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- Renée Bernier
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1 Réponses mobilisation connaissances n 2 UE 2.1 BIOLOGIE FONDAMENTALE Promotion Responsable: S. DUMITRESCU Compétence 4 : «Mettre en œuvre des actions à visée diagnostique et thérapeutique» Marquez le(s) chiffre(s) correspondant à la bonne réponse dans l espace réservé. QCS (QUESTIONS CHOIX SIMPLE) Chaque question est notée sur 1 point 1. Parmi les propositions, identifiez la bonne réponse. L unité de mesure de la masse est le: a. Newton b. Millilitre c. Gramme d. Joule e. Watt 2. Parmi les propositions suivantes, identifiez les affirmations correctes concernant la formule chimique O 2 : a. Est le symbole de l atome d oxygène b. Représente un composé chimique c. Est un exemple de molécule d. Représente un mélange e. Le numéro 2 indique le numéro atomique de l atome d oxygène 3. Parmi les propositions suivantes, identifiez l affirmation exacte concernant la présence de l ion de Chlore (Cl - ) dans le corps humain: a. Il fait partie de la catégorie des oligoéléments b. C est le principal cation dans le secteur extracellulaire c. La source alimentaire principale est représentée par les fruits secs, le chocolat et les céréales d. La carence en Chlore génère une faiblesse musculaire, des paralysies et des troubles cardiaques e. C est un constituant majeur du suc gastrique 4. Parmi les propositions suivantes concernant les acides du corps humain, identifiez l affirmation exacte : a. Un acide est une substance capable d accepter des ions H +. b. Les cellules de la muqueuse gastriques fabriquent et sécrètent dans l'œsophage de l'acide chlorhydrique (HCl) c. Un acide est un composé ionique formé de cations autres que l ion hydronium H+ et d anions autres que l ion hydroxyle (OH ) 1
2 d. L échelle ph est utilisée pour déterminer le degré d acidité d une substance. e. L eau pure est une substance acide 5. Parmi les affirmations suivantes concernant la distribution de l eau dans l organisme, identifiez la réponse exacte. a. Dans le secteur intracellulaire, l eau est une des composantes du plasma b. La membrane plasmique sépare le milieu interstitiel de l espace intra vasculaire c. Chaque jour, les aliments apportent dans le corps humain, 1500 ml d eau d. Le cerveau, les muscles, la peau et les reins représentent des tissus riches en eau e. La quantité d eau du sujet âgé représente 70% du poids corporel 6. Parmi les fonctions suivantes, une seule n est pas assurée par la membrane plasmique, laquelle? a. La compartimentation b. Les échanges d information avec d autres cellules c. Le transport de substances d. La synthèse d énergie e. Les phénomènes de reconnaissance de soi 7. Parmi ces propositions, identifiez la phase de réplication d ADN au cours du cycle cellulaire: a. En prophase b. En phase G0 c. En phase S d. En phase G2 e. En anaphase. 8. Parmi les énoncés suivants concernent les cellules excitables identifiez l affirmation correcte : a. La membrane plasmique des cellules nerveuse est appelée sarcolemme b. Le soma est le principal lieu de synthèse de neurotransmetteurs dans le neurone c. Dans les fibres musculaires le noyau est situé dans le centre du sarcoplasme d. Les cellules épithéliales ont un rythme de division très rapide e. En repos, la myoglobine masque les sites de fixation de la myosine sur l actine 9. Parmi ces propositions concernant le fonctionnement des neurones, indiquez la réponse exacte : a. Le potentiel postsynaptique PPS est transmis de l axone vers le corps cellulaire et les dendrites. b. La phase de dépolarisation du potentiel d action ou influx nerveux dépend de l entrée d ions sodium Na + dans l axone des neurones. c. Le rôle du corps cellulaire du neurone est de libérer de neurotransmetteurs. d. Les récepteurs de neurotransmetteurs sont localisés sur les terminaisons axonales. 2
3 e. Le potentiel d action ou influx nerveux se forme au niveau d une dendrite neuronale. QCM (QUESTIONS CHOIX MULTIPLE) Chaque question est notée sur 1 point 10. Parmi les propositions suivantes concernant une solution, identifiez les réponses exactes: a. Une solution est un mélange homogène de deux substances b. L eau distillée est une solution c. Dans une solution, la substance présente en plus grande quantité est appelée soluté d. Dans une solution d eau sucrée, l eau serait le solvant e. Une solution n a pas de propriétés identiques en tout point. 11. Parmi les affirmations suivantes concernant les atomes, identifiez les réponses exactes. a. On utilisera le nombre de neutrons appelé numéro atomique (Z) pour différencier les atomes. b. L atome est électroneutre car il possède le même nombre de protons et de neutrons c. Les atomes comportent des électrons qui circulent à l intérieur de zones bien déterminées appelées couches électroniques d. Deux atomes sont dits isotopes s'ils ont le même nombre de protons mais un nombre de neutrons différent e. Un ion est un atome qui a soit gagné, soit perdu un ou plusieurs protons, le nombre de électrons demeurant non-changé 12. Parmi les propositions suivantes, concernant les composés organiques, identifiez les réponses exactes : a. Ils sont formés des liaisons ioniques b. Ils contiennent toujours du carbone, souvent de hydrogène c. L adénosine triphosphate (ATP) est un composé organique d. L acide carbonique fait partie des composés organiques (H 2 CO 3 ) e. L eau est le composée organique le plus abondant du corps humain 13. Les énoncés suivants concernent la structure des différentes catégories de composés organiques; Parmi les propositions, identifiez les affirmations correctes : a. Les glucides contiennent de l azote b. Le ribose entre dans la composition des deux acides nucléiques (ADN et ARN). c. L amidon est un peptide d. Les lipoprotéines sont des transporteurs de lipides 3
4 e. Les acides gras représentent des petites molécules servant à la formation de moyennes et de grosses molécules de protéines f. Le cholestérol est un stéroïde comportant quatre anneaux d atomes de carbone 14. Les énoncés suivants concernent l azote (N) ; Répondez aux différentes questions : a) Toutes les molécules suivantes contiennent de l azote sauf une, laquelle? A. les acides aminés B. les protéines, C. le glucose D. les acides nucléiques (ADN, ARN) E. les bases azotées b) Sous quelle(s) forme(s) l azote est éliminé par l organisme? A. Urée B. Acide aminés C. Ammoniac/ammonium (NH3/NH4+) D. Acide urique E. Acide acétique c) L acide urique est le déchet du métabolisme des bases azotées tandis que l urée est celui des acides aminés : VRAI ou FAUX? 15. Parmi les propositions suivantes, identifiez les affirmations exactes concernant le réticulum endoplasmique rugueux a. Synthèse et transformation des protéines b. Biosynthèse des hormones stéroïdiennes c. Synthèse de toutes les protéines membranaires d. Détoxication des drogues liposolubles (foie) e. Synthèse des phospholipides et du cholestérol f. Support physique aux ribosomes g. Stockage du Ca2+ intracellulaire 16. Parmi les énoncés suivants concernent le cycle cellulaire, identifiez les affirmations exactes : a. Le cycle cellulaire a lieu uniquement lors de l embryogenèse b. Il permet, à partir d une cellule mère, d obtenir une cellule fille c. Est composé de deux grandes phases : interphase et mitose d. La phase G1 est la phase de croissance préparatoire à la réplication e. La quantité d ADN est constante pendant le cycle cellulaire 17. Parmi les propositions concernant les neurotransmetteurs, identifiez les réponses exactes. a. Les neurotransmetteurs sont sécrétés par les glandes endocrines b. Ils sont des médiateurs chimiques c. Ils peuvent se fixer au niveau de récepteurs situés sur le neurone pré-synaptique 4
5 d. L acétylcholine est un neurotransmetteur qui stimule les muscles striés e. La circulation des neurotransmetteurs dans notre organisme est assurée par le sang 18. Dans la liste suivante, identifiez les différentes types de cellules capables de communiquer grâce à des synapses : a. Le neurone b. La cellule musculaire c. L astrocyte d. La cellule glandulaire e. La cellule adipeuse 19. Les énoncés suivants concernent les caractéristiques générales des tissus épithéliaux ; identifiez les affirmations correctes : a. Les éléments cellulaires sont étroitement juxtaposés b. La plupart des épithéliums se renouvellent continuellement par méiose c. Ils sont fortement vascularisés d. Le matériel extracellulaire est abondant e. Ils sont bien innervés a et e QCROC (QUESTIONS REPONSES OUVERTES COURTES) Chaque question est notée sur 1 point 20. Citez deux rôles de la myéline? 21. Enumérez deux types de tissu conjonctif : 22. Quels sont les éléments composants plus de 96% de la matière vivante? 23. Précisez le nom général des réactions correspondant aux deux schémas cidessous Réaction A : 5
6 Réaction B : 24. Soit les deux compartiments A et B ci-dessous, remplis d eau et séparés par une membrane semi perméable. Les points correspondent à des solutés (Na+ par exemple ). 1. Indiquer par une flèche le mouvement d eau observé entre ces deux compartiments. 2. Dessiner l état d équilibre observé à l issue de ce mouvement. 3. Remplissez la phrase à trou pour obtenir la définition de l osmose: Mouvement. d un milieu vers un milieu.. jusqu à..des concentrations entre ces deux milieux c est-à-dire. 25. Compléter le tableau comparatif suivant : 6
7 26. Reliez les deux étapes de l expression d un gène ci-dessous à leurs caractéristiques respectives : 27. Répondez par vrai ou faux en indiquant, éventuellement, la bonne réponse a. La sécrétion de produits cellulaire hors de la cellule, tels que des neurotransmetteurs, hormones hydrosolubles, se fait par des mécanismes d endocytose. b. La phagocytose est le terme généralement employé pour désigner une endocytose de particules de grande taille telle que des bactéries. c. Au moment de la fécondation, les noyaux des gamètes mâle et femelle contenant n chromosomes vont fusionner pour donner une cellule œuf à 2n chromosomes. 28. Concernant la mitose et la méiose: a) Donner dans l ordre les cinq phases de la mitose : b) Préciser les phases de la mitose correspondantes aux évènements cellulaires suivants : a. Condensation de la chromatine : b. Séparation des chromatides de chaque chromosome : c. Alignement des chromosomes sur la plaque équatoriale : d. Disparition de l enveloppe nucléaire : e. Formation de deux cellules filles : f. Mise en place du fuseau mitotique : 29. Afin de comparer le bilan cellulaire et génétique de la mitose à celui de la méiose, relier ces deux divisions à leurs caractéristiques : 7
8 30. Remplissez les phrases à trous suivantes, concernant la méiose : a. La méiose ne concerne qu une seule catégorie de cellules dans l organisme, laquelle? b. Le but de la méiose est de former des cellules contenant.. chromosomes soit dans l espèce humaine. c. La méiose est constituée de deux divisions successives représentées en ordre chronologique par A et B: A.. permet de passer d'une cellule. à deux cellules : il y a du nombre de chromosomes. B. permet de passer de deux cellules à quatre cellules : il y a du nombre de chromosomes. 31. Définissez deux propriétés physiologiques des muscles : 32. Indiquez dans l ordre chronologique les événements de la contraction musculaire : 8
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