Variété. Qualité. Proximité. Responsabilité.

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1 Variété. Qualité. Proximité. Responsabilité.

2 Table des matières Avant-propos 3 Profil de l entreprise 4 Assortiment et mix de marques 6 Points de vente 10 Magasins spécialisés, entreprises de production et logistique 12 Prestations de services 14 La vision de Coop 16 Travailler chez Coop 18 Structure coopérative et Direction générale 20 Développement durable et responsabilité 22 Les actions que nous soutenons 24 Mot de la fin, contact, achevé d imprimer 26

3 Avant-propos 3 Partout où des gens vivent ensemble existe une variété de besoins, de désirs et d intérêts. Leur proposer une offre diversifiée et de qualité est l objectif central de Coop depuis des générations. Nous offrons à nos clients dans différents formats de magasins un mix de marques unique et des produits innovants 24 heures sur 24. Mais la variété ne se manifeste pas seulement dans nos offres, elle se retrouve dans les prestations et les valeurs qui leur sont sous-jacentes: L assortiment le plus varié d articles de marque, d articles de marque propre et d articles labellisés Un rapport qualité-prix optimisé dans toutes les catégories de prix Des assortiments offrant une forte valeur ajoutée écologique et sociale Des magasins proches des gens et à l ambiance agréable Des prestations attrayantes proposées 24 heures sur 24 dans toute la Suisse Des collaborateurs formés et motivés Une logistique, une distribution et un management de la qualité améliorés en permanence Le respect des critères du développement durable tout au long de la chaîne de création de valeur. Coop propose beaucoup de produits au plus grand nombre, et son offre met nettement l accent sur ce qu il y a de meilleur. Si bien que chacun peut trouver ce qu il cherche chez Coop. Hansueli Loosli Président de la Direction générale

4 4 Profil de l entreprise

5 Profil de l entreprise 5 Une entreprise suisse En Suisse, Coop fait partie de la vie de tout le monde. Quelques chiffres le montrent. Environ 2,5 millions de ménages membres font de Coop la plus grande entreprise coopérative de Suisse. Son chiffre d affaires global de près de 17 milliards de francs fait de Coop le numéro deux du commerce de détail suisse. Coop propose le plus grand choix de marques dans le commerce de détail suisse et est le leader incontesté des produits fabriqués selon des méthodes écologiques, respectueuses des animaux et socialement acceptables. Sur une surface d environ 1,5 million de mètres carrés, plus de 1700 magasins présentent la diversité, la fraîcheur et la qualité de leurs assortiments. Coop gère le réseau de magasins le plus dense de Suisse: du supermarché implanté à près de 2000 mètres d altitude aux Grands Magasins Coop City situés à des emplacements proches des consommateurs dans les grandes agglomérations. Coop est le deuxième employeur privé de Suisse. Plus de collaborateurs assurent la diversité de Coop. Avec des investissements bruts d environ 1 milliard de francs, Coop est un acteur-clé de l économie suisse.

6 6 Assortiment et mix de marques

7 Assortiment et mix de marques 7 Le plus grand choix de marques En matière de diversité, nous sommes imbattables. Coop propose un mix unique d articles de marques, de marques propres et de labels de confiance. Notre offre de plus de articles dans les domaines alimentaire et non alimentaire satisfait quotidiennement nos clients. Au centre de cette diversité, il y a chez Coop la recherche permanente de la qualité. Nous proposons le choix le plus vaste d articles de marque du commerce de détail suisse et des produits positionnés dans différentes gammes de prix. Et parce que la performance se manifeste également par le prix, nous proposons pour chaque niveau le meilleur rapport qualité-prix. Marques propres Coop Marque propre Coop Qualité & Prix Grand choix de produits de qualité offrant un très bon rapport qualité-prix Prix Garantie Produits de bonne qualité à des prix bas permanents garantis Fine Food Spécialités fines pour des moments privilégiés offrant une forte valeur ajoutée culinaire et gustative JaMaDu Des produits assurant une alimentation équilibrée aux enfants, le plaisir en plus Délicorn Des produits naturels constituant une alternative intéressante à la viande Free From Des produits sans allergènes destinés aux personnes allergiques Plan B Des produits pour les jeunes qui bougent beaucoup et mangent souvent sur le pouce Labels de confiance Convenience et Santé Betty Bossi Des produits convenience frais innovants offrant la saveur au quotidien, prêts à manger, prêts à boire, prêts à réchauffer ou prêts à cuisiner. Weight Watchers Des produits à teneur réduite en graisses, en sucres et en calories, destinés aux consommateurs adeptes d une alimentation saine et savoureuse, en coordination avec le programme de points Weight Watchers

8 8 Assortiment et mix de marques

9 Assortiment et mix de marques 9 La variété de la nature La plus grande variété nous est offerte par la nature. C est pourquoi nous attachons une importance toute particulière aux produits fabriqués selon des méthodes écologiques, respectueuses des animaux et socialement acceptables. Nous entendons offrir en tout temps aux consommateurs des produits fabriqués selon des méthodes durables, écologiques et socialement acceptables et qui soient à la fois de qualité et à des prix abordables. C est pourquoi nous développons en permanence l assortiment proposés sous nos labels de confiance. Nous sommes leader du marché des produits fabriqués selon ces critères. Labels de confiance Coop à forte valeur ajoutée écologique et sociale Coop Naturaplan Des produits issus de l agriculture biologique portant le bourgeon de Bio Suisse, parmi lesquels les spécialités régionales bio. Pour la saveur du bio sans compromis. Coop Naturafarm De la viande et des œufs suisses issus d élevage en plein air avec systèmes de stabulation particulièrement respectueux des animaux et alimentation adaptée aux espèces exempte de plantes fourragères génétiquement modifiées. Coop Naturaline Des textiles en coton de culture biologique fabriqués dans le respect de critères sociaux et écologique ainsi que des produits cosmétiques à base de matières premières végétales Coop Oecoplan Des produits écologiques pour la maison et le jardin, des fleurs et des plantes au label du bourgeon bio, des produits à base de matériaux recyclés ou de matières premières renouvelables, ainsi que des services respectueux de l environnement Max Havelaar Des produits issus du commerce équitable avec les pays du tiers-monde portant le label Max Havelaar Pro Montagna Des produits issus des régions de montagne et transformés sur place, avec contribution versée au Parrainage Coop pour les régions de montagne. ProSpecieRara Des produits issus de variétés végétales et d espèces animales indigènes tombées dans l oubli Slow Food Des spécialités traditionnelles fabriquées selon des méthodes durables de Suisse et du monde entier, pour découvrir l art du bien manger

10 10 Points de vente Les régions de vente Coop 1 Suisse romande 2 Berne 3 Nord-Ouest de la Suisse 4 Suisse centrale-zurich 5 Suisse orientale-tessin

11 Points de vente 11 Proche des gens Tout le monde connaît Coop. Pour 99 % de la population suisse, la Coop la plus proche se trouve à moins de 10 minutes. Les supermarchés Coop et les magasins de proximité Coop Pronto notamment sont présents presque partout. Mais les Coop City, les Brico+Loisirs, les pharmacies Coop Vitality et les restaurants Coop ou encore les stations-service Coop Mineraloel AG sont également implantés dans tout le pays. Tous les magasins et formats offrent leurs assortiments et leurs services dans des locaux attrayants et modernes dont les horaires d ouverture sont adaptés aux besoins de la clientèle. Et les clients pressés peuvent également commander un vaste assortiment Coop par Internet, par fax ou par téléphone et être livrés à domicile dans les 24 heures. Coop est proche des gens. C est également vrai en ce qui concerne les conditions et besoins qui diffèrent d une région à l autre: pour l organisation des ventes, de la logistique et de l immobilier, nous fonctionnons de manière décentralisée, selon une structure qui découpe le pays en cinq régions.

12 12 Magasins spécialisés, entreprises de production et logistique

13 Magasins spécialisés, entreprises de production et logistique 13 Coop, c est bien plus que «Coop» Coop n est pas seulement présente lorsque le nom «Coop» est mentionné. Coop, c est en effet bien plus: des magasins spécialisés dont la réputation n est plus à faire, des entreprises de production et une organisation logistique assurant un service 24 heures sur 24. Magasins spécialisés du groupe Coop Interdiscount: le numéro un de l électronique grand public Toptip: le magasin d ameublement pour tout un chacun Lumimart: le spécialiste de la lumière qui propose le plus de choix IMPORT PARFUMERIE: le discounter des parfums et produits de soin CHRIST Montres & Bijoux: la plus grande chaîne de bijouterie Ing. Dipl. Fust SA: le partenaire pour l électroménager, le multimédia, la cuisine, la salle du bain et les projets de construction microspot.ch/netto24: la plus grande offre en ligne d électronique grand public Présence dans le secteur de la restauration de gros au niveau international transgourmet: par sa participation dans la société holding, Coop est également présente dans le secteur de la restauration de gros en Suisse et en France. Entreprises de production du groupe Coop Bell: le leader du secteur de la transformation de la viande en Suisse Swissmill: la première entreprise de transformation de céréales de Suisse Chocolats Halba: l entreprise de production de plaques de chocolat, de pralinés et de snacks en chocolat Nutrex: l entreprise de fabrication de produits à base de vinaigre CWK: l entreprise de production de lessives, de produits d entretien, de produits de soin du corps et de cosmétiques Pasta Gala: l entreprise de production de pâtes sous toutes leurs formes Steinfels Cleaning Systems: l entreprise de production de lessives et de produits d entretien, et de conseil en hygiène Reismühle Brunnen: l entreprise de transformation du riz de toutes les variétés Sunray: fournisseur de produits de base (sucre, huiles comestibles, fruits à coque, fruits secs, etc.) Logistique des services garantis 24 heures sur 24 La logistique Coop garantit que nos clients trouvent quotidiennement chez nous des produits frais, fiables et sûrs. Marché du voyage ITS Coop Travel: l entreprise commune de Coop et de Rewe Touristik propose des voyages attrayants, uniquement sur réservation par téléphone ou sur Internet.

14 14 Prestations de services

15 Prestations de services 15 Davantage de prestations Et pour que le consommateur s y retrouve dans une offre aussi variée: Coop propose des informations et services supplémentaires avec une valeur ajoutée véritable pour les consommateurs. Supercard Coop Utilisée régulièrement par plus de 70 % des ménages suisses, la Supercard Coop permet de collectionner des points et de recevoir en échange des primes de fidélité attrayantes. Supercard plus Coop La Supercard plus Coop réunit les avantages de la carte-client et ceux d une carte de crédit gratuite: tout paiement donne droit à des superpoints dans le monde entier. Service des consommateurs Coop Le service des consommateurs Coop répond par téléphone ou par Internet à toutes les questions des consommateurs sur l assortiment, les labels de confiance Coop, le génie génétique, la Supercard Coop, etc. Coopération Tous les ménages membres de Coop reçoivent Coopération. Publié dans trois langues, ce périodique atteint deux tiers des ménages suisses, ce qui en fait l hebdomadaire le plus lu de Suisse. Centre Qualité Coop Le Centre Qualité garantit au moyen de contrôles stricts, notamment dans l assortiment de denrées alimentaires, la qualité associée à Coop. En charge du management de la qualité, il contrôle la traçabilité de tous les flux de marchandises et est responsable de la prévention des problèmes de qualité. passabene passabene est le premier système de selfscanning de Suisse; il est à disposition dans bon nombre de supermarchés Coop. Les consommateurs peuvent plus facilement vérifier les prix pendant qu ils font leurs achats et ont moins à attendre à la caisse.

16 16 La vision de Coop Vision Ensemble jusqu au sommet Mission Ecologie et éthique Rentabilité Dynamisme Innovation Enthousiasme Lignes directrices Proximité Variété Image Innovation Partenariat

17 La vision de Coop 17 Nos valeurs Sans valeurs consciemment assumées, la variété peut devenir foisonnement anarchique. C est pourquoi les valeurs imprègnent en profondeur notre culture d entreprise et notre travail quotidien. Notre vision: ensemble jusqu au sommet Ce mot d ordre nous incite à donner quotidiennement le meilleur de nousmêmes dans tous les domaines, pour nos clients, nos collaborateurs, nos partenaires et tous ceux qui sont en contact avec Coop. Notre mission: les objectifs que nous nous fixons quotidiennement Ecologie et éthique: implique notre responsabilité envers les personnes, les animaux et la préservation de l environnement Enthousiasme: signifie que nous voulons, par notre travail, donner à nos clients une bouffée de joie de vivre Dynamisme: nous rappelle que nous ne devons jamais nous arrêter d apprendre, pour faire encore mieux chaque jour Rentabilité: signifie que nous cherchons à être une entreprise prospère afin d assurer sa pérennité Innovation: nous incite à ne pas nous reposer sur nos lauriers et à surprendre sans cesse nos clients. Nos lignes directrices: comment nous voyons notre travail Être proche des gens Proposer une offre diversifiée Avoir un profil clairement différencié sur le marché Être innovant Favoriser la confiance mutuelle avec nos partenaires

18 18 Travailler chez Coop

19 Travailler chez Coop 19 C est le succès qui crée les emplois Coop fait beaucoup pour créer des emplois sûrs et offrant des perspectives de carrière. Ses collaborateurs sont les acteurs et les auteurs de la bonne ambiance de travail. Avec plus de collaborateurs originaires de quelque 100 pays différents, dont plus de 60% de femmes, Coop est le deuxième employeur privé de Suisse. Notre stratégie d évolution professionnelle du personnel et de formation permet de consolider de manière ciblée la croissance de l entreprise. Parce que Coop investit beaucoup dans la formation des apprentis, elle peut compter sur des collaborateurs motivés prêts à prendre la relève. Plus de 2500 jeunes sont actuellement en formation dans différents secteurs de l entreprise. Nous nous efforçons de mettre en place à tous les niveaux une collaboration ouverte et basée sur la confiance mutuelle, donnant à chacun la possibilité d intervenir dans son domaine. L entretien annuel d évaluation des collaborateurs permet à cet égard d étudier les possibilités d évolution. Coop se conçoit comme une organisation apprenante, prête à se confronter activement aux changements du marché et de la société. Car, ne l oublions pas: c est avec nos collaborateurs que nous entendons marcher jusqu au sommet!

20 20 Structure coopérative et Direction générale Direction générale 1 Hansueli Loosli, président de la Direction générale, chef de la Direction Retail 2 Rudolf Burger, chef de la Direction Trading 3 Jürg Peritz, Viceprésident de la Direction générale, chef de la Direction Marketing/Achats 4 Leo Ebneter, chef de la Direction Logistique 5 Hans Peter Schwarz, chef de la Direction Finances et Services 6 Jean-Marc Chapuis, chef de la Direction Immobilier Environ 2,5 millions de ménages membres Conseils régionaux Suisse romande, Berne, Nord-Ouest de la Suisse, Suisse centrale-zurich, Suisse orientale-tessin Assemblée des délégués Organe de révision Conseil d administration Direction générale

21 Structure coopérative et Direction générale 21 Une base solide Avec 2,5 millions de ménages membres, Coop dispose d une base solide qui matérialise le lien étroit qui l unit aux consommateurs suisses. Tous les membres de Coop disposent du droit de vote et sont éligibles, ce qui leur permet d exercer une influence, via leur Conseil régional, sur la définition des statuts et l élection du Conseil d administration. Les membres de la société coopérative élisent régulièrement leur Conseil régional, qui est chargé de représenter leurs intérêts et d assurer le lien avec les autorités politiques et les acteurs économiques. Ensuite, les Conseils régionaux élisent en leur sein les 60 membres de l Assemblée des délégués. Celle-ci élit à son tour le Conseil d administration et approuve les comptes et le rapport annuels. Le Conseil d administration nomme enfin les membres de la Direction générale, qui assure la gestion opérationnelle de l entreprise Coop.

22 22 Développement durable et responsabilité

23 Développement durable et responsabilité 23 Responsabilité et long terme: deux concepts inséparables Obtenir de bons résultats sur le plan économique n est possible qu en proposant des produits durables et en faisant preuve de sens des responsabilités envers la société. C est pourquoi le développement durable et la responsabilité font partie des valeurs essentielles de Coop. Développement durable Nous œuvrons depuis plus de dix ans, avec nos labels de confiance, pour promouvoir des produits fabriqués selon des méthodes écologiques, respectueuses des animaux et socialement acceptables. Mais pour Coop, il est également important d agir et globalement et dans la durée que ce soit comme coopérative vis-à-vis de ses membres, comme entreprise visà-vis de ses partenaires, comme acteur économique vis-à-vis de la société ou comme système ouvert vis-à-vis de l environnement. Notre Rapport sur le développement durable rend régulièrement compte des prestations économiques, écologiques et sociales de l entreprise, ainsi que de nos relations avec les groupes d intérêts. Fonds Coop pour le développement durable Le Fonds Coop pour le développement durable met chaque année jusqu à 15 millions de francs à disposition en faveur de projets novateurs centrés sur le développement durable dans les domaines de l écologie et du social. Le Fonds couvre, avec des projets dont le financement serait impossible si des critères purement commerciaux prévalaient, l ensemble de la chaîne de création de valeur dans le domaine de la consommation durable: de la recherche fondamentale à la sensibilisation du public en passant par le développement de produits. L accent est mis sur quatre grands thèmes: le climat, l eau, la flore/la faune/le sol et l homme. Parrainage Coop pour les régions de montagne Le Parrainage Coop pour les régions de montagne œuvre depuis plus de 65 ans pour améliorer les conditions de vie et de travail des populations de montagne suisses. Responsabilité sociale Les associations caritatives «Tables suisses» et «Table, couvre-toi» collectent tous les jours des denrées alimentaires également chez Coop à l intention des plus démunis et de différentes institutions. Coop soutient leur action avec des contributions financières supplémentaires.

24 24 Les actions que nous soutenons

25 Les actions que nous soutenons 25 Ce pour quoi nous agissons Coop soutient également le sport et la culture. Nous sponsorisons des projets qui touchent un large public, sont uniques en leur genre et correspondent aux valeurs que nous défendons. Parmi les nombreux soutiens que Coop apporte au sport, aux loisirs et à la culture, citons notamment: Beachvolley, gymnastique et ski de fond Synonyme de dynamisme, de fraîcheur et de plaisirs de la vie, le beachvolley est un sport qui correspond tout à fait à nos valeurs. C est pourquoi Coop est de la partie lorsque des équipes de beachvolley font une tournée en Suisse. La gymnastique permet de réunir des représentants de différentes générations et de différentes régions linguistiques. Cela correspond aussi aux valeurs défendue par Coop, d où notre soutien à cette forme de sport au niveau suisse. Le ski de fond suisse peut également compter sur l engagement de Coop, par exemple chaque année lors du Marathon à ski de l Engadine. Comédies musicales et concerts pour petits et grands L action culturelle de Coop profite également à toute la Suisse: des comédies musicales, qui attirent régulièrement un public important, aux concerts et aux tournées, Coop est souvent le sponsor principal de grandes manifestations. Et les enfants aussi trouvent leur compte dans des manifestations, comédies musicales ou spectacles spécialement destinés aux familles.

26 26 Mot de la fin, contact, achevé d imprimer Laissez-vous surprendre... La diversité qui caractérise notre offre se retrouve dans les personnes, collaborateurs et partenaires, qui œuvrent quotidiennement pour vous garantir à vous, clients, le choix le plus complet possible. Nous continuerons à l avenir à créer de la valeur ajoutée pour vous: l offre la plus variée, le réseau de magasins le plus dense, le meilleur rapport qualité-prix, des labels de confiance à forte composante écologique et sociale, le choix le plus grand d articles de marques, de produits frais, de produits innovants, des collaborateurs compétents et bien plus encore. Informations/Contact/Commande Coop Info Service Case postale Bâle Tél Crédit photographique Page 24, Coop Beachtour/ Beach World Tour: Olivier Zeller Ursus & Nadeschkin: Geri Born SQS-COC Editeur Coop Public Relations 2008

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