La visite d élevage canine

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1 La visite d élevage canine Xavier LEVY, DMV, ECAR Diplomate Centre de Reproduction des Carnivores du Sud-Ouest () Groupe d Etude en Reproduction Elevage et Sélection (GERES) Qui sont les éleveurs et leurs élevages?

2 Définition de l élevage canin «On entend par élevage de chiens l activité consistant à détenir des femelles reproductrices et donnant lieu à la vente d au moins deux portées d animaux par an.» * * Loi 99-5 du 6 janvier 1999 Article III Eleveur?! Titulaire d un certificat de capacité *! attestant de ses «connaissances relative à la biologie, la physiologie, au comportement et à l entretien des animaux de compagnie»! diplôme : CAP - BEP élevage canin, BTA élevage, ASV, vétérinaire *! Ou *! Validation des acquis de l expérience (> 3 ans validés)! Attestation de connaissances par la direction régionale de l agriculture et des forêts * Loi du 6 janvier 1999 Article VI Arrêté du 20 juillet 2001 Décret du 23 octobre 2000

3 Elevage?! chiens LOF < vendus! 3500 à 5000 élevages! Prédominance des petits éleveurs! > 30% chiots chez des particuliers! Seulement 14% éleveurs professionnels! Multiplicité des activités! pension, éducation, élevage, toilettage Elevages canins Plus de 5 Plus de 5 port?es portées/an par 28% 28% Moins de 2 portées/an Moins de 2 port?es par an 37% 37% 2 à ˆ 5 port?es portées /an par an 35% 35% Fontbonne, 2000

4 Pourquoi une visite d élevage? La visite sanitaire Un élément de la visite d élevage

5 Conditions sanitaires en élevage Mauvaises Mauvaises 6% Bonnes Bonnes 52% 52% Moyennes 42% 42% Fontbonne, 2000 Conditions sanitaires! Manque de vétérinaire «conseil»! Vétérinaire «traitant»! compétence, disponibilité, tarifs! Vétérinaire inspecteur! Prophylaxie sanitaire et médicale auto-gérée! Impact sur l environnement! Impact sur la qualité des chiots vendus

6 La loi au service des canidés! Loi «Grammont» 1850! Punit les auteurs de mauvais traitements exercés dans les lieux publics! Loi du 10/07/1976 (+ Décret 791 du 01/10/80 ; Arrêté du 30/06/92)! Statut «être sensible»! Décret du 11/05/04 «convention européenne»! Interdiction des coupes! Nouveau code pénal du 01/03/94! Précision des sanctions en cas de mauvais traitements Réglementation de l élevage! Loi du 6 janvier 1999! Règles sanitaires et de protection pour les animaux! Au moins 1 personne possède 1 certificat de capacité! Règles d installation :! < 10 chiens sevrés = installations non classées (respect du règlement sanitaire départemental)! < 50 chiens =installations soumises au régime de la déclaration (préfecture donne autorisation)! > 50 chiens = installations soumises au régime de l autorisation (formalités plus lourdes :environnement )

7 Nouveautés règlementaires! Article R loi du 28 aout 2008! Registre des entrées et sorties! Registre de suivi sanitaire et de santé! Règlement sanitaire à établir avec un vétérinaire (santé et bien être des animaux, santé et hygiène du personnel)! Visite sanitaire 2X/an! Notifier toute morbidité ou mortalité! Comptes rendus portés sur le registre de suivi sanitaire La visite d élevage une «opportunité»

8 Intérêt pour l éleveur! Evaluation «personnalisé»de l élevage! 80% vétos jamais visités un élevage! Besoins et objectifs de l élevage! Connaissance des contraintes : locaux, techniques, animaux, financières, affectives,! Propositions pour optimiser la gestion! Technique (dont la gestion sanitaire)! Economique! Corriger des carences! «Consciente» et «Inconsciente» de l éleveur Intérêts pour le vétérinaire! Activité valorisée! Zootechnicien! Epidémiologiste! Vétérinaire «sanitaire»! Image renforcée! Garant du «bien-être» animal! Partenaire privilégié des éleveurs! Changer le ratio de vétérinaire visitant les élevages! améliore leur activité! Limite les maladies!

9 La visite d élevage Son déroulement Un «audit» en 5 étapes 1. Collecte de données Questionnaire à remplir par l éleveur 2. Analyse des données Préparation de la visite par le vétérinaire 3. Visite de «terrain» et analyse des «documents d élevage» au contact des animaux (étape dite «sale») 4. Comparaison aux banques de données existantes 5. Analyse finale! Suggestions d amélioration (au besoin)

10 Préparation à la visite Recueil des données! Renseigne sur paramètres techniques et économiques! connus de l éleveur seul et confidentiel! Objectifs du questionnaire :! Simplicité! Evaluer gestion et technicité de l élevage! Qualité des résultats consignés par l éleveur au cours des années précédentes! Juger la motivation et de la confiance de l éleveur à la visite! qualité des réponses,! Inciter la réalisation d un bilan annuel d activité! coût journalier moyen, rotation des stocks,! Identifier signes d alertes! alimentation, prophylaxie sanitaire et médicale, prolificité, rentabilité,

11 Analyse du questionnaire! Evaluation critique des données objectives et mesurables! comparaison avec les normes (couramment recommandées)! identifié les habitudes «à proscrire» et «recommandées»! S informer (au besoin) sur! Spécificités des races élevées! maladies héréditaires et congénitales,! Mode de fonctionnement de l élevage! expositions, championnats,! Localisation! Pression infectieuse spécifique : zone endémique de leishmanies, leptospires,! Législation en vigueur dans l exploitation La visite d élevage in situ

12 Objectifs! Observer l élevage en fonctionnement! Visite pendant les heures de travaille! Noter paramètres non quantifiables ou subjectifs! ambiance, odeur, motivation des personnels, aspect des chiens,! Etudier les documents d élevage en association avec l éleveur.! Souvent vécus uniquement comme une «obligation» et non comme une «aide» Points à évaluer! Conception générale et agencement des bâtiments! Circuit de nettoyage et marche en avant! Examen général des chiens! Par lot! Comportement, embonpoint, plaies,! Mode de fonctionnement de l élevage! Planning journalier, gestion des déchets et eaux usées, distribution alimentaire,

13 Points à évaluer (2)! Etude des documents d élevage! Méthodes prophylactiques! Historique des maladies et accidents! Indice de santé économique et sanitaire! Taux fécondation, moyenne d âge, prolificité moyenne, taux de mortalité à la mise-bas, % de chiots vendus,! Evaluation de l éleveur : motivation et compétences! Affixe, titres ou diplômes, stages, temps de présence, présence de litiges, personnalité La visite d élevage le bilan

14 Rapport de la visite! Etat des lieux à la date de la visite! Points faibles à améliorer! contenus des contraintes de l éleveur! Objectifs (quantifiables)! à réaliser avant la prochaine visite (date proposée)! pour l ensemble des intervenants! Eleveur, personnel et vétérinaire! Propositions Conclusions

15 La visite d élevage! assure un contrôle sanitaire des exploitations! Maitrise de l impact environnemental! apporte à l éleveur un suivi personnalisé! Compréhension de ses besoins! Optimisation technique et économique! «professionnalisation» de sa «passion»! fait évoluer l activité du vétérinaire canin! Vétérinaire «sanitaire»! Zootechnicien! Epidémiologiste! Médecin Remerciements Dr Dumon Dr Fontbonne Dr Mimouni et au GERES Dr Grandjean Dr Pierson