Découvrir les «petites bêtes» (cycle 1)

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1 Découvrir les «petites bêtes» (cycle 1) Document d'accompagnement de l'animation pédagogique Relations avec les programmes scolaires Découvrir le monde : Découvrir le vivant (manifestations de la vie, cycle du vivant, respect de la vie, problèmes de l'environnement. Découvrir les objets (fabrication d'objets, fabrication d'outils) Découvrir les formes et les grandeurs (comparaisons, classements) Approcher les quantités et les nombres (dénombrement de parties du corps, manipulation de collections, mise en ordre de cycles de vie...) Se repérer dans le temps (saisons, cycle de vie..) Se repérer dans l'espace (se situer par rapport à des objets ou des personnes, situer des objets ou des personnes les uns par rapport aux autres, itinéraires...) S'approprier le langage : Echanger, s'exprimer (nommer les choses observer, décrire des situations, commenter, rendre compte...) Vocabulaire Découvrir l'écrit : Se familiariser avec l'écrit (découvrir un texte, contribuer à l'écriture de textes) Devenir élève... Continuité avec les autres cycles Ce thème peut être travaillé dans le cadre d'une progression sur les trois cycles d'apprentissage, qui peut s'envisager de la manière suivante : A partir de l'étude de «petites bêtes» (cycle 1), montrer que les espèces vivantes ont des caractéristiques particulières et interagissent avec leur environnement (cycle 2). L'étude des conditions d'un milieu particulier, le sol, va ensuite permettre de comprendre que chaque espèce est adaptée à son environnement et qu'elle y joue un rôle particulier (cycle 3). Cycle 1 - Découverte d'une espèce : Le travail du cycle 1 peut ainsi être consacré à utiliser les questionnements et affirmations des élèves pour acquérir un début de démarche scientifique, affiner le sens de l'observation et découvrir le cycle de vie ou la locomotion des «petites bêtes». Cycle 2 Etude des espèces d'un milieu : Le cycle 2 abordera la biodiversité à travers l'exemple du sol du jardin pour montrer la variété de la faune, ayant des régimes alimentaires et des modes de vie différents. Cycle 3 : Etude d'un écosystème : Enfin, le cycle 3 permettra de comprendre le fonctionnement de l'écosystème «sol» dans son ensemble à travers les relations entre les espèces et le milieu, et entre les espèces elles-mêmes. Colporteur des Sciences en Vendée Terre des Sciences Découvrir les «petites bêtes» 1/8

2 Les insectes... et les autres Quelques informations Classification : on distingue les «petites bêtes» en premier lieu en comptant leurs pattes. Pas de pattes : mollusques, vers... 3 paires de pattes : insectes 4 paires de pattes : arachnides (acariens, araignées...) 5 à 7 paires de pattes : crustacés (crevettes, mais aussi cloporte...) plus de 7 paires de pattes : myriapodes («mille-pattes», qui comprennent de nombreuses espèces) Morphologie : pour faciliter l'observation et la comparaison de «petites bêtes», on peut également remarquer si l'animal possède des tentacules (ex : l'escargot), un corps annelé (ex : lombric), des antennes, des mandibules, des palpes, des ailes, des ailes durcies (élytres), une coquille, une carapace... Croissance et reproduction La majeure partie des animaux l'on désigne sous le terme de «petites bêtes», encore que présentant des contours mal délimités, sont ovipares (ils pondent des œufs). En revanche, ceux-ci n'ont pas tous les mêmes caractéristiques. Une fois l'œuf éclot, ces animaux peuvent avoir des croissances variées : Ils sortent de l'œuf sous la même forme que l'adulte, mais en plus petit. Ils grandissent de manière régulière (escargot, ver de terre). Ils sortent de l'œuf sous la même forme générale que l'adulte, mais en plus petit et inachevé. Ils muent de temps en temps et leur croissance se fait donc par paliers. Chaque mue apporte une légère transformation qui rapproche l'individu du stade adulte ; c'est une métamorphose incomplète (cloportes, mille-pattes, araignées, INSECTES : gendarme, punaises, mante religieuse, sauterelle, libellule...). Ils éclosent sous une forme différente de celle de l'adulte et sont donc des larves, vivant parfois dans un milieu différent de celui de l'adulte et n'ayant pas toujours le même régime alimentaire. Après plusieurs mues, la larve subit une transformation grâce à un stade intermédiaire (la nymphe) avant d'arriver au stade adulte ; c'est une métamorphose complète (INSECTES : coléoptères comme le scarabée ou la coccinelle, abeille, ténébrion, papillon...). Prélever et observer Méthodes de prélèvement : les «petites bêtes» peuvent être prélevées directement à la main pour les moins rapides. Des outils simples de prélèvement direct peuvent par ailleurs être utilisés : aspirateurs à insectes (pour les plus petits et les plus lents), un attrape-bestioles «La Hulotte» (pour les plus gros), un filet fauchoir (pour les rapides et les volants), un parapluie japonais (pour ceux qui sont cachés dans les branches)... Colporteur des Sciences en Vendée Terre des Sciences Découvrir les «petites bêtes» 2/8

3 On peut également disposer par avances quelques pierres ou planches dans des endroits calmes, et venir regarder dessous quelques jours/semaines plus tard. Les méthodes de piégeage sont peu adaptées pour les jeunes enfants, car elles demandent du temps et ne permettent pas l'observation de l'animal dans son milieu naturel. Précautions à prendre afin d'éviter les allergies et les poussées urticantes dues à certains animaux, ne prélever directement que les espèces bien connues : vers de terre, gendarmes, fourmis... Certaines chenilles poilues sont urticantes. lorsque des pierres ou morceaux de bois sont retournés pour regarder dessous, le faire avec délicatesse et ne pas oublier de les remettre soigneusement en place après l'observation. Il est important de le faire avec les élèves pour leur enseigner le respect des êtres vivants qu'ils étudient. Plus le site de prélèvement sera varié, plus il y aura de chances de récolter de nombreuses espèces de «petites bêtes». Il est par exemple intéressant d'y trouver : un coin d'herbe non tondues ni retournées, un coin «compost» ou un vieux tas d'herbe ou de feuilles, un muret ou un tas de pierres sèches, un massif de fleurs favorables aux papillons (ex : plantes aromatiques), un peu de bois mort, quelques arbustes, un petit point d'eau... Quoi observer? Pour quoi faire? L'observation n'a pas de sens si elle est pratiquée sans objectif. Elle peut servir à plusieurs choses : offrir une première découverte pour susciter un questionnement ; répondre à une question formulée en amont. On peut donc observer de manière libre pour susciter un questionnement lorsque l'on prélève les animaux, en vue d'un débat futur : où les trouve-t-on? Comment les capture-t-on? Que font-ils au moment où on les attrape?... lorsqu'on les met en élevage : observation libre pendant quelques jours Lorsque la question est posée, on va chercher les détails qui permettent d'y répondre. Il s'agira donc d'une observation orientée. L'observation peut tout aussi bien concerner le comportement de l'animal que sa morphologie, et porter sur le résultat d'une expérience (préfère-t-il l'humidité ou la sécheresse?). Colporteur des Sciences en Vendée Terre des Sciences Découvrir les «petites bêtes» 3/8

4 Activités possibles avec les élèves Thématiques à explorer Le travail en classe peut s'organiser de la manière suivante : 1. Première découverte à l'extérieur, description, comparaisons, découverte sensorielle 2. Mise en élevage pour susciter des questionnements et/ou y répondre 3. Expériences et recherches documentaires pour répondre aux questionnements. Diverses thématiques sont envisageables : Découverte générale : Découvrir les «petites bêtes» grâce aux 5 sens Vivant ou non (Les chenilles sont-elles vivantes?) Morphologie, (Toutes ces petites bêtes sont-elles identiques? / Vers de terre, cloporte, gendarmes...) Mode de vie : Préférences : ombre/lumière, humidité/sécheresse... Locomotion Milieu de vie (Ont-ils une «maison»? / Comment les accueillir au mieux dans l'élevage?) Développement : Croissance, cycle de vie (Est-ce que les chenilles vont toujours rester comme ça? / Coccinelles, vers de farine...) Reproduction (escargot, coccinelle...)... Remarques : En vue de susciter un questionnement, il est également possible de présenter aux élèves plusieurs individus d'une même espèce à différents stades de développement (cf livre «Ecrire en sciences») Les animaux récoltés peuvent ne pas être en nombre suffisant ou à un stade de développement intéressant pour l'étude. Il est dans ce cas possible d'acheter ces animaux afin de les élever du début à la fin (vers de farine, oeufs ou larves de coccinelles et de papillons... cf document sur les élevages à télécharger 1 ) La démarche d'investigation Il est possible, avec certaines adaptations, d'utiliser cette démarche à l'école maternelle. Elle permet d'orienter la découverte, de la structurer et de donner une certaine méthode et logique de pensée aux jeunes élèves. Quelques exemples de mise en œuvre sont présentés en page suivante. 1http:// ressourcepedagogique/ Colporteur des Sciences en Vendée Terre des Sciences Découvrir les «petites bêtes» 4/8

5 Situation déclenchante Question de départ Hypothèses Recherches Mise en commun Trace écrite et consolidation Récolte de «petites bêtes» Peut-on regrouper ces animaux en mettant ensemble ceux qui se ressemblent? Oui Non, ils sont tous pareils Non, ils ne se ressemblent pas du tout Observation dirigée : couleurs, formes, parties du corps, acquisition de vocabulaire... Recherche documentaire. Faire des ensembles et les nommer. Photographies des ensembles, fabrication de maquettes, exercices de dénombrement de parties du corps... Décision de mettre en place un élevage. Chenilles amenées en classe par l'enseignant Mise en élevage d'escargots, observation libre Comment accueillir au mieux cet animal? Que sont ces animaux? S'agit-il de «mamans»? Est-ce qu'elles vont toujours rester comme ça? Est-ce que les escargots sont vivants? Qu'est-ce qui fait ces traces brillantes? Comment faire pour «réveiller» nos escargots? Lui construire une maison, lui donner à manger (mais quoi?), lui mettre de l'eau, lui faire un petit lit... Ce sont des vers, des serpents, des chenilles... C'est des mamans, elles vont faire des petits. Elles vont avoir des pattes.... Non Oui : ils bougent, mangent C'est juste de la saleté C'est l'eau que l'on vaporise C'est les escargots... Faire du bruit Les caresser Donner à manger Faire le bruit de la pluie Vaporiser de l'eau... Observation du lieu où l'animal a été trouvé Expériences pour voir ce qu'il préfère (humidité, ombre...) Recherche documentaire. Observation de la morphologie, comparaison avec des illustrations. Mise en élevage, comptage tous les jours et description régulière. Mise en relation avec le calendrier. Définition des critères du vivant Observation et recherche documentaire. Nettoyage du vivarium Expérimentation : vaporisation dans un bocal-témoin Observation des escargots et de leur déplacement. Tester ces hypothèses (une seule à la fois!), en gardant un échantillon témoin. Liste des besoins et préférences de l'animal, préparation du terrarium. Nom des animaux (vocabulaire), retour aux hypothèses et réponse. Retour aux hypothèses Retour aux hypothèses Retour aux hypothèses. Dire pourquoi les escargots se cachent. Affiches avec expériences, tableau avec préférences alimentaires, lieu d'habitation, conditions de vie... Rédaction d'un texte par dictée à l'adulte. Suivi régulier de l'animal pour vérifier que tout va bien. Imagier numérique avec photographies successives, calendrier illustré... Panneau avec chaque critère du vivant photographié ou illustré. Dessin du déplacement de l'escargot. Panneau retraçant les expériences, dessin à compléter (comportement de l'escargot en présence d'eau ou de sécheresse). La trace écrite est nécessaire à chaque étape de la démarche, afin de pouvoir s'y reporter en cas de besoin et de permettre aux élèves de se situer dans leur recherche.

6 Quelques activités dérivées «Jeu de piste des insectes» : spatialisation Aménagements pour favoriser les insectes à l'école Exercices écrits (mathématiques, langage...) Construction de maquettes de «petites bêtes» reprenant les parties du corps, les couleurs, différentes positions... Ressources pour l'enseignant * = disponible au CDDP de la Vendée ** = disponible auprès du Colporteur des Sciences (Terre des Sciences) Documentation ** Malle «Insectes et petites bêtes», de Terre des Sciences * Maniouloux, Souraya / Tessier, Michèle. Les insectes. Scolavox, classeur : 144 fiches ; 6 planches ; 36 cartes. Les ateliers nature Résumé : Découverte des insectes et de la diversité du monde vivant à travers des jeux, des fiches d'activités et des fiches documentaires. Présente les insectes des bois (fourmi rousse, frelon, lucane cerf-volant, scarabée-rhinocéros, grand capricorne, citron), des bords de l'eau (dytique bordé, libellule, cousin, nèpe cendrée, gerris, perce-oreille), du jardin (abeille, soldat, guêpe, doryphore, puceron, coccinelle), de la maison (poisson d'argent, mouche, termite, pou, puce, cafard), des prés (sauterelle, grillon, machaon, bourdon, mante religieuse, pentatome). * Bornancin, Bernadette / Coster, Lucienne de / Revest, Bernard. Le monde du vivant en maternelle : l'enfant et son environnement, cycle 1. Nathan, p. : ill. ; 30 cm + 20 affiches. Fichier ressources. Résumé : Le fichier comprend 21 projets d'activités regoupés en 5 thèmes jalonnés d'informations scientifiques : le corps et la santé, l'environnement dans la classe (plantes et animaux familiers), l'environnement et le monde vivant dans la cour d'école (coccinelles, escargots, oiseaux, haies, buissons, arbres), le jardinage à l'école, l'environnement aux alentours de l'école (le marché, la campagne). A ces projets sont associés des posters et des fiches élèves. *,** Brare, Marylène / Demarcy, Denis. Écrire en sciences : carnet d'observations, cahier d'expériences. CRDP de l'académie d'amiens, p. ; 28 cm. Repères pour agir Premier degré. ISBN Résumé : Cet ouvrage explicite le rôle et l emploi des cahiers, carnets ou classeurs. Deux exemples intéressants pour le cycle 1 : un travail sur les chenilles et un autre sur les vers de terre. * Litra, Marie. Dossier pratique : la libellule. La Classe maternelle (Révigny), 05/2002, 109, p ISSN Résumé : Sur le thème de la libellule sont proposées des activités artistiques (réaliser une libellule en volume), scientifiques (découverte de cet insecte), motrices (une danse inspirée du ballet des libellules autour de la mare), mathématiques (former des couples papillon et libellule), graphiques et enfin des activités d'éveil nécessitant de compléter une image à l'aide d'un code chiffré. * Quiniou, Geneviève / Gerber, Christelle. Liaison maternelle - Cours préparatoire : projet 2 : petites bêtes. La Classe maternelle (Révigny), 09/2008, Hors série 024, p Résumé : Dans le cadre d'un travail de liaison entre des classes de maternelle et de CP, présentation d'un projet sur l'observation et l'étude des insectes et petits animaux (fourmi, araignée, mille-pattes...) ; réalisation d'un terrarium pour escargot. Cadre pédagogique, lien avec les programmes, détails des activités. Colporteur des Sciences en Vendée Terre des Sciences Découvrir les «petites bêtes» 6/8

7 * Jeunesse, Catherine / Jeunesse, Christophe / Blanché, Chantal. Le monde du vivant avec les 2 ans : langage, motricité, arts plastiques. Tome 3. Nathan, p.. Collection Fichiers ressources. Résumé : Conçu spécifiquement pour les 2/3 ans, ce fichier constitue un outil de travail exploitable à l'école comme en structure d'accueil. Il propose, notamment sur le thème du papillon, des fiches d'activités richement illustrées de dessin et de photos, élaborées par des professionnels de la petit enfance et articulées aux trois domaines clés que sont le langage, la motricité, les arts plastiques. * La main à la pâte. L'observation en maternelle. La Classe maternelle (Révigny), 05/2006, 149, p Webographie.. Résumé : Dossier sur l'observation scientifique à l'école maternelle : démarche, objectifs, matériel, progression. En TPS-PS : dessins d'observations à partir de l'élevage de papillons ; en GS : activités de familiarisation avec la métamorphose à partir de l'élevage de vers de farine. Informations scientifiques pour l'enseignant sur le ténébrion meurtrier (ou ver de farine). * Tavernier, Raymond. LES ANIMAUX, LES ELEVAGES : GUIDE DU MAITRE. Bordas, p.; 30 cm. Tavernier. Informations théoriques et expériences à réaliser en classe. * L'expérimentation scientifique. L'Education enfantine, 06/2009, 2008/09-10, p Bibliographie, webographie. Résumé : Dossier sur l'expérimentation scientifique à l'école maternelle. Enjeux de l'enseignement des sciences aux jeunes enfants. Reportage sur une expérimentation autour d'un terrarium. Les différentes phases de l'expérimentation à l'école maternelle pour aller de l'observation à l'investigation scientifique. Exemples de pratiques pédagogiques. * Portrait, Karine. Sciences n 1 : Les vers ont-ils des pattes?. L'Education enfantine, 02/2004, 2003/04-06, p Résumé : Premier volet d'une série de cinq reportages consacrés à la découverte et à l'observation scientifique. Présentation du projet scientifique d'une école de Seine-Saint-Denis dans une classe de moyenne section de maternelle, en 2004 : expérience avec des vers de farine. Utilisation d'un jardin pédagogique. (à suivre). * Vautrin, Jean-Claude. Tortillon le lombric. La Classe maternelle (Révigny), 05/2004, 129, p Résumé : Conte suivi de deux fiches d'exploitation pédagogique pour des élèves de grande section et moyenne section d'école maternelle : recherche de vers de terre et observation, compréhension et mémorisation sur les personnages rencontrés dans le conte, psychomotricité (éducation motrice : ramper ; motricité fine : pâte à modeler), tableau à double entrée (couleurs des lombrics), graphisme, lecture. * Les 4 saisons du jardin [DVD-vidéo]. CNDP, Petits animaux du jardin, 24 min. Résumé : Un film sur la biologie de deux groupes d'animaux, mollusques et insectes, qui fréquentent le jardin et comptent pour le jardinier. Plusieurs séquences : les escargots du jardin ; les abeilles, des alliées du jardinier ; chenilles et papillons du jardin ; les ennemis des pucerons ; Les coccinelles du jardin et leurs cousins. Ce film est intégré à un DVD abordant la question du jardinage et des saisons. Livret d'exploitation très intéressant. Liens internet Document réalisé par le Colporteur des Sciences pour faciliter la mise en place d'élevages en classe : ressourcepedagogique/ Quelques sites de visite et structures accompagnatrices La Maison des libellules (Chaillé sous les Ormeaux) Le Manoir de Réaumur (Réaumur) Folie de Finfarine (Poiroux) La Cicadelle... Colporteur des Sciences en Vendée Terre des Sciences Découvrir les «petites bêtes» 7/8

8 «Petites bêtes» : quelques éléments de vocabulaire Morphologie Abdomen : partie arrière du corps chez les insectes. Branchies : organes respiratoires, internes ou externes, de certains animaux aquatiques (le cloporte possède des branchies) Cerques : pinces ou appendices se trouvant au bout de l'abdomen de certains insectes (ex : le perce-oreilles). Chélicères : crochets situées à l'avant de la tête des araignées. Elytre : ailes antérieures rigidifiées des insectes coléoptéres. Mandibule : pièce buccale de certains arthropodes (animaux à squelette externe, comme les araignées, les mille-pattes ou les insectes). Les «pinces» du lucane cerf-volant sont des mandibules. Palpes : pattes-mâchoires (mandibule) des araignées, appendices buccaux de certains insectes. Radula : langue en forme de râpe des escargots et limaces. Rostre : bec-suceur de certains insectes comme les punaises. Thorax : partie médiane du corps chez les insectes. Croissance et reproduction Chrysalide : nom de la nymphe chez le papillon. Cocon : enveloppe soyeuse de la nymphe de certains insectes. C'est également l'enveloppe tissée par l'araignée pour y déposer ses œufs. Larve : premier stade de la métamorphose après l'éclosion (jeune différent de l'adulte) Mue : étape de la croissance de certains animaux consistant à perdre son ancienne peau afin d'en fabriquer une neuve, plus grande. La vieille peau s'appelle également une mue. Nymphe : deuxième stade de la métamorphose chez les insectes, après la larve et avant l'adulte. Biologie Turricule : petits tas d'excréments en tortillon laissés par les vers de terre Sources : Maniouloux, Souraya / Tessier, Michèle. Les insectes. Scolavox, 2003 Guilleaume, Christian. Reconnaître... les invertébrés. De Boeck, 2008 Le Colporteur des Sciences en Vendée Terre des Sciences v.cottereau@terre.des.sciences.fr (Lycée Nature) Colporteur des Sciences en Vendée Terre des Sciences Découvrir les «petites bêtes» 8/8