Un avenir sain commence par une alimentation saine
|
|
- Jean-René Marin
- il y a 8 ans
- Total affichages :
Transcription
1 Un avenir sain commence par une alimentation saine 1 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :03:46
2 SOMMAIRE 3 L alimentation saine chez l enfant Michèle Masereel 4 Un bon schéma alimentaire acquis très tôt procure des avantages à vie Prof. Vandenplas 8 Manger sain? Montrez le bon exemple Martine Robert 12 L alimentation saine chez l enfant, ça nous regarde 18 Feeding For Life A travers le programme Feeding For Life, Nutricia veut aider les parents à induire de bonnes habitudes alimentaires chez leurs enfants de 4 mois à 3 ans. Feeding For Life propose : 20 Un test alimentaire interactif 22 Des conseils nutritionnels sur mesure 22 Un jeu éducatif 23 Un site internet informatif 25 Une alimentation saine 23 Menus du jour et conseils pour les petits récalcitrants 24 Quelques conseils pour les petits récalcitrants 26 Qu entend-on par bonnes graisses? E.R. : J.F. Peters, Nutricia Belgique S.A., P.B , 1850 Grimbergen 2 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :04:20
3 AVANT-PROPOS L alimentation saine chez l enfant : la clé d une bonne santé Chaque mois, plus de personnes visitent le site internet de Nutricia à la recherche d informations sur l alimentation des bébés. Les mêmes questions reviennent continuellement sur les sites destinés aux jeunes parents. Mon bébé mange-t-il assez? Mon enfant refuse de boire du lait : que faire? Les parents se posent visiblement beaucoup de questions sur l alimentation de leur enfant. Les autorités belges soulignent elles aussi l importance d accorder une attention particulière à l alimentation et la santé des enfants de 0 à 3 ans. Il est en effet prouvé que les habitudes alimentaires prises dès le plus jeune âge ont un impact énorme sur l avenir de l enfant. Les enfants qui n ont pas bénéficié d une alimentation saine durant les premières années de leur vie acquièrent des mauvaises habitudes alimentaires et s exposent davantage aux risques de diabète, de maladies cardiovasculaires et de surcharge pondérale (obésité) à l âge adulte. Mieux vaut donc prévenir que guérir. Voilà pourquoi ce dépliant insiste sur l importance d une alimentation saine chez les bébés et durant la petite enfance. C est aussi la première fois que Nutricia fournit aux parents un point de repère concret à travers un site internet interactif, des conseils nutritionnels personnalisés et de nombreuses astuces pratiques. Ce n est pas toujours simple d apprendre à son enfant à manger sain. Or, l enfance est la meilleure période pour apprendre à votre enfant à adopter de bonnes habitudes alimentaires. Il n est jamais trop tôt pour apprendre. Et plus tard, vos enfants vous seront certainement reconnaissants de tous vos efforts. Michèle Masereel Nutritionniste Il est en effet prouvé que les habitudes alimentaires prises dès le plus jeune âge ont un impact énorme sur l avenir de l enfant. 3 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :04:28
4 INTERVIEW Un bon schéma alimentaire acquis très tôt procure des avantages à vie En Belgique, les habitudes alimentaires de nos jeunes enfants sont loin d être idéales. Les jeunes enfants reçoivent souvent une alimentation trop peu variée. Les parents veulent bien faire mais sous-estiment l importance d une alimentation saine durant les premières années de vie, indique le Prof. Dr Yvan Vandenplas, chef du service pédiatrie de l Hôpital des enfants de l AZ VUB à Bruxelles. 4 PROF. VANDENPLAS FFL_Algemeen_v2_FR.indd :05:09
5 Tout le monde parle d alimentation saine. Mais à quoi ressemble le schéma alimentaire sain d un enfant de 0 à 3 ans? Prof. Vandenplas : Tous les nutritionnistes s accordent pour dire que l allaitement est la meilleure des alimentations pour démarrer dans la vie. Le lait maternel apporte tous les nutriments dont le bébé a besoin et présente aussi des avantages pour la santé de la maman. Mais vous n êtes pas une mauvaise mère si, pour l une ou l autre raison, vous ne donnez pas le sein. Dans certains cas, c est tout bonnement impossible. Heureusement, il existe aujourd hui des laits pour nourrissons dont les avantages se rapprochent autant que possible de ceux du lait maternel. Des études ont montré qu en Belgique, l alimentation des jeunes enfants n était pas vraiment saine. Où est le problème? Prof. Vandenplas : L expérience nous apprend que les parents suivent particulièrement bien les conseils alimentaires durant la première année de vie de leur bébé, mais ne les observent plus aussi étroitement par après. Or, l alimentation joue un rôle tout aussi crucial à cette étape de la vie. Il ressort d études scientifiques que l alimentation des tout-petits a non seulement des conséquences dans l immédiat, mais aussi pour le restant de leur vie. Une mauvaise alimentation dans l enfance augmente plus tard les risques de surpoids, de diabète et d affections cardiovasculaires. A quoi les parents doivent-ils veiller lorsqu ils nourrissent leur(s) enfant(s)? Prof. Vandenplas : A leur fournir une alimentation équilibrée. Mieux vaut ne pas donner trop de protéines aux enfants de moins de 2 ans. Les tout-petits absorbent souvent plus d un litre de lait de vache par jour : c est franchement trop. Je ne dis pas que le lait n est pas un aliment sain, mais l excès nuit en tout. C est pourquoi on donne actuellement la préférence aux laits de suite et aux laits de croissance, qui sont adaptés aux besoins spécifiques des jeunes enfants. Ils contiennent plus de fer, plus de vitamines et moins de protéines. Pourquoi les bonnes graisses sont-elles importantes pour les enfants? Prof. Vandenplas : Les adultes se voient 5 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :05:40
6 Mais il ne faut pas non plus que le bébé/jeune enfant prenne du poids trop vite? Prof. Vandenplas : En effet. Dans notre société, on associe encore l image du bébé potelé à une bonne santé. Or, des études (1) ont démontré que les bébés dodus devenaient souvent des adultes grassouillets. C est ce qu on appelle la programmation nutritionnelle : lorsque dans une période délicate de la croissance de l enfant durant ses premières années de vie un stimulus alimentaire se produit, celui-ci peut influencer à long terme la structure des cellules graisseuses de son corps. Si votre enfant ne mange pas équilibré, vous augmentez ses risques de développer un surpoids, un diabète de type 2 ou des affections cardiovasculaires recommander un régime pauvre en graisses pour prévenir le surpoids et les maladies cardiovasculaires. Les enfants, au contraire, puisent jusqu à 40% de leur énergie dans les graisses. Ils ont donc besoin de graisses pour leur développement. A l hôpital, je vois de nombreux enfants atteints de diarrhée chronique. Celleci est presque toujours due à une alimentation déséquilibrée, trop riche en protéines et trop pauvre en bonnes graisses. Or, les bonnes graisses sont capitales dans l alimentation. Les acides gras oméga 3 et oméga 6 jouent un rôle majeur dans le développement cérébral. C est pour cela qu on les ajoute actuellement dans de nombreux aliments pour bébés. (1) Alan Parker, Institute of Child Health, Londres, Angleterre. 6 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :06:11
7 à l âge adulte. Sans compter que vous lui inculquez de mauvaises habitudes alimentaires dont il ou elle aura d autant de plus de mal à se débarrasser plus tard. Quels sont les autres nutriments importants dans l alimentation des jeunes enfants? Prof. Vandenplas : En Belgique, environ 10% des enfants présentent une carence en fer, qui peut être lourde de conséquences dans la période de 0 à 3 ans. Il est prouvé qu une telle carence peut un ralentissement du développement moteur et donc un retard mental. Mais pas question d administrer des comprimés de fer à votre enfant, car un excès de fer est également nocif. Votre enfant doit avant tout puiser son fer dans une alimentation équilibrée (par ex. viande rouge, légumes verts) et des laits de suite et de croissance adaptés. Pourquoi ajoute-t-on des prébiotiques et des probiotiques dans certains aliments? Prof. Vandenplas : Nous assistons depuis quelques années à une recrudescence des maladies auto-immunes et des allergies. Certains scientifiques l attribuent à un excès d hygiène. Mais l alimentation joue également un rôle. C est la raison pour laquelle on ajoute de plus en plus de probiotiques (bonnes bactéries vivantes) ou de prébiotiques dans les aliments. Les prébiotiques sont des fibres qui se décomposent dans le gros intestin et améliorent la flore intestinale. Une flore intestinale saine stimule le système de défense naturel. Auriez-vous un ultime conseil à donner? Prof. Vandenplas : Les parents oublient parfois que l alimentation remplit aussi une fonction sociale. Prendre le temps de manger ensemble est primordial. Et puis, un mode de vie sain n est pas seulement une question d alimentation. Bouger est au moins aussi important! En tant que parents, montrez le bon exemple : faites du sport avec votre enfant au lieu de l installer devant la télé avec un DVD. 7 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :06:38
8 INTERVIEW Manger sain? Montrez le bon exemple Les parents exigent le meilleur pour leur enfant. En matière d alimentation aussi. Mais tout n est pas rose tous les jours. Papa et maman s inquiètent dès que leur bébé ou jeune enfant boude son repas. Heureusement, la solution est en général très simple. 8 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :06:45
9 Virginie De Laet, de Namur, est la fière maman de Thomas (7) et Axel (1,5) et la belle-mère de Léo (8). Ses fils ont reçu le sein pendant trois mois avant de passer au biberon. C est alors que les problèmes ont commencé pour Thomas. Il régurgitait tout son lait. Et pourtant, il n était pas allergique. J ai essayé à peu près tous les laits de suite, mais rien n y faisait. Finalement, je suis très vite passée à l alimentation solide. LES JEUNES ENFANTS ABSORBENT TROP DE PROTÉINES. Martine Robert, chef diététicienne : En guise de collation, de nombreux parents donnent à leurs enfants des petits fromages blancs au goût fruité au lieu d un vrai fruit. Les enfants raffolent de ces petits fromages doux et sucrés. Mais ceux-ci ne remplaceront jamais un vrai fruit, qui fournit d autres nutriments essentiels. En plus, ce n est pas avec ces fromages que votre enfant apprendra à mâcher et à découvrir de nouvelles saveurs. Plus tard, ces enfants n auront plus aucune envie de croquer dans une pomme. Ces fromages sucrés contiennent beaucoup de protéines. Or, l alimentation de nos tout-petits est déjà trop riche en protéines. Diverses études scientifiques révèlent que les enfants habitués à une alimentation trop protéinée risquent davantage de développer un surpoids plus tard. Veillez donc à ce que vos enfants n abusent pas de ces petits fromages. La régurgitation Martine Robert, chef diététicienne à l Hôpital Universitaire des Enfants Reine Fabiola à Jette, le confirme : les problèmes commencent souvent après l allaitement. La régurgitation (ou reflux gastrique) est le problème le plus fréquent chez les bébés. Il peut être dû à une immaturité de l œsophage ou de l estomac, voire à une allergie. Mais bien souvent, c est une simple question de volume. Certains parents ne donnent que quatre biberons par jour, mais des biberons remplis de gros volumes de lait. Le bébé a du mal à digérer de telles quantités; il régurgite. La solution est simple : multipliez les biberons mais diminuez les portions. Le passage aux aliments solides Chez Thomas, le passage à l alimentation solide s est fait sans heurts : il mangeait de tout, témoigne Virginie. Mais notre plus jeune est un vrai capricieux. Parfois, il rechigne après deux bouchées. C est un accro aux bouillies, qui continue à réclamer son biberon Martine Robert : L âge idéal pour initier les enfants aux aliments solides oscille entre 5 et 6 mois. C est la période où l enfant doit apprendre à mâcher, à découvrir de nouvelles saveurs et consistances, à manger à la cuillère, etc. S il passe à côté de ces apprentissages à cette étape, il deviendra difficile à table plus tard. 9 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :07:28
10 PRENEZ LE TEMPS DE MANGER! De nos jours, les parents mènent souvent une vie trépidante. Ils disent ne pas avoir le temps de cuisiner et de manger ensemble, souligne Martine Robert. Ce n est pas une bonne idée si vous voulez inculquer de bonnes habitudes alimentaires à votre enfant. Cuisiner sain demande rarement plus de temps que de glisser une pizza au four. Il faut absolument que les parents prennent conscience de la grande responsabilité qu il portent sur ce plan. MARTINE ROBERT Comment savoir si mon enfant absorbe suffisamment de nutriments? En journée, Axel mange en famille, tout simplement, raconte Virginie. Ce sont des repas à base de pain. En guise de collation, les enfants reçoivent un yaourt ou un fruit. Et le soir, nous mangeons chaud. J essaie de varier les plats beaucoup de poisson, chaque jour des légumes différents mais je ne choisis pas les aliments pour leur teneur particulière en tels nutriments. Tant que la courbe de croissance des enfants reste normale, je pars du principe que tout est en ordre. Martine Robert, diététicienne : C est en effet le meilleur baromètre pour savoir si votre enfant absorbe suffisamment de nutriments. Si votre jeune enfant se développe normalement, il n y a aucune raison de s inquiéter. Les parents veulent parfois donner trop à manger à leur enfant. Privilégiez les petites quantités et si votre enfant a encore faim, il vous le fera bien comprendre. Mon enfant refuse de manger cela Martine Robert, diététicienne, reçoit de nombreuses questions de parents désemparés face au refus de leur enfant de manger certains aliments. Dans le ventre de sa mère, le bébé a déjà l occasion de goûter à diverses saveurs; l allaitement aussi lui permet de découvrir les goûts que sa maman apprécie, explique Martine Robert. Souvent, un enfant n aime pas tel aliment parce que ses parents n en mangent 10 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :07:29
11 pas non plus. Si vous voulez que votre enfant mange des fruits et des légumes, mangez-en aussi. Si vous voulez que votre enfant déjeune tranquillement, faites de même. Montrez-leur l exemple. Faites également participer vos enfants à la préparation des repas. Les enfants aiment faire les courses avec vous et choisir eux-mêmes les pommes que vous allez préparer. Coupez ensemble les pommes en dés ou en triangles. Faites-en un jeu. L enfant associera alors le repas à une partie de plaisir. C est ça ou rien d autre Virginie : Mes enfants doivent manger ce qu on leur sert et ne peuvent quitter la table avant d avoir goûté. Martine Robert : Il est bon de faire régulièrement découvrir de nouvelles saveurs à votre enfant. Il faut parfois faire goûter jusqu à 10 fois un aliment à un tout-petit avant qu il n en apprécie le goût. Mais il ne faut pas forcer votre enfant à manger tel ou tel aliment. Ce n est pas grave du tout si un enfant ne termine pas son assiette. Limitez à 20 ou 30 minutes le temps que votre enfant passe à table. Ensuite, retirez-lui son assiette. Un enfant en bonne santé ne se laissera jamais mourir de faim. Ce qu il ne faut surtout pas faire, c est poursuivre votre enfant avec une cuillère dont il n a pas avalé le contenu. Cela ne ferait que le dégoûter de manger. Mais alors ne lui donnez rien d autre après! Beaucoup de parents commettent l erreur de lui glisser quand même un biscuit ou un morceau de tarte, après coup. C est comme si vous récompensiez son refus de manger. Il faut rester cohérent et obliger votre enfant à attendre le prochain repas en famille. Je ne veux pas que mon enfant grossisse Virginie : Je ne donne pas plus d un biscuit par jour à mes enfants. Thomas a droit à maximum 2 verres de boisson rafraîchissante par jour. Quant aux snacks sucrés ou salés (chips), ils sont plutôt exceptionnels. J étais moi-même boulote étant petite, et je veux absolument éviter que mes enfants suivent la même voie. Martine Robert : Aujourd hui, les parents sont plus attentifs à l alimentation de leur enfant. Ils veulent lui éviter de grossir et lui donnent souvent peu de graisses. Trop peu en réalité, car l enfant a absolument besoin de bonnes graisses (par ex. huiles végétales, certains poissons). Elles sont nécessaires au développement du cerveau, notamment. Les parents sont parfois trop scrupuleux sur ce point. Supplément de vitamine D On conseille aujourd hui de donner des suppléments de vitamine D aux jeunes enfants. Je ne suis pas pour, plaide Virginie. En fait, je me fie surtout à mon instinct pour l alimentation de mes enfants. Tant qu ils restent en bonne santé et actifs, je ne m en fais pas. Martine Robert : Pourtant, il est conseillé de donner des suppléments de vitamine D aux jeunes enfants, du moins en hiver. La vitamine D se forme essentiellement dans la peau lorsque celle-ci est exposée à la lumière du soleil. Comme la Belgique est peu ensoleillée et que les enfants jouent de moins en moins dehors, ils présentent souvent une carence en vitamine D. 11 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :07:45
12 L alimentation saine chez l enfant, ça nous regarde Une alimentation saine est essentielle pour votre enfant. De plus en plus d études scientifiques démontrent à quel point les aliments absorbés durant les premières années de vie ont un impact sur la santé future de l enfant. Chaque phase de développement mérite une attention particulière. 12 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :07:45
13 DÈS LA NAISSANCE Développement du système immunitaire Saviez-vous que le système immunitaire de votre enfant n est entièrement développé qu autour de sa troisième année de vie? D où l importance de fournir à votre bébé les nutriments qui renforcent son système immunitaire. Le lait maternel est l aliment qui convient le mieux au bébé. Il est tout à fait adapté aux besoins nutritionnels de votre enfant et contient des anticorps contre les maladies. De plus, le lait maternel est très digeste et protège contre les allergies. Il contient aussi des fibres prébiotiques qui renforcent naturellement le système immunitaire des bébés. Mais l allaitement n est pas toujours possible ou est parfois interrompu précocement. Voilà pourquoi Nutricia a développé des laits pour nourrissons et des laits de suite dont les avantages se rapprochent le plus possible de ceux du lait maternel. Introduction de l alimentation solide DÈS 4 MOIS Entre 4 et 6 mois, on peut commencer à introduire des aliments solides. Ces derniers sont très importants pour le développement psychomoteur de votre bébé. Ils détermineront en partie les préférences alimentaires de votre enfant. Il convient en effet d habituer au plus vite l enfant aux différents goûts : plus il Saviez-vous que... les bébés nourris au sein prennent moins vite du poids que les bébés nourris au biberon? Ne vous inquiétez pas, c est tout à fait normal! Ce qui compte, c est que l enfant suive bien sa courbe de croissance. découvrira de saveurs, CONSEIL plus il sera facile de Pour sa première panade, choisissez des fruits ou lui faire absorber une des légumes à la saveur nourriture saine et variée. douce, comme la banane, A partir de 6 mois, le la poire, le melon et la bébé a également besoin pêche, le chou-fleur, le de plus de nutriments brocoli et la carotte. que ceux présents dans le lait (maternel). C est le moment pour tous les bébés de passer à l alimentation solide. Effectuez cette transition en douceur, pour que votre bébé la vive le plus sereinement possible. 13 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :08:03
14 Réserves de fer épuisées Tout bébé né à terme reçoit à DÈS 6 MOIS la naissance une provision de fer qui lui vient de sa maman. Conjugué à la petite quantité de fer présente dans l alimentation, ce stock suffit à sa croissance et à son développement pendant les premiers mois de vie. Vers l âge de 6 mois, toutefois, cette réserve de fer s épuise. Désormais, le bébé dépend du fer qu il absorbe par le biais de son alimentation ou de suppléments. Le fer se trouve essentiellement dans la viande (en particulier la viande rouge) et le poisson et, dans une moindre mesure, dans les produits laitiers ou les œufs. Certains légumes comme la courgette, les haricots blancs, les lentilles ou le brocoli sont riches en fer, mais sous une forme plus difficilement absorbée par le corps. CONSEIL Diversifiez les menus en variant légumes, viandes et poissons, poulet, pommes de terre, riz... afin d offrir à votre enfant tous les nutriments dont il a besoin. 14 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :08:04
15 LA CARENCE EN FER EST LE PROBLÈME LE PLUS RÉCURRENT CHEZ LES JEUNES ENFANTS Selon une étude scientifique, près de 17% des enfants de moins de 5 ans manquent de fer dans nos pays occidentaux. Cette carence se manifeste par des symptômes tels que la fatigue et une moins bonne condition physique. Une sérieuse carence en fer peut même se traduire par de l apathie, des troubles de l attention et des problèmes de concentration. Une carence en fer perturbe donc le développement psychomoteur de l enfant. Saviez-vous que... les besoins en fer d un bébé de 6 mois sont 9 fois supérieurs à ceux d un adulte, par kg de poids corporel? En effet, les provisions de fer que les bébés reçoivent à la naissance s épuisent à l âge de 6 mois. Le fer joue notamment un rôle dans le développement neurologique. 15 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :08:19
16 Saviez-vous que... les fibres sont très importantes dans l alimentation de votre enfant? Elles stimulent le bon fonctionnement de son intestin. Présentez donc du pain complet et des fruits à vos enfants. Entre 8 et 12 mois, le bébé découvre une alimentation DE 1 À 3 ANS plus variée ; un processus d apprentissage que les parents devraient pour bien faire poursuivre tout au long de l enfance. Les besoins nutritionnels des tout-petits sont d autant plus spécifiques que leur développement et leur croissance sont rapides. Des études révèlent toutefois que l alimentation des jeunes enfants répond rarement à leurs besoins réels. En Belgique, les bébés et les tout jeunes enfants absorbent trop de sucres, de sel, de protéines et de graisses saturées, et trop peu de fer, de vitamine D, de graisses insaturées et de fibres. Le nombre d enfants obèses augmente en Belgique, ce qui prouve bien que les enfants absorbent plus d énergie qu ils n en dépensent. 16 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :08:35
17 LES ENFANTS BELGES MANGENT-ILS SAINEMENT? En 2008, Nutricia a mené une enquête invitant 500 mamans belges à tenir un journal de bord de l alimentation de leurs jeunes enfants de 6 à 36 mois. Il en ressort que les jeunes enfants absorbent trop de : protéines sucre graisses saturées sel et trop peu de : vitamine D fer graisses insaturées fibres eau Ce que votre petit bout mange et boit est important pour son développement actuel et sa santé future. RECOMMANDATIONS! Limitez les en-cas à 3 par jour. Privilégiez les charcuteries maigres non préparées, pauvres en graisses saturées. Préférez les graisses végétales aux graisses animales. Encouragez votre enfant à manger plus de légumes, de fruits et d aliments riches en fibres. Inscrivez plus souvent le poisson au menu. Apportez-leur un supplément en vitamine D. 17 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :08:50
18 Feeding For Life A travers le programme Feeding For Life, Nutricia veut aider les parents à induire de bonnes habitudes alimentaires chez leurs enfants de 4 mois à 3 ans. 18 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :08:58
19 Malheureusement, l alimentation des jeunes enfants belges répond rarement à leurs besoins nutritionnels spécifiques. Avec Feeding For Life, Nutricia veut aider les parents à opérer les bons choix. En proposant des produits équilibrés, mais aussi des astuces pratiques, des conseils nutritionnels personnalisés et des outils simples, Nutricia entend contribuer à ce que vos enfants reçoivent tout ce dont ils ont besoin et acquièrent de bonnes habitudes alimentaires pour plus tard. Les enquêtes révèlent que les jeunes mamans se posent beaucoup de questions sur l alimentation de leur(s) enfant(s). Or, il est essentiel que les enfants, surtout dans la tranche de 0 à 3 ans, absorbent les bons nutriments. Il est en effet prouvé que les habitudes alimentaires adoptées à un très jeune âge ont un impact majeur sur la santé future de l enfant. Saviez-vous que... les initiatives prises dans le cadre de la campagne Feeding For Life se reconnaissent à ce logo? 19 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :09:15
20 Feeding For Life propose : UN TEST ALIMENTAIRE INTERACTIF Sur un test simple vous permet de faire le point sur les habitudes alimentaires de votre/vos enfant(s). En outre, des menus du jour détaillés accompagnés des recettes correspondantes inspireront les parents en quête d idées de repas sains. Cela vaut donc vraiment la peine de surfer sur 20 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :09:19
21 Votre enfant mange-t-il sainement? Faites le test! Nutricia ne se contente pas d optimaliser la composition de ses produits. Feeding For Life fournit aux parents un repère concret qui les aide à donner et apprendre à leurs enfants les bases d une alimentation saine et équilibrée. Chacun mesure l importance d une alimentation saine et équilibrée. Mais pour les jeunes parents, il n est pas souvent simple de mettre la théorie en pratique. Que faire en effet lorsqu un bambin recrache sans cesse son morceau de poisson? Peut-on forcer sa petite chérie à manger des légumes? Jusqu à quel point? Les parents se posent des tas de questions. C est pourquoi Nutricia a développé diverses initiatives en vue de guider les parents sur ce terrain difficile. Vous découvrirez ainsi directement quels sont les nutriments que votre enfant a absorbés en trop faible, en bonne ou en trop grande quantité. Vous recevrez en outre les conseils personnalisés et les astuces pratiques des nutritionnistes de Nutricia pour réajuster l alimentation de votre enfant le cas échéant. Car même de tout petits changements dans les habitudes alimentaires de votre petit bout peuvent faire une sacrée différence. Maintenant et plus tard! Test d évaluation et conseils nutritionnels Sur le site Internet les parents ne trouveront pas seulement des informations sur l alimentation de l enfant, mais aussi un test d évaluation simple qui leur permet de faire le point sur les habitudes alimentaires de leurs enfants. Vous indiquez les aliments que votre enfant a mangé, et en quelle quantité, au cours d une journée normale. L ordinateur analyse ces données et visualise les résultats. 21 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :09:25
22 DES CONSEILS NUTRITIONNELS SUR MESURE Nutricia vous offre aussi les conseils personnalisés d une équipe de nutritionnistes expérimentés. Vous ne trouvez pas votre bonheur sur le site internet? Vous avez des questions, remarques ou suggestions? Appelez gratuitement le ou envoyez un mail à info.nutrition@nutricia.be. UN JEU ÉDUCATIF Nutricia a également mis au point un jeu éducatif qui permet aux parents d apprendre, avec leurs enfants et de manière ludique, à adopter les bons réflexes alimentaires. Vous pouvez le demander gratuitement sur 22 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :09:28
23 UN SITE INTERNET INFORMATIF Outre des informations et des conseils utiles, vous trouverez sur le site une liste complète de menus du jour accompagnés de leurs recettes. Vous pourrez ainsi composer un menu de la semaine pour votre/vos enfant(s). Ces menus du jour ont été établis par les nutritionnistes de Nutricia et tiennent compte des besoins nutritionnels spécifiques à chaque tranche d âge. Les repas préparés maison alternent avec les aliments pour bébés. Exemple de menu du jour pour l enfant de 12 à 24 mois Matin Midi Soir 1 tranche de pain demi-gris, légèrement tartinée de margarine et de confiture, 1 berlingot de lait pour bébé Bambix multi-céréales Repas de Popeye : 1-2 pommes de terre avec 1-2 cuillères (50 à 100 g) d épinards et 50 g de mignonnette de porc préparée avec 1 c à s de margarine végétale 1-2 tranches de pain gris avec 1/2 tranche de jambon, légèrement tartinée(s) de margarine En-cas En-cas Dessert Riz au lait préparé avec 100ml de lait entier/lait de croissance et 1 c à s de riz (non cuit) Salade fruits frais (100 g), 1 gobelet de lait de croissance Bambix nature Frutapura Olvarit pomme - banane Calendrier des goûts Vous aussi, si, vous voulez savoir tout ce que votre bout de chou peut absorber? Vous vous demandez à partir de quel âge votre enfant peut manger des légumes crus? Vous trouverez toutes les réponses dans le calendrier des goûts de Nutricia, ia, qui explique clairement à partir de quand vous pouvez introduire tel goût ou produit dans son alimentation. Le calendrier r des goûts est téléchargeable sur le site 23 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :10:16
24 QUELQUES CONSEILS POUR LES PETITS RÉCALCITRANTS Montrez le bon exemple Pourquoi votre fils ou votre fille devrait-il ou elle manger des légumes que vous avez vous-même en horreur? Les enfants aiment imiter les adultes, montrez-leur le bon exemple. Si vous en goûtez, vos enfants seront plus vite tentés de faire de même. Emmenez vos enfants au magasin Emmenez vos enfants lorsque vous allez faire vos courses. Laissez-les choisir les fruits qu ils emporteront à l école en guise de collation. Et demandez-leur de choisir les légumes que vous leur servirez au repas chaud. Les enfants auront ainsi le sentiment d avoir leur mot à dire. Faites participer les enfants à la cuisine Laissez vos enfants vous aider à préparer les repas. Proposez-leur de laver les légumes ou de mixer la soupe. Vous verrez que les enfants sont plus prompts à goûter un repas lorsqu ils ont mis la main à la pâte. Préparez des potages ou des purées de légumes Vos enfants font la grimace devant les légumes? Sachez qu il existe un moyen de leur apprendre à manger des légumes. Incorporez carottes, brocoli ou céleri-rave dans une purée de pommes de terre ou une soupe de légumes bien épaisse. Vous verrez que cela passe beaucoup mieux chez les enfants! 24 FFL_Algemeen_v2_FR.indd :10:48
Nutrition et santé : suivez le guide
Prévention ALIMENTATION PLAISIR ET ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE Nutrition et santé : suivez le guide Nous savons tous que l alimentation joue un rôle essentiel pour conserver une bonne santé. En voici quelques
Plus en détailwww.programmeaccord.org
LA DOULEUR, JE M EN OCCUPE! NUTRITION ET DOULEUR CHRONIQUE CHRONIQUE De nos jours, l importance d adopter de saines habitudes alimentaires ne fait plus aucun doute. De plus, il est très facile d obtenir
Plus en détailConsommez moins de sodium pour réduire votre pression artérielle. Information sur le sodium alimentaire. www.reductionsodium.ca
Consommez moins de sodium pour réduire votre pression artérielle Information sur le sodium alimentaire www.reductionsodium.ca Contact Jocelyne Bellerive, MA Coordonnatrice/Éducatrice Programme réduction
Plus en détailRentrée 2014 Francine Eichenberger Diététicienne
Rentrée 2014 Francine Eichenberger Diététicienne L alimentation : partie intégrante de la prise en charge de l enfant et de l adolescent diabétique base du traitement avec l insulinothérapie et l activité
Plus en détailQue manger le jour de la compétition (Athlétisme - concours)?
Que manger le jour de la compétition (Athlétisme - concours)? La veille au soir Les buts de l alimentation sont de maintenir les réserves en glycogène (réserve de sucre pour l effort) tant au niveau du
Plus en détailQui sont-ils? Pedro. Tamacha. 9 En quantité, Tamacha mange suffisamment, mais son alimentation n est pas satisfaisante en qualité.
Pedro Tamacha 9 Normalement, Pedro devrait consommer 3 100 kcal/jour pour être en bonne santé et avoir une activité normale, il lui manque 800 calories. 9 Son régime alimentaire est composé de riz, pommes
Plus en détailque dois-tu savoir sur le diabète?
INVENTIV HEALTH COMMUNICATIONS - TERRE NEUVE - FRHMG00277 - Avril 2013 - Lilly - Tous droits de reproduction réservés. que dois-tu savoir sur le diabète? Lilly France 24 boulevard Vital Bouhot CS 50004-92521
Plus en détailLes aliments de l intelligence
www.swissmilk.ch NEWS ER Conseils alimentation: L alimentation saine à l adolescence, 3 e partie Octobre 2010 Les aliments de l intelligence Des performances intellectuelles au top Des repas intelligents
Plus en détailLe test de dépistage qui a été pratiqué à la
élever CommenT UN enfant phénylcétonurique Le test de dépistage qui a été pratiqué à la maternité vient de révéler que votre bébé est atteint de phénylcétonurie. Aujourd'hui votre enfant va bien mais vous
Plus en détailAuriol : le service public de la Restauration scolaire
Auriol : le service public de la Restauration scolaire Au titre de nos valeurs communes, nous avons voulu décliner l offre de restauration en mettant l accent au plus près des enfants. Plus de 80% des
Plus en détailUn outil unique pour faire découvrir aux tout-petits le plaisir de cuisiner!
Un outil unique pour faire découvrir aux tout-petits le plaisir de cuisiner! Le grand livre des petits chefs : un outil unique pour faire découvrir aux tout-petits le plaisir de cuisiner! Le grand livre
Plus en détailManger et bouger entre 12 et 36 mois
Manger et bouger entre 12 et 36 mois Introduction C est au cours de la petite enfance que les habitudes alimentaires se développent. Outre de promouvoir de bonnes habitudes alimentaires, l alimentation
Plus en détail«Cette action contribue au PNNS». À CHÂTEAU THIERRY
«Cette action contribue au PNNS». «IL FAIT BIO À CHÂTEAU THIERRY A Chateau Thierry, la Municipalité souhaite développer les produits BIO et issus de filières de proximité dans les menus de la restauration
Plus en détailL équilibre alimentaire.
L équilibre alimentaire. Une bonne nutrition est un incontestable facteur de bonne santé. Dans la médecine traditionnelle chinoise, certains aliments bien utilisés servent de remèdes pour prévenir et traiter
Plus en détailComment bien s hydrater pendant l été?
Comment bien s hydrater pendant l été? C est bien connu, il faut boire davantage en été pour ne pas se déshydrater, notamment en cas de forte chaleur. Il faut en effet être vigilant dès que la température
Plus en détailProtéines. Pour des Canadiens actifs. De quelle quantité avez-vous besoin?
Protéines Pour des Canadiens actifs De quelle quantité avez-vous besoin? 1 Protéines 101 Les protéines sont les principaux éléments fonctionnels et structuraux de toutes les cellules du corps. Chaque protéine
Plus en détailL information nutritionnelle sur les étiquettes des aliments
L information nutritionnelle sur les étiquettes des aliments Présenté par Micheline Séguin Bernier Le 19 mars 2007 Tiré et adapté du document de Santé Canada Le tableau de la valeur nutritive : plus facile
Plus en détailInformation destinée aux patients et aux proches. Comment s alimenter après une diverticulite? Conseils nutritionnels pour le retour à domicile
Information destinée aux patients et aux proches Comment s alimenter après une diverticulite? Conseils nutritionnels pour le retour à domicile Qu est-ce que la diverticulite? Cette brochure vous informe
Plus en détailMieux connaitre votre enfant
Mieux connaitre votre enfant Ce questionnaire me permettra de mieux connaitre votre enfant et ainsi de favoriser son intégration au service de garde. Il m aidera également à m assurer de répondre adéquatement
Plus en détailPour ou contre le gluten? Qu est-ce que le gluten?
Pour ou contre le gluten? C est un peu la grande mode du moment : «ouaih moi, une semaine avant la course, je supprime tous les aliments contenant du gluten parce que c est mauvais» hum hum. Savez-vous
Plus en détailMAÎTRISER LA LECTURE DES ÉTIQUETTES NUTRITIONNELLES
MAÎTRISER LA LECTURE DES ÉTIQUETTES NUTRITIONNELLES Par Marie-Christine Parent, stagiaire en diététique AU MENU Retour sur le sondage Vision de la saine alimentation Qu est-ce que l étiquetage nutritionnel?
Plus en détailFactsheet Qu est-ce que le yogourt?
Factsheet Qu est-ce que le yogourt? Description du produit: Le yogourt est un produit laitier acidulé de consistance plus ou moins épaisse. Le yogourt est fabriqué grâce à la fermentation du lait par les
Plus en détailLa petite enfance. (de la naissance à 3 ans)
Dès sa naissance, manger est une des activités préférées de votre enfant, non seulement parce qu il en a besoin mais aussi parce que cela constitue un tendre moment d échanges avec vous, que vous l allaitiez
Plus en détailComment utiliser les graines de soja à la cuisine
Comment utiliser les graines de soja à la cuisine Auteur : Renate Schemp Box 90612 Luanshya Zambie Traduction : SECAAR Service Chrétien d Appui à l Animation Rurale 06 BP 2037 Abidjan 06 Côte d Ivoire
Plus en détailDes portions adaptées à vos besoins. Nous changeons nos besoins aussi! Senior
À chacun sa portion Nous changeons nos besoins aussi! Des portions adaptées à vos besoins,, adulte ou senior, nos besoins alimentaires évoluent au fil de nos vies. Ils diffèrent également entre les femmes
Plus en détailEn savoir plus sur le diabète
En savoir plus sur le diabète 2 Qu est-ce que le diabète? Le diabète se caractérise par un excès de sucre dans le sang, on appelle cela l hyperglycémie. Le diabète est une maladie chronique qui survient
Plus en détailDu lait... aux petits plats Comment diversifier l alimentation de votre enfant? Conseils pratiques
Informations destinées aux parents Du lait... aux petits plats Comment diversifier l alimentation de votre enfant? Conseils pratiques Vers l alimentation à la cuillère La diversification est le passage
Plus en détailAssemblée Générale ASSOCIATION DES MAIRES RURAUX DU PUY-de-DÔME. La nouvelle règlementation Nutrition pour les cantines scolaires
Assemblée Générale ASSOCIATION DES MAIRES RURAUX DU PUY-de-DÔME Vendredi 9 Décembre 2011 Pontaumur La nouvelle règlementation Nutrition pour les cantines scolaires Emilie CHANSEAUME Lucile AUMOINE Céline
Plus en détail5 repas. e r. www.produits-casino.fr. arce qu un repas est un moment de plaisir, de partage et qu il construit notre santé,
Rapides_economiques_v03.qxd:Mise en page 1 11/03/08 10:03 Page 12 es Repas Bonheur Ca commence aujourd hui! DISTRIBUTION CASINO FRANCE SAS au capital de 45 742 906 Euros Siège social : 1 Esplanade de France
Plus en détail1 www.agrobiosciences.org
Intervention. 4èmes Rencontres Alimentation, Agriculture & Société. Déc 2003. «Alimentation et prévention du cancer : quelle vérité?» Par Denis Corpet (1). Directeur de l équipe "Aliment et Cancer" de
Plus en détailDes choix de repas délicieux et pratiques qui conviennent à vos besoins et préférences diététiques
Des choix de repas délicieux et pratiques qui conviennent à vos besoins et préférences diététiques SAS GLUTE SOUCIEUX DES CALORIES SOUCIEUX DU SODIUM RECHERCHE D U ÉQUILIBRE RECHERCHE DE PROTÉIES OUS POUVOS
Plus en détailATELIER SANTE PREVENTION N 2 : L ALIMENTATION
ATELIER SANTE PREVENTION N 2 : L ALIMENTATION Mardi 24 janvier 2012 au Centre de Formation Multimétiers de REIGNAC L objectif de cet atelier sur la santé est de guider chacun vers une alimentation plus
Plus en détailCOMITE SCIENTIFIQUE DE L AGENCE FEDERALE POUR LA SECURITE DE LA CHAINE ALIMENTAIRE
1/8 COMITE SCIENTIFIQUE DE L AGENCE FEDERALE POUR LA SECURITE DE LA CHAINE ALIMENTAIRE AVIS 36-2006 Concerne : Contrôle de la composition des denrées alimentaires (dossier Sci Com 2005/25) Le Comité scientifique
Plus en détailAllégations relatives à la teneur nutritive
Allégations relatives à la teneur nutritive Mots utilisés dans les allégations relatives à la teneur nutritive Ce que le mot signifie Exemples Sans Faible Réduit Source de Léger Une quantité insignifiante
Plus en détailTable des matières Introduction Chapitre*1*:*De*la*matière*sérieuse Chapitre*2*:*Clair*comme*de*l eau*de*roche
Table des matières Introduction! *! Chapitre*1*:*De*la*matière*sérieuse! 1.1!Les!matériaux! 1.2!Solides,!liquides!et!gaz 1.3!Gaspiller!de!l énergie! 1.4!Le!carburant!du!corps! Chapitre*2*:*Clair*comme*de*l
Plus en détailGRENADE / GARONNE 30 janvier 2014. Centrale de Restauration MARTEL Maryse LAFFONT, Diététicienne
LA RESTAURATION SCOLAIRE GRENADE / GARONNE 30 janvier 2014 Centrale de Restauration MARTEL Maryse LAFFONT, Diététicienne LES OBJECTIFS Apporter aux enfants une alimentation de Qualité pour répondre à leurs
Plus en détail«Bien manger» et «bouger», c est important pour les ados
Dossier de presse 9 mai 2006 «Bien manger» et «bouger», c est important pour les ados Adultes de demain, les adolescents sont également concernés, à court, moyen ou long terme, par les maladies cardiovasculaires,
Plus en détailSport et alpha ANNEXES
Sport et alpha ANNEXES Edition 2013 TABLE DES MATIERES Table des matières 1 Alimentation 2 Boire, Boire, Boire... 2 Et à l approche des «20 km de Bruxelles»? 3 Et pendant l épreuve? 3 Stretching 4 Avant
Plus en détaillire les Étiquettes et trouver les sucres cachés
lire les Étiquettes et trouver les sucres cachés Objectif : Sensibiliser les élèves à ce qui se trouve dans leur nourriture et les aider à se méfi er des sucres cachés. Matériel Feuille à imprimer : Chaîne
Plus en détailTâche : Comparer l étiquette de produits alimentaires afin de connaître leur valeur nutritive.
13 aliments pour une bonne santé Valeurs nutritives Grande compétence A Rechercher et utiliser de l information Groupe de tâches A2 : Interpréter des documents Grande compétence C Comprendre et utiliser
Plus en détailLE CONSEIL GÉNÉRAL DU BAS-RHIN AU DE VOS VIES LIVRET DE RECETTES POUR LES ENFANTS DE 18 MOIS À 4 ANS BON POUR MON ENFANT, BON POUR MON BUDGET
LE CONSEIL GÉNÉRAL DU BAS-RHIN AU DE VOS VIES LIVRET DE RECETTES POUR LES ENFANTS DE 18 MOIS À 4 ANS BON POUR MON ENFANT, BON POUR MON BUDGET Ce livret a été réalisé dans le cadre d un stage d une étudiante
Plus en détailAlimentation du nourrisson et de l enfant en bas âge. Réalisation pratique
1 Alimentation du nourrisson et de l enfant en bas âge. Réalisation pratique Comité de Nutrition de la Société Française de Pédiatrie A.Bocquet*, J.L.Bresson, A.Briend, J.P.Chouraqui, D.Darmaun, C.Dupont,
Plus en détailLe Régime Alimentaire. LR Health & Beauty Systems
Le Régime Alimentaire LR Health & Beauty Systems Les accessoires Le mètre La balance LR géniale LR a créé pour vous un mètre qui calcule votre indice de masse corporelle (IMC) achetez le ref Ruban BMI
Plus en détailBESOIN DE MANGER ET BOIRE chez BB. Besoin d'eau : 125cc/kg/jour Maximum 1 litre.
BESOIN DE MANGER ET BOIRE chez BB Besoin d'eau : 125cc/kg/jour Maximum 1 litre. Besoin alimentaire Allaitement maternelle : 1er jour=colostrum riche en protéines et en glucides Contient des AC Laxatif
Plus en détailHygiène, sécurité et équilibre alimentaires dans les accueils collectifs de mineurs (ACM)
MINISTERE DE L AGRICULTURE, DE L ALIMENTATION, DE LA PECHE, ET DES AFFAIRES RURALES Hygiène, sécurité et équilibre alimentaires dans les accueils collectifs de mineurs (ACM) Document aimab Document aimablement
Plus en détailPARENTS. premiers éducateurs. Votre portail de la littératie familiale!
1 PARENTS premiers éducateurs Votre portail de la littératie familiale! www.coindelafamille.ca VOLUME 15, AUTOMNE 2009 2 Lire pour améliorer sa santé Le Conseil canadien sur l apprentissage (CCA) propose
Plus en détailCharte PNNS Groupe CASINO Résultats
Charte PNNS Groupe CASINO Résultats Calendrier En 2008, Casino a signé Les une engagements charte d engagements de la charte de progrès PNNS ont nutritionnel été appréhendés du PNNS. Elle comprenait 10
Plus en détailCHOUETTE, ON PASSE À TABLE!
Milieux d accueil CHOUETTE, ON PASSE À TABLE! Guide pratique pour l alimentation des enfants dans les milieux d accueil ONE.be Table des matières Introduction...3 1 Promotion d une alimentation saine...5
Plus en détailQuoi manger et boire avant, pendant et après l activité physique
Quoi manger et boire avant, pendant et après l activité physique (comparaison entre athlètes et non-athlètes; nouvelles tendances comme le jus de betteraves) Comme vous le savez, l'alimentation de l'athlète
Plus en détailQui sont-ils? D où viennent-ils? Où sont-ils?
Qui sont-ils? D où viennent-ils? Où sont-ils? Les glucides sont des éléments nutritifs indispensables au bon fonctionnement de l organisme. Ils sont présents dans les aliments aux côtés des protéines (viande,
Plus en détailENQUETE DE SATISFACTION
ENQUETE DE SATISFACTION RESTAURATION SCOLAIRE Chers parents, Nous souhaitons connaître votre avis sur la restauration scolaire de vos enfants. Cette enquête a pour but d évaluer votre degré de satisfaction
Plus en détail[EN FINIR AVEC LE REFLUX GASTRIQUE]
2 P age Sommaire Qu Est-Ce Que Le Reflux Gastrique?... 2 Les Aliments Responsables Du Reflux Gastrique... 5 Comment Prévenir Le Reflux Gastrique... 7 Des Remèdes Simples Pour Traiter Le Reflux Gastrique...
Plus en détailLE GUIDE. pour ne plus gaspiller. Les petits gestes du quotidien qui font du bien au porte-monnaie et à la planète.
LE GUIDE pour ne plus gaspiller Les petits gestes du quotidien qui font du bien au porte-monnaie et à la planète. EL14021_leaflet_foodrespect_FR PROD.indd 1 14/04/14 10:47 Nos achats, notre façon de manger
Plus en détailCompte rendu de la réunion du 13 novembre 2014 Restauration scolaire et hygiène buccodentaire.
Compte rendu de la réunion du 13 novembre 2014 Restauration scolaire et hygiène buccodentaire. Personnes présentes : M. le Maire, Guillaume MATHELIER, M. Quentin MAYERAT, Adjoint à l'éducation et à la
Plus en détail60 produits solidaires pour les familles
60 produits solidaires pour les familles Une mobilisation de tous les acteurs Éleveurs Maraîchers Produits frais Produits secs GMS Conseil Général agriculteurs Droguerie Enseignes Transformateurs Manufacturiers
Plus en détailLes graisses dans l alimentation infantile
FAMIPED Familias, Pediatras y Adolescentes en la Red. Mejores padres, mejores hijos. Les graisses dans l alimentation infantile Autor/es: Ana Martínez Rubio. Pediatra de Atención Primaria. Centro de Salud
Plus en détailAlimentation et exercices physiques Comment garder son équilibre après 60 ans?
Alimentation et exercices physiques Comment garder son équilibre après 60 ans? Une alimentation équilibrée et adaptée aux besoins nutritionnels de chacun, ainsi qu une activité physique régulière, permettent
Plus en détailManuel de l éducateur
Guide alimentaire du Nunavut Choisissez la nourriture traditionnelle et des aliments sains à l épicerie pour un corps en santé Guide alimentaire du Nunavut Manuel de l éducateur À PROPOS DE CE MANUEL Ce
Plus en détailRECOMMANDATION NUTRITION
RECOMMANDATION NUTRITION GROUPE D ETUDE DES MARCHES DE RESTAURATION COLLECTIVE ET NUTRITION GEM-RCN Version 1.3 - Août 2013 1 LE PILOTAGE DES GROUPES D ÉTUDE DES MARCHÉS EST ASSURÉ PAR LE SERVICE DES ACHATS
Plus en détailOui, les noix sont grasses, mais elles sont aussi bourrées de vitamines, de minéraux, de fibres et de protéines! Quant à son gras, principalement monoinsaturé, il est bon pour le coeur. Et, combiné à l'action
Plus en détailRéseau Diabhainaut Programme Osean Enfant Document d Information pour les Parents
Obésité Sévère de l Enfant et de l Adulte en Nord/Pas-de-Calais Réseau Diabhainaut Programme Osean Enfant Document d Information pour les Parents Les services de médecine scolaire ou votre médecin traitant
Plus en détailSANTÉ. E-BOOK équilibre. stop. cholesterol diabete hypertension. Réduire le cholestérol, l hypertension et le diabète SANS MEDICAMENT!
SANTÉ stop cholesterol diabete hypertension E-BOOK équilibre Réduire le cholestérol, l hypertension et le diabète SANS MEDICAMENT! un peu d histoire... Il y a 200 ans, un Français faisait en moyenne entre
Plus en détailPour une meilleure santé
Pour une meilleure santé LA CONSOMMATION QUOTIDIENNE DE VIANDE APPORTE DES GRAISSES SATURÉES. => AUGMENTATION TAUX DE CHOLESTÉROL ET MALADIES CARDIO-VASCULAIRES. => RISQUE DE SURPOIDS ET D'OBÉSITÉ. LES
Plus en détailLA QUESTION DE LA PRISE DE POIDS CHEZ LE FUMEUR EN SEVRAGE TABAGIQUE
Jean-Paul BLANC Diététicien-Nutritionniste Neuilly sur Seine www.cabinet-de-nutrition-et-dietetique.eu LA QUESTION DE LA PRISE DE POIDS CHEZ LE FUMEUR EN SEVRAGE TABAGIQUE Au cours de la dernière décennie
Plus en détailPapa, pourquoi je ne peux pas manger la même nourriture que toi?
1 Papa, pourquoi je ne peux pas manger la même nourriture que toi? Un livret pour les enfants qui sont PCU par Gerda Lundberg, Association PCU de Suède 2 Traduit de l anglais Mme Yvonne Miller Berlie (A.P.E.P.)
Plus en détailL eau dans le corps. Fig. 6 L eau dans le corps. Cerveau 85 % Dents 10 % Cœur 77 % Poumons 80 % Foie 73 % Reins 80 % Peau 71 % Muscles 73 %
24 L eau est le principal constituant du corps humain. La quantité moyenne d eau contenue dans un organisme adulte est de 65 %, ce qui correspond à environ 45 litres d eau pour une personne de 70 kilogrammes.
Plus en détailCertaines situations de trafic peuvent-elles provoquer un risque accru d hypoglycémie?
P a g e 1 Comment savoir que vous présentez une hypoglycémie? La plupart des personnes diabétiques sentent rapidement lorsque leur taux de glycémie est trop bas (inférieur à 60 mg/dl). Les premiers symptômes
Plus en détail1. Informations générales
1. Informations générales Bonjour, Autre, ce questionnaire s adresse aux parents d enfants de 18 mois à 5 ans en service de garde éducatif à l'enfance (CPE, garderie). Il est divisé en 8 thèmes. Le temps
Plus en détailMairie de SAINT DIDIER SOUS RIVERIE 69440. Téléphone : 04 78 81 84 26 Télécopie : 04 78 81 87 57 MARCHE PUBLIC DE FOURNITURES COURANTES ET SERVICES
Mairie de SAINT DIDIER SOUS RIVERIE 69440 Téléphone : 04 78 81 84 26 Télécopie : 04 78 81 87 57 MARCHE PUBLIC DE FOURNITURES COURANTES ET SERVICES CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PARTICULIERES Maître d ouvrage
Plus en détailLe programme pour réduire votre cholestérol en 3 semaines
Le programme pour réduire votre cholestérol en 3 semaines Découvrez des astuces de professionnels, des conseils sportifs et des idées recettes Introduction Le cholestérol joue un rôle dans le fonctionnement
Plus en détailCirculaire relative aux dispositions applicables aux banques alimentaires et associations caritatives
Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire Circulaire relative aux dispositions applicables aux banques alimentaires et associations caritatives Référence PCCB/S3/1092228 Date 02/08/2013
Plus en détailla santé, une passion à partager
INTERACTIONS ENTRE LES ÉDUCATRICES ET LES ENFANTS AU MOMENT DES REPAS Quelques stratégies pour bâtir une bonne relation avec la nourriture dès le jeune âge! Document à l intention des éducatrices en service
Plus en détailLe VIH et votre cœur
Le VIH et votre cœur Le VIH et votre cœur Que dois-je savoir au sujet de mon cœur? Les maladies cardiovasculaires représentent une des cause les plus courante de décès, elles incluent: les maladies coronariennes,
Plus en détailLe rapport de fin de séjour : Vienne (Autriche)
Vie pratique Le rapport de fin de séjour : Vienne (Autriche) Logement L université dans laquelle j ai effectué mon séjour d étude nous proposait au préalable un site sur les logements en résidence étudiante.
Plus en détailLA COLONOSCOPIE. La colonoscopie, c'est quoi? matin après-midi. Vous serez attendu(e) directement à l'hôpital de jour au 1 er étage le jour même à. h.
LA COLONOSCOPIE Colonoscopie prévue le... matin après-midi Vous serez attendu(e) directement à l'hôpital de jour au 1 er étage le jour même à. h. Vous serez attendu(e) dans l unité de gastro-entérologie
Plus en détailQuestionnaire aux parents sur l autonomie et l indépendance de l enfant au domicile
Questionnaire aux parents sur l autonomie et l indépendance de l enfant au domicile Ce questionnaire a pour but de mieux connaître les difficultés auxquelles sont confrontés dans leur famille les enfants
Plus en détailCharte nutritionnelle
Charte nutritionnelle NOTRE MISSION : CONSTRUIRE ET PRESERVER LE CAPITAL SANTE L équilibre alimentaire est un enjeu majeur de santé publique. De ce contexte, Nutrisens s engage à maintenir et à renforcer
Plus en détailÉDUCATION Côtes d Armor. Collèges publics. Charte de la restauration collective DIRECTION JEUNESSE PATRIMOINE IMMOBILIER
ÉDUCATION Côtes d Armor Collèges publics DIRECTION ÉDUCATION JEUNESSE PATRIMOINE IMMOBILIER Charte de la restauration collective Préambule Dans le cadre de l article 82 de la loi du 13 août 2004, le Département
Plus en détailLes Petites Toques PLAT CHAUD. STEAK HACHE PETIT MODELE Poids net pour une part : 80 g Ingrédients : Steak haché (origine Union Européenne).
Les Petites Toques PLAT CHAUD STEAK HACHE PETIT MODELE Poids net pour une part : 80 g Ingrédients : Steak haché (origine Union Européenne). PEPITES DE PLET PANE Poids net pour une part : 115 g Ingrédients
Plus en détailLes produits solidaires, 100 jours pour convaincre!
Juin 2012 Les produits solidaires, 100 jours pour convaincre! Contexte et historique de la démarche La Réunion a connu au mois de février des tensions sociales dont la cause la plus immédiate résultait
Plus en détailPréparation Physique CPLM Gabriel Currat 1/7
1/7 Avant la compétition Détends-toi, le soir avant la compétition, avec de la relaxation (voir fiche en annexe) Le matin mange un petit déjeuner équilibré: Fruits, Laitage, Pain ou céréales (ex: crème
Plus en détailLa Vache qui rit. CHARTE D ENGAGEMENT VOLONTAIRE DE PROGRÈS NUTRITIONNELS - Résultats -
La Vache qui rit CHARTE D ENGAGEMENT VOLONTAIRE DE PROGRÈS NUTRITIONNELS - Résultats - Le Groupe Bel, conscient du rôle à jouer par l industrie agroalimentaire dans la lutte contre les problèmes de santé
Plus en détailInformations produit
Informations produit Ce document légal doit être conservé en magasin et mis à la disposition des clients ou représentants chargés de faire respecter la loi sur demande. Version 8 mars 2015 60616 Gâteau
Plus en détailSPECIALITE : RESTAURATION À LIRE ATTENTIVEMENT AVANT DE TRAITER LE SUJET
AGENT DE MAÎTRISE TERRITORIAL Concours interne et de 3 ème voie Centre Interdépartemental de Gestion de la Grande Couronne de la Région d Île-de-France SESSION 2015 Epreuve écrite d admissibilité Vérification
Plus en détailL alimentation de l adulte traité pour un cancer
Recherche Prévention Action pour les malades L alimentation de l adulte traité pour un cancer Quelques conseils pratiques G R A N D P U B L I C Sommaire Qu appelle-t-on une alimentation équilibrée? p 3
Plus en détailLivret de recettes. de Rigolo Comme La Vie. Préparez vos papilles, les «masters chefs» mettent leurs toques pour vous épater».
Livret de recettes de Rigolo Comme La Vie Préparez vos papilles, les «masters chefs» mettent leurs toques pour vous épater». Des recettes à réaliser en famille pour le plaisir. Tarte au potimarron Soupe
Plus en détailBIEN PRENDRE SON TRAITEMENT. Guide d information pour les familles d enfants vivant avec le VIH
BIEN PRENDRE SON TRAITEMENT Guide d information pour les familles d enfants vivant avec le VIH Cette brochure a été conçue en 2008 dans le cadre du programme GRANDIR, programme de renforcement des capacités
Plus en détailSTAGE CUISINE MARDI 6 OCTOBRE 2009 CUISINE DU MARCHE
STAGE CUISINE MARDI 6 OCTOBRE 2009 CUISINE DU MARCHE RECETTE N 1 Escalope de foie gras rôti, pommes de terre confite, oignon rouge et jus au vin rouge. 100 g d échalotes 4 g poivre mignonnette 2 g de coriandre
Plus en détailUne tradition 100% bio.
Une tradition 100% bio. Le MotduPrésident Depuis 1989, Biopress ne cesse de s affirmer comme un acteur important dans le secteur des huiles biologiques. Face à un marché de plus en plus exigeant, notre
Plus en détailRESTAURATION SCOLAIRE REGLEMENT INTERIEUR
RESTAURATION SCOLAIRE REGLEMENT INTERIEUR OBJET Le restaurant scolaire est un service municipal dont le fonctionnement est assuré par des agents municipaux, sous la responsabilité du Maire. ACCES AU RESTAURANT
Plus en détailLE GRAND LIVRE Du. Pr Jean-Jacques Altman Dr Roxane Ducloux Dr Laurence Lévy-Dutel. Prévenir les complications. et surveiller la maladie
Pr Jean-Jacques Altman Dr Roxane Ducloux Dr Laurence Lévy-Dutel LE GRAND LIVRE Du diabète Vivre avec le diabète à tout âge Traiter et surveiller la maladie Prévenir les complications, 2012 ISBN : 978-2-212-55509-7
Plus en détailANNEE SCOLAIRE EN COURS
La rédaction de cette circulaire de Rentrée relative au service de Restauration a été assurée par l Association des Parents d Élèves, section française (APE). Elle a été val idée par la direction du Lycée
Plus en détailPage 4-5 Pourquoi faut-il bien manger? Tableau des groupes alimentaires. Page 7-9 Une alimentation ça se varie! Les ennuis liés à l alimentation
Le Conseil Municipal des Enfants de Viry-Chatillon présente : Voici 3 ans que les Conseillers municipaux enfants de Viry-Chatillon s investissent dans les cantines scolaires de leur commune à travers la
Plus en détailAlimentation du nourrisson et de l enfant en bas âge. Réalisation pratique
Alimentation du nourrisson et de l enfant en bas âge. Réalisation pratique Practical guidelines for nutrition and feeding of infants and toddlers A. Bocquet 1,2, *, J.L. Bresson 1, A. Briend 1, J.P. Chouraqui
Plus en détailGUIDE D INFORMATIONS A LA PREVENTION DE L INSUFFISANCE RENALE
GUIDE D INFORMATIONS A LA PREVENTION DE L INSUFFISANCE RENALE SOURCES : ligues reins et santé A LA BASE, TOUT PART DES REINS Organes majeurs de l appareil urinaire, les reins permettent d extraire les
Plus en détailEs-tu prêt(e) à aider Peps trouver une réponse à toutes ces questions en compagnie de Robin et Peps?
Nous t invitons à suivre les aventures de Robin et Peps. Robin est un petit garçon qui aime s amuser, grimper dans les arbres et jouer au football! Peps, le perroquet, est son ami. Robin veut devenir grand
Plus en détailRepenser notre façon d aborder les problèmes de poids : s inspirer d un nouveau paradigme. Fannie Dagenais, Dt.P., M.Sc.
Repenser notre façon d aborder les problèmes de poids : s inspirer d un nouveau paradigme Fannie Dagenais, Dt.P., M.Sc. Un problème de santé publique inquiétant Au Québec: 73 % des femmes veulent maigrir
Plus en détail