rouges Bordeaux Margaux 2009, Marquis de Mons 52 Montagne Saint-Emilion 2010, Château La Bergère 41 Saint-Emilion Grand Cru 2007, Le Châtelet, Julien Berjal 90 Lalande de Pomerol 2006, Château Siaurac, Baronne Guichard 59 Côtes de Bourg 2007, Roc de Cambes, François Mitjaville 160 Saint-Estèphe de Montrose 65 Haut Médoc Cru Bourgeois 2009, Château Fontesteau 61 Médoc Cru Bourgeois 2005, Château Bessan Segur 35 Bordeaux d Exception Saint-Emilion 2006, Château Cheval Blanc, 1 er Grand Cru Classé A 1400 Saint-Emilion Grand Cru 2004,Tertre Roteboeuf, François Mitjaville 410 Pomerol 2004, Château Trotanoy 370 Pomerol 2002, Pétrus 4500 Pauillac 1985, Château Latour, 1 er Grand Cru Classé 1100 Saint Julien 1989, Château Léoville Las Cases, 2 ème Grand Cru Classé 390 Margaux 2001, Château Margaux, 1 er Grand Cru Classé 950 Pessac Léognan 2001, Haut Brion, 1 er Grand Cru Classé 890

10 Loire Saumur Champigny 2011, Domaine Filliatreau 29 Sancerre 2010, Domaine Jolivet 45 Bourgueil 2011, «Mi-pente», Jacky Blot 61 Beaujolais Brouilly 2011, «Château de la Perrière» 33 Beaujolais villages 2011, E. Mandrillon 28 Languedoc Coteaux du Languedoc 2011, Roc d Anglade, Remy Pedreno 75 Coteaux du Languedoc 2010,Villa Symposia «Origine» 55 Vallée du Rhône Saint-Joseph 2011 «Caroline», Domaine Chèze 55 Côte Rotie 2011, Pierre Gaillard 110 Chateauneuf du Pape 2007, Clos de l Oratoire des Papes 85 AOP Lubéron 2010, Château La Verrerie 37 AOP Lubéron 2009, Château La Verrerie «Grand Deffand» 75 Vallée du Rhône d Exception Côte Rotie 2004, La Landonne, Guigual 410 Côte Rôtie 2004, La Turque, Guigual 450 Hermitage 2004, Jean-Louis Chave 410

11 Bourgogne Bourgogne 2011, Lignier-Michelot 41 Fixin 1 er Cru 2007, «Les Hervelets», P. Gelin 69 Gevrey Chambertin 2011, Sylvie Esmonin 85 Gevrey Chambertin 2005, Ostrea, Domaine Trapet 120 Beaune 1 er Cru 2008, Beaune du Château, Bouchard Père et Fils 55 Volnay 1 er Cru 2010, Les Caillerets, Bouchard Père et Fils 95 Chambolle Musigny 2010, Domaine de la Pousse d Or 135 Aloxe Corton 1 er Cru 2009, «Les Valozières» Sylvain Loichet 140 Bourgogne d Exception Bonnes Mares 2003, Domaine d Auvenay 1200 Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes 2007, Domaine Leroy 890 Chambolle Musigny Les Fremières 2007, Domaine Leroy 490 Vosne Romanée 2009, «Aux Brulées» Domaine Leroy 620 Clos de Vougeot 2009, Domaine Leroy 1050 Vosne Romanée 2004, Domaine Leroy 390 Nuits Saint Georges 2009, «Aux Allots», Domaine Leroy 350 Pommard 2007, «les Vignots», Domaine Leroy 370

12 Boissons Boissons Fraîches Tomates, Pomme (100% pur jus) (20 cl) 9 Orange, Ananas, Fraise, Pamplemousse (à partir de concentré) (20 cl) 9 Passion, Litchi, Pêche, Cranberry (nectar de fruits) (20 cl) 9 Jus de fruits pressés : Orange, Pamplemousse (20 cl) 9 Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zéro (33 cl) 8 Schweppes: India Tonic, lemon, Agrum (25 cl) 8 Sprite (33 cl) 8 Orangina (25 cl) 8 Bières (bouteilles) Kirin (Blonde Japon) (50 cl) 14 Heineken premium (Blonde Hollande) (33 cl) 12 Eaux minérales Evian (75 cl) 8 Badoit (75 cl) 8

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