DÉVELOPPEMENT DE MARCHE POUR LE RIZ ÉTUVÉ AU BÉNIN : LE CAS DE L UNIRIZ-C. Jonas GBEFFO PNOPPA-Bénin

Dimension: px

Commencer à balayer dès la page:

Download "DÉVELOPPEMENT DE MARCHE POUR LE RIZ ÉTUVÉ AU BÉNIN : LE CAS DE L UNIRIZ-C. Jonas GBEFFO PNOPPA-Bénin"

Étienne Julien
il y a 6 ans
Total affichages :

1 DÉVELOPPEMENT DE MARCHE POUR LE RIZ ÉTUVÉ AU BÉNIN : LE CAS DE L UNIRIZ-C Jonas GBEFFO PNOPPA-Bénin

2 Contexte Le Bénin dispose d importantes superficies cultivables pour le riz. Les travaux du projet BEN 84/0012 «Inventaire, étude et aménagement des bas-fonds» ont permis d estimer le potentiel national en bas-fonds à près de ha répartis sur toute l étendue du territoire national avec une forte concentration dans le Centre et le Nord du pays qui en détiennent 75% (INRAB 1997). Seulement les superficies emblavées en s élèvent à ha. La valorisation de toutes les potentialités rizicoles du pays permettra de satisfaire entièrement la demande interne et de prendre une part du marché sous-régional.

3 Contexte Evolution et projection de la production et de la consommation du riz au Bénin

4 Contexte L engouement pour le riz a été accéléré en 2007/2008 en raison de la flambée des prix mondiaux du riz, consécutive aux crises économique et alimentaire mondiales. C est dans ce contexte que l UNIRIZ-C a décidé d organiser les femmes membres des groupements de base autour de la transformation du riz paddy en riz étuvé avec des technologies artisanales. L UNIRIZ-C regroupe 10 Unions Communales des Riziculteurs(UCR) constituées par 390 groupements villageois de producteurs. Elle compte aujourd hui 8508 riziculteurs dont 4766 femmes transformatrices de riz paddy.

5 Présentation de l expérience Pour faire la différence avec le riz blanc qui domine le marché, les femmes de l UNIRIZ ont fait le choix de mettre sur le marché un riz différent remplissant les conditions minimales pour intéresser toutes les catégories de consommateurs Cette initiative soutenue par les partenaires au développement s est concrétisée à travers la mise en place au niveau de l UNIRIZ- C des organisations de femmes étuveuses de riz en 2008.

6 Présentation de l expérience Ces Kits sont composés d une bâche pour le séchage, de marmites avec accessoires, de bassines, etc. Les équipements ont été déterminants dans l amélioration de la qualité du riz depuis 2010.

7 Présentation de l expérience Une bâche pour le séchage

8 Les résultats

9 Les résultats

10 La commercialisation du riz étuvé C est au niveau du processus de commercialisation que l UNIRIZ-C a développé des idées novatrices. L UNIRIZ-C s est donc engagé à faciliter l accès au marché à ses membres. Ainsi, à partir de 2011, une vaste campagne de sensibilisation a démarré sur le terrain et a touché aussi bien le pouvoir public que les consommateurs locaux. Cette activité de promotion du riz étuvé a connu différentes étapes : les séances de travail avec les Ministères de l agriculture et du Commerce et les partenaires pour les convaincre de soutenir la promotion du riz étuvé. les participations aux foires qui sont soutenues par les Projets et ont permis aussi bien au niveau régional que national de faire connaître le riz étuvé; les contrats avec les supermarchés des grands centres urbains qui ont débouché sur le dépôt vente.

11 Les acquis Le développement du partenariat public-privé : le plaidoyer en direction des autorités locales et des CeCPA pour prioriser les membres de l UNIRIZ-C dans la distribution des intrants. Il a également obtenu des CeCPA concernés l engagement de suivre de façon particulière les producteurs semenciers de l organisation, de même que les leaders paysans engagés dans la fourniture du paddy aux femmes transformatrices. l approvisionnement des unités artisanales de transformation : la régularité dans l approvisionnement des unités artisanales de transformation a été le premier résultat du partenariat public privé. Cette régularité dans l approvisionnement a conduit à une amélioration du volume de transformation au sein des unités ciblées.

12 Les acquis Le développement d une marque : Pour commercialiser l important volume de riz étuvé, l UNIRIZ-C a développé son emballage et une marque «Riz Etuvé du Bénin, Région des Collines». Le riz est emballé dans des emballages de 1kg, de 5kg et de 25Kg.

13 Les acquis le développement de partenariat avec les supermarchés : L UNIRIZ-C a également réussi a développé des relations de partenariats avec trois supermarchés de la place à travers le mécanisme de «dépôt-vente». Ce mécanisme a facilité le contact du riz étuvé avec aussi bien les béninois que les expatriés.

14 Les contraintes Le caractère artisanale de la transformation. La concurrence du riz paddy importé. Insuffisance des ressources financières pour acheter et stocker le Paddy. Les problèmes d homogénéité dans le stock à commercialiser. Le respect des normes de qualité.

15 Merci pour votre attention

Documents pareils

Rapport d activités 2012

République de Guinée-Bissau MINISTÈRE DE L AGRICULTURE ET DE LA PECHE Projet d Appui à la Sécurité Alimentaire (PASA) Composant II : Aménagements hydroagricoles (CAHA) Rapport d activités 2012 Élaboré