Nutrition et pathologie du dromadaire
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- Josselin Boulet
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1 Nutrition et pathologie dromadaire Bjan L., Lasnami K. in Tisserand J.L. (ed.). Séminaire sur digion, nutrition et l' alimtation dromadaire Zaragoza : CIHEAM Options Méditerranénes : Série A. Séminaires Méditerranés; n pages Artic avaib on line / Artic disponib ligne l adresse : To cite this artic / Pour citer cet artic Bjan L., Lasnami K. Nutrition et pathologie dromadaire. In : Tisserand J.L. (ed.). Séminaire sur digion, nutrition et l'alimtation dromadaire. Zaragoza : CIHEAM, p (Options Méditerranénes : Série A. Séminaires Méditerranés; n. 2)
2 CIHEAM Options Mediterranenes BLAJAN, L. OFFICE INTERNATIONAL DES EPIZOOTIE PARIS LASNAMI, K. I.N.S.A. EL HARRACH (ALGERIE) peu d'étus systématiques ont été pathologie mais plus 800 été effectuées ou (52%), s madies infectieuses (42%), s affections consécutives (4%) et (2%). ssibs que s s Few systematic studies have be perj?ormed to date on the pathology dromedaries, but over 800 observations have be carried out on sughterhouse and on army animals. They concern parasitism (52%) infections (42%), afction followingsurgery (4%) and nutritional diseases (2%). The main parasitic diseases afct the digive tract, and more rare@ the respiratory and circutory system. Trypanosomiasis is also very important and it is worth mtioning scabies and ticks. Dromedaries are ssitive to most madies that afct mineral than vitamin origin. Among the most wily spread ones, disease, e to a phosphoruscalcium imbance, serves special mtion. Food poisonings happ ofttimes, especial@ in herds that have to move over long distances. At prest, many international programs are being carried out with the aid the Ofice. words: Dromedary, pathology, parasitism infectious diseases, feeding jïciit, food poisoning. Introction Le s son habitat, suscite puis quelques développemt l'évage. La. son adaptation x milieux difficis; s que son exploitation, qu'il s'agisse it, vian ou s pex, sont non negligeab fixation ces poputions ttées l'exo pathologie constitut e développemt l'évage. C' Comité?O.LE., s sa 55ème mai 1987, l'étu s s camélidés que qui compte 110 maximum pays ses Et, débat l'semb s camélidés, nous avons impliqué l'asie, et ssi s pays andins tine. Aire d'extsion dromadaire Invtaire s étus sur sa pathologie L'effectif mondial s actuelmt Options n.o :
3 ~~ CIHEAM Options Mediterranenes Somalie Soudan Ethiopie Tchad Sénégal Tisie Libye Tab 1 PAYS PAYS 1980 Faso 1980 À (44) 2500 (11,a) 980 (4,~) 608 (5,9) 26 (14,5) 69 (494) 5 (193) 246 (5,2) 27 (0,2) a50 (3,9) Afghanistan I 300(4,0) I 1150 (0,7) 1985 ' 6500 (56,4) 2500 (11,l) 1020 (3,4) 630 (5,3) 59 (23,3) aoo (26~) 219 (3,O) 412 (a,3) 459 (12,2) 6 (0,2) 18 (071) 22 (097) 81 (L (3,a) 177 (10,4) 135 (10,7), 432 (10,5) 549 (23,O) 15 (5,6) 55 (1,9) 283 (1,9) 930 (4,3) 270 (4,O) 1100'(0,6) 240 (non calculé) FAO (1986), s madies s camélidés (1987), imé têtes dont 80% 20% Asie. plus huit mois. s d'e saison et ch, pays qui détint s effectifs s plus évés sont, comme tab Somalie, Soudan, et En.diminution et Sénégal, stabs et Soudan, seffectifs ont l'gmtation Saoudite, Egypte, et Tchad. L'évage, celui s moutons celui s bovins, se fait Saoudite, Sultanat d'oman, Ethiopie et Somalie. dans e époque où s G. 1947, <<On d'e espèce qui, cepdant que vant chame bât sa pce, coût s suite poputions nomas n'ont pas, se vian et. it s camélidés, s évages ont été installés pays: Sultanat d'oman. cas,. l'évage a été stimulé s vian cameline. C' ainsi que Tisie Libye, Somalie et l'ethiopie Saoudite, Soudan l'évage cette espèce qui que espèces. En exemp, , a été imée 5% % Note: 1 camelin = 1 1 = 1 bovin = effectifsont l'effectif bovins et s ( pays dont l'effectif camelin 1000 it& ne sont pas Invtaire s étus sur pathologie s camélidés s moins étudiées. s pays où ils sont évés, connaissance 132
4 CIHEAM Options Mediterranenes l'esstiel dans s dans ou animx quêtes systématiques ont été ou dans s zones bi délimitées. (1987) cssemt 770 pathologie et chame, note qu'els 25% l'semb s publications. suit: 52% 42% s madies infectieuses. 2% intoxications végétas. 4% suite madies parasitaires Helminthoses dominante pa A. et Ouhelli ont pu 77 espèces d'helminthes. A) LES HELMINTOSES GASTROINTESTINALES ce que l'on compte tu développemt, helminthes sont On compte èn effet e cinquantaine d'espèces. La els sont commes mouton, x bovins, mais s exclusifs La ne vit cepdant évinte que d'infation massive. C' ce que ou l'exception, et son que s plus effet effet s animx sont affaiblis manque l'infation disponib. cels qui métabolismes fondamtx. cet plus s animx, diminuant conséquces l'infation s ont été notammt étudiées. Ces étus ont que, même l'absce fixation azotée 72%, diminuait 37% et plus 98% fixation calcium nive squette. L'hydatidos et étant s zoonoses L'hydatidose e x qui se localist dans poumon pays d'évage sont Cysticercusdromedari4 C. bovis,' C. tnicollis, Taia hyea, T. saginata et T. hydatiga. B) LES HELMINTHOSES RESPIRATOIRES La donnt e explication bs cette infation évées et d'e saison ou modification cyc ne avant début sèche se mettt (<hypobiose,, dans tube digif, ne conditions climatiques Le l'exception l'haemonchose, distinction clinique s madies que chace sespèces C) LES AUTRES HELMINTHOSES tissu conjonctif sous limitée smuscs, faibet C' ainsi que dans s helminthoses ont été signalées : La schistosomose Schistosoma bovis et S. indicum et La Dipetalonemu evansi l'est et Onchocerca armilta 133
5 ~~ CIHEAM Options Mediterranenes ~ ~ ~ A) LA TRYPANOSQMOSE El constitue e s dominantes pathologiques Le evansi qui signalé dans tous s pays d'évage camelin. L'incince et madie sont tx pouvant 30% et 3% s effectifs. La evansi étant s mouches hématophages, esstielmt s Tabanidés, l'incince avec développemt s : el donc long fin saison s pluies. s zones d'habitat s glossines, peut viva, congonse et e madie aiguë B) LESAUTRESPROTOZOOSES diose ont bani A) LA GALE DU DROMADAIRE El Camelus: s conditions étant plus La sont s B) LES TIQUES scabi ets comme l'affection contagion vitamine A notammt, développemt ga. conseillé x animx ont becoup moins dans ou que celui qu'els ont espèces animas. C) LES MYIASES Els sont que s mycoses sembnt Tab ET Ethiopie Faso Sultanat d'oman Tchad Charbon (*> (*> (*> (*> (*> (*> Charbon Symptomatique (*> (*> (*> (*> Salmonellose (*> (*> (*> (*> (*> (*> (*> (*> (*) (*>...(*> (*> Q (*> (*> Tetanos (*> (*> s madies s camélidés (1987) (*): madie camélidés. i : madie existante. : madie abste. :.~ 134
6 CIHEAM Options Mediterranenes madies infectieuses Le ssib s madies Madies bactérines La situation s pays d'évage dans dans tab La jïèvre charbonneuse, pays d'évage, sans doute plus s madies chame. La brucellose pays où on a ont évée. ont il Saoudite, l'egypte, YEthiopie, Sultanat d'oman, Soudan, Tchad, Tisie. La septicémie hémorragique a été signalée dans pays, Egypte, Soudan et Tchad. La pe chatne e Yersinia pis, agt pe bubonique qu'il s'agit d'e zoonose. La salmonellose a été signalée chez dans notammt l'egypte, Somalie, Soudan. La tuberculose, avec évages attant x évages bovins. El Egypte, Ethiopie, Somalie, Tchad. La paratuberculose s camélidés a été mise évince madie conits n' pas chez s camélidés. La ptospirose n'a été l'objet que qui ont L. icterohemorragiae,canico,gnppothyposa et ballum), Tisie (L. icterohemorragiae, pomona et bataviae) et Egypte. madies closhidias Le charbonsymptomatique Le tétanos Tchad. l'est. infections staphylocoques sont commes: cutanée s lésions l'animal, Egypte, Somalie et Soudan. infections pyogènes sont commes. Se et sciatique et Corynebacteriumpseudotuberculosis,C.pyoges, s et s staphylocoques. Q e Coxiel bumetil dont l'infection humaine a été mise évince chez s quêtes Egypte, Tchad, Soudan et Madies viras La vario, toutes plus sous localisée, avec s lésions pe et muqueuse nasa et bia chez s animx 2 ans; becoup plus chez s chamelons et s femels gantes. L'ecthyma contagieux se manife s papus, puis s pustus muqueuse bucca et nasa. Cette madie a.été Somalie et La rage a été signalée chez pays, et infections virus parainfluza type 3, pneumopathie ne sont p? juge s Somalie et Tchad. La ssib aphteuse, pe bovine, mouton et vallée mais ces infections sont chez s camélidés. carces, s madies nutritionnels et s intoxications végétas que. troubs cartiels chamelon compte s difficultés fécondation qui ne sont constatées que jees, ou que chez s femels fin gation, expose ces animx 135
7 CIHEAM Options Mediterranenes cliqiques multips : La s déficices madie dénommée et foie. qui zinc, NaCl, dont s conséquces pathologiques sont plus ou moins bi étudiées et constatées chez que ces dans zones bidélimitées, fonction composition l'alimtation et sol. E, s que x vitamine A et vitamine A) LE KRAFF: CARENCE PHOSPHOCALCIQUE C' e madie subclinique qui a été étudiée dans Sud Tisi 1958). El a étégamt dans tous s qui sont souvt En plus souvt s cudications, pouvant s lésions pied, et alnt simp gêne fonctionnel d'appui d' ont toute ou Cette ostéophagie que Sud d'e que celci ne l'oéophagie. Cvet qui constate os L'étiologie esstielmt e phosphocalcique. Sud Est Sud Tisi ont tant. Chez avoisine celui s bovins, il lésées, queue s lésions animx avec dos étant égamt et accompagné pintes. a es : 136 Un pica intse, s bêtes se jetant se s disputant. fxion ses lui d' plus souvt, c' d'e difficulté qu'il s'agit plutat que d'e l'occasion, x goux. phase Son état avec bosse ou ssous L'animal ne se plus; il ne s'agit cepdant pas d'e d'e cée. agonie. moins nte d'e semaine mois. Le l'animal d'e sel, ce qui madie. effet s glucis ces animx ainsi affaiblis; plus chx, dont Enfin, s tissus. Cepdant on supplémt On s En sel, d'os, cette madie. B) LE PICA Le pica chez s camélidés. cas où scamélidéssontutilisés quotidis. pisé et avant même avec s boue sab ou s d'anémie et d'épuisemt. été 55 cas pica dans l'état
8 CIHEAM Options Mediterranenes infés Trichostrongylus, Haemonchus, Trichu*, Oesophagostum et L'exam s échantillons s tx calciumtotal, non alimtation complémtée ménge sels hypothèses ont Selon diminution s tx calcium, e et mvaise alimtation,avec, conséquce l'ingion boue et Selon s animx. L'infation l'ingion son ne pouvant que et modification D) h CARENCE EN NaCl Le a besoin éléve NaCl 200 g/100 poids vif bi mt x chotts, où NaCl abondant, s s lésions cutanées et intoxications végétas difficis mal x séctif dans choix ses alimts et s cas d'intoxications qui se dépct peu. état succinct s A) LA PLUS REDOUTABLE C) LES TROUBLES CARENTIELS EN OLIGOELEMENTS En ce qui nous s élémts suivants : a) La magnésium: dans chamelon contract4 même que dans. si el ssi vab que b) cuivre: d'anémie comme chez s pouins. Cu) s chevx. (exch c) Le sézéniurn, qui madie musc bnc sélénium. ces myopathies vitamine E. exch d) La déficic zinc, s affections cutanées ès.) Si l'on x cheval, e intoxication excès zinc que Nezium (appelée <<Chedida>) feuils contint ssi actif que l'évite quand il affamé ou se symptômes Le traitemt cesse plus plus intses La d'excitation et convulsion 1 2 e d'hui lin et nomas égamt &hedida>, s gêts Gista capitelta, Anthyllis hemoniana, s B) PLANTES GENERATRICES D'ACIDE CYANHYDRIQUE : a) (Cosson) qui e composée. nomasl'appelnt ccoum el louas% dans s tissus pnte). pdant digion n'a pu mis évince 137
9 CIHEAM Options Mediterranenes C'epnte qui ssols n' pas consommée isolémt même temps que on consommé folie on que ayant se symtômes sèche, s états démtiels. constipation. sous toutes ses ne sait plus où foie et D) AUTRES PLANTES TOXIQUES a) Type Gêt Sahari: saharae, appelée bi connue s nomas. que nous Légumineuse: Gepzista d'e Le traitemt d'tres composées Cdanthus arabicus, Fradinia halimijolia C' e intoxication assez l'est, et dénommée c<thafes>, donne aspect baveux et sa). ce cas, s animx symptômes L'animal essaie sans cesse bouchon Le traitemt et b) jolyi battandier (papilionacée) appeléeégamt ou <<Oum hallous,,. Cette pnte contit dont s souches vivaces donnt naissance petits feuils. gousses, longues a 1 2 cm., contint graines. L'analyse s tiges et s feuils Lotus jolyi explique toxicité. Ce aisémt décelé, même loin l'ai employés suivant e technique bi simp. C) INTOXICATIONS ATROPINIQUES b) cée), appelée C' e symtômes &hobeke,> (petit pain). s accints s et moël. Le traitemt où c) absovptioabusive Armoise bnche: Artemesia campris. symptômes ou jusq~ane ou Cosson. C' e Sonacée appelée Cette pnte Hyoscyamus muticus L (c<fasz>>) El pousse touffes dans neuses. dédaignt mais peuvt symptômes voie conséquce, 138 et appelée dgoufh,, d) par e ombellijère dite Thapsia garganica utilisée symtôrnes souvt cette dénommée et toxique et possè suc s nomas. on utilise
10 CIHEAM Options Mediterranenes Le traitemt E albumineuse, émollits, oeufs pilb. Soudan et s e) Toxique f) ses baies consommées temps Enplus toutes ces pntstoxiques, nous pouvons salées ayant donc tx NaCl 3%). s'agit salsocées se développant schotts ou salées. symtdmes Ces pntes sont dites salicos. consommation carcasses La pnte chez s animx vieux ou ft très : Salsoa vermicuta, qui g) par eliliacée (sciue: Omithogalum amoum CONCLUSION pays d'évage acquis conviction, puis quelques années, qu'il était qui lui sont et dont T. Wilson témoignage. notammt dans domaine pathologie. C' voeu s Epizooties qui, sa 55ème mai 1987 a adopté e : 1. Que s étus tdant évage et l'utilisation ses 2. Que spays où s camélidés diagnostic et s madies cette espèce. 3. Que x et Que, l'étu s madies spaques s camélidés économiquemt cet s bulbes ou s feuils dites diab, qui consomme Sud feuils qui, vint e bulbespeut contint colchicine. s pntes toxiques dans son accints noma. En effet: s imposb Souvt son lui isse peine temps temps, qui s pntes, et s tiges La (ex: Thapsia lui nefaa,). qu'il consomme impémt pntes d'e c' ainsi exemp que Diverra scopa& inoffsif dans viontes ophtalmies chez Doemia cordata et Catropis procera 139 C' égamt souhait qui a été qui se sont tues (Tisie) 31 mai 2 juin Bibliographie S. O. S. J. W. (1970): Studies on pica in camels. Some aspects of etiology, haematology, and Haryana Ag&. Univ. 1(4), pp and T. 08 hzt. 6(2), pp S. (1987): 08 6(2), pp A. (1987): sci tech. O# 6(2), pp. ' myopathy in a yog camel. Zoo Animal 8(2), pp française. Bull Acad vét. n.q 4. L'évage Af~qz occinta (1987): madies s camélidés. tech 08 6(2), pp A. (1987): in the Sudan. 6(2), pp
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