poids et la santé l adoption des saines habitudes de vie dans une perspective de prévention des problèmes 25 SEPTEMBRE 2008 FORUM DE L ABITIBI L

Transcription

1 Conseil québécois sur le poids et la santé FORUM DE L ABITIBI L - TÉMISCAMINGUE Création d environnements d facilitant l adoption des saines habitudes de vie dans une perspective de prévention des problèmes reliés s au poids, au diabète et à l obésité. 25 SEPTEMBRE

2 Plan de présentation Historique et contexte Mission et objectifs Service aux membres Concertation Concept des environnements facilitants Créer des environnements, c est c possible 2 2

3 Qui est le Conseil québécois sur le poids et la santé? OSBL constitué en novembre 2005 Né du constat que la lutte aux problèmes de poids nécessitait des solutions collectives Axé sur la promotion des changements dans les environnements de vie pour soutenir les choix santé des individus 3 3

4 Mission Oeuvrer à la prévention des problèmes de poids dans la société en faisant la promotion des changements environnementaux, sociaux et politiques facilitant l adoption l de saines habitudes de vie par les individus. 4 4

5 Objectifs Offrir des services aux membres et partenaires Concerter les acteurs autour du concept d environnements facilitants Organiser des campagnes de promotion des changements environnementaux auprès s de différents publics Promouvoir les stratégies d action d collectives 5 5

6 Services Centre d analyse d sur le poids 6 6

7 But Fournir, aux organisations intéress ressées par la problématique du poids, des services d information spécialis cialisés s et validés s (statistiques, opinions d experts, d analyses, etc.) et une revue de presse quotidienne, analysée e et commentée. e. 7 7

8 Information sur le poids: problématique Information très s abondante Information contradictoire Information non validée Information non centralisée Difficulté à se faire une opinion 8 8

9 Objectifs spécifiques Répertorier l information l actuelle (scientifique et médiatique) relativement aux problèmes de poids et la mettre à la disposition des organisations qui oeuvrent à enrayer ces problèmes ; Indexer l information l et concevoir une base de données permanente et interactive ; Fournir des argumentaires et des prises de position basés s sur des opinions d experts d afin de prévenir et de lutter contre les problèmes reliés s au poids ; Permettre aux partenaires d éd échanger et de discuter. 9 9

10 Utilisateurs potentiels du Centre d analyse d Poids Réseau de la santé Réseau de l él éducation, des universités, s, des centres de recherche Réseau de du transport et de la mobilité durable Kino-Qu Québec Réseau Villes et Villages en santé Réseau socio-communautaire communautaire Réseau des Loisirs et des sports Réseau des municipalités Réseau des groupes communautaires en santé Ordres professionnels Organismes oeuvrant autour de l alimentation l et de la problématique du poids Etc

11 Concerter les acteurs autour du concept d environnements facilitants Forums régionauxr 11 11

12 Que signifie l appellation l : Environnements facilitants? Changer les environnements physique, culturel, social, politique et économique pour favoriser et soutenir les choix santé des individus Rendre les choix santé plus faciles et les choix moins santé plus difficiles Multiplier l offre l de choix santé et l opportunitl opportunité de le faire 12 12

13 3 secteurs d interventiond L environnement bâti (corridors scolaires, réseau r piétonnier et cyclable, accès s aux escaliers, etc.) Le secteur agroalimentaire (production, transformation, distribution, restauration) Le domaine socio-culturel culturel (publicité, conciliation travail-famille, etc.) 13 13

14 Contraintes aux saines habitudes de vie Manque d accès aux infrastructures de sport, d activité physique et de loisirs. Insuffisance de pistes cyclables, de supports à vélos Insuffisance de transport en commun Trottoirs trop étroits Vie de banlieue dépendance à l auto Usage de repas pré-préparés: manque de temps pour cuisiner Restaurants malbouffe en zone scolaire Offre alimentaire déséquilibrée : trop de sucre, de sel, de gras Aux É.-U., aux heures des émissions pour enfants, 32% du temps publicitaire fait la promotion de sucreries, 31% celle de céréales et 9% celle de fast-food. hommes Temps d écran ( ordinateurs, tv ) domine le temps de loisirs chez une grande proportion des jeunes Accessibilité à des produits amaigrissants néfastes 14 Etc Corridors scolaires non sécuritaires ou inexistants pour transport à pied ou à vélo Etc. Sensibilisation rejoint moins les 14

15 C est possible de créer des environnements facilitants!!! Quelques exemples tirés s de la revue de presse des 2 derniers mois du Centre de veille du CQPS New York interdit l utilisation l des gras trans. Norme en vigueur depuis 2007 dans les restaurants, s applique s depuis l él été à tous les produits offerts. L État de Californie a signé une loi bannissant les gras trans d ici d 2010 dans les restaurants et d ici d 2011 dans les pâtisseries. L Ontario et le Manitoba s engagent s à bannir les gras trans des écoles

16 C est possible de créer des environnements facilitants!!! New-York, Seattle : règlement r en vigueur le 8 septembre 2008: les chaines de restaurants de 15 établissements et plus doivent présenter sur les menus et les panneaux d affichage d la valeur calorifique des plats. Même projet en Californie, à Winnipeg La loi canadienne donne 2 ans à l industrie agro alimentaire pour adopter sa nouvelle norme de diminution des gras trans Leclerc a banni les gras trans de ses produits Pacini a banni les gras trans de ses menus 16 16

17 C est possible de créer des environnements facilitants!!! A Montréal on organise la journée e annuelle «En ville sans ma voiture» + «Hommage aux entreprises qui marchent» La Chartre du piéton propose un nouveau partage de la rue pour la rendre plus favorable à la marche et plus sécuritaire Les vélos v communautaires font leur apparition à Granby, à Rosemont, projet Bixi ( bicyclette + taxi Mtl) et dans d autres d villes 18 17

18 C est possible de créer des environnements facilitants!!! La Ville de Sherbrooke travaille à la création de corridors scolaires pour les écoles primaires afin de favoriser les déplacements à pied ou à vélo En France, le Projet Pédibus P organise des itinéraires précis, à heures fixes, pour des groupes d éd écoliers à pied, encadrés s par des parents A Rouyn-Noranda, on centralise les arrêts d autobus d des écoliers ce qui les amène à marcher plus longtemps pour prendre l autobus Septembre 2007 : Lancement de la Politique cadre du Ministère de la santé du Québec : «Pour un virage santé à l école» 19 18

19 C est possible de créer des environnements facilitants!!! Outaouais : la Commission scolaire Le Portage instaure une politique de menu variés s et équilibrés à coût t abordable afin de réduire la consommation de sucre concentré,, de sel, de matières grasses Dans bon nombre d éd écoles au Québec on réamr aménage les cours en vue d activitd activités s sportives A Bromont, on met sur pied un marathon pour les écoles primaires A l él école de St-Basile, on réalise r un «10 jours sans écran» La Fédération F québécoise du sport étudiant met sur pied le défi d «Moi je croque» et «Pelure de banane» 20 19

20 C est possible de créer des environnements facilitants!!! Dans plusieurs écoles, dans des cafeterias d hôpitaux d (Gatineau) on voit apparaître l él étiquetage des plats : «non recommandé», «choisir le moins souvent», «à choisir parfois», «choisir souvent» En Abitibi-Témiscamingue : Depuis 2 ans, le CSSS les Eskers a éliminé la malbouffe des distributrices Le CSSS Aurores boréales a mis sur pied un programme de formation destiné aux cuisinières Le CSSS de la Vallée-de de-l Or opte pour des choix santé à la cafeteria Etc

21 C est possible de créer des environnements facilitants!!! Les municipalités s améliorent leurs installations sportives et récréatives : La Tuque : accroissement de l accessibilitl accessibilité au gymnase, à la piscine, à l entrainement matinal La Pocatière : éclairage de la piste de patins, parcours santé avec stations d exercices d pour les aînésa Val d Or d : prolongation des heures d utilisation d du terrain de baseball réamr aménagé Coaticook : 10 nouveaux kilomètres de sentier dans le parc de la Gorge Chelsea, St-Narcisse, St-Tite : construction de Centres sportifs, de terrains de tennis 22 21

22 C est possible de créer des environnements facilitants!!! La banque alimentaire «Partage Mauricie» offre des aliments santé A Verdun, un concert symphonique en plein air est précédé d une marche de 60 minutes Devrait-on détaxer d les fruits et légumes l? Devrait-on surtaxer la malbouffe? Des assureurs américains songent à augmenter le coût t des primes des clients obèses Etc. Etc

23 Transformer les milieux pour préserver la santé 24 23