Taches et colorations : impact de la gestion des billes en forêt sur le produit fini
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- Tiphaine Cormier
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1 Taches et colorations : impact de la gestion des billes en forêt sur le produit fini Manon Gignac, - Protection et dégradation du bois 72 e Congrès de l Association Forestière du Sud du Québec 20 octobre 2017
2 Taches et colorations : impact de la gestion des billes en forêt sur le produit fini Mise en contexte o Définition o Types de taches Conditions propices au développement de coloration Autres facteurs et éléments déclencheurs Prévention des taches par de bonnes pratiques de gestion des billes en forêt
3 Définition Coloration : État de ce qui est coloré; teinte, nuance, couleur Tache : Partie colorée, de grandeur variable, sur un fond de couleur différente
4 Types de taches Sur le bois, on retrouve plusieurs types de taches que l on peut classer en 2 grandes catégories : 1. Taches d oxydation chimique ou enzymatique 2. Taches fongiques
5 Oxydation chimique / enzymatique Bois chauffé Marques de compression Oxydation de surface
6 Taches fongiques - Champignons de coloration Sapstain / Bluestain
7 Taches fongiques - Moisissures
8 Taches fongiques - Carie
9 Conditions propices au développement de colorations Coloration/ moisissures Carie Oxydation Teneur en humidité (TH) 19% > 28% > 40% Température Humidité relative (HR) Oxygène (air) Eau (TH, HR) Nutriments 4 à 55 o C 0 à 40 o C > 0 o C > % > % -- Ex. Sucres simples, amidon, saletés Lignine, cellulose, hémicelluloses Extractibles: composés phénoliques
10 Conditions propices au développement de colorations Coloration/ moisissures Carie Oxydation Teneur en humidité (TH) 19% > 28% > 40% Température 4 à 55 o C 0 à 40 o C > 0 o C Humidité relative (HR) Oxygène (air) Arbres fraîchement abattus Bois vert (non séché) > % > % -- Eau (TH, HR) Nutriments Ex. Sucres simples, amidon, saletés Lignine, cellulose, hémicelluloses Extractibles: composés phénoliques
11 Conditions propices au développement de colorations Coloration/ moisissures Carie Oxydation Teneur en humidité (TH) 19% > 28% > 40% Température 4 à 55 o C 0 à 40 o C > 0 o C Humidité relative (HR) Oxygène (air) Eau (TH, HR) Nutriments > % > % -- Printemps-Été-Automne Risque élevé (avril à octobre) Hiver (novembre à mars) Ex. Sucres simples, amidon, saletés Sans risque ou limité Lignine, cellulose, hémicelluloses Extractibles: composés phénoliques
12 Conditions propices au développement de colorations Coloration/ moisissures Carie Oxydation Teneur en humidité (TH) 19% > 28% > 40% Température 4 à 55 o C 0 à 40 o C > 0 o C Humidité relative (HR) > % > % -- Oxygène (air) Eau (TH, HR) Nutriments Printemps - Automne o HR o Pluies abondantes Ex. Sucres simples, Lignine, cellulose, Peu de vent/circulation amidon, saletés d air hémicelluloses limitée (entreposage) Extractibles: composés phénoliques
13 Conditions propices au développement de colorations Coloration/ moisissures Carie Oxydation Teneur en humidité (TH) 19% > 28% > 40% Température 4 à 55 o C 0 à 40 o C > 0 o C Humidité relative (HR) Oxygène (air) Eau (TH, HR) Nutriments > % > % -- Ex. Sucres simples, amidon, saletés Lignine, cellulose, hémicelluloses Extractibles: composés phénoliques
14 Conditions propices au développement de colorations Coloration/ moisissures Carie Oxydation Teneur en humidité (TH) 19% > 28% > 40% Température 4 à 55 o C 0 à 40 o C > 0 o C Humidité relative (HR) Oxygène (air) Eau (TH, HR) Nutriments > % > % -- Ex. Sucres simples, amidon, saletés Lignine, cellulose, hémicelluloses Extractibles: composés phénoliques
15 Conditions propices au développement de colorations Coloration/ moisissures Carie Oxydation Teneur en humidité (TH) 19% > 28% > 40% Température 4 à 55 o C 0 à 40 o C > 0 o C Humidité relative (HR) Oxygène (air) Eau (TH, HR) Nutriments > % > % -- Ex. Sucres simples, amidon, saletés Lignine, cellulose, hémicelluloses Extractibles: composés phénoliques
16 Autres facteurs et éléments déclencheurs Insectes o Transport des spores de champignons Fentes / fissures o Porte d entrée pour les champignons o Entrée de l air (oxygène) Écorce endommagée o Protection contre sécheresse/fissures o Exposition de l aubier aux champignons Essence de bois o Pins > Mélèze, épinette, sapin, cèdre o Tremble > Érable, bouleau
17 Prévention des taches par de bonnes pratiques de gestion des billes en forêt 1. Lieu d empilement o Éloigné des cours d eau / eau stagnante! Insectes! HR o Endroit ombragé! fentes
18 Prévention des taches par de bonnes pratiques de gestion des billes en forêt 2. Méthode d empilement o Premier rang soulevé de terre (utilisation de longerons)! circulation d air ( HR, T o )! saleté o Séparer les piles (une derrière l autre) d environ 2 pieds! circulation d air ( HR, T o )! Facilite manutention
19 Prévention des taches par de bonnes pratiques de gestion des billes en forêt 3. Protection physique o Éviter d endommager l écorce o Réduire les pressions mécaniques (pics, rouleaux d entraînement) o Application des cire sur les bouts (protection temporaire : env. 5 semaines)! formation de fentes! coloration de bouts
20 Prévention des taches par de bonnes pratiques de gestion des billes en forêt 4. Délais d entreposage o S adapter selon délais de livraison des transporteurs et le calendrier de réception à l usine! Premier coupé premier sortie! Prioriser bois de grande qualité (bois blanc) o S adapter selon les saisons et/ou le climat! Hiver = protection naturelle = temps d entreposage plus long! Été = période à risque élevée de taches = rotation des stocks plus rapide o En période à risque élevé : réduire au minimum les délais entre la coupe en forêt et le transport à l usine! Si T o > 4 o C, HR >75% : 4 semaines! Si T o > 20 o C, HR >85% : 2 semaines
21 Taches et colorations : impact de la gestion des billes en forêt sur le produit fini En conclusion " Développement de tache dans le bois = réaction irréversible " La gestion des billes en forêt a un impact direct sur la qualité et la valeur du produit fini Produits finis Sciages Billes
22 Manon Gignac, M.Sc. Services-conseils Protection du bois Manon Gignac Services-Conseils
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