Métiers de bouche et de l'alimentation

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "Métiers de bouche et de l'alimentation"

Transcription

1 2.323 [3 ème trimestre 2013] Métiers de bouche et de l'alimentation Sommaire 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 2. Bac Professionnel 3. BP (Brevet Professionnel) 4. Mention Complémentaire 5. BTM (Brevet Technique des Métiers) Les fiches «Actuel» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 1.1. Les CAP proposés en CAP boucher CAP boulanger CAP charcutier-traiteur Centre Régional Information Jeunesse de Maison des Associations 2 rue des Corroyeurs - Boîte LL DIJON Tél. : (administratif) (documentation) Fax : CAP chocolatier confiseur CAP employé de vente spécialisé option produits Lycée Julien Wittmer (71120 Charolles)

2 2.323 Métiers de bouche et de l'alimentation [3 ème trimestre 2013] Lycée des métiers Louis Davier (89306 Joigny) CAP glacier fabricant CAP pâtissier 1.2. Lieux de formation CFA polyvalent de Nevers-Marzy 21 rue des Carrières Marzy Tél. : Site Internet : Lycée Julien Wittmer 13 rue de Champagny Charolles Tél. : Site Internet : 17 voie Romaine Mercurey CAP glacier fabricant Durée de formation : CAP en 1 an. CAP chocolatier confiseur Durée de formation : CAP en 1 an. Lycée des métiers Louis Davier Rue Molière - BP Joigny Cedex Tél. : Site Internet : 2 Centre Régional Information Jeunesse

3 [3 ème trimestre 2013] Métiers de bouche et de l'alimentation Section européenne : anglais 2. Bac Professionnel Le baccalauréat professionnel est un diplôme de niveau IV qui atteste d une qualification professionnelle de haut niveau. Il permet l entrée dans la vie active ou la poursuite des études notamment en BTS dans des options correspondant au même domaine professionnel que le bac professionnel obtenu. Le bac professionnel se prépare en 3 ans directement après la classe de 3ème Les baccalauréats professionnels proposés en Bac pro boucher-charcutiertraiteur Bac pro boulanger-pâtissier Lycée Le Castel (21033 Dijon) Lycée des métiers François Mitterrand (58120 Château-Chinon) 2.2. Lieux de formation Lycée Le Castel 22 rue Daubenton - BP Dijon Cedex Tél. : Site Internet : Lycée des métiers François Mitterrand 1 rue Pierre Mendès France - BP Château-Chinon Tél. : Site Internet : Bac pro boucher-charcutier-traiteur 3. BP (Brevet Professionnel) 3.1. Les BP proposés en BP boucher BP boulanger 3.2. Lieux de formation BP boulanger Centre Régional Information Jeunesse 3

4 2.323 Métiers de bouche et de l'alimentation [3 ème trimestre 2013] BP boucher BP boulanger 4. Mention Complémentaire 4.1. Les mentions complémentaires proposées en Mention complémentaire boulangerie spécialisée Mention complémentaire employé barman Lycée des métiers Vauban (89010 Auxerre) Mention complémentaire employé traiteur Mention complémentaire pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées Lycée Le Castel (21033 Dijon) 4.2. Lieux de formation Lycée Le Castel 22 rue Daubenton - BP Dijon Cedex Tél. : Site Internet : CFA polyvalent de Nevers-Marzy 21 rue des Carrières Marzy Tél. : Site Internet : Mention complémentaire employé traiteur Mention complémentaire employé traiteur Mention complémentaire boulangerie spécialisée Lycée des métiers Vauban 22 rue Faidherbe - BP Auxerre Cedex Tél. : Site Internet : Mention complémentaire employé barman 4 Centre Régional Information Jeunesse

5 [3 ème trimestre 2013] Métiers de bouche et de l'alimentation BTM (Brevet Technique des Métiers) BTM pâtissier confiseur glacier traiteur Modalités de recrutement : après un CAP et mention complémentaire ou CAP en 1 an en pâtisserie. Fiches métiers de la MIP de Louhans : «Boucher» - novembre «Boulanger» - avril Les fiches métiers de la MIP de Louhans sont consultables au CRIJ et sur le site Internet de la MIP de Louhans : 17 voie Romaine Mercurey BTM pâtissier confiseur glacier traiteur Modalités de recrutement : après un CAP et mention complémentaire ou CAP en 1 an en pâtisserie. Bon à savoir De nombreuses actions de formation (qualifiantes ou diplômantes) sont accessibles par le biais de la formation professionnelle continue. Pour connaître vos droits à la formation continue, consultez la fiche nationale Actuel CIDJ n 4.0 : «La formation continue : mode d emploi». Vous cherchez un stage de formation en France, consultez le portail national «Orientation pour tous» sur lequel on retrouve notamment toute l offre de formation continue en France : Pour connaître l ensemble des stages de formation continue existants en, vous pouvez consulter le site Internet du C2R (Centre régional de ressources pour le travail l emploi et la formation en ) : Pour en savoir plus Fiche nationale Actuel CIDJ : n : «Les métiers de bouche et de l alimentation». Centre Régional Information Jeunesse 5

Métiers de la décoration et du design

Métiers de la décoration et du design 2.23 [mise à jour partielle - octobre 2017] Sommaire Métiers de la décoration et du design Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. BMA (Brevet des Métiers d'art) 2.

Plus en détail

Métiers de l'hôtellerie restauration

Métiers de l'hôtellerie restauration 2.382 [2 ème trimestre 2012] Métiers de l'hôtellerie Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 2. Bac professionnel

Plus en détail

Métiers du génie climatique

Métiers du génie climatique 2.875 [4 ème trimestre 2013] Métiers du génie climatique Sommaire 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 2. Mention Complémentaire 3. Bac Professionnel 4. BP (Brevet Professionnel) 5. Bac Techno

Plus en détail

Métiers de l'artisanat d'art

Métiers de l'artisanat d'art 2.24 [3 ème trimestre 2013] Métiers de l'artisanat d'art Sommaire 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 2. BMA (Brevet des Métiers d'art) 3. Bac Professionnel 4. BT (Brevet de Technicien) 5. FCIL

Plus en détail

Métiers de la vigne et du vin

Métiers de la vigne et du vin 2.145 [2 ème trimestre 2013] Métiers de la vigne et du vin Sommaire 1. CAP (Certificat d'aptitudes Professionnelles) - CAPA (Certificat d'aptitudes Professionnelles Agricole) 2. Mention Complémentaire

Plus en détail

Métiers de la décoration et du design

Métiers de la décoration et du design 2.23 [3 ème trimestre 2016] Métiers de la décoration et du Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. BMA (Brevet des Métiers d'art) 2. Bac Professionnel 3.

Plus en détail

Métiers de l'industrie du bois

Métiers de l'industrie du bois 2.931 [4 ème trimestre 2013] Métiers de l'industrie du bois Sommaire 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 2. FCIL (Formation Complémentaire d'initiative Locale) 3. BP (Brevet Professionnel) 4.

Plus en détail

Métiers des arts graphiques

Métiers des arts graphiques 2.25 [3 ème trimestre 2016] Métiers des arts graphiques Sommaire Les fiches «Actuel» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 2. Bac Professionnel 3.

Plus en détail

Métiers du génie climatique

Métiers du génie climatique 2.875 [4 ème trimestre 2012] Métiers du génie climatique Sommaire 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 2. Mention Complémentaire 3. Bac professionnel 4. BP (Brevet Professionnel) 5. Bac Techno

Plus en détail

Métiers de la coiffure et de l'esthétique

Métiers de la coiffure et de l'esthétique 2.79 [3 ème trimestre 2012] Métiers de la coiffure et de l'esthétique Sommaire 1. Coiffure 2. Esthétique Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. Coiffure 1.1. CAP

Plus en détail

Dessinateur Industriel

Dessinateur Industriel 2.865 [3 ème trimestre 2016] Dessinateur Industriel Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. Bac Professionnel 2. Bac Techno STI2D 3. BTS (Brevet de Technicien

Plus en détail

Métiers du paysage et de l'horticulture

Métiers du paysage et de l'horticulture 2.144 [2 ème trimestre 2013] Métiers du paysage et de l'horticulture Sommaire 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 2. CAPA (Certificat d'aptitudes Professionnelles Agricoles) 3. BP (Brevet Professionnel)

Plus en détail

Métiers de la vente: du CAP au Bac Pro

Métiers de la vente: du CAP au Bac Pro 2.321 [3 ème trimestre 2013] Métiers de la vente: du CAP au Bac Pro Sommaire 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 2. BP (Brevet Professionnel) 3. Bac Professionnel Les fiches «Actuel Bourgogne»

Plus en détail

Métiers de la mécanique auto, moto, cycle : réparation et vente

Métiers de la mécanique auto, moto, cycle : réparation et vente 2.894 [4 ème trimestre 2013] Métiers de la mécanique auto, moto, cycle : réparation et vente Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. CAP (Certificat d'aptitude

Plus en détail

Moniteur et éducateur spécialisé

Moniteur et éducateur spécialisé 2.77 [3 ème trimestre 2013] Moniteur et éducateur spécialisé Sommaire 1. Le moniteur-éducateur 2. L éducateur spécialisé 3. L éducateur technique spécialisé Les fiches «Actuel» complètent les fiches nationales

Plus en détail

Métiers de la mécanique auto, moto, cycle : réparation et vente

Métiers de la mécanique auto, moto, cycle : réparation et vente 2.894 [4 ème trimestre 2012] Métiers de la mécanique auto, moto, cycle : réparation et vente Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. CAP (Certificat d'aptitude

Plus en détail

Métiers de l élevage [2 ème trimestre 2016] 1. CAPA (Certificat d'aptitudes Professionnelles Agricoles)

Métiers de l élevage [2 ème trimestre 2016] 1. CAPA (Certificat d'aptitudes Professionnelles Agricoles) 2.131 [2 ème trimestre 2016] Métiers de l élevage Sommaire Les fiches «Actuel» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. CAPA (Certificat d Aptitudes Professionnelles Agricoles) 2. BPA (Brevet Professionnel

Plus en détail

Origine du projet AMBITION BIO Une demande du Ministère de l Agriculture, de l Agroalimentaire et de la Forêt en lien avec le programme : Page 2

Origine du projet AMBITION BIO Une demande du Ministère de l Agriculture, de l Agroalimentaire et de la Forêt en lien avec le programme : Page 2 Arrêtés du 26 avril 2016 relatif à la prise en compte de la problématique du biologique dans les spécialités des diplômes des métiers de bouche de niveau V et IV. ALIMENTATION 9ème Rencontres nationales

Plus en détail

LA FORMATION DE LA FORMATION À L'EMPLOI

LA FORMATION DE LA FORMATION À L'EMPLOI www.orm-metafor.org L'OUTIL RÉGIONAL QUI FAIT LE LIEN ENTRE LES MÉTIERS ET LES FORMATIO LA FORMATION DE LA FORMATION À L'EMPLOI AGROALIMENTAIRE, ALIMENTATION, CUISINE Projet financé avec le concours de

Plus en détail

Les métiers de bouche et de l alimentation

Les métiers de bouche et de l alimentation Les métiers de bouche et de l alimentation Complément régional au dossier Actuel CIDJ n 2.323 «Les métiers de bouche et de l alimentation» Les diplômes suivants ne sont pas présentés dans cette fiche.

Plus en détail

Moniteur et éducateur spécialisé

Moniteur et éducateur spécialisé 2.77 [mise à jour partielle - avril 2017] Moniteur et éducateur spécialisé Sommaire 1. Le moniteur-éducateur 2. L éducateur spécialisé 3. L éducateur technique spécialisé Les fiches «Actuel» complètent

Plus en détail

Métiers du web et du multimédia

Métiers du web et du multimédia 2.685 [3 ème trimestre 2016] Métiers du web et du Sommaire 1. Bac Professionnel 2. DUT (Diplôme Universitaire de Technologie) 3. Titres de niveau III (bac+1), II (bac+3) et I (bac+5) 4. Licence Professionnelle

Plus en détail

Métiers de la petite enfance

Métiers de la petite enfance 2.78 [3 ème trimestre 2012] Métiers de la petite enfance Sommaire 1. CAP petite enfance 2. Bac pro accompagnement, soins et services à la personne 3. Agent Territorial Spécialisé des Écoles Maternelles

Plus en détail

Moniteur et éducateur spécialisé

Moniteur et éducateur spécialisé 2.77 [3 ème trimestre 2016] Moniteur et éducateur spécialisé Sommaire Les fiches «Actuel» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. Le moniteur-éducateur 2. L éducateur spécialisé 3. L éducateur

Plus en détail

Les métiers de bouche et de l alimentation

Les métiers de bouche et de l alimentation Etudes Emploi Vie pratique Vacances Métiers Formation Loisirs, Sports Etranger Etudes et diplômes Formation continue Fiches en liens Les métiers de bouche et de l alimentation Boucher, boulanger, chocolatier,

Plus en détail

Prise en compte de la problématique du «BIO» des métiers de l alimentation - BOEN n 23 du 9 juin 2016

Prise en compte de la problématique du «BIO» des métiers de l alimentation - BOEN n 23 du 9 juin 2016 Prise en compte de la problématique du «BIO» des métiers de l alimentation - BOEN n 23 du 9 juin 2016 Certificats d'aptitude professionnelle, brevets d'études professionnelles et mentions complémentaires

Plus en détail

Métiers de l électrotechnique

Métiers de l électrotechnique 2.882 [4 ème trimestre 2016] Métiers de l électrotechnique Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 2. Bac Professionnel

Plus en détail

Métiers de la comptabilité

Métiers de la comptabilité 2.34 [3 ème trimestre 2012] Métiers de la comptabilité Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. Bac professionnel 2. Bac Techno STMG (Sciences et Technologies

Plus en détail

Métiers de l'aide à la personne

Métiers de l'aide à la personne 2.765 [3 ème trimestre 2012] Métiers de l'aide à la personne Sommaire 1. Les différents métiers de l'aide à domicile 2. CAPA services en milieu rural 3. Mention complémentaire "aide à domicile" 4. Bac

Plus en détail

Métiers de l agro-équipement

Métiers de l agro-équipement 2.16 [2 ème trimestre 2016] Métiers de l agro-équipement Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. CAP (Certificat d Aptitude Professionnelle) 2. Certificat

Plus en détail

Métiers de l animation socio-culturelle

Métiers de l animation socio-culturelle 2.49 [4 ème trimestre 2015] Métiers de l animation socio-culturelle Sommaire 1 - Les diplômes non professionnels : BAFA, BAFD 2 - CQP animateur périscolaire 3 - Le BAPAAT - Brevet d Aptitude Professionnelle

Plus en détail

Métiers du génie climatique en Bourgogne-Franche-Comté

Métiers du génie climatique en Bourgogne-Franche-Comté 2.875 [4 ème trimestre 2016] Métiers du génie climatique en Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 2. Mention

Plus en détail

Métiers de l électronique

Métiers de l électronique 2.883 [4 ème trimestre 2016] Métiers de l électronique Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. Bac Professionnel 2. Mention Complémentaire 3. Bac Techno STI2D

Plus en détail

Métiers de l'animation socioculturelle

Métiers de l'animation socioculturelle 2.49 [mise à jour partielle - juin 2017] Sommaire Métiers de l'animation socioculturelle Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. Les diplômes non professionnels :

Plus en détail

Métiers de la vigne et du vin en Bourgogne-Franche-Comté

Métiers de la vigne et du vin en Bourgogne-Franche-Comté 2.145 [2 ème trimestre 2016] Métiers de la vigne et du vin en Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. CAP (Certificat d'aptitudes Professionnelles) - CAPA

Plus en détail

Métiers de la vente: du CAP au Bac Pro

Métiers de la vente: du CAP au Bac Pro 2.321 [3 ème trimestre 2012] Métiers de la vente: du CAP au Bac Pro Sommaire 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 2. BP (Brevet Professionnel) 3. Bac professionnel Les fiches «Actuel Bourgogne»

Plus en détail

Métiers du secrétariat

Métiers du secrétariat 2.39 [2 ème trimestre 2016] Métiers du secrétariat Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. Bac Professionnel 2. Bac Techno STMG (Sciences et Technologies

Plus en détail

Métiers de la métallurgie

Métiers de la métallurgie 2.862 [3 ème trimestre 2016] Métiers de la métallurgie Sommaire 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 2. Bac Professionnel 3. BTS (Brevet de Technicien Supérieur) 4. DUT (Diplôme Universitaire

Plus en détail

Métiers de l'industrie du bois

Métiers de l'industrie du bois 2.931 [4 ème trimestre 2012] Métiers de l'industrie du bois Sommaire 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 2. FCIL (Formation Complémentaire d'initiative Locale) 3. BP (Brevet Professionnel) 4.

Plus en détail

Bienvenue au. CFA la Noue

Bienvenue au. CFA la Noue www.cfalanoue.com Bienvenue au CFA la Noue La formation tout au long de la vie... du CAP au BTS SOMMAIRE Historique du CFA... Page 2 Les personnels du CFA... Page 3 Les formations... Page 4 Numéros utiles...

Plus en détail

Profil du domaine professionnel. Alimentation. 149 PFM Basse-Normandie

Profil du domaine professionnel. Alimentation. 149 PFM Basse-Normandie Profil du domaine professionnel Alimentation 149 Profil du domaine professionnel Alimentation Emploi et marché du travail Idées-forces Ce domaine professionnel se décline en trois grands groupes de professions.

Plus en détail

RESULTATS AUX EPREUVES DE MATHEMATIQUES SCIENCES PHYSIQUES ET CHIMIQUES BACCALAUREAT PROFESSIONNEL

RESULTATS AUX EPREUVES DE MATHEMATIQUES SCIENCES PHYSIQUES ET CHIMIQUES BACCALAUREAT PROFESSIONNEL RESULTATS AUX EPREUVES DE MATHEMATIQUES SCIENCES PHYSIQUES ET CHIMIQUES EN BACCALAUREAT PROFESSIONNEL SESSION JUIN 2010 Didier PERRAULT IEN Laurent GALLIEN chargé de mission SOMMAIRE ARTISANAT ET METIERS

Plus en détail

GRADES NIVEAUX NIVEAU V (5) NIVEAU IV (4) NIVEAU III (3) BAC (Baccalauréat), BTS (Brevet de Technicien Supérieur)

GRADES NIVEAUX NIVEAU V (5) NIVEAU IV (4) NIVEAU III (3) BAC (Baccalauréat), BTS (Brevet de Technicien Supérieur) GRADES Cette opération est cofinancée par l Union Européenne LISTE DES PORTEURS ET ASSOCIEES FINANCEES PAR VALENCIENNES METROPOLE ET MIS EN ŒUVRE PAR LA MAISON DE L EMPLOI DE VALENCIENNES METROPOLE Attention,

Plus en détail

S'orienter et se former tout au long de la vie

S'orienter et se former tout au long de la vie 4.0 [3 ème trimestre 2016] S'orienter et se former tout au long de la vie Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. S'informer, s'orienter 2. Se former, valider

Plus en détail

Les lieux de Formation

Les lieux de Formation Les lieux de Formation 2017 Bourgogne - Franche-Comté LIEUX DE FORMATION MAINTENANCE / RÉPARATION Il existe d autres diplômes et CQP dans une région proche de la vôtre, retrouvez-les sur www.metiersdelauto.com

Plus en détail

/22 )&%()* 00 CFA CHAMBRE DE METIERS DU TARN ALBI LIC PRO INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE, ALIMENTATION GESTION DES MESURES, CONTROLES ET CAPTEURS DANS LES

/22 )&%()* 00 CFA CHAMBRE DE METIERS DU TARN ALBI LIC PRO INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE, ALIMENTATION GESTION DES MESURES, CONTROLES ET CAPTEURS DANS LES !" 2CAP2 CUISINE 34 2CAP2 PREPARATEUR PRODUITS CARNES 13 1CAP2 PATISSIER GLAC CHOCOLAT CONFIS 21 2CAP2 PATISSIER GLAC CHOCOLAT CONFIS 25 1CAP2 CHARCUTIER-TRAITEUR 5 1CAP2 CUISINE 41 1CAP2 BOULANGER 27

Plus en détail

Métiers de l informatique

Métiers de l informatique 2.884 [4 ème trimestre 2016] Métiers de l informatique Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. Bac Technologique 2. BTS (Brevet de Technicien Supérieur) 3.

Plus en détail

CIFAM (Sainte-Luce) (A)

CIFAM (Sainte-Luce) (A) Poursuite d'études après le CAP Cuisine ou Restaurant : quelques pistes CRD B. Milcamps autre CAP : métiers de l'hôtellerie restauration ou de l'alimentation Quoi faire? CAP Agent Polyvalent en Restauration

Plus en détail

ACADÉMIE DE DIJON Côte d Or/Nièvre/Saône-et-Loire/Yonne

ACADÉMIE DE DIJON Côte d Or/Nièvre/Saône-et-Loire/Yonne ACADÉMIE DE DIJON Côte d Or/Nièvre/Saône-et-Loire/Yonne Lycée CLOS MAIRE Lycée LE CASTEL Lycée privé SAINT BENIGNE Lycée professionnel François MITTERRAND Lycée des métiers Pierre GILLES DE GENNES Lycée

Plus en détail

Jeunes hors du système scolaire - Lutte contre le décrochage

Jeunes hors du système scolaire - Lutte contre le décrochage 4.14 [4 ème trimestre 2016] Jeunes hors du système scolaire - Lutte contre le décrochage Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. Les PSAD (Plateformes de

Plus en détail

LYCEE PROFESSIONNEL HOTELIER SAINT-CHAMOND (LOIRE)

LYCEE PROFESSIONNEL HOTELIER SAINT-CHAMOND (LOIRE) LYCEE PROFESSIONNEL HOTELIER SAINT-CHAMOND (LOIRE) 18 Rue François Gillet - BP 21-42405 Saint-Chamond Tel : (+ 33) 04 77 29 29 90 Fax : (+33) 04 77 29 30 00 - Ce.0421736j@ac-lyon.fr http://hotelier-saint-chamond.elycee.rhonealpes.fr/notre-lycee/

Plus en détail

Métiers de l enseignement

Métiers de l enseignement 2.41 [4 ème trimestre 2016] Métiers de l enseignement Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1 - Professeur dans un établissement de l éducation nationale 1.1

Plus en détail

CAP PATISSIER CAP BOUCHER. N de l'offre Secteur d'activité ALIMENTATION (FARINE) CAP PATISSIER. Formation

CAP PATISSIER CAP BOUCHER. N de l'offre Secteur d'activité ALIMENTATION (FARINE) CAP PATISSIER. Formation CAP PATISSIER N de l'offre 4068 d'activité ALIMENTATION (FARINE) CAP PATISSIER MOTIVE 15-16 ANS CAP EN 2 ANS 62440 HARNES CAP BOUCHER N de l'offre 4069 d'activité ALIMENTATION (VIANDE) CAP BOUCHER MOTIVE

Plus en détail

BAC PRO BOULANGERIE PÂTISSERIE

BAC PRO BOULANGERIE PÂTISSERIE BAC PRO BOULANGERIE PÂTISSERIE Pour qui? - les élèves de 3èmes - les élèves déjà titulaires d'un diplôme de niveau V en rapport avec la spécialité. Quel diplôme? - Diplôme du bac professionnel - Passage

Plus en détail

Classes préparatoires aux grandes écoles

Classes préparatoires aux grandes écoles 1.623 [2 ème trimestre 2016] Sommaire Classes préparatoires aux grandes écoles Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. Généralités 2. Classes préparatoires scientifiques

Plus en détail

Métiers de la coiffure et de l'esthétique

Métiers de la coiffure et de l'esthétique 2.79 [3 ème trimestre 2013] Métiers de la coiffure et de l'esthétique Sommaire 1. Coiffure 2. Esthétique Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. Coiffure 1.1. CAP

Plus en détail

Dossier Pré-inscription

Dossier Pré-inscription Dossier Pré-inscription Rentrée 2016 NIVEAU V CAP BOUCHER CAP BOULANGER CAP CHARCUTIER CAP CHOCOLATIER CAP FLEURISTE CAP GLACIER CAP PATISSIER NIVEAU V MC PATISSERIE BOULANGERE MC PATISSERIE GLACERIE CHOCOLATERIE

Plus en détail

Métiers du génie climatique

Métiers du génie climatique 2.875 [4 ème trimestre 2015] Métiers du génie climatique Sommaire 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 2. Mention Complémentaire 3. Bac Professionnel 4. BP (Brevet Professionnel) 5. Bac Techno

Plus en détail

Métiers de la métallurgie

Métiers de la métallurgie 2.862 [3 ème trimestre 2014] Métiers de la métallurgie Sommaire 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 2. Bac Professionnel 3. BTS (Brevet de Technicien Supérieur) 4. DUT (Diplôme Universitaire

Plus en détail

Métiers de l'agroalimentaire

Métiers de l'agroalimentaire 2.15 [2 ème trimestre 2015] Métiers de l'agroalimentaire Sommaire 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 2. Bac Professionnel 3. Bac Technologique 4. BTS (Brevet de Technicien Supérieur) - DUT

Plus en détail

Métiers de la décoration et du design

Métiers de la décoration et du design 2.23 [3 ème trimestre 2015] Sommaire Métiers de la décoration et du Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. BMA (Brevet des Métiers d'art) 2. Bac Professionnel 3.

Plus en détail

BILAN DES EXAMENS FILIÈRE ALIMENTATION

BILAN DES EXAMENS FILIÈRE ALIMENTATION BILAN DES EXAMENS FILIÈRE ALIMENTATION Session 2012 Bilan examens 2012 1/10 Ce document présente un bilan des examens de niveau V, CAP et MC ainsi que des examens de niveau IV, BP et baccalauréat en 3

Plus en détail

Approfondissement VOIE PROFESSIONNELLE POST 3ème. DISTRICT 10 CIO de Boissy Saint Léger

Approfondissement VOIE PROFESSIONNELLE POST 3ème. DISTRICT 10 CIO de Boissy Saint Léger Approfondissement VOIE PROFESSIONNELLE POST 3ème DISTRICT 10 CIO de Boissy Saint Léger ENSEIGNEMENT EN VOIE PROFESSIONNELLE ACQUISITION DE CONNAISSANCES ET DE SAVOIR FAIRE PROFESSIONNELS Objectifs : Qualification

Plus en détail

Métiers de l'agro-équipement

Métiers de l'agro-équipement 2.16 [2 ème trimestre 2015] Métiers de l'agro-équipement Sommaire 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 2. Diplôme de conducteur d'engins de travaux publics et génie rural 3. BPA (Brevet Professionnel

Plus en détail

Infos utilisateurs. Les objectifs de la rénovation. Le diaporama

Infos utilisateurs. Les objectifs de la rénovation. Le diaporama Janvier 2013 Infos utilisateurs Les objectifs de la rénovation Le diaporama Les objectifs de la rénovation Répondre aux besoins du marché du travail en termes de qualification professionnelle : Augmenter

Plus en détail

Fiche infos clés. Réussir dans les métiers de l'alimentation. Juin 2012

Fiche infos clés. Réussir dans les métiers de l'alimentation. Juin 2012 www.citedesmetierslimousin.fr Cité des métiers de Limoges et du Limousin Le Carré Jourdan 13 cours Jourdan 87000 Limoges T 05 55 10 00 37 www.citedesmetierslimousin.fr Horaires d ouverture lundi : de 14h

Plus en détail

COMITE TECHNIQUE ACADEMIQUE

COMITE TECHNIQUE ACADEMIQUE COMITE TECHNIQUE ACADEMIQUE Jeudi 19 janvier 2017 PREPARATION DE RENTREE 2017 Éléments de contexte Radar de performance 2016 - Dijon PREPARATION DE RENTREE 2017 Répartition des moyens d enseignement des

Plus en détail

Guide des CFA post 3ème du bassin de Valenciennes 2016/2017. CFA du BTP

Guide des CFA post 3ème du bassin de Valenciennes 2016/2017. CFA du BTP Guide des CFA post 3ème du bassin de Valenciennes 2016/2017 MARLY-LEZ- BTP CFA Nord-Pas de Calais 77, rue Paul Vaillant Couturier 59770 Marly-lez-Valenciennes Tél. : 03 27 46 41 59 - Fax : 03 27 20 15

Plus en détail

FORMATION CONTINUE. La formation professionnelle continue a pour objet :

FORMATION CONTINUE. La formation professionnelle continue a pour objet : OFFRE LOCALE DE FORMATION PROFESSIONNELLE ZTEF Bugey, Plaine de l Ain, Côtière FORMATION CONTINUE Généralités La formation professionnelle continue a pour objet : - de favoriser l insertion ou la réinsertion

Plus en détail

Bac Technologique [2 ème trimestre 2012] 1. Les bacs technologiques préparés en Bourgogne

Bac Technologique [2 ème trimestre 2012] 1. Les bacs technologiques préparés en Bourgogne 1.435 [2 ème trimestre 2012] Bac Technologique Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. Les bacs technologiques préparés en Bourgogne 2. Liste des établissements

Plus en détail

Autour des métiers du Lait et du Fromage. Orientation : Les métiers de bouche

Autour des métiers du Lait et du Fromage. Orientation : Les métiers de bouche Autour des métiers du Lait et du Fromage Orientation : Les métiers de bouche CAP, BEP ou BAC pro en vente/commerce de produits alimentaires BTS A Technique de commercialisation de produits alimentaires

Plus en détail

Bourgogne, Franche-Comté

Bourgogne, Franche-Comté x u e i l Les n o ti a rm o F e d 2016 Bourgogne, Franche-Comté LIEUX DE FORMATION MAINTENANCE / RÉPARATION Il existe d autres diplômes et CQP dans une région proche de la vôtre, retrouvez-les sur www.metiersdelauto.com

Plus en détail

Les Métiers de l Alimentation

Les Métiers de l Alimentation Présentation du champ Présentation du champ Les Métiers de La Confédération Générale de l'alimentation en Détail (CGAD) est l organisation interprofessionnelle représentative des métiers : de l Artisanat

Plus en détail

BAC PROFESSIONNEL Conducteur dans le Transport Routier de Marchandises

BAC PROFESSIONNEL Conducteur dans le Transport Routier de Marchandises Année scolaire 2014-20152015 BAC PROFESSIONNEL Conducteur dans le Transport Routier de Marchandises La Conduite Routière : Parcours de Formation 3 ème Prépra. Pro 3 ème Générale Seconde Bac Pro Conducteur

Plus en détail

Dessinateur Industriel

Dessinateur Industriel 2.865 [3 ème trimestre 2015] Dessinateur Industriel Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. Bac Professionnel 2. Bac Techno STI2D 3. BTS (Brevet de Technicien

Plus en détail

Les métiers de l industrie du bois

Les métiers de l industrie du bois 2.931 Complément régional au dossier Actuel CIDJ n 2.931 Le diplôme suivant n est pas présenté dans cette fiche. Consultez la fiche Actuel Basse-Normandie indiquée pour connaître les établissements y préparant

Plus en détail

Métiers de la petite enfance

Métiers de la petite enfance 2.78 [mise à jour partielle - mars 2017] Métiers de la petite enfance Sommaire 1. CAP petite enfance 2. Bac pro accompagnement, soins et services à la personne (ASSP) 3. Bac pro services aux personnes

Plus en détail

Métiers des arts graphiques

Métiers des arts graphiques 2.25 [3 ème trimestre 2014] Métiers des arts graphiques Sommaire 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 2. Bac Professionnel 3. Bac Techno STD2A (sciences et technologies du design et des arts

Plus en détail

Les métiers de bouche et de l'alimentation

Les métiers de bouche et de l'alimentation 2.323/ Mars-Avril 2017 Les métiers de bouche et de l'alimentation Sommaire Formation initiale p.1 Formations en alternance p.2 Formation continue p.5 Formation initiale CAGNES-SUR-MER 06 - ALPES MARITIMES

Plus en détail

Réseau des lycées hôteliers. Ginette Kirchmeyer IEN Économie Gestion

Réseau des lycées hôteliers. Ginette Kirchmeyer IEN Économie Gestion Réseau des lycées hôteliers 7 décembre 2012 Ordre du jour Point sur le secteur économique de l hôtellerie-restauration État des lieux de la filière Quelques chiffres Indicateurs de performance : résultats

Plus en détail

Métiers de l'électrotechnique

Métiers de l'électrotechnique 2.882 [4 ème trimestre 2014] Métiers de l'électrotechnique Sommaire 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 2. Bac Professionnel 3. Bac Techno STI2D 4. Mention Complémentaire 5. BTS (Brevet de Technicien

Plus en détail

L agriculture, des métiers où l on se forme (document réalisé le 30/01/2014)

L agriculture, des métiers où l on se forme (document réalisé le 30/01/2014) L agriculture, des métiers où l on se forme (document réalisé le 30/01/2014) ENSEIGNEMENT PUBLIC 1. EPLEFPA de Nevers Cosne Plagny (Etablissement Public Local d'enseignement et de Formation Professionnelle

Plus en détail

SECTION SPORTIVE SCOLAIRE RUGBY à XV

SECTION SPORTIVE SCOLAIRE RUGBY à XV SECTION SPORTIVE SCOLAIRE RUGBY à XV Lycée du B.T.P. Tony Garnier Bron (69) DOUBLE OBJECTIF : Réussite scolaire et Réussite sportive La Section Sportive Scolaire Rugby s inscrit dans le cadre d une convention

Plus en détail

CAP BOUCHER Production alimentaire CAD Chambre de métiers Seine Maritime NEUFCHATEL EN BRAY

CAP BOUCHER Production alimentaire CAD Chambre de métiers Seine Maritime NEUFCHATEL EN BRAY Niv et nom de la formation Secteur d'activité* Nom de la structure CP Entreprise Ville B.P. PEINTURE REVETEMENTS Bâtiment CAD Chambre de métiers Seine Maritime 76000 ROUEN BAC PRO ELEC.ENER.EQUIP.COMMUNICANTS

Plus en détail

4 ème. Concours national. Réalisez la recette santé nomade DOSSIER DE CANDIDATURE PRIX GOÛT ET SANTÉ DES APPRENTIS. organisé avec le soutien de

4 ème. Concours national. Réalisez la recette santé nomade DOSSIER DE CANDIDATURE PRIX GOÛT ET SANTÉ DES APPRENTIS. organisé avec le soutien de DOSSIER DE CANDIDATURE 2015 4 ème Concours national PRIX GOÛT ET SANTÉ DES APPRENTIS Réalisez la recette santé nomade Faculté des métiers CMA de Bruz Équipe lauréate du Prix National organisé avec le soutien

Plus en détail

Industrie agroalimentaire

Industrie agroalimentaire INFOS CLÉS Industrie agroalimentaire Agent(e) de fabrication Mars 2016 A gent(e) de maîtrise des industries agricoles et alimentaires C onducteur(trice) de machines et de ligne Ingénieur(e) contrôle qualité

Plus en détail

SOMMAIRE. Métiers de bouche. Métiers de l hôtellerie-restauration. - Formations diplômantes/certifiantes - Formations professionnalisantes

SOMMAIRE. Métiers de bouche. Métiers de l hôtellerie-restauration. - Formations diplômantes/certifiantes - Formations professionnalisantes SOMMAIRE FORMATION INITIALE (Temps plein)...p 2 Métiers de bouche p. 2 Métiers de l hôtellerie-restauration p. 2 FORMATION PAR APPRENTISSAGE... p 5 Métiers de bouche p. 5 Métiers de l hôtellerie-restauration

Plus en détail

Le contrôle en cours de formation (CCF) Textes réglementaires

Le contrôle en cours de formation (CCF) Textes réglementaires Le contrôle en cours de formation (CCF) Textes réglementaires Lorsqu ils sont préparés dans le cadre d une formation, les diplômes professionnels comportent deux modalités d évaluation certificative :

Plus en détail

5 ème. Concours national. Repas santé nomade. Réalisez une création culinaire sur le thème : Prix Goût et Santé des Apprentis

5 ème. Concours national. Repas santé nomade. Réalisez une création culinaire sur le thème : Prix Goût et Santé des Apprentis Dossier de candidature 2016 5 ème Concours national Prix Goût et Santé des Apprentis 2015 1 er Prix attribué à l équipe féminine du Campus des Métiers de Niort (79) Réalisez une création culinaire sur

Plus en détail

Métiers du spectacle vivant

Métiers du spectacle vivant 2.26 [3 ème trimestre 2016] Métiers du spectacle vivant Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. Musique 2. Danse 3. Théâtre - Art dramatique 4. Adresses utiles

Plus en détail

Les études et les métiers du droit

Les études et les métiers du droit 2.51 [4 ème trimestre 2012] Les études et les métiers du droit Sommaire 1 - Généralités 2 - La Capacité en Droit 3 - Études universitaires 4 - Métiers du Greffe 5 - Avocat 6 - Huissier de Justice 7 - Notariat

Plus en détail

Mini-stages 3 ème générale / 3 ème prépa pro

Mini-stages 3 ème générale / 3 ème prépa pro 2014-2015 Mini-stages 3 ème générale / 3 ème prépa pro CIFAC 2 rue Claude Bloch CS 25059 14077 Caen cedex 5 Tél : 02.31.53.25.30 Fax : 02.31.53.25.31 Mél : cifac@cmar-bn.fr www.cifac.fr MÉTIERS PRÉPARÉS

Plus en détail

Les métiers de bouche

Les métiers de bouche Études et analyses Les métiers de bouche Un état des lieux sur le secteur et ses métiers : Les actifs en emploi Les métiers du secteur Les établissements du secteur Le marché du travail : offres et demandes

Plus en détail

Métiers du droit [4 ème trimestre 2016] 1. La capacité en droit

Métiers du droit [4 ème trimestre 2016] 1. La capacité en droit 2.51 [4 ème trimestre 2016] Métiers du droit Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. La capacité en droit 2. Etudes universitaires 3. Métiers du Greffe 4.

Plus en détail

98 % NOTRE VOCATION BIENVENUE DANS LE MONDE DE L ART DE VIVRE À LA FRANÇAISE LE GROUPE FERRANDI APPRENTISSAGE OU TEMPS PLEIN

98 % NOTRE VOCATION BIENVENUE DANS LE MONDE DE L ART DE VIVRE À LA FRANÇAISE LE GROUPE FERRANDI APPRENTISSAGE OU TEMPS PLEIN Formation INITIALE 2017 2018 NOTRE VOCATION BIENVENUE DANS LE MONDE DE L ART DE VIVRE À LA FRANÇAISE Créée en 1920, FERRANDI dispose d une offre de formation unique, du CAP au Bac + 5, préparant aux métiers

Plus en détail

Dessinateur Industriel

Dessinateur Industriel 2.865 [3 ème trimestre 2013] Dessinateur Industriel Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. Bac Professionnel 2. Bac Techno STI2D 3. BTS (Brevet de Technicien

Plus en détail

Métiers des arts graphiques

Métiers des arts graphiques 2.25 [3 ème trimestre 2015] Métiers des arts graphiques Sommaire 1. CAP (Certificat d'aptitude Professionnelle) 2. Bac Professionnel 3. Bac Techno STD2A (sciences et technologies du design et des arts

Plus en détail

Accueil des étrangers : Adresses utiles

Accueil des étrangers : Adresses utiles 5.57 [2 ème trimestre 2013] Accueil des étrangers : Adresses utiles Sommaire Les fiches «Actuel Bourgogne» complètent les fiches nationales Actuel CIDJ 1. Le code de la nationalité : adresses utiles en

Plus en détail

L APPRENTISSAGE DANS LA RÉGION ALSACE CHAMPAGNE-ARDENNE LORRAINE EN 2014 ET 2015

L APPRENTISSAGE DANS LA RÉGION ALSACE CHAMPAGNE-ARDENNE LORRAINE EN 2014 ET 2015 L APPRENTISSAGE DANS LA RÉGION ALSACE CHAMPAGNE-ARDENNE LORRAINE EN 2014 ET 2015 étude N 4 JUILLET 2016 Direction régionale des entreprises, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l emploi

Plus en détail

Catalogue DES FORMATIONS

Catalogue DES FORMATIONS Catalogue DES FORMATIONS 2017-2018 CAP CUISINE dès la 3 ème ou la Seconde 2 ans n Forte motivation, aimer travailler en équipe, avoir une sensibilité artistique et le sens de la propreté, une bonne résistance

Plus en détail