Indicesdesprixde l industrie

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1 N o X au catalogue Indicesdesprixde l industrie Juillet 2013

2 Comment obtenir d autres renseignements Pour toute demande de renseignements au sujet de ce produit ou sur l ensemble des données et des services de Statistique Canada, visiter notre site Web à Vous pouvez également communiquer avec nous par : Courriel à infostats@statcan.gc.ca Téléphone entre8h30et16h30dulundiauvendrediauxnumérossansfraissuivants: Service de renseignements statistiques Service national d appareils de télécommunications pour les malentendants Télécopieur Programme des services de dépôt Service de renseignements Télécopieur Comment accéder à ce produit Le produit no X au catalogue est disponible gratuitement sous format électronique. Pour obtenir un exemplaire, il suffit de visiter notre site Web à et de parcourir par «Ressource clé» > «Publications». Normes de service à la clientèle Statistique Canada s engage à fournir à ses clients des services rapides, fiables et courtois. À cet égard, notre organisme s est doté de normes de service à la clientèle que les employés observent. Pour obtenir une copie de ces normes de service, veuillez communiquer avec Statistique Canada au numéro sans frais Les normes de service sont aussi publiées sur le site sous «À propos de nous» > «Notre organisme» > «Offrir des services aux Canadiens».

3 Statistique Canada Division des prix à la production Prix industriels Indices des prix de l industrie Juillet 2013 Publication autorisée par le ministre responsable de Statistique Canada Ministre de l Industrie, 2013 Tous droits réservés. L utilisation de la présente publication est assujettie aux modalités de l entente de licence ouverte de Statistique Canada. Septembre 2013 N o X au catalogue, vol. 39, n o 7 ISSN Périodicité : mensuelle Ottawa This publication is also available in English. Note de reconnaissance Le succès du système statistique du Canada repose sur un partenariat bien établi entre Statistique Canada et la population, les entreprises, les administrations canadiennes et les autres organismes. Sans cette collaboration et cette bonne volonté, il serait impossible de produire des statistiques précises et actuelles.

4 Information pour l usager Signes conventionnels Les signes conventionnels suivants sont employés uniformément dans les publications de Statistique Canada :. indisponible pour toute période de référence.. indisponible pour une période de référence précise... n ayant pas lieu de figurer 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro 0 s valeur arrondie à 0 (zéro) là où il y a une distinction importante entre le zéro absolu et la valeur arrondie p r x E F provisoire révisé confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique à utiliser avec prudence trop peu fiable pour être publié * valeur significativement différente de l estimation pour la catégorie de référence (p<0,05) Note concernant CANSIM Les données qui apparaissent dans Indices des prix de l industrie (n o X) au catalogue sont aussi disponibles électroniquement dans notre banque de données CANSIM (Système canadien d information socioéconomique) via Internet, tableaux à et Les séries historiques sont généralement plus longues dans CANSIM. Pour de plus amples renseignements sur CANSIM veuillez composer le Révisions Sauf avis contraire, les indices de prix contenus dans la présente publication sont susceptibles d être révisés pour les six derniers mois indiqués. Toute révision portant sur une plus longue période est indiquée. Remerciements Cette publication a été rédigée sous la direction de : Mary Beth Garneau, Directrice, Division des prix à la production Jennifer Withington, Directrice adjointe, Division des prix à la production 2 Statistique Canada no X au catalogue

5 Dates d émission de l indice des prix des produits industriels et de l indice des prix des matières brutes 2013 Mois de référence Disponible sur CANSIM et dans le Quotidien Décembre janvier 2013 Janvier février 2013 Février mars 2013 Mars avril 2013 Avril mai 2013 Mai juin 2013 Juin juillet 2013 Juillet août 2013 Août septembre 2013 Septembre octobre 2013 Octobre novembre 2013 Novembre janvier 2014 Décembre février 2014 Statistique Canada no X au catalogue 3

6 Table des matières Faits saillants 7 Analyse 11 Produits connexes 14 Tableaux statistiques 1 Sommaire des récents mouvements des prix 17 2 Indices des prix des produits industriels, par produit et agrégations de produits Sommaire Viande, poisson et produits laitiers Fruits, légumes, aliments pour animaux et autres produits alimentaires Boissons Tabac et produits du tabac Produits en caoutchouc, en cuir et en matière plastique Produits textiles Produits en tricot et vêtements Bois d oeuvre et autres produits de bois Meubles et articles d ameublement Pâte de bois et produits de papier Impression et édition Produits métalliques de première transformation Produits métalliques ouvrés Machines et matériel Véhicules automobiles et autre matériel de transport Produits électriques et de communication Produits minéraux non-métalliques Produits du pétrole et du charbon Produits chimiques Produits manufacturés divers Indices des prix des produits industriels, par industrie et groupes d industries Fabrication Fabrication d aliments Fabrication de boissons et fabrication du tabac Statistique Canada no X au catalogue

7 Table des matières suite 3-4 Usines de textiles et usines de produits textiles Fabrication de vêtements Fabrication de produits en cuir et de produits analogues Fabrication de produits en bois Fabrication du papier Impression et activités connexes de soutien Fabrication de produits du pétrole et du charbon Fabrication de produits chimiques Fabrication de produits en plastique Fabrication de produits en caoutchouc Fabrication de produits minéraux non métalliques Première transformation des métaux Fabrication de produits métalliques Fabrication de machines Fabrication de produits informatiques et électroniques Fabrication de matériel, d appareils et de composants électriques Fabrication de matériel de transport Fabrication de meubles et de produits connexes Activités diverses de fabrication Indices des prix des produits industriels, par étape de transformation Indices des prix de vente de l énergie électrique, pour les acheteurs non résidentiels Au-dessus de 5000 kw Au-dessous de 5000 kw Indice des prix des matières brutes Ensemble des matières brutes et combustibles minéraux Substances végétales Animaux et substances animales Bois et matières ferreuses Métaux non ferreux Minéraux non métalliques 164 Statistique Canada no X au catalogue 5

8 Table des matières suite Qualité des données, concepts et méthodologie Indices des prix des produits industriels () 165 Indices des prix des matières brutes () 168 Indices des prix de vente de l énergie électrique, non-résidentielle (2009=100) 170 Appendice I Utilisation de facteurs de raccordement pour l IPPI et l IPMB Statistique Canada no X au catalogue

9 Faits saillants L Indice des prix des produits industriels (IPPI) a enregistré une deuxième hausse consécutive de 0,3 % en juillet. La hausse de l indice a été surtout attribuable aux produits du pétrole et du charbon (+1,1 %). L IPPI s est accru de 1,4 % au cours de la période de 12 mois se terminant en juillet, après avoir enregistré une hausse de 0,5 % en juin. L Indice des prix des matières brutes (IPMB) a augmenté de 4,2 % en juillet, ce qui représente une troisième hausse mensuelle consécutive. La hausse de l indice a été principalement attribuable aux combustibles minéraux (+9,1 %), plus particulièrement le pétrole brut (+9,7 %). L IPMB a progressé de 7,6 % au cours de la période de 12 mois se terminant en juillet, après avoir augmenté de 4,0 % en juin. Note : La classification de l Indice des prix des produits industriels (IPPI) et l Indice des prix des matières brutes (IPMB) fera bientôt l objet de changements et le panier sera mis à jour (2010=100). Également, veuillez noter que la publication mensuelle (62-011) sera discontinuée car toute l information dans la publication est disponible gratuitement dans CANSIM. Ces changements seront apportés à la fin de Pour obtenir plus de renseignements, consultez les définitions, sources de données et méthodes : 2318 et Graphique 1 Lesprixdesproduits industriels augmentent indice () Indice des prix des produits industriels (IPPI) L'IPPI sans les produits du pétrole et du charbon J J J J J J J Statistique Canada no X au catalogue 7

10 Graphique 2 Les prix des matières brutes augmentent indice () Indice des prix des matières brutes (IPMB) L'IPMB sans les combustibles minéraux J J J J J J J Statistique Canada no X au catalogue

11 Tableau explicatif 1 Indices des prix des produits industriels, par étape de transformation Taux de variation par rapport au mois correspondant de l année précédente Total, tous les produits ,3-0,6 0,0 1,5 2,8 6,0 7,5 8,9 8,6 9,8 5,9 2,0 4, ,9 1,2-0,3-2,4-4,4-5,7-7,2-6,9-6,3-6,5-3,0-0,4-3, ,1 0,0-0,7 0,2 1,7 0,3 0,8 0,6 1,6 2,5 2,3 3,0 1, ,2 3,8 5,1 5,2 4,6 5,5 5,2 5,4 5,6 4,8 4,3 2,7 4, ,5 1,9 1,1 0,7 0,8 0,7 0,4-0,2-0,2-0,1-0,5 0,3 0, ,1 1,1 0,9 0,0 0,1 0,5 1, Produits semi-finis ,8 0,1 1,0 2,3 3,7 7,1 9,1 10,4 9,8 9,9 5,1 0,4 4, ,0-1,3-3,5-5,4-7,3-8,6-10,2-9,2-8,5-7,8-3,4 0,3-5, ,3 1,7 1,3 2,4 3,4 1,5 1,9 1,5 2,6 3,7 3,7 4,3 2, ,4 5,3 6,7 6,2 5,8 7,0 6,9 6,5 6,5 5,1 4,5 2,4 5, ,2 1,3 0,2-0,1 0,1-0,1-0,5-0,7-0,5-0,2-0,7 0,6 0, ,2 1,2 0,9-0,1-0,1 0,4 1, Produits semi-finis de première étape ,2-5,4-4,7-5,1-6,7-2,6-0,2 4,2 3,3 1,0-8,3-14,6-3, ,8-18,4-21,8-21,6-21,7-20,4-20,2-16,0-14,2-10,4-0,2 8,9-15, ,6 14,0 14,3 14,6 14,6 6,9 7,8 5,5 8,4 9,1 8,5 7,3 10, ,9 10,5 9,9 7,2 9,8 13,3 9,8 7,6 6,3 2,0 0,8-3,0 6, ,7-5,6-6,1-7,0-7,8-7,4-6,9-8,5-6,5-4,3-4,7-1,2-5, ,6-2,0-1,9-2,1-1,9-1,0 0, Produits semi-finis de deuxième étape ,6 1,2 2,2 3,7 5,9 9,0 10,8 11,7 11,0 11,5 7,5 3,0 6, ,8 1,8 0,0-2,3-4,8-6,5-8,4-8,0-7,5-7,3-3,8-0,9-3, ,2-0,2-0,5 0,5 1,9 0,7 1,0 0,8 1,7 2,8 2,8 3,7 1, ,8 4,5 6,1 6,2 5,2 6,0 6,4 6,3 6,5 5,8 5,2 3,3 5, ,2 2,5 1,4 1,0 1,5 1,2 0,5 0,6 0,5 0,3-0,1 0,8 1, ,8 1,7 1,3 0,3 0,1 0,7 1, Tous les produits finis ,0-1,7-2,1-0,2 1,2 4,0 4,6 5,5 6,1 9,6 7,5 5,2 3, ,0 6,2 6,3 3,6 1,2-0,1-0,9-1,9-2,0-4,2-2,3-1,8 0, ,1-3,1-4,4-3,9-1,6-2,0-1,3-0,8-0,5 0,4-0,3 0,7-1, ,7 0,7 2,1 3,0 2,4 2,6 2,2 3,1 3,8 4,1 4,1 3,2 2, ,3 3,2 2,7 2,5 2,3 2,5 2,5 1,3 0,6 0,1-0,1-0,2 1, ,1 1,1 1,1 0,2 0,3 0,8 1, Aliments de consommation et aliments pour animaux ,3 0,9 0,8 0,8 1,6 1,9 2,6 3,2 3,3 3,8 4,3 3,8 2, ,8 4,0 4,3 4,1 2,9 2,5 2,0 1,3 1,5 1,6 1,3 1,3 2, ,0 0,9 0,3 0,2 1,1 1,0 1,0 1,2 2,0 1,9 1,6 1,6 1, ,7 2,1 2,6 3,1 2,7 2,9 3,3 3,7 3,1 3,0 3,2 3,3 2, ,3 3,1 2,7 2,4 2,5 2,7 2,0 1,3 1,3 1,4 1,2 1,0 2, ,2 0,9 0,8 0,6 0,6 0,6 0, Matériel capitalisé ,8-6,1-5,9-3,9-2,9-1,0-0,2 1,5 3,3 11,1 13,2 12,3 1, ,7 13,0 13,6 11,0 8,1 6,3 5,8 2,3 1,6-4,8-6,1-6,9 4, ,2-7,5-9,4-8,6-4,7-3,7-3,3-2,2-2,0-1,5-1,9-1,8-4, ,7-2,4-1,5-1,6-2,4-1,8-3,0-1,6-0,6 0,8 1,5 1,6-1, ,9 1,3 1,6 2,5 2,8 3,1 3,3 1,2-0,1-0,5-0,5-0,7 1, ,3 1,0 1,7 1,7 0,8 0,5 1, Tous les autres produits finis ,9-0,2-1,0 1,6 3,4 7,6 8,4 8,9 8,9 11,1 5,6 1,8 4, ,6 3,4 2,9-0,7-3,1-4,5-5,7-5,6-5,7-6,1-1,5 0,0-2, ,3-2,0-3,4-2,7-1,1-2,3-1,0-1,0-0,4 0,7-0,1 1,8-1, ,7 2,0 4,0 5,7 5,1 5,0 4,7 5,6 6,7 6,5 5,9 4,1 4, ,1 4,2 3,4 2,6 1,8 2,2 2,2 1,3 0,6 0,0-0,5-0,4 1, ,6 1,1 0,8-0,9 0,1 0,9 1, Note(s) : Les indices figurant pour les six mois les plus récents sont sujets à révision. Statistique Canada no X au catalogue 9

12 Tableau explicatif 2 Indices des prix des matières brutes Taux de variation par rapport au mois correspondant de l année précédente Ensemble des matières brutes ,8 15,9 20,8 23,0 27,6 32,9 30,0 23,8 15,7-0,3-16,6-30,3 13, ,4-31,8-28,1-31,6-32,5-31,5-34,8-26,7-21,9-7,6 9,8 28,2-22, ,3 29,9 16,4 18,4 7,7 1,1 6,7 5,0 5,9 5,7 6,9 13,2 11, ,6 11,5 16,8 22,6 25,6 23,2 19,6 13,3 15,1 11,4 11,8 4,5 15, ,3 1,3-5,7-13,8-10,1-11,9-10,2-4,1-3,9-3,3-8,6-8,0-6, ,6-1,7-1,7-1,8-0,6 4,0 7, Ensemble sauf combustibles minéraux ,2 3,3 1,2-2,3-3,7-3,4-1,7 0,1 0,6-6,5-7,0-10,8-2, ,1-16,7-15,6-13,6-13,8-12,4-13,3-10,8-9,7-3,3 3,3 7,7-9, ,9 9,4 6,7 7,1 6,5 3,2 5,5 7,4 11,0 13,7 11,3 13,3 8, ,5 20,2 17,2 15,7 15,9 19,4 17,2 14,3 10,4 5,0 4,2-0,8 12, ,4-5,3-3,3-5,8-4,3-4,4-3,9-5,3-2,5-1,1-1,4 1,5-3, ,7 1,2-0,5-0,8-0,4-0,7-1, Substances végétales ,4 45,6 42,3 38,2 39,6 44,8 38,9 33,4 17,3 1,7 2,8-9,7 26, ,0-22,9-20,1-16,0-14,4-19,3-19,6-18,6-16,8-9,4-5,4-0,1-15, ,5-4,2-7,6-7,3-9,3-6,9 0,5 5,1 16,7 23,6 21,7 28,5 4, ,7 42,6 39,8 42,3 39,9 43,4 35,5 31,5 23,2 12,9 6,2-2,4 27, ,7-10,2-4,8-6,1-4,0-8,8-1,6-1,7-1,3 1,3 3,1 4,9-3, ,7 4,5 2,9 0,2 1,9 0,9-7, Animaux et substances animales ,5-5,5-7,1-6,3-4,1 0,2 3,1 6,5 9,8 13,3 13,8 9,7 2, ,9 9,1 12,4 11,0 4,8 1,3 0,4-5,4-7,0-8,8-6,3-4,5 1, ,7-0,2-2,0-1,2 3,3 3,5 3,8 8,8 9,1 9,3 5,1 6,3 3, ,3 10,3 9,0 9,7 5,8 8,3 9,6 13,0 9,6 14,8 17,7 14,5 10, ,6 6,2 4,7 1,1 2,1 5,6 4,3-1,0-0,9-3,5-1,8-0,4 2, ,0 1,3-0,5 1,5 4,3 3,7 4, Bois ,1-1,2-4,6-5,9-6,2-7,3-5,8-4,7-2,8-2,5-0,7-0,6-3, ,3-3,5-4,6-6,0-7,4-5,9-8,3-7,2-7,6-6,9-7,0-7,1-6, ,0-5,0-3,4-1,2-0,2-1,8 0,3-0,7-0,9-0,4-0,3-0,3-1, ,2 1,2 2,7 4,5 5,5 3,4 1,0 1,0 0,5 1,5 2,5 0,2 2, ,9 1,7-0,2-4,3-1,9 2,3 4,8 5,7 8,0 3,4 1,1 3,2 2, ,6 3,1 4,2 9,6 6,4 4,3 6, Matières ferreuses ,8 8,9 1,5 17,6 30,1 31,0 39,6 38,1 24,0 17,4 16,6 9,3 20, ,5-10,7-12,0-23,8-26,7-27,2-30,8-29,4-23,4-16,3-13,6-12,9-20, ,6 1,2 2,3 13,5 17,1 18,4 22,2 20,3 23,4 14,1 15,3 19,1 13, ,8 16,2 12,0 5,8 2,8 1,1-2,7-2,1-4,6 1,8 0,2-0,1 3, ,0-8,2-5,3-6,3-5,1-6,4-12,2-12,4-14,1-12,4-7,2-6,4-8, ,3 2,6 2,1-2,5-6,0-5,5 1, Métaux non ferreux ,2-5,3-5,6-14,9-20,8-23,9-22,3-20,0-15,9-28,0-32,0-34,7-18, ,8-38,0-37,4-30,4-27,5-19,6-19,0-8,2-6,2 9,6 29,6 42,5-15, ,9 41,1 32,7 27,0 21,1 7,8 10,1 9,2 14,1 19,9 16,5 17,8 20, ,7 28,6 22,9 17,2 22,1 30,4 27,1 16,7 12,3-4,2-5,3-12,2 13, ,1-13,7-10,1-12,2-10,7-11,8-13,0-13,7-5,9 0,6-3,2 3,3-8, ,2-1,0-4,1-6,9-7,3-6,6-6, Minéraux non métalliques ,2 18,1 14,9 20,7 22,9 22,4 27,5 25,1 24,2 8,9 12,4 8,4 18, ,8-4,2 0,5-4,9-8,9-8,6-12,9-13,1-12,9-2,3-3,5-3,4-6, ,9 1,5 0,9 2,5 1,4 3,7 0,3 3,4 5,7 7,1 7,0 7,4 3, ,1 8,4 6,4 6,2 10,2 11,0 11,5 8,8 8,4 7,0 6,8 7,0 8, ,0 1,1 2,8 1,9 0,2-2,3-2,4-1,9-3,4-3,0-3,4-5,2-1, ,8-1,1-1,0-0,4-1,3-0,4 1, Combustibles minéraux ,5 31,5 46,6 55,9 68,8 79,3 66,2 50,6 32,3 6,6-25,8-49,1 31, ,9-46,7-39,3-46,4-46,6-44,5-49,3-38,6-32,0-11,8 17,7 62,8-34, ,6 61,7 28,5 33,4 9,0-1,3 8,2 2,3 0,5-2,5 2,2 12,9 15, ,4 2,3 16,5 30,0 37,0 27,6 22,2 12,1 20,7 19,2 20,5 10,6 18, ,2 9,6-8,3-21,3-15,9-19,9-17,1-2,5-5,5-5,8-15,6-17,7-9, ,9-4,9-3,2-2,9-0,8 9,9 18, Note(s) : Les indices figurant pour les six mois les plus récents sont sujets à révision. 10 Statistique Canada no X au catalogue

13 Analyse L Indice des prix des produits industriels (IPPI) a augmenté de 0,3 % en juillet, principalement en raison des prix plus élevés pour les produits du pétrole et du charbon ainsi que pour les véhicules automobiles et autre matériel de transport. L Indice des prix des matières brutes (IPMB) a crû de 4,2 %, sous l effet des prix plus élevés du pétrole brut. Indice des prix des produits industriels, variation mensuelle L IPPI a enregistré une deuxième hausse consécutive de 0,3 % en juillet. principaux, 10 ont été en hausse, 6 ont été en baisse et 5 ont été inchangés. Des 21 groupes de produits La hausse de l indice a été surtout attribuable aux produits du pétrole et du charbon (+1,1 %), plus précisément le carburant diesel (+2,0 %) et l essence (+1,6 %). L IPPI sans les produits du pétrole et du charbon a augmenté de 0,2 %. Les véhicules automobiles et autre matériel de transport (+0,5 %) ont également entraîné l IPPI à la hausse, alors que la majorité des sous-composantes se sont accrues, notamment les véhicules automobiles (+0,7 %), qui ont enregistré une deuxième augmentation d affilée. La dépréciation du dollar canadien par rapport au dollar américain en juillet a été en grande partie à l origine de cette hausse. Certains producteurs canadiens qui exportent leurs produits indiquent leurs prix en dollars américains. Par conséquent, la baisse de 0,9 % du dollar canadien par rapport au dollar américain pourrait avoir eu l effet d augmenter l IPPI. Sans l effet mesurable du taux de change, l indice aurait connu une hausse de 0,1 % au lieu d augmenter de 0,3 %. Dans une moindre mesure, la viande, le poisson et les produits laitiers (+0,9 %) ont également contribué à la hausse de l IPPI, principalement en raison des prix plus élevés pour les produits de viande (+1,4 %), plus précisément ceux du porc, frais ou congelé (+6,6 %). En contrepartie, la hausse de l IPPI a été atténuée surtout par les produits chimiques (-0,6 %) et les produits métalliques de première transformation (-0,4 %). Le recul des produits chimiques a été en grande partie attribuable aux prix moins élevés des produits chimiques industriels organiques (-2,1 %). Les profilés semi-ouvrés de métaux précieux (-4,1 %), l argent et le platine (-3,0 %) ainsi que les profilés d affinages d or et d alliages d or (-2,5 %) ont principalement entraîné les produits métalliques de première transformation à la baisse. Indice des prix des produits industriels, variation sur 12 mois L IPPI s est accru de 1,4 % au cours de la période de 12 mois se terminant en juillet, après avoir enregistré une hausse de 0,5 % en juin. Par rapport à juillet 2012, la progression de l IPPI a été principalement attribuable aux produits du pétrole et du charbon (+6,0 %), plus précisément le carburant diesel (+6,9 %) et l essence (+6,0 %). L IPPI excluant les produits du pétrole et du charbon a augmenté de 0,7 % d une année à l autre. Les véhicules automobiles et autre matériel de transport (+1,4 %) ont également entraîné l IPPI à la hausse au cours de la période de 12 mois se terminant en juillet. La dépréciation de 2,5 % du dollar canadien par rapport au dollar américain a été en grande partie à l origine de cette augmentation. Statistique Canada no X au catalogue 11

14 Par rapport à juillet 2012, les prix du bois d oeuvre et autres produits de bois se sont accrus de 4,2 %, poursuivant ainsi la tendance à la hausse amorcée en février La hausse provenait essentiellement du bois de construction de résineux (+8,4 %). Parmi les autres groupes de produits à la hausse figuraient la viande, le poisson et les produits laitiers (+2,6 %), la pâte de bois et les produits du papier (+2,4 %), ainsi que les produits électriques et de communication (+2,5 %). Par rapport à juillet 2012, la hausse de l IPPI a été atténuée principalement par les produits métalliques de première transformation (-3,6 %), surtout en raison des prix moins élevés des autres produits de métaux non ferreux, plus précisément l argent et le platine ainsi que les profilés d affinage d or et d alliages d or. Indice des prix des matières brutes, variation mensuelle L IPMB a augmenté de 4,2 % en juillet, ce qui représente une troisième hausse mensuelle consécutive. Il s agit également de la plus forte hausse observée depuis avril Parmi les sept groupes de produits principaux, quatre ont été en hausse, deux ont été en baisse et un a été inchangé. La hausse de l indice a été principalement attribuable aux combustibles minéraux (+9,1 %), plus particulièrement le pétrole brut (+9,7 %). Il s agit de la plus forte augmentation depuis août 2012 pour le pétrole brut. L IPMB sans les combustibles minéraux a légèrement diminué de 0,1 % en juillet. Parmi les autres groupes de produits qui ont contribué à la hausse de l IPMB figuraient les produits du bois (+1,8 %) ainsi que les animaux et substances animales (+0,6 %). La hausse observée pour les produits du bois a été menée par les billes et billots (+2,1 %), et celle des animaux et substances animales a été surtout attribuable aux prix plus élevés des porcs envoyés à l abattage (+4,9 %). La progression de l IPMB a été légèrement atténuée par le recul des substances végétales (-2,8 %), surtout en raison des prix moins élevés pour les céréales (-7,0 %), plus précisément le maïs (-15,0 %). Indice des prix des matières brutes, variation sur 12 mois L IPMB a progressé de 7,6 % au cours de la période de 12 mois se terminant en juillet, après avoir augmenté de 4,0 % en juin. D une année à l autre, il s agit de la plus forte augmentation enregistrée par l indice depuis novembre La hausse de l IPMB s expliquait en grande partie par les prix plus élevés des combustibles minéraux (+18,6 %), plus précisément le pétrole brut (+19,8 %). L IPMB excluant les combustibles minéraux a diminué de 1,1 % d une année à l autre. Parmi les autres groupes de produits qui ont contribué à la hausse d une année à l autre de l IPMB figuraient les animaux et substances animales (+4,2 %) ainsi que les produits du bois (+6,2 %). Par rapport à juillet 2012, la hausse de l IPMB a été légèrement atténuée par les métaux non ferreux (-6,6 %) et les substances végétales (-7,0 %). 12 Statistique Canada no X au catalogue

15 Note aux lecteurs À chaque diffusion, les données des six mois précédents pourraient avoir été révisées. désaisonnalisés. Les indices ne sont pas L Indice des prix des produits industriels (IPPI) reflète les prix que les producteurs canadiens reçoivent au moment où les produits franchissent les portes de l usine. Il ne reflète pas ce que le consommateur paie. Contrairement à l Indice des prix à la consommation, l IPPI exclut les impôts indirects et tous les coûts qui surviennent entre le moment où un produit sort de l usine et le moment où l utilisateur final en prend possession, ce qui comprend les coûts du transport ainsi que des commerces de gros et de détail. Les producteurs canadiens exportent de nombreux biens. Ils indiquent souvent leurs prix en devises étrangères, plus particulièrement en dollars américains, lesquels sont par la suite convertis en dollars canadiens. C est surtout le cas pour les véhicules automobiles, la pâte de bois, le papier et les produits du bois. Par conséquent, les fluctuations du dollar canadien par rapport à la devise américaine se répercutent sur l IPPI. Mais, la conversion en dollars canadiens tient compte uniquement de la façon dont les répondants transmettent leurs prix. Il ne s agit pas d une mesure qui tient compte du plein effet des taux de change. La conversion des prix reçus en dollars américains est fondée sur le taux de change moyen mensuel (cours au comptant à midi) établi par la Banque du Canada et est offerte dans le tableau de CANSIM (série v37426). Les variations mensuelles et s du taux de change, telles que décrites dans le communiqué, sont calculées d après la cotation indirecte du taux de change (par exemple, 1 $CAN = X $US). L Indice des prix des matières brutes (IPMB) est représentatif des prix que paient les fabricants canadiens pour les principales matières brutes. Un grand nombre de ces prix sont fixés sur le marché mondial. Cependant, comme peu de prix sont libellés en devises étrangères, leur conversion en dollars canadiens n a qu un effet mineur sur le calcul de l IPMB. Changements à venir : mise à jour du panier et nouvelle classification Statistique Canada entreprend deux initiatives importantes quant au programme de l IPPI et au programme de l IPMB. La classification de l IPPI et de l IPMB fera bientôt l objet de changements et le panier sera mis à jour (2010=100). Ces changements seront apportés à la fin de Pour obtenir plus de renseignements, consultez Changements à venir. Statistique Canada no X au catalogue 13

16 Produits connexes Choisis parmi les publications de Statistique Canada X Indices des prix de l industrie, 1986 = 100 : guide aux utilisateurs Choisis parmi les tableaux de CANSIM de Statistique Canada Indices des prix de l industrie, selon les agrégations principales, mensuel Indices des prix de l industrie, selon le Système de classification des industries de l Amérique du Nord (SCIAN), mensuel Indices des prix de l industrie, selon l étape de transformation, mensuel Indices des prix de l industrie pour la viande, poisson, produits laitiers, fruits, légumes, aliments pour animaux, boissons et tabac, mensuel Indices des prix de l industrie pour les produits en caoutchouc, en cuir et en plastique, les produits textiles, en tricot et vêtements, mensuel Indices des prix de l industrie pour le bois d oeuvre et autres produits de bois, meubles et articles d ameublement, pâte de bois et produits de papier, impression et édition, mensuel Indices des prix de l industrie pour le bois d oeuvre et autres produits de bois, par régions, mensuel Indices des prix de l industrie pour les produits métalliques de première transformation et les produits métalliques ouvrés, mensuel Indices des prix de l industrie pour machines et matériel, véhicules automobiles et autre matériel de transport, mensuel Indices des prix de l industrie pour produits électriques et de communication, produits minéraux non-métalliques, produits du pétrole et charbon, mensuel Indices des prix de l industrie pour produits minéraux non-métalliques, produits du pétrole et charbon, selon les régions, mensuel Indices des prix de l industrie pour produits chimiques et les produits manufacturés divers, mensuel 14 Statistique Canada no X au catalogue

17 Indices des prix de l industrie pour les produits chimiques, selon les régions, mensuel Indices des prix de vente de l énergie électrique (non résidentiel), mensuel Indices des prix des matières brutes, mensuel Choisis parmi les enquêtes de Statistique Canada 2306 Indice des prix des matières brutes 2318 Indice des prix des produits industriels 2325 Indices des prix de vente de l énergie électrique pour les acheteurs non résidentiels Choisis parmi les tableaux sommaires de Statistique Canada Indice des prix à la production, biens - Indices des prix des matières brutes Dernières statistiques (mensuel) Indicateurs économiques, par province et territoire (mensuel et trimestriel) Indice des prix des matières brutes Indice des prix à la production, biens - Indices des prix des matières brutes (mensuel) Indice des prix à la production, biens - Indices des prix des produits industriels (mensuel) Indice des prix à la production, biens - Indices des prix des produits industriels Canada : Données économiques et financières Statistique Canada no X au catalogue 15

18 Tableaux statistiques

19 Tableau 1 Sommaire des récents mouvements des prix Indices Variation en pourcentage comparé à Juillet 2013 Juin 2013 Juin 2013 Avril 2013 Juillet 2012 Total - tous les produits 116,4 116,1 0,3 0,5 1,4 Viande, poisson et produits laitiers 113,5 112,5 0,9 2,3 2,6 Fruits, légumes, aliments pour animaux et autres produits alimentaires 130,1 130,0 0,1 0,4-0,2 Boissons 124,5 124,6-0,1-0,3 0,6 Tabac et produits du tabac 182,0 182,1-0,1-0,3 0,3 Produits en caoutchouc, en cuir et en matière plastique 123,1 122,9 0,2 0,1 1,0 Produits textiles 103,5 103,5 0,0-0,2 0,2 Produits en tricot et vêtements 102,8 102,8 0,0-0,4-0,4 Bois d oeuvre et autres produits de bois 98,5 98,1 0,4-2,8 4,2 Meubles et articles d ameublement 118,8 118,8 0,0 0,1 0,2 Pâte de bois et produits de papier 102,5 102,1 0,4 1,5 2,4 Impression et édition 106,2 106,1 0,1 0,6 0,8 Produits métalliques de première transformation 135,6 136,2-0,4-1,5-3,6 Produits métalliques ouvrés 123,6 123,6 0,0 0,0 0,1 Machines et matériel 108,1 107,8 0,3 0,8 1,3 Véhicules automobiles et autre matériel de transport 79,7 79,3 0,5 1,1 1,4 Produits électriques et de communication 96,0 95,9 0,1 0,6 2,5 Produits minéraux non-métalliques 119,8 119,8 0,0 0,0 1,4 Produits du pétrole et du charbon 242,2 239,6 1,1 2,6 6,0 Produits chimiques 136,8 137,6-0,6-0,5 1,0 Produits manufacturés divers 121,6 122,0-0,3-0,7-1,1 Produits semi-finis 124,2 124,0 0,2 0,2 1,3 Produits semi-finis de première étape 135,9 136,8-0,7-0,5 0,1 Produits semi-finis de deuxième étape 122,6 122,3 0,2 0,2 1,6 Tous les produits finis 103,6 103,2 0,4 1,2 1,5 Aliments de consommation et aliments pour animaux 121,3 121,1 0,2 0,4 0,8 Matériel capitalisé 89,6 89,2 0,4 0,9 1,7 Tous les autres produits finis 106,1 105,5 0,6 1,7 1,7 Fabrication, ensemble Pondération brute (SCIAN) 1 116,4 116,1 0,3 0,5 1,4 Ensemble des matières brutes 169,9 163,1 4,2 4,7 7,6 Ensemble sauf combustibles minéraux 147,7 147,8-0,1 0,3-1,1 Substances végétales 143,6 147,7-2,8-3,4-7,0 Animaux et substances animales 130,4 129,6 0,6 5,8 4,2 Bois 99,8 98,0 1,8 2,6 6,2 Matières ferreuses 147,1 144,5 1,8-6,4 1,7 Métaux non ferreux 227,8 229,0-0,5-2,4-6,6 Minéraux non métalliques 162,5 162,5 0,0 0,1 1,4 Combustibles minéraux 201,8 184,9 9,1 9,7 18,6 1. L agrégation des indices par produits ou par industries devrait résulter en un même grand total. Lorsque ces totaux diffèrent occasionnellement en raison de l arrondissement, L indice total - tous les produits devra être considéré comme celui qui fait autorité, et l indice total - fabrication, ensemble sera posé égal. Note(s) : Les indices figurant pour les six mois les plus récents sont sujets à révision. Statistique Canada no X au catalogue 17

20 Tableau 2-1 Indices des prix des produits industriels, par produit et agrégations de produits Sommaire Total, tous les produits (v ) ,7 109,1 109,6 109,1 107,9 108,4 107,7 108,3 107,7 107,3 108,2 108,3 108, ,8 109,1 108,8 109,3 109,7 108,7 108,6 109,0 109,4 110,0 110,7 111,6 109, ,3 113,3 114,4 115,0 114,8 114,7 114,3 114,9 115,5 115,3 115,5 114,6 114, ,1 115,4 115,7 115,8 115,7 115,5 114,8 114,7 115,3 115,2 114,9 114,9 115, ,2 116,7 116,7 115,8 115,8 116,1 116, Total, excluant les produits du pétrole et du charbon (v ) ,3 106,6 107,0 106,3 104,4 103,8 103,7 103,7 103,3 102,8 103,2 103,6 104, ,5 104,1 103,6 104,0 104,7 103,9 103,9 104,3 104,7 104,8 105,0 105,5 104, ,8 106,4 106,5 106,4 106,4 106,7 106,2 107,0 107,5 107,3 107,3 106,9 106, ,1 107,2 107,2 107,3 107,5 108,1 107,3 106,7 106,9 107,0 107,1 107,3 107, ,4 108,0 108,3 107,9 107,6 107,9 108, Viande, poisson et produits laitiers (v ) ,5 104,9 106,1 106,3 104,9 104,4 104,4 104,2 103,8 103,2 103,7 103,4 104, ,2 103,5 104,0 104,7 105,2 104,6 104,6 105,0 106,0 105,5 105,0 105,3 104, ,3 107,2 108,8 109,5 108,7 108,2 108,6 109,3 108,7 108,7 108,6 108,6 108, ,3 109,5 110,1 109,8 110,0 111,1 110,6 110,4 110,1 110,7 109,8 109,7 110, ,0 110,9 111,2 111,0 111,7 112,5 113, Fruits, légumes, aliments pour animaux et autres produits alimentaires (v ) ,7 117,3 117,7 118,4 119,2 119,8 118,7 119,1 117,9 117,6 118,2 118,4 118, ,9 117,3 116,4 116,4 116,6 116,9 117,4 117,8 118,6 120,2 121,0 121,9 118, ,8 123,7 123,8 124,7 124,8 126,0 126,4 127,0 127,0 126,3 125,8 125,7 125, ,3 126,5 127,4 128,1 128,1 128,8 130,4 131,5 131,5 130,2 129,9 130,3 129, ,3 129,9 129,8 129,6 129,5 130,0 130, Boissons (v ) ,6 116,7 116,9 117,3 116,9 117,0 116,7 116,9 117,2 118,3 118,1 118,0 117, ,3 119,0 118,9 118,7 119,2 119,0 118,8 118,7 118,6 119,5 119,6 119,1 119, ,7 120,1 120,2 120,0 120,7 120,8 121,1 121,9 122,1 122,3 122,7 122,4 121, ,8 123,4 123,1 123,7 123,9 123,6 123,7 123,7 123,6 124,1 124,1 123,6 123, ,1 124,7 124,7 124,9 124,1 124,6 124, Tabac et produits du tabac (v ) ,5 161,5 161,4 161,6 161,6 161,6 161,6 161,6 161,6 161,7 161,7 161,7 161, ,1 161,1 161,1 161,1 162,7 162,7 162,5 162,4 162,4 161,1 161,1 162,2 161, ,3 169,3 171,0 172,9 173,0 173,1 172,8 172,8 172,9 172,9 172,9 173,1 172, ,1 177,2 177,2 177,2 177,8 181,4 181,4 181,4 177,8 177,9 177,9 177,9 178, ,7 179,0 182,2 182,5 182,0 182,1 182, Produits en caoutchouc, en cuir et en matière plastique (v ) ,7 115,7 116,2 116,0 114,6 113,6 114,0 113,1 113,7 113,8 113,7 113,3 114, ,2 114,9 115,1 116,2 116,9 117,5 117,2 116,9 116,9 116,1 115,9 115,6 116, ,6 115,5 116,5 115,9 118,1 119,0 119,1 119,3 120,0 120,1 119,8 120,0 118, ,7 119,9 119,7 120,6 120,5 122,2 121,9 121,2 121,4 121,8 121,8 121,4 121, ,2 121,7 121,6 123,0 122,8 122,9 123, Produits textiles (v ) ,0 102,7 102,7 102,8 102,1 101,7 101,8 101,3 101,3 100,8 101,1 101,0 101, ,9 101,5 100,9 100,9 101,1 101,0 101,4 101,4 101,3 101,0 100,9 100,9 101, ,3 101,2 101,7 102,5 102,9 103,3 103,8 104,1 104,2 104,7 104,4 104,3 103, ,4 103,1 103,2 103,3 103,8 103,5 103,3 103,4 103,4 103,5 103,4 103,2 103, ,6 103,1 103,7 103,7 103,6 103,5 103, Produits en tricot et vêtements (v ) ,7 100,6 100,7 100,7 100,7 100,8 101,1 101,1 101,2 101,1 101,1 100,9 100, ,4 101,5 100,9 100,5 100,3 100,3 100,6 100,8 100,5 100,4 99,9 100,1 100, ,0 100,2 100,8 100,7 101,6 101,6 101,9 101,8 102,1 102,1 101,6 102,0 101, ,5 103,4 102,9 103,0 103,0 103,0 103,2 103,2 103,6 103,2 103,2 103,1 103, ,6 103,8 103,2 103,2 103,2 102,8 102, Statistique Canada no X au catalogue

21 Tableau 2-1 suite Indices des prix des produits industriels, par produit et agrégations de produits Sommaire Bois d oeuvre et autres produits de bois (v ) ,5 89,9 90,0 89,1 87,4 88,1 89,3 89,6 88,7 87,7 87,8 88,3 88, ,4 91,0 90,7 92,2 93,5 90,0 89,1 89,3 89,2 89,1 89,4 89,5 90, ,2 89,8 89,2 88,4 87,1 87,2 87,3 88,0 88,9 88,6 88,1 88,8 88, ,6 90,0 90,9 91,1 92,9 94,5 94,5 95,4 95,1 93,9 95,1 97,0 93, ,5 100,5 101,8 101,3 99,2 98,1 98, Meubles et articles d ameublement (v ) ,8 117,1 117,0 117,0 116,9 116,9 116,9 116,9 116,8 116,8 116,8 116,8 116, ,7 116,5 116,5 116,5 116,5 116,5 116,4 116,2 116,4 116,5 116,7 116,7 116, ,8 116,9 116,5 116,5 116,4 116,4 116,4 116,4 116,4 116,4 116,4 116,4 116, ,5 118,0 118,0 118,0 118,0 117,9 118,6 118,5 118,5 118,5 118,5 118,6 118, ,8 118,9 118,9 118,7 118,7 118,8 118, Pâte de bois et produits de papier (v ) ,7 108,9 109,2 106,5 102,8 100,8 100,6 99,3 99,2 98,2 98,6 98,6 102, ,4 99,6 98,9 98,8 101,6 102,4 102,8 102,5 102,0 101,0 101,0 100,8 100, ,2 100,0 99,7 99,1 99,7 100,3 99,3 100,4 100,9 101,4 101,2 101,4 100, ,1 99,1 99,1 99,4 100,4 101,2 100,1 99,0 98,4 99,2 99,7 99,5 99, ,8 100,1 101,1 101,0 101,3 102,1 102, Impression et édition (v ) ,9 106,2 106,1 105,4 104,3 103,8 104,2 103,6 104,0 103,7 103,7 103,9 104, ,9 103,8 103,2 103,0 103,7 103,6 103,9 103,5 103,2 103,3 103,2 103,2 103, ,7 103,7 103,4 103,2 103,4 103,4 103,1 103,6 104,1 104,5 104,9 104,9 103, ,0 104,9 104,8 104,9 105,4 105,6 105,4 105,0 104,7 105,0 105,5 105,4 105, ,3 105,7 105,9 105,6 105,9 106,1 106, Produits métalliques de première transformation (v ) ,2 124,5 125,9 128,7 123,8 125,0 125,5 132,2 132,1 131,8 134,0 136,5 128, ,4 135,9 138,3 143,3 139,9 135,6 137,0 141,5 144,6 148,5 149,7 152,9 142, ,8 157,9 158,3 161,0 155,7 154,4 156,2 156,3 155,8 148,7 148,4 144,5 154, ,8 150,7 149,1 146,0 143,4 142,6 140,6 138,4 145,2 143,8 142,8 144,1 144, ,1 144,3 142,2 137,6 136,1 136,2 135, Produits métalliques ouvrés (v ) ,0 126,7 125,8 124,1 123,4 122,1 122,1 121,7 121,2 120,0 120,1 120,1 122, ,7 121,3 121,0 122,0 122,6 122,7 122,2 122,0 122,3 121,9 121,8 121,9 121, ,8 123,7 124,1 124,6 124,3 124,3 124,4 124,5 124,6 125,4 125,0 125,0 124, ,4 125,1 125,2 125,2 125,2 125,3 123,5 123,0 123,0 122,8 123,2 123,3 124, ,4 123,1 123,5 123,6 123,4 123,6 123, Machines et matériel (v ) ,0 108,4 108,9 108,2 106,5 105,8 105,8 104,8 104,6 103,9 103,9 103,7 106, ,1 103,8 103,3 102,7 103,4 103,4 103,6 103,6 103,6 103,2 103,1 103,0 103, ,9 102,9 102,7 102,4 102,8 103,3 103,1 103,8 104,4 105,0 105,4 105,8 103, ,9 105,4 105,6 105,8 106,3 107,1 106,7 106,2 105,9 106,2 106,4 106,1 106, ,4 106,9 107,3 107,2 107,3 107,8 108, Véhicules automobiles et autre matériel de transport (v ) ,7 87,9 88,7 86,8 83,4 82,2 82,1 80,6 80,3 79,0 79,3 79,1 83, ,7 79,4 77,8 77,2 78,8 78,7 79,0 78,8 78,4 77,8 77,5 77,2 78, ,0 76,8 76,3 75,4 75,9 76,4 75,4 76,7 77,7 78,5 78,9 78,8 77, ,4 77,6 77,5 77,5 78,3 79,2 78,6 77,5 76,9 77,3 77,8 77,5 77, ,6 78,3 79,0 78,8 78,7 79,3 79, Produits électriques et de communication (v ) ,3 99,8 100,3 99,4 97,7 96,9 96,6 95,9 95,8 95,0 95,2 95,0 97, ,9 95,3 94,6 93,8 94,6 94,0 94,1 94,0 93,7 93,3 93,1 93,1 94, ,9 92,9 92,6 92,2 92,4 92,8 92,3 92,9 93,3 93,8 93,6 93,4 92, ,3 92,9 92,9 93,0 93,6 94,0 93,7 93,2 93,3 93,4 93,7 93,5 93, ,0 94,4 94,8 95,4 95,6 95,9 96, Statistique Canada no X au catalogue 19

22 Tableau 2-1 suite Indices des prix des produits industriels, par produit et agrégations de produits Sommaire Produits minéraux non-métalliques (v ) ,1 116,6 116,7 116,3 116,8 116,6 116,9 117,1 117,0 116,7 116,8 116,4 116, ,3 117,6 117,3 116,9 117,0 117,2 117,1 117,1 117,3 117,1 117,4 117,2 117, ,7 117,6 117,4 117,6 117,6 117,5 118,2 117,9 118,1 118,3 118,2 118,2 117, ,5 118,7 118,6 118,3 118,3 118,3 118,2 118,7 118,5 118,9 119,0 118,9 118, ,2 119,3 119,6 119,8 119,7 119,8 119, Produits du pétrole et du charbon (v ) ,2 147,1 148,5 151,3 160,2 177,2 168,2 178,6 173,1 175,1 183,1 179,3 165, ,6 185,5 187,9 189,1 183,8 180,1 178,8 179,6 180,4 188,6 196,0 203,8 186, ,0 215,9 233,6 243,4 241,2 234,6 235,8 233,2 234,8 236,2 238,7 229,8 232, ,8 239,0 243,4 244,3 239,1 227,6 228,4 235,4 241,9 238,6 231,3 230,2 236, ,6 248,1 243,6 236,1 238,4 239,6 242, Produits chimiques (v ) ,9 123,0 122,4 123,0 123,1 122,5 120,9 122,6 121,8 123,3 123,9 127,0 123, ,0 129,1 128,7 129,5 129,8 126,5 124,5 125,6 126,7 128,1 128,7 130,6 127, ,3 134,1 135,1 136,3 139,1 139,8 136,0 137,2 138,4 138,1 138,4 137,3 136, ,2 137,8 137,8 140,8 140,4 139,9 135,4 135,2 134,1 135,5 136,2 137,0 137, ,4 137,1 137,5 137,5 137,4 137,6 136, Produits manufacturés divers (v ) ,3 116,6 117,2 115,5 113,8 113,0 112,6 112,1 112,8 112,8 113,9 114,1 114, ,6 113,4 113,0 113,6 115,6 115,6 115,4 115,8 116,2 117,1 117,9 118,6 115, ,9 118,0 118,9 119,3 119,5 120,2 119,9 123,2 124,3 123,3 124,3 123,1 121, ,2 124,4 123,7 123,2 122,5 123,4 122,9 122,6 123,6 123,9 124,1 123,7 123, ,7 123,8 124,0 122,5 121,8 122,0 121, Divers produits non manufacturés (v ) ,9 290,2 277,8 260,7 292,0 284,1 292,3 270,8 256,1 259,5 255,7 254,1 275, ,2 244,9 234,5 234,7 237,8 233,5 236,8 244,1 254,4 259,8 282,3 308,6 252, ,6 350,1 334,6 292,3 288,4 288,2 275,5 268,9 277,3 282,5 285,0 281,1 295, ,0 275,8 271,9 270,0 276,6 275,6 271,9 262,2 254,9 244,5 235,0 237,4 262, ,3 243,7 241,6 235,9 234,5 233,6 231, Note(s) : Les indices figurant pour les six mois les plus récents sont sujets à révision. 20 Statistique Canada no X au catalogue

23 Tableau 2-2 Indices des prix des produits industriels, par produit et agrégations de produits Viande, poisson et produits laitiers Viande, poisson et produits laitiers (v ) ,5 104,9 106,1 106,3 104,9 104,4 104,4 104,2 103,8 103,2 103,7 103,4 104, ,2 103,5 104,0 104,7 105,2 104,6 104,6 105,0 106,0 105,5 105,0 105,3 104, ,3 107,2 108,8 109,5 108,7 108,2 108,6 109,3 108,7 108,7 108,6 108,6 108, ,3 109,5 110,1 109,8 110,0 111,1 110,6 110,4 110,1 110,7 109,8 109,7 110, ,0 110,9 111,2 111,0 111,7 112,5 113, Produits de la viande (v ) ,8 98,9 100,4 101,6 100,0 99,3 98,5 98,7 98,0 97,2 97,8 97,4 98, ,3 97,5 98,5 100,0 100,5 99,5 98,9 99,4 99,7 99,3 100,1 100,6 99, ,7 103,2 105,4 106,3 104,8 104,0 104,2 104,5 103,5 103,6 103,4 103,6 103, ,2 105,0 105,9 105,2 105,5 107,4 106,3 105,5 105,3 106,7 105,2 105,1 105, ,1 106,2 106,2 105,6 107,6 108,7 110, Produits primaires de la viande (v ) ,7 99,0 100,7 102,0 99,9 98,7 98,0 98,1 97,2 96,9 97,7 97,1 98, ,0 97,3 98,2 99,6 99,9 98,7 98,0 98,5 98,9 98,5 98,8 99,3 98, ,2 101,7 104,0 104,9 103,2 102,3 102,5 102,7 101,9 102,1 102,1 102,3 102, ,0 104,0 104,7 103,7 103,8 105,6 104,4 103,6 103,1 104,9 103,8 103,8 104, ,8 104,7 104,4 103,9 106,1 106,8 108, Boeuf et veau, frais ou congelé (v ) ,0 93,7 97,0 100,7 94,6 92,1 89,8 90,2 88,0 86,9 89,1 86,9 91, ,6 86,6 89,4 93,5 93,9 90,2 88,0 89,1 89,2 87,7 89,7 90,2 89, ,0 92,7 98,7 99,9 96,0 95,1 93,9 93,5 93,4 92,8 94,4 96,5 94, ,2 98,8 101,9 100,9 102,4 106,3 98,8 98,5 100,3 103,2 98,9 99,7 100, ,3 101,3 100,8 99,0 105,2 105,1 104, Boeuf, carcasses et demi-carcasses (v ) ,9 90,9 94,7 99,5 93,1 90,7 88,1 88,9 86,5 85,8 88,8 86,1 90, ,6 83,9 87,0 91,8 91,8 86,3 84,1 85,6 85,5 84,0 87,8 88,5 86, ,8 88,2 95,0 96,3 90,3 89,5 88,6 88,5 88,7 87,4 90,2 90,6 90, ,3 91,9 96,5 94,7 96,4 101,7 92,9 93,5 95,5 96,7 94,4 94,9 94, ,8 94,8 94,5 91,8 99,4 99,2 99, Boeuf haché et viande à hamburger (v ) ,9 104,4 106,1 105,1 99,2 95,9 94,8 93,3 91,9 88,9 87,8 87,6 95, ,1 96,3 98,6 100,1 102,5 106,4 104,4 103,4 103,8 102,2 95,7 95,7 100, ,6 112,5 114,6 115,4 120,9 119,3 116,5 114,6 113,5 114,8 111,1 121,2 114, ,6 129,0 124,9 128,3 129,4 127,5 125,3 120,3 121,1 132,9 117,7 120,1 125, ,2 130,7 129,7 131,5 131,5 132,0 128, Veau (v ) ,3 113,2 112,7 111,5 114,1 113,6 111,7 111,8 112,3 112,5 109,7 110,3 112, ,1 109,1 106,9 106,1 106,9 107,3 107,3 110,1 111,6 111,7 111,7 111,7 109, ,7 110,3 113,6 113,8 113,6 113,6 113,6 115,7 116,3 121,5 121,5 123,4 115, ,9 122,2 123,4 119,5 117,9 113,9 115,1 116,0 118,0 119,5 119,8 120,9 119, ,5 116,3 114,8 116,8 116,8 116,8 116, Mouton et agneau, frais ou congelé (v ) ,9 131,9 132,7 133,1 133,1 133,1 130,4 131,2 130,8 131,2 129,5 129,0 131, ,2 129,5 126,5 126,5 131,5 131,5 131,5 131,5 129,9 125,0 125,0 129,4 129, ,3 141,7 142,9 142,9 142,9 144,1 145,9 142,9 142,9 142,2 142,0 142,0 141, ,5 144,8 149,8 149,9 147,2 145,8 142,7 142,5 142,2 141,5 x x x 2013 x x x x x x x Porc, frais ou congelé (v ) ,1 90,6 92,9 93,3 93,2 91,0 90,8 90,8 90,2 90,2 90,4 90,8 91, ,7 92,0 92,0 92,1 92,4 92,8 92,4 92,4 94,3 94,2 93,0 94,6 92, ,1 101,4 102,5 105,0 102,9 100,3 102,9 104,4 100,4 102,8 99,7 97,4 101, ,5 101,5 100,2 97,3 94,4 97,0 102,6 99,2 94,7 97,9 99,4 98,6 98, ,0 100,4 99,6 99,8 100,8 104,4 111, Porc, frais ou congelé, domestique (v ) ,1 87,6 90,6 91,0 91,3 89,3 89,2 89,4 88,7 88,6 88,7 88,8 89, ,8 89,0 89,1 89,2 89,5 89,7 89,4 89,5 91,8 91,6 90,7 92,1 90, ,9 99,9 100,4 104,0 101,1 98,3 101,6 103,4 97,5 100,2 98,1 95,3 99, ,6 100,6 99,1 95,6 92,0 95,2 101,7 98,5 93,0 95,3 97,3 96,4 96, ,5 98,9 98,2 98,6 100,2 104,3 110, Statistique Canada no X au catalogue 21

24 Tableau 2-2 suite Indices des prix des produits industriels, par produit et agrégations de produits Viande, poisson et produits laitiers Porc, frais ou congelé, exportation (v ) ,1 101,2 101,2 101,5 100,3 97,5 96,4 96,0 95,5 95,7 96,3 98,2 98, ,0 102,8 102,5 102,6 102,9 104,2 103,0 103,1 103,5 103,8 101,6 103,9 103, ,4 107,2 109,9 108,7 109,6 107,4 107,8 108,1 110,9 112,2 105,3 104,9 107, ,7 104,9 104,2 103,5 102,9 103,4 105,5 101,5 101,0 107,2 107,0 106,6 104, ,8 105,5 104,6 104,1 103,2 105,0 113, Viande de fantaisie, fraîche ou congelée (v ) ,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87, ,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87, ,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87, ,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87, ,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87,1 87, Poulets, frais ou congelés (v ) ,1 102,1 102,3 102,0 102,2 102,4 102,4 102,3 102,3 102,2 102,5 102,5 102, ,4 102,4 102,4 102,5 102,5 102,5 102,7 102,6 102,5 102,7 102,7 102,5 102, ,8 102,8 103,1 103,1 102,7 102,7 102,6 102,6 102,9 103,1 103,1 103,0 102, ,1 102,9 102,9 102,9 103,2 103,3 103,3 103,3 103,0 103,0 103,0 102,9 103, ,0 103,0 103,1 102,8 102,8 102,8 102, Dindons, frais ou congelés (v ) ,2 105,4 106,2 106,9 104,7 107,1 107,0 107,1 107,2 106,6 106,9 106,9 106, ,6 105,7 104,6 105,9 107,1 107,3 107,4 107,8 107,0 106,0 106,0 107,5 106, ,0 106,8 108,4 109,1 110,2 111,1 111,2 111,5 112,2 112,5 118,1 117,7 111, ,7 116,8 116,3 114,7 120,4 121,7 121,5 124,3 120,9 123,8 126,4 124,4 120, ,4 122,3 120,9 125,5 122,5 121,2 122, Viande de salaison (v ) ,9 113,7 113,8 113,9 113,3 113,8 114,2 113,5 113,4 113,2 113,5 113,5 113, ,5 114,9 114,9 114,9 115,5 115,3 116,3 117,3 116,8 117,9 117,6 117,8 116, ,9 117,6 117,6 117,7 117,7 117,7 117,7 117,7 117,8 117,3 117,7 117,8 117, ,0 117,8 117,7 118,0 117,9 118,1 118,1 118,1 118,1 118,1 118,1 118,1 118, ,1 118,1 118,1 118,1 118,1 118,1 118, Viande de salaison, jambon fumé (v ) ,4 126,2 126,8 127,8 125,4 126,6 128,2 124,2 123,1 123,1 124,4 124,4 125, ,6 130,3 130,5 130,5 133,2 132,2 134,9 139,4 137,2 139,6 139,1 139,7 134, ,8 136,8 136,8 136,9 137,0 137,1 137,0 137,0 136,2 136,4 136,0 136,6 136, ,0 136,8 137,0 137,3 137,3 137,4 137,4 137,4 137,4 137,4 137,4 137,4 137, ,4 137,4 137,4 137,4 137,4 137,4 137, Viande de salaison, bacon fumé (v ) ,7 110,7 110,7 110,7 110,7 110,7 110,7 110,7 110,7 110,7 110,7 110,7 110, ,7 110,7 110,7 110,7 110,7 110,7 110,7 110,7 110,7 111,3 111,1 111,1 110, ,1 111,1 111,1 111,1 111,1 111,1 111,1 111,1 111,7 110,6 111,7 111,5 111, ,7 111,5 111,1 111,8 111,5 111,7 111,7 111,7 111,7 111,7 111,7 111,7 111, ,7 111,7 111,7 111,7 111,7 111,7 111, Autre viande de salaison (v ) ,4 111,0 110,7 110,5 110,2 110,9 111,2 111,7 112,1 111,5 111,5 111,5 111, ,4 111,4 111,4 111,4 111,4 111,4 112,8 112,8 112,8 113,9 113,5 113,7 112, ,5 114,5 114,5 114,5 114,5 114,5 114,5 114,5 114,5 114,5 114,5 114,5 114, ,5 114,5 114,5 114,5 114,5 114,5 114,5 114,5 114,5 114,5 114,5 114,5 114, ,5 114,5 114,5 114,5 114,5 114,5 114, Viande préparée, précuite (en boîte ou non) (v ) ,8 111,9 111,9 111,9 112,2 112,2 112,7 112,7 112,7 112,8 112,8 112,8 112, ,7 112,7 112,7 112,7 112,7 112,7 112,8 113,0 113,0 113,0 112,9 112,8 112, ,8 112,7 112,7 112,9 113,0 113,1 113,0 113,0 113,1 112,6 112,6 112,9 112, ,8 113,1 113,2 113,2 113,4 113,2 113,2 113,2 113,4 113,6 113,7 113,7 113, ,7 113,7 113,9 113,9 114,0 113,9 113, Viande précuite, boeuf et porc (v ) ,3 88,3 88,3 88,3 88,3 88,3 88,4 88,4 88,4 88,4 88,4 88,4 88, ,4 88,4 88,4 88,4 88,4 88,4 88,4 88,4 88,4 88,4 88,4 88,4 88, ,4 88,4 88,4 88,4 88,4 88,4 88,4 88,4 88,4 88,3 88,3 88,3 88, ,3 88,3 88,3 88,3 88,3 88,3 88,3 88,3 88,3 88,3 88,3 88,3 88, ,3 88,3 88,3 88,3 88,3 88,3 88, Statistique Canada no X au catalogue