Référentiel professionnel du BTSA (2013) «Analyse, Conduite et Stratégie de l Entreprise agricole»

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1 Référentiel professionnel du BTSA (2013) «Analyse, Conduite et Stratégie de l Entreprise agricole» Délégués Régionaux Ingénierie de Formation (DRIF) Accompagnement de la mise en œuvre du BTSA ACSE rénové ENFA, mai & juin 2014

2 Plan de l intervention 1.Méthodologie de rénovation du référentiel professionnel 2. Contenu du référentiel professionnel Éléments de contexte socio-économique Les emplois visés par le diplôme La fiche descriptive d activités (FDA) Synthèse comparative des FDA du BTSA ACSE (1998 & 2013) Les situations professionnelles significatives (SPS) 3. Les fiches compétences (document complémentaire) 4. Exemple de liens entre les référentiels professionnels, de certification et de formation pour le BTSA ACSE

3 1. Méthodologie d écriture du référentiel professionnel Les DRIF

4 1. Le référentiel professionnel Les 4 grandes parties du référentiel 1- Éléments de contexte socio-économique du secteur professionnel 2- Les emplois visés par le diplôme 3- La fiche descriptive d activités (FDA) 4- La liste des situations professionnelles significatives (SPS) Les fiches compétences Champs de compétences (SPS)

5 Un travail collectif Un chef de projet Des DRIF en appui 1. Méthodologie d écriture du référentiel Étapes d élaboration du RP Définition des termes de référence (TDR) Réalisation d interviews de professionnels du secteur Collecte d éléments bibliographiques & statistiques Rencontres de chercheurs et experts du monde agricole Groupe métier Rédaction du projet de référentiel (guide méthodologique) Atelier d échanges avec l IEA et la DGER Validation du RP en Commission Nationale Spécialisée (CNS)

6 Objectifs spécifiques de la rénovation La dimension prospective, les défis de l agriculture de demain et l innovation Les attentes sociétales et les modèles agricoles visés par les politiques publiques Agroécologie & double performance Les apports récents de la recherche Évolution des systèmes de production Le pilotage stratégique de l exploitation dans le cadre de son territoire et de l économie mondialisée L insertion et les emplois occupés par les BTSA ACSE

7 2. Le référentiel professionnel 2.1 Éléments de contexte socio-économique Types d entreprises concernées Les exploitations agricoles notamment celles qui développent l Agroécologie Les entreprises et organisations du secteur de l approvisionnement, de la collecte et du négoce Les organisations du Développement et du Conseil Les entreprises et organisations du secteur de l évaluation et du contrôle

8 2.1 Éléments de contexte socio-économique Principaux facteurs d évolution Les attentes sociétales vis-à-vis de l agriculture santé, alimentation, environnement et agriculture de proximité Les politiques agricoles et la réglementation Agroécologie & double performance Le changement climatique & développement durable Les modes de mise en marché et les marchés agricoles

9 2.1 Éléments de contexte socio-économique Impact de ces facteurs d évolution Renforcement de la multiplicité des systèmes et de la multifonctionnalité de l agriculture Renforcement de l intégration des entreprises dans les filières Nouvelles relations entre agriculture, nature et société Nouvelles relations entre agriculteurs, consommateurs, territoires et collectivités Nouveaux espaces et réseaux de coopération, Nouveau défi pour la profession agricole : Concilier les performances économique, sociale et environnementale Nouveau défi pour Les acteurs de la formation : Enseigner à produire autrement Evolution des métiers dans l agriculture et le para agricole, notamment ceux du conseil et de la formation

10 2.1 Éléments de contexte socio-économique Agriculteur : un métier et des modèles agricoles qui évoluent Élévation des niveaux de formation Diversification de l origine socio professionnelle Fluidité des parcours professionnel vers et depuis l agriculture Féminisation des emplois/métiers Recours à la main d œuvre salariée, division du travail et spécialisation des fonctions Formes sociétaires (50% de la SAU) Dualités & diversification des systèmes de production Externalisation de certaines tâches Mode de vie agriculteur semblable aux modes de vie du reste de la population Tension entre un métier spécialisé qui répond à une logique sectorielle et un métier de proximité qui répond à une logique territoriale

11 2.1 Éléments de contexte socio-économique Agriculteur : un métier qui évolue Analyse stratégique et systémique Analyse des résultats sur une période longue Gestion du risque sur l exploitation dans son territoire Charge de travail administratif en augmentation Gestion des ressources humaines & relations de travail Conduite et utilisation de techniques alternatives Imbrication des échelles : de la plante à la parcelle, de l exploitation à l agroécosystème, du territoire au système alimentaire mondial Complémentarité des productions animales et végétales

12 Secteurs d'activités 2.2 Les emplois visés par le diplôme Principales appellations de métiers et d emplois Production Agriculteur, responsable d élevage, chef de culture, ouvrier agricole, Animation et conseil Technicien en agriculture, animateur, conseiller, Commerce Technico-commercial, vendeur, conseiller clientèle, responsable d entrepôt ou de magasin, responsable de secteur, Expérimentation Technicien d'expérimentation, Contrôle Contrôleur qualité, contrôleur laitier, technicien certificateur, chargé de contrôles (aides, éco-conditionalité)

13 2.3 La fiche descriptive d activités (FDA) Description des activités exercées par le titulaire du diplôme Liste d activités quasi exhaustive Cumul de toutes les configurations d emploi observées Une personne donnée exerce donc une partie seulement des activités Les activités sont classées par grandes fonctions Le technicien réalise les activités dans une posture de conseil, d'accompagnement, de contrôle ou d'exécution par lui même

14 2.3 La fiche descriptive d activités (FDA) Les 4 fonctions de la FDA Réalisation d un diagnostic systémique pour le pilotage ou l appui au pilotage du système d exploitation Conduite ou appui à la mise en œuvre du système d exploitation au regard du diagnostic réalisé et des finalités du chef d entreprise Conception et évaluation de projet Organisation, encadrement et communication Cf : doc FDA

15 2.3 Comparaison des FDA du BTSA ACSE de 1998 et 2013 Fonctions et activités ayant disparues et/ou ayant été reformulées en association avec d autres fonctions A Appui technico-économique et conseil Activités 2 et 4.3 du RP 2013 D Gestion d unité (d approvisionnement et de collecte) E Animation Activités et du RP 2013 F Formation Activités du RP 2013 H Études, essais, production de références Activités du RP 2013

16 2. Le Contenu du référentiel professionnel 2.4 Les Situations Professionnelles Significatives (SPS) Les SPS sont des situations professionnelles significatives, révélatrices de la compétence professionnelle Correspondent aux activités «cœur de métier» Les SPS renvoient à la notion de compétences-clés et à un ensemble de savoirs, savoir-faire et comportements à maîtriser pour réaliser correctement ces activités cœur de métier

17 2. Le Contenu du référentiel professionnel 2.4 Les Situations Professionnelles Significatives (SPS) Champ de compétences Conception et évaluation d un projet Situations professionnelles significatives 1. Diagnostic/évaluation d une situation ou d un projet 2. Conception et montage d un projet Finalité Construire une stratégie et/ou un projet en réponse à une demande individuelle ou collective

18 2. Le Contenu du référentiel professionnel 2.4 Les Situations Professionnelles Significatives (SPS) Champ de compétences Situations professionnelles significatives Finalité Pilotage d une entreprise et/ou d un projet 1. Conduite du système de production en cherchant à atteindre performances économique et environnementale 2. Analyse des risques internes et externes au système d exploitation ou au projet 3. Mise en oeuvre des changements et innovations nécessaires relatifs aux orientations de l entreprise, au mode de conduite des productions, aux investissements, aux financements, à la main d œuvre, 4. Contrôle du respect de la réglementation environnementale, des normes et de la qualité Piloter et/ou mettre en œuvre en autonomie un projet de l entreprise, conformément aux finalités et aux objectifs retenus dans un souci de durabilité et dans le respect de la réglementation

19 2. Le Contenu du référentiel professionnel 2.4 Les Situations Professionnelles Significatives (SPS) Champ de compétences Organisation et Communication Situations professionnelles significatives 1. Planification des activités et organisation du travail 2. Animation d une réunion 3. Conduite d une négociation Finalité Aboutir à un résultat conforme à la planification, à un consensus en fin de réunion, à la mobilisation des acteurs, à une adhésion au projet

20 3. Document complémentaire du référentiel de diplôme : les fiches compétences Les fiches compétences décrivent les conditions d exercice du métier dans lesquelles sont réalisées les activités énumérées dans la FDA les savoirs, savoir-faire et comportements mobilisés par un professionnel expérimenté

21 3. Document complémentaire du référentiel de diplôme : le recueil de fiches compétences Les rubriques des fiches compétences : Situations professionnelles significatives (SPS) Finalité Environnement de travail Critères de réussite Savoir-faire de base Savoir- faire consolidés par l expérience Savoirs Comportements professionnels Cités en milieu professionnel Les SPS sont regroupées en champs de compétences 1 champ de compétences 1 fiche compétences

22 Référentiels professionnel SPS 1, 3 et 7 SPS1 Diagnostic/évaluation d une situation ou d un projet SPS3 Conduite du système de production en cherchant à atteindre performances économique et environnementale SPS 7 Planification des activités et organisation du travail 4. Exemple de relations entre les référentiels professionnels, de certification et de formation Référentiel de certification C8.Conduire des systèmes biotechniques dans une perspective de durabilité. C8.1: Caractériser le fonctionnement d un agroécosystème C8.3: Conduire des productions animales. SPSx, y C8. - Gérer Référentiel de formation Module 58 Conduite de systèmes biotechniques - Gérer un système de culture - Caractériser un système de culture - Réaliser une évaluation multicritère d un système de culture à l aide d indicateurs adaptés - Gérer un système d élevage Étudier la conduite et la gestion de systèmes d élevage, et raisonner des évolutions à partir du diagnostic - Gérer un système d élevage - Maîtriser les connaissances zootechniques permettant de raisonner la conduite et la gestion des élevages - Étudier la conduite et la gestion de systèmes d élevage, et raisonner des évolutions à partir du diagnostic

23 Merci de votre attention