«La forêt ça se cultive» Gestion domestique des forêts privées dans le Sud-ouest de la France

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1 «La forêt ça se cultive» Gestion domestique des forêts privées dans le Sud-ouest de la France Anne Sourdril 1, Marc Deconchat 2 et Sylvie Ladet 2 1 UMR 7533 Ladyss & 2 UMR 1201 Dynafor Colloque «Sciences Humaines et Sociales Appliquées au bois» GIP ECOFOR 20 novembre 2012

2 Objectifs de la communication Un système social dit à maison contribuant à la diversité forestière Thème de la recherche : profondes mutations des mondes ruraux aux 19 e et 20 e siècle: effets méconnus sur les pratiques des forêts privées du Sud-ouest («gestion domestique privée»). Question de recherche: Il existe, dans le SO de la France, un système social stable (dit «à maison») quels impacts du système et des mutations des mondes ruraux sur les paysages et la gestion forestière? Méthodes: recherche intégrée dans des programmes pluridisciplinaires et documentant les pratiques forestières via l ethnographie et la géomatique. Résultats de notre étude de cas : un système social contribuant à la fragmentation des paysages, à favoriser des usages forestiers diversifiés (et une richesse écologique des petites forêts privées) mais fermant la porte aux initiatives officielles type plans de gestion par exemple... Perspectives : Importance de prendre en compte les dimensions sociales et culturelles pour aider à la gestion des forêts privées.

3 Comprendre les forêts du Bas-Comminges Fragmentation des paysages et richesse écologique des forêts Dans le Bas-Comminges : des écologues de l UMR Dynafor évoquent une fragmentation et une richesse des structures écologiques forestières dans un paysage jugé ordinaire, quelles en sont les causes sociologiques? Comment une étude d ethnologie peut-elle aider, au travers d une étude de cas, à la compréhension des structures du paysage et des structures forestières étudiées par les écologues du paysage? (Deconchat et al., 2007)

4 Terrain de l étude Un paysage agricole fragmenté bas-commingeois (Balent, 1996) 2 communes du Bas-Comminges à 80 km au Sud-ouest de Toulouse, Une région caractérisée par un système de polyculture élevage, Un abandon des exploitations agricoles et des changements sociaux importants (Sourdril, 2008; Sourdril et Augustins, 2012) Lussignac Atignac N 1 km Photo J. Willm Lussignac et Atignac, deux villages représentatifs des paysages du Bas-Comminges 4

5 Un système social en présence : le système «à maison» Modèle de société et stabilité des unités signifiantes Des unités signifiantes (maison, EA) qui se reproduisent à l identique. Héritier/ successeur unique Stabilité de l organisation sociale, des patrimoines, des exploitations agricoles, du territoire et des forêts? 5

6 Méthodes Reconstitution des trajectoires et des parcellaires des maisons Etude de la trajectoire des patrimoines entre générations, de la structures des exploitations agricoles et des parcellaires forestiers: enquête monographique, archives et entretiens thématiques, Reconstitution historique des patrimoines (environ 200 «maisons» et 2000 hectares) entre 1820 et 2004 : travail de cartographie et de traitement des données via un Système d Information Géographique (Sourdril et Ladet, 2008). Exemple de BdD (table attributaire) à renseigner dans le SIG Situation des «maisons» d un quartier d Atignac en 1880

7 Résultats

8 Maintien du patrimoine foncier Favoriser un héritier successeur (Sourdril, 2008; 2012a et 2012b) Héritier successeur unique et exclusion volontaire des cadets Trajectoire de la maison Reconstitution de la trajectoire et des formes de patrimoines (XVIIIe-XXIe siècle) La transmission à un héritier unique contribue à la stabilité et au maintien des patrimoines. Il existe une volonté tenace chez les propriétaires de maintenir voire de rendre leur patrimoine plus compact.

9 Maintien d une exploitation agricole Principe d autonomie contribuant à la fragmentation des paysages Chaque maison devait et doit toujours être autonome diversité du type des terres à l intérieur des patrimoines et système de polycultureélevage au sein des exploitations (Sourdril, 2008; Sourdril, Deconchat et Ladet, 2012) Un exemple : Occupation du sol de la maison Le Pioc en 1820 et 2004, un patrimoine relativement stable, un espace agricole qui change mais qui reste diversifié et un espace boisé qui se maintient.

10 Impacts de la déprise sur la gestion forestière Usages forestiers simplifiés mais maintien d une gestion domestique Raréfaction de la main d œuvre disponible : des pères et des fils qui travaillaient ensemble mais des fils qui ne sont plus successeurs ou qui ne sont plus disponibles : des voisins qui se substituent aux fils (Sourdril et al., 2006). Moins de produits collectés : mais intérêt continu pour le bois de chauffage (alternative au gaz et fuel trop chers), pour le bois d œuvre (fond d investissement) et les champignons.

11 Impacts de la déprise sur la gestion forestière Des usagers réfractaires aux interventions officielles dans les forêts Des réglementations agricoles contraignant les exploitants agricoles (mise en péril du principe d autonomie du système social), Un espace forestier-refuge : rejet de l institutionnalisation et de l externalisation de la gestion forestière (Sourdril, Andrieu et al., 2012).

12 Des changements en train de se faire Quels devenirs pour la gestion forestière? Depuis la fin des années 1990, abandon des exploitations agricoles mais aussi des maisons: quand il n y a plus de successeur et que les héritiers ne s intéressent plus à la maison, que devient la forêt? Héritiers Agriculteurs restants «Les anglais» La nécessité d une gestion forestière domestique est, contre toutes attentes, renforcée quand les propriétaires ne possèdent plus la maison dans son intégralité (transfert des attentes de transmission, de fonds d investissement et d autonomie sur les usages forestiers).

13 Conclusion: «Changer en restant soi-même» Un système résilient mais pour combien de temps? Un système social et un mode de transmission qui ont favorisé un type de paysage et une gestion domestique de l espace forestier. Un système social qui n est pas une survivance du passé mais participe aux dynamiques des sociétés et des espaces agricoles et forestiers. Une étude de cas qui apporte, aux écologues, des éléments de réponses non pas en termes de pratiques mais en termes de dynamiques sociales des paysages et des structures écologiques (Deconchat et al 2007). Photo N. Sauget

14 Perspectives Comment favoriser des plans de gestion efficaces localement? Déprise agricole et mutations actuelles des mondes ruraux : des recommandations de gestion forestière toutefois nécessaires Néanmoins, elles ne seront efficaces localement qu à la condition de mettre au jour, en amont de leur construction, les déterminants locaux des pratiques forestières et d éclairer ainsi les organismes d appui sur des pratiques méconnues (Sourdril, Andrieu et al., 2012). Des études de cas tels que celui présenté ici à multiplier dans des contextes sociologiques différents?

15 Merci de votre attention! Pour en savoir plus Sourdril, A., Andrieu, E., Cabanettes, A., Elyakime, B., Ladet, S., How to Maintain Domesticity of Usages in Small Rural Forests? Lessons from Forest Management Continuity through a French Case Study, Ecology and Society, 17, 2, 6, Sourdril, A., Deconchat, M., Ladet. S., Perpétuer l organisation de son territoire en situation de changement : le cas d une société à maison du sud-ouest de la France, Bulletin de liaison des sociétés savantes du CTHS, 14, Sourdril, A., Augustins, G., Du voisinage à la parenté : le «système à maison» aux prises avec le changement social, Ethnologie française, 42, 1, Sourdril A., Territoire et Hiérarchie dans une société à maison bascommingeoise : Permanence et changement. Des bois, des champs, des prés. (Haute- Garonne), Thèse de Doctorat en Ethnologie, Université Paris X, UMR 1201 Dynafor INRA/INPT-ENSAT. Sourdril, A., Ladet, S., Le paysage d une "société à maison" bas-commingeoise vu au travers des archives cadastrales et photographiques : quand ethnologie et géomatique s en mêlent. Ateliers du Lesc, 32. Deconchat, M. et al, How to set up a research framework to analyze social and ecological interactive processes in a rural landscape, Ecology and Society, 12, 1. Sourdril A., du Bus de Warnaffe G., Deconchat M., Garine E. & Balent G., 2006, «From Farm Forestry to Farm and Forestry in South-western France as a Result of Changes in a House-centred Social Structure», in Small-Scale Forest, Economics,