écologique Guide des arbres Ornement fruitier forestier Exigences culturales, maladies, ravageurs, protection biologique ÉLISABETH & JÉRÔME JULLIEN

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1 ÉLISABETH & JÉRÔME JULLIEN Guide écologique des arbres Ornement fruitier forestier Exigences culturales, maladies, ravageurs, protection biologique Préface de Denis Cheissoux Sang de la Terre et Groupe Eyrolles, 2009 ISBN

2 Charme Carpinus Charme commun, si la plante est conduite en arbre ou charmille, si elle est taillée en grande haie (C. betulus) ; charme élancé (C. betulus Fastigiata, Pyramidalis, Columnaris ) ; charme à feuilles laciniées (C. betulus Incisa, Laciniata, Heterophylla ) ; charme pourpre (C. betulus Purpurea ) ; charme d Amérique (C. caroliniana) ; C. orientalis ; C. tschonoskii. Famille : Bétulacées Charme commun - Carpinus betulus Charmille taillée EXIGENCES CULTURALES. Habitat : régions tempérées ou froides d Europe centrale, du Nord et de l Est de la France. Espèce à large amplitude écologique, C. betulus vit dans les chênaies et les hêtraies des plaines et des collines, jusqu à mètres d altitude au maximum. Se rencontre sous climat océanique, semi-océanique, semi-continental nord ou montagnard. Composant des haies brise-vent dans les bocages du nord-ouest français. C. tschonoskii, originaire du Japon, est acclimaté dans les zones tempérées. Plantation : automne, jeunes plants en racines nues (pépinières). Printemps. Conteneur, motte (jardineries). Attention, la transplantation des vieux sujets en racines nues se traduit souvent par une reprise délicate. Les praliner. Type de sol : lourd, profond, mais poreux. Terre franche de jardin, même humide, argilo-calcaire, sablo-limoneuse, limono-argileuse. Un sol brun calcique ou des marnes convient. Milieu faiblement acide à basique, ph 6 à 8. Exposition : plein soleil (éviter les situations brûlantes) ou pénombre. La charmille se développe bien en sous-bois éclairci. Arrosage : maintenir une fraîcheur permanente les premières années de culture, surtout s il s agit de jeunes plants. Un paillage sur le sol, même plastique, est vivement conseillé. Nutrition : dans les terres maigres, incorporer à la plantation un amendement organique bien décomposé (fumier, algues, terreau de feuilles, compost). LES ARBRES FEUILLUS CHARME 93

3 ASPECTS NON PARASITAIRES. LES ARBRES FEUILLUS CHARME Charme - chlorose ferrique AUXILIAIRES BIO : C. betulus attire une entomofaune variée y compris en hiver : punaises prédatrices, araignées, coccinelles, acariens prédateurs, hyménoptères parasitoïdes, chrysopes et hémérobes. NOTES : les feuilles du charme sont caduques, mais l arbre garde une partie de son feuillage l hiver. On le dit marcescent. Leur très bonne décomposition en fait un excellent humus pour le jardin. Chlorose : lorsque le ph sol dépasse 8 et que le taux de carbonate de calcium est très élevé, la croissance est réduite, le feuillage accuse une carence nutritive en fer, jaunit, puis se nécrose. Pollution : résiste aux gaz urbains et industriels ; orne souvent le long des routes. Sécheresse, chaleur : éviter de le planter en situation brûlante, surtout en sol séchant, superficiel et/ou calcaire : faible croissance, jaunissement, brunissement lors des étés arides. Vent : très résistant aux bourrasques. 94 Araignée femelle Argiope

4 PROBLÈMES PARASITAIRES. DÉGÂTS QUOI? LUTTE BOURGEONS, FEUILLES Dès la fin mars, morsures. Larve arpenteuse charnue vert clair à fines bandes jaunâtres. Au printemps, décoloration, miellat poisseux, fumagine. Colonies de petits insectes jaunes. D avril-mai à juillet, limbe dévoré, multiples perforations entre les nervures. Insectes noirs au reflet bleu métallique. Larves noirâtres très voraces. Les jeunes arbres affichent une allure squelettique à force d être défoliés. INSECTE Chenille de papillon Phalène hiémale (Operophtera brumata) Phalène hiémale BOURGEONS, FEUILLES, POUSSES INSECTE Puceron jaune du noisetier (Myzocallis coryli) à FEUILLES INSECTE Coléoptère Galéruque de l aulne (Agelastica alni) Préventive biologique : ennemis naturels des chenilles (chauves-souris, oiseaux, mouches tachinaires, hyménoptères parasitoïdes, cantharides, chrysopes, hémérobes, punaises prédatrices). Les mycoses d insectes ou entomopathogènes (par ex. maladie muscardine blanche à Beauveria bassiana) tuent de nombreuses chenilles avec une humidité supérieure à 75 % et des températures comprises entre 18 et 28 C. Préventive mécanique : empêcher la migration des chenilles vers les parties aériennes avec un anneau épais de glu de 10 cm de large (huile de ricin + résines) sur le tronc. Curative biologique : piège à phéromones sexuelles d octobre à décembre pour surveiller le vol. À partir de fin mars-début avril, dès l observation des premières colonies larvaires, pulvériser un insecticide à base de Bacillus thuringiensis. Préventive biologique : laisser agir les auxiliaires naturels. Préventive culturale : raisonner les apports d engrais azoté. Proscrire les élagages systématiques, les tailles trop courtes. Prophylactique : supprimer les pousses infestées. Curative biologique : lâcher de coccinelles Adalia bipunctata ou chrysopes dès détection des pucerons. Traitement à base d huile de vaseline ou de pyréthrine en mai (vol des pucerons) ou de juin à août (colonies). Curative biologique : pyrèthres végétals. Traiter le soir. LES ARBRES FEUILLUS CHARME 95

5 FEUILLES Au printemps, par temps doux et humide, macules brunes irrégulières sur le limbe, défoliation (1). Parfois, la feuille est complètement chinée de points marron au voisinage des nervures (2). Maladie des macules foliaires (1) (Mycosphaerella maculiformis), anthracnose du charme (2) (Gloeosporium carpini) Préventive culturale : éviter d arroser le feuillage. Préventive biologique : bouillie bordelaise. Prophylactique : ramasser et brûler ou composter les feuilles mortes. Jaunissement face supérieure correspondant à des pustules brunes au revers, défeuillaison prématurée. Rouille du charme (Melampsoridium carpini) Préventive culturale : écart suffisant entre les plantations pour limiter le confinement de végétation. Ne pas mouiller le feuillage des jeunes plants. Prophylactique : supprimer et incinérer les parties malades. En automne, ramasser les feuilles mortes tombées au sol, les incinérer ou les composter. Préventive biologique : bouillie bordelaise. LES ARBRES FEUILLUS CHARME Erinose. Limbe ondulé et nettement décoloré, sillons entre les nervures. Phytopte du charme ACARIEN Phytopte du charme (Eriophyes macrotrichus) Seuil de nuisibilité : sur jeunes arbres uniquement, surtout en zone méridionale. Préventive biologique : traitement avec du soufre micronisé (fongicide, mais doté de propriétés répulsives vis-à-vis des acariens). Curative biologique : un traitement avec une huile paraffinique en février ne permet pas de supprimer tous les phytoptes, mais réduit les symptômes à un niveau acceptable. 96

6 FEUILLES, POUSSES Au printemps surtout, consommation du feuillage parfois considérable, larves recouvertes de poils beiges. L intensité des dégâts dépend du nombre d œufs viables déposés sur l écorce des branches et tronc. À la fin du printemps, puis en été, jaunissement prononcé, défeuillaison précoce. Petites toiles face inférieure entre les nervures abritant de petits œufs arrondis et des formes mobiles rouges en été. INSECTE chenille de papillon Bombyx disparate, spongieuse (Lymantria dispar) Une génération par an. Pond à partir du mois de juillet (année 1) à mars (année 2) : œufs groupés en ooplaques, recouverts par les écailles soyeuses du papillon femelle, éclosion en avril-mai. Périodes de gradation (2 à 3 ans), puis régression des populations sur 5 à 10 ans. ACARIEN Acarien du charme (Eotetranychus carpini) à Réglementaire : organisme nuisible pouvant faire l objet d une lutte obligatoire dans certains départements par arrêté préfectoral. Par précaution, éviter la fréquentation publique des lieux infestés avant la nymphose pour éviter les urtications. Préventive biologique : ennemis naturels des chenilles (chauves-souris, oiseaux, mouches tachinaires, hyménoptères parasitoïdes, cantharides, chrysopes, hémérobes, punaises prédatrices). Les mycoses d insectes (maladie muscardine blanche à Beauveria bassiana) tuent de nombreuses chenilles avec une humidité et des températures favorables. Piège à phéromones sexuelles pour détecter le vol et capturer les papillons mâles. Curative biologique : Bacillus thuringiensis dès l observation des premières colonies. Curative mécanique : couper les nids communautaires, les brûler en prenant soin de ne pas s exposer aux poils urticants. D autres chenilles de papillons vivant principalement en milieu forestier, dans les bosquets, les haies vives, peuvent occasionnellement fréquenter les parcs et jardins. Elles provoquent de légères morsures sans incidence majeure pour le charme ; elles ne nécessitent d ordinaire aucun traitement. Il s agit notamment du bombyx laineux (Eriogaster lanestris) ; le bombyx à livrée (Malacosoma neustrium) ; le géomètre du charme, hibernie ou phalène défeuillante (Erannis defoliaria), l orgyie pudibonde (Calliteara pudibunda), la phalène du marronnier d Inde (Alsophila aescularia). Préventive culturale : proscrire l excès d engrais azoté. Préventive biologique : préserver la faune auxiliaire naturelle. Proscrire les traitements insecticides polyvalents qui les anéantissent. Lâchers de prédateurs : chrysopes, punaise Orius, acariens Amblyseius californicus. Soufre (action répulsive) en début de végétation. Seuil de nuisibilité : 5 formes mobiles/feuille ou 50 % de surface foliaire occupée (80 % en présence de prédateurs naturels). Lorsque le seuil est dépassé, les populations explosent et il est difficile de les maîtriser ; si la sécheresse s en mêle, des rameaux ou des branches peuvent en mourir. Curative biologique : huile de vaseline en juin-juillet. LES ARBRES FEUILLUS CHARME 97

7 FEUILLES, POUSSES Taches poudreuses blanchâtres, dessiccation. Oïdium (Phyllactinia guttata) Seuil de nuisibilité : en cas de forte attaque, un ou deux traitements curatifs suffisent à guérir les jeunes érables en plus des mesures culturales. Préventive culturale : éviter l excès d engrais azoté et le confinement de végétation (distancer suffisamment les plantations). Préventive biologique : soufre, décoction de prêle. Prophylactique : supprimer les parties oïdiées. FEUILLES, RAMEAUX, BRANCHES LES ARBRES FEUILLUS CHARME Feuilles : teinte gris argenté aux reflets métalliques. Mort progressive des ramifications, section brune à la coupe. Sur l écorce, petits chapeaux blancgrisâtre puis violacés (carpophores). Les hivers doux et humides favorisent la maladie. Nécroses au niveau des yeux, écorce craquelée, pustules blanc-rosé puis rouges. Dépérissement du feuillage supérieur. Plomb parasitaire (Chondrostereum purpureum) Réglementaire : organisme nuisible pouvant faire l objet d une lutte obligatoire dans certains départements par arrêté préfectoral. Préventive culturale : délaisser les sols lourds et les stations humides. Éviter les excès d engrais azotés. Tailler par temps sec. Mastiquer les grosses coupes et les blessures accidentelles avec un baume cicatrisant. Désinfecter les outils à l alcool à brûler. Préventive biologique : champignon antagoniste naturellement présent dans les sols (Trichoderma harzianum). Prophylactique : supprimer les branches et les arbres atteints en extirpant le maximum de racines. RAMEAUX, BRANCHES, TRONC Chancre européen (Nectria galligena) Chancre européen du pommier Préventive culturale : tailler en période sèche. Préventive biologique : sels de cuivre en automnehiver et avant le débourrement, surtout si l arbre est taillé. Prophylactique : éliminer et incinérer les rameaux malades. Cureter les chancres sur les branches maîtresses, mastiquer. 98

8 RAMEAUX, BRANCHES, TRONC Craquelures de l écorce, dépérissement. Coussinets rouge-orangé sur le bois mort. Maladie du corail (Nectria cinnabarina) Préventive biologique : sels de cuivre au début de la chute des feuilles, en hiver et avant le débourrement, surtout si l arbre est taillé. Prophylactique : éliminer et incinérer les rameaux malades. Cureter les chancres sur les branches maîtresses. Mastiquer. Maladie du corail - pustules sur écorce Fructifications noires (1) ou cirrhes orangées (2) sur l écorce des parties dépérissantes ou sénescentes, dessèchement du bois. Les attaques d insectes xylophages prédisposent le charme à ce type d affection. Pourriture du bois (1) (Melanconium bicolor = M. betulinum), nécrose du bois (Libertella sp.) Libertella sur écorce de charme Préventive culturale : tailler en période sèche, éviter les chicots. Au printemps, fertiliser les jeunes plants avec une fumure organique azotée pour stimuler la nouvelle pousse. Prophylactique : supprimer le bois mort. LES ARBRES FEUILLUS CHARME 99

9 RAMEAUX, BRANCHES, TRONC Léger retard de croissance, petites carapaces bombées de couleur marron, miellat, fumagine. Cochenille à caparace - femelle et larves INSECTE Cochenille à carapace du noisetier (Eulecanium coryli) Préventive biologique : laisser agir les auxiliaires naturels (acariens Trombidiides, coccinelle Chilocorus nigritus, chrysopes, hyménoptères parasitoïdes). Curative biologique huile paraffinique d été en végétation sur les larves mobiles. Huile blanche de pétrole ou huile de colza sur formes hivernantes fixées. Prophylactique : tailler et brûler les parties infestées en fin d hiver. LES ARBRES FEUILLUS CHARME Dessèchement du feuillage, galeries en spirale sous l écorce, vermoulure dans les galeries, trous de section ovale. Larves blanchâtres en forme de raquette s enfonçant dans l aubier en creusant des sinuosités de haut en bas. Boursouflures de bupreste sur charme INSECTE Coléoptère Bupreste du poirier, agrile du poirier (Agrilus sinuatus, Coroebus sp.) Préventive biologique : oiseaux (le pic-vert élargit les orifices des galeries pour y dénicher les larves). Insectes auxiliaires (hyménoptères Cerceris, Ichneumonidés). Préventive culturale : fertiliser les jeunes plants, irriguer en période de sécheresse ; protéger les plaies de taille, ne pas stocker de bois abattu à côté des plantations. Curative biologique : larves inaccessibles dans les galeries. Si nécessaire, traiter les buprestes adultes avec des pyrèthres végétals de mai à juillet, au moment du vol. Bien mouiller les écorces. Réserver l intervention en pépinière. Prophylactique : couper et brûler les branches et rameaux infestés. Abattre et brûler les arbres dépérissants et les souches mortes. 100