FILIÈRE ÉQUINE CHIFFRES CLÉS 2016

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1 REFErences - Réseau Economique de la Filière Equine FILIÈRE ÉQUINE CHIFFRES CLÉS 2016

2 EQUIDÉS, EMPLOIS ET FLUX FINANCIERS équidés présents fin 2014 en France Depuis le premier janvier , tous les équidés présents en France ont l obligation d être pucés Enregistrés dans une base centralisée gérée par l IFCE-SIRE, c est une source majeure pour estimer le cheptel d équidés présent en France La dernière estimation du cheptel présent en France date de fin nombre d'équidés présents Quatrième année de baisse de l emploi agricole en 2015 Près de personnes sont considérées en emploi au sein de la filière équine Selon les données MSA*, en 2015, l emploi salarié agricole lié aux équins décroît à nouveau (-2%) Le secteur du galop est à nouveau impacté (-2%) et 5000 la baisse en établissements équestres s accentue (-3%). 0 *Attention, les données de la MSA ne couvrent qu une partie Etablissements Galop Trot équestres de l emploi salarié agricole. Elevage Total Près de 14 milliards d euros de flux générés par les activités équines (y compris activités connexes) Le secteur des courses génère à lui seul plus de 10 milliards d euros dont 9,3 milliards d euros d enjeux misés sur les courses hippiques. En 2015, les enjeux sont à nouveau en baisse (-2%) Les données présentées dans ce document portent sur l année Les évolutions mentionnées concernent la dernière année ainsi que les 5 dernières années, et lorsque les données étaient disponibles, l évolution sur les 10 dernières années est présentée. Sources : Ifce-OESC, Ifce-SIRE, SSP-d après Douanes, FranceAgriMer, enquêtes oesc, CCMSA.

3 ELEVEURS ET CHEPTEL éleveurs, propriétaires de juments saillies en 2015 Type d équidé produit 2015 (1) * Chevaux de course = Pur sang + Trotteurs + AQPS ** Un éleveur produisant dans différentes races sera compté plusieurs fois dans le tableau ci-dessus d où un nombre total d éleveurs obtenu par somme des lignes supérieur à En 2015, le nombre d éleveurs diminue mais avec des tendances variées en fonction des productions : l effectif se stabilise en races de chevaux de courses et races françaises de selle tandis qu il diminue pour les autres productions, particulièrement pour les chevaux de trait et ânes. Type de race Etalons 2015 (1) à 5 juments 14 % 2 juments 18% Plus de 5 juments 7 % Poulinières par type de production 2015 (1) Sources : Ifce-SIRE. (1) Les chiffres 2015 sont légèrement sous-estimés, certains dossiers n étant pas administrativement clos. Chevaux de course* Races françaises de chevaux de selle Races étrangères de chevaux de selle Poneys Chevaux de trait Ânes Total toutes races** étalons et poulinières en jument 61 % 80% des éleveurs ont 1 à 2 juments Pur sang % -3% % 4% Trotteurs 511-4% 2% % -2% Selle français % -1% % -4% Autre sang % -1% % 3% Poney % -6% % -3% Trait (yc OC) % -6% % -9% Ane (yc OC) % -11% % -9% OC type sang % -0% Total % -3% % -3%

4 NAISSANCES DE POULAINS naissances en 2015 Type d équidé produit (1) Pur sang % 7% Trotteurs % -2% Selle français % 1% Autre sang % -4% Poney % -10% Trait (yc OC) % -9% Ane (yc OC) % 1% OC type sang % -10% Total toutes races % -4% Des naissances en régression sur l ensemble du territoire Course (PS, AQPS, Trotteurs) Selle, poney, autre sang Trait et ânes Evolution en %, toutes races confondues Source : Ifce-SIRE. (1) Les chiffres 2015 sont légèrement sous-estimés, certains dossiers n étant pas administrativement clos.

5 COMMERCE (HORS-VIANDE) renouvellements de cartes de propriétaires Seuls les renouvellements enregistrés par l Ifce (SIRE) sont connus et présentés ci-dessous. Répartition par région et par race Type de race 2015 Pur sang + AQPS % Trotteur français % Selle français % Autre sang % Poney % OC type sang % Trait (yc OC trait) % Ânes (yc OC âne) 766-3% Origine non constatée % En pourcentage TOTAL % La nouvelle procédure d enregistrement des chevaux et poneys de sport souhaitant engager en compétition nécessite que la propriété soit à jour depuis janvier 2015, elle peut expliquer en partie la hausse marquée chez les chevaux de races de selle et poneys. Baisse des échanges extérieurs en 2015 Importations Exportations* 2015 Course % -17% Sport-Loisir % 43% Trait-Ânes 227 3% -63% Total % -17% *les évolutions sont calculées à partir des certificats sanitaires, pour les seuls départements ayant transmis les données en 2014 et 2015 (58 départements). En 2015, de même qu en 2014, les importations de chevaux de selle et poneys enregistrent une baisse. En revanche, les importations de chevaux de courses augmentent. Parallèlement, les exportations vers les pays tiers (environ équidés) sont en baisse. Mais les chevaux de sportloisir enregistrent une hausse, essentiellement en chevaux Arabe. Prix de vente des chevaux aux enchères En 2015, les ventes de galopeurs et de chevaux de sport ont connu une hausse de prix moyen, malgré une baisse d effectif. En trotteurs, les indicateurs des ventes sont en baisse. Effectif vendu aux enchères Prix moyen en euros Type de chevaux Galop (ARQANA) % -3% % 5% Trot (ARQANA Trot, AETCE) % -8% % -11% Sport (Fences + Nash) 279-7% 24% % 10% Sources : Ifce-SIRE, Agences de ventes aux enchères, France Galop, Ifce-OESC d après DDCSPP

6 COURSES : ENJEUX ET PROPRIÉTAIRES 9,3 milliards d euros de paris en 2015 (dont 99% misés hors hippodrome) Montant des paris (1) (en millions d'euros) Sur hippodrome % -10% Hors hippodrome % -2% TOTAL % -2% Les enjeux misés hors hippodrome enregistrent une nouvelle baisse en En parallèle, les enjeux misés sur les hippodromes régressent chaque année. Sur hippodrome Sur internet 1 % 11 % Autres modes d'enregistrement PMU 88 % Répartition du montant des enjeux En octobre 2015, 8 opérateurs disposent d un agrément pour l organisation de paris hippiques en ligne. Les enjeux restent principalement enregistrés en 2015 dans les points de vente PMU. La baisse des paris hippiques observée en 2015 impacte autant les paris hippiques en ligne que les autres modes de paris. Plus de 95 milliards d euros de paris dans le monde en 2014 Le montant des enjeux sur des courses hippiques dans le monde a progressé de 9% en La France, en 5 ème position en montant de ces enjeux, enregistrait quant à elle une baisse cette année-là (-5%). Les 5 premiers pays Total des enjeux en millions d'euros Japon Australie Grande-Bretagne Hong-Kong France Plus de propriétaires de chevaux de course Nombre de propriétaires ayant fait courir au moins un cheval Obstacle % -3% Plat % 0% Trot % 0% Sources : France Galop, Le Trot, PMU, Sous-direction du développement rural et du cheval, FNCH, Fédération internationale des Autorités Hippiques, ARJEL

7 HIPPODROMES ET ENTRAINEMENT 239 hippodromes en activité en 2015 : Les 14 premiers hippodromes en nombre de réunions Hippodrome Nombre de réunions Vincennes 156 Cagnes-sur-Mer 80 Marseille 78 Lyon Parilly (Bron) 67 Enghien 57 Toulouse 50 Chantilly 43 Deauville 41 Vichy 40 Auteuil 38 Cabourg 33 Le Croisè-Laroche 33 Bordeaux Enc. 32 Nantes 31 1 hippodrome sur 4 organise seulement 1 ou 2 réunions par an. Près d un hippodrome sur deux est situé en Pays de la Loire, Basse-Normandie et Bretagne. Une activité stable en 2015, des encouragements en hausse Discipline Nombre de Courses Nombre de partants Montant des encouragements en millions d euros Obstacle % % 84 0% Plat % % 193 0% Trot % % 298 1% Plus de courses organisées dans le monde en 2014 Plat Obstacle Trot Etats-Unis (41 120) Grande-Bretagne (3 797) Etats-Unis (44 375) Australie (19 427) France (2 258) : 2 ème Australie (14 861) Japon (15 812) Irlande (1 402) Canada (13 313) Grande-Bretagne (6 308) Italie (173) France (11 086) : 4 ème Argentine (5 727) Rép. Tchèque (163) Suède (8 750) Chili (4 954) Etats-Unis (156) Italie (7 806) France (4 908) : 7 ème Japon (125) Norvège (4 167) Près de chevaux à l entraînement en 2015 Nombre d entraîneurs Nombre de chevaux Type de course à l entraînement 2015 % évolution % évolution 2015 % évolution % évolution Galop % -9% % 0% Trot % 0% % 0% Sources : France Galop, Le Trot, Sous-direction du développement rural et du cheval, FNCH, Fédération internationale des Autorités Hippiques

8 CAVALIERS L équitation, 3 ème sport national Discipline sportive * Seules les licences pratiquants sont considérées ici. ** Les données de la saison 2015, qui va du 01/09/14 au 31/08/15, figurent ici pour permettre la comparaison avec les autres sports dont les données 2015 ne sont pas encore disponibles. L équitation a connu une très forte progression jusqu en 2011, mais connait une baisse depuis. Ainsi en 2015, l équitation perd 2% de licenciés quand le football croit de 6%. La pratique régulière de l équitation concerne plus de 1,5 millions de français. La baisse des licences se poursuit en 2016 *Il s agit de la saison Après plus de 10 ans de croissance, le nombre de cavaliers licenciés à la FFE régresse depuis En 2016, la baisse concerne principalement les licences à poney (-3%) et tourisme (-2%) alors que les licences à cheval sont stables. 14% des cavaliers licenciés situés en Ile-de-France Ile-de-France et Rhône-Alpes sont les deux régions comptant le plus grand nombre de licenciés en En tenant compte de la population présente, avec près de 14 licenciés pour 1000 habitants, les régions Normandie et Picardie sont les régions les plus cavalières. Sources : Ifce-OESC, FFE, FFF, FFT, FFJDA, FFB, enquête Sociovision 2006 Football* % 6% Tennis % -3% Equitation** % -2% Basket-ball % 4% Judo % -2% 2016* Cheval % 0% Poney % -3% Tourisme % -2% Total % -1%

9 ACTIVITÉS ÉQUESTRES Des établissements toujours plus nombreux 2016* *Il s agit de la saison /3 des établissements sont de statut privé. Cette catégorie est en hausse continue depuis 5 ans et augmente à nouveau en Des compétitions équestres toujours en développement Nombre d associations % 0% Nombre d établissements privés % -3% Total % 2% Concours jeunes chevaux (SHF) Concours Fédéraux 2016* Nombre d épreuves % -1% % 7% Nombre de partants % -5% % 3% Montant des gains ( ) % -2% % 4% *Il s agit de la saison L organisation de compétitions équestres est en constante progression. Cette tendance est liée au développement du niveau «club» dont le nombre de compétiteurs augmente fortement (+17% en 5 ans), alors que la catégorie Amateur progresse moins rapidement et la catégorie Pro régresse. De plus, en 2015, la fréquentation des compétitions est globalement en augmentation épreuves officielles, notamment dans l ouest et surtout en CSO Endurance 3 % CCE 5% Attelage 1% Autres 11 % Source : FFE Dressage 12% cso 68 %

10 VIANDE CHEVALINE équidés abattus en Nombre de têtes Après les nets sursauts d abattages connus en 2012 et 2013, liés à la réduction des cheptels reproducteurs, les abattages sont en baisse depuis Cette baisse massive observée (-6% en 2015 soit équidés) est liée au renforcement des règles sanitaires. Hausse des prix à la production en chevaux de trait en 2015 Prix entrée abattoir (en euros par kg de carcasse) Les prix à l entrée abattoir des laitons (poulains de 6 à 12 mois) poursuivent leur progression en 2015, tandis que les prix des chevaux de races lourdes sont en diminution. En revanche, les prix des poulains lourds et races légères se stabilisent en Prix à la consommation : 17,2 /kg Sources : SSP, FranceAgriMer Poulain lourd 2,47 4% 0% Races légères 2,34-2% 0% Races lourdes 1,42-18% -8% Laiton 2,86 19% 5% Prix d achat en Cheval 17,2 Veau 16,5 Bœuf 14,5 Agneau 13,7 Volaille 8,8 Porc 7,5 15% des foyers français achètent de la viande chevaline, contre 94% pour la viande de boeuf. La moitié des achats se fait dans les grandes surfaces, contre 70% pour la viande bovine. En 2015, la viande chevaline est la viande la plus chère devant le veau, en lien avec son mode de distribution et aux morceaux consommés (peu de viande hachée).

11 VIANDE CHEVALINE Plus de tonnes de viande consommées Milliers de tonnes équivalent carcasse (tec) La consommation de viande chevaline régresse sensiblement (-50% en dix ans). Elle a pourtant connu quelques périodes d amélioration liées à des crises sanitaires en viandes bovine et ovine (1995, ). Après un léger sursaut en 2013 (+3,8%), la consommation de viande chevaline s effondre depuis 2014 (-8% entre 2014 et 2015). Provenance et destination des échanges extérieurs de produits équins Les principaux fournisseurs de la France en viande chevaline sont l Argentine, la Belgique et l Espagne. L ensemble des pays tiers fournissent près de la moitié de la viande importée. A l exportation d animaux vivants, l Italie est majoritaire avec 42% des échanges devant l Espagne (21%). Autres 35 % Pays Bas 2% Allemagne 3% Irlande 4% Amérique du sud 18% Roumanie 4% Belgique 12 % Espagne 12 % Grande Bretagne 9% Les importations (en tonne équivalent carcasse) Irlande Pologne Belgique 3% 2% Luxembourg Autres 3% 3% Grande-Bretagne 4% Espagne 21% Les exportations (en nombre d équidés) Italie 42 % Pays tiers 22% Source : FranceAgriMer, d après Douanes

12 6 millions de parieurs 1,5 millions Environ 10 millions de consommateurs de viande chevaline d équitants 1,1 millions d équidés emplois détenteurs d équidés 14 milliards d de flux financiers Photo : Fotolia bacchus38 Ce dépliant est téléchargeable sur le site internet Rubrique Connaissances Pour en savoir plus, consulter l Annuaire ECUS 2016 également disponible sur le site internet. Parce qu il y a des hommes et des chevaux