Présente / Presents Marie Marquis

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1 Présente / Presents Marie Marquis

2 Curriculum vitae de Marie Marquis Nom : Marquis Prénom : Marie Lieu de naissance : Québec, Canada Citoyenneté actuelle : Canadienne Langues parlées, lues et écrites : français et anglais Date de naissance : Formation et diplômes 78/09 à 81/12 B.Sc. (nutrition), Université de Montréal, Faculté de médecine, Département de nutrition 88/09 à 90/12 M.Sc. (administration des services de santé), Université de Montréal, Faculté de médecine, Département d administration de la santé 92/09 à 98/06 Ph.D. administration (spécialisation marketing), Université du Québec à Montréal, École des sciences de la gestion Expériences et emplois antérieurs/milieu académique 1990 à 1995 Chargée de cours, Université de Montréal, Faculté de médecine, Département de nutrition 1993 à 1996 Professeure substitut de marketing, Université du Québec à Montréal, École des sciences de la gestion 1997 Chargée de cours, Université du Québec à Montréal, École des sciences de la gestion 1997 Conseillère pédagogique, Université de Montréal, Faculté de médecine, Département de nutrition 1997 à 1998 Chargée de cours, Université de Montréal, Faculté de médecine, Département de nutrition 1998 à ce jour Professeure invité à l ESSEC 1998/06 à ce jour Professeure adjointe, Université de Montréal, Faculté de médecine, Département de nutrition 2004/05 à ce jour Professeure agrégée, Université de Montréal, Faculté de médecine, Département de nutrition Affectation sans restriction aucune, à l encadrement des étudiants de tous les programmes des cycles supérieurs du Département de nutrition de 2003 à 2006 Bourses de formation obtenues 1990 Prix Robert Wood Johnson offert au candidat au M.Sc. en administration des services de santé le plus susceptible de contribuer à la recherche en administration des services de santé 1992 Bourses d excellence Marcelle Lapierre (Corporation professionnelle des diététistes du Québec) 1992 Bourse d excellence de la Chaire John Labatt 1993 Médaille d'honneur du 150 ième anniversaire de la Faculté de médecine de l Université de Montréal 1994 Bourse d'excellence de l'association Canadienne des Diététistes 1993 à 1995 Bourse d excellence du Fonds FCAR

3 1993 à 1995 Bourse de doctorant décernée par l'université du Québec à Montréal 1995 Bourse d excellence du Conseil de Recherches en Sciences Humaines du Canada (CRSH) 1997 Bourse d excellence de la Fondation de l UQAM Subventions de recherche obtenues : Subvention du Conseil de Recherches en sciences humaines du Canada. What we eat and how we eat: Change and continuity in Canadian Foodways during the Twentieth Century Cochercheure. Chercheure principale: Nathalie Cooke Ph.D., Université McGill. Subvention de $ :Subvention du Ministère de la santé et des service sociaux pour L évaluation du programme de soutien aux jeunes parents. Co-chercheure. Chercheuses principales : Céline Goulet, Ph.D. et Sylvie Gendron, Ph.D. Subvention de 2,3 millions de dollars 2004 : Subvention Montreal Ottawa New Emerging Team in Obesity. Nouvelle méthode qualitative permettant de comprendre les comportements alimentaires des hommes célibataires âgés de ans : la photographie prise par les participants. Chercheure principale. Subvention de 9 960$ : Subvention de Santé Canada - Programme de contribution en Prévention et Promotion. Partenaire à titre de chercheur assigné à la mise en place du plan d évaluation du projet. Projet soumis par le Dispensaire Diététique de Montréal. Titre du projet: En santé aujourd hui pour demain. Subvention d environ $ : Subvention du FRSQ Programme conjoint FRSQ- Santé Québec- Co-chercheur. Titre du projet : Stratégies pour adapter un instrument d évaluation de l alimentation usuelle chez des populations différentes. Subvention de 73,910$ : Subvention de l Association Diabète Québec - Chercheur principal. Titre du projet : Les différences sexuelles chez l adolescent diabétique : effet sur ses attitudes et comportements à l égard de l alimentation et prise en compte par les parents et les nutritionnistes. Subvention de $ : Subvention de la Fondation canadienne de la recherche en diététique. Chercheur principal. Titre du projet : Food choices among year-old children from five cultural communities : contribution of their environment, personal characteristics and behavior. Subvention de $ : Subvention de l Institut Danone du Canada - Chercheur principal. Titre du projet : Ten years old children s food choices and influence on family food behavior: contribution of children s environment, individual characteristics and behavior in low and middle/high socioeconomic classes. Subvention de $. Deleted: FAMILY?? Formatted Deleted: individual Deleted: 2001 : Programme SUITE Université de Montréal pour intégrer les technologies de l information (notamment le Web CT). Valeur de 3 000$. 2

4 Projets de recherche effectués sans subvention Titre du projet : Développement et validation d un instrument de mesure de satisfaction de la clientèle (travailleurs et bénéficiaires) utilisant les services d alimentation des centres hospitaliers. Poursuite du projet avec les CHSLD, avec la commission scolaire Marguerite Bourgeoys et avec l évaluation de la satisfaction des usagers de service de nutrition clinique. Nature du projet : Projet développé en collaboration avec les chefs de service. Développement de l instrument, pré-test avec analyse statistique, distribution de l instrument, formation des diététistes sur le développement, la collecte des données et l analyse statistique des données. Création d une banque de données. Date de mise en œuvre : début du projet été 2002 collecte de données en cours. Nature de la participation : directrice du projet. Formation continue des professionnels impliqués. Implication des diététistes cadres du réseau de la santé Titre du projet Nature du projet Date de mise en œuvre Nature de la participation : Étude des comportements alimentaires des étudiants habitant les résidences universitaires de l Université de Montréal : Projet ayant reçu une approbation du Comité d éthique de la recherche de l Université de Montréal. Recherche exploratoire qualitative (automne 1999) et collecte de données par questionnaire (hiver 2000) : automne 1999 et hiver 2000 (groupes de discussions et questionnaires) : directrice de la recherche. Implication d étudiants de troisième année en nutrition dans la collecte de données Titre du projet : Étude portant sur l utilisation d Internet par les finissantes du programme de B.Sc. Nutrition des Universités de Montréal, McGill et Laval Nature du projet : recherche appliquée (questionnaire) Date de mise en œuvre : hiver 2000 et hiver 2003 Nature de la participation : directrice de la recherche Publications dans des revues dotées de comités de pairs Marquis Marie. Self-Consciousness Disposition Sheds Light on Consumers Reactions To Waiting. Advances in Consumer Research 1998; 25 : Marquis Marie, Godard A. Les groupes de discussion : un outil de collecte d informations. Diététique en Action 1999; 13(2) : 27. 3

5 Marquis Marie, Grenier G. Évaluation des sites de santé sur Internet et conseils aux consommateurs de ces sites. Diététique en Action 1999; 13 (1) : 27. Marquis Marie, Filiatrault P. Cognitive and Affective Reactions when Facing an Additional Delay while Waiting in Line : A Matter of Self-Consciousness Disposition. Social Behavior and Personality 2000; 28(4): Marquis Marie. Informer, Protéger, Aider, Amuser, Éduquer, Écouter, Promouvoir tout en nourrissant : des compétences incontournables pour l avenir. Recueil des actes du 63 ième Congrès de l Ordre des agronomes du Québec 2000; juin : 17 pages. Grenier G, Marquis Marie. Les diététistes NETtement en retard? Diététique en Action 2000; 14(1) : Marquis Marie et coll. La ou le diététiste du nouveau millénaire : artiste? Diététique en Action 2000; 14(1) : Marquis Marie, Filiatrault P. Understanding Complaining Responses Through Consumers Self- Consciousness Disposition. Psychology and Marketing 2002; 19(3): Grenier G, Marquis Marie. Les champs de pratiques des diététistes influencent leur utilisation d Internet et leurs besoins de formation. La revue canadienne de la pratique et de la recherche en diététique 2002; 63(2) : Marquis Marie, Gayraud H. Exploring clinical dietitians day to day practice through critical incidents. Journal of the American Dietetic Association 2002;102: Marquis Marie, Filiatrault P. Public self-consciousness disposition effect on reactions to waiting in line. Journal of Consumer Behavior 2003; 2(3): Marquis Marie. Strategies for influencing parental decisions on food purchasing. Journal of Consumer Marketing 2004; 21(2) : Marquis Marie. Exploring convenience orientation as a food motivation for Canadian students living in university residences. International Journal of Consumer Studies 2005 ; 29(1), Marquis Marie, Filion Y.P, Dagenais F. Does eating while watching television influence food-related behaviours. Revue canadienne de la pratique et de la recherche en diététique 2005; 66(1) : Marquis Marie, Dubeau C, Thibault I. Canadians' Sources of Nutritional Information and Their Level of Confidence in These Sources: A Segmentation by Province and by Age Group. Article accepté pour publication dans la Revue canadienne de la pratique et de la recherche en diététique. Marquis Marie, Claveau D. Repertoire of strategies used by French Canadian mothers living in Montreal to pressure their ten-year-old children to eat. Article accepté pour publication dans International Journal of Consumer Studies. Deleted:, Deleted: Deleted: s Deleted: s 4

6 Marquis Marie, Shatenstein B. Importance given to family meals taking into account mothers food motivations and culture. Article accepté pour publication dans la Revue canadienne de la pratique et de la recherche en diététique. Marquis Marie, Wright Jessica. Choix et comportements alimentaires des écoliers québécois qui déclarent manger dans leur chambre. Article accepté pour publication dans la Revue canadienne de la pratique et de la recherche en diététique. Publications de recherche soumises dans des revues dotées de Comités de pairs Thibaut, Isabelle, Marquis, Marie. L éducation en nutrition en milieu scolaire : pertinence, intérêts et barrières rencontrées par les enseignants. Article soumis à la Revue canadienne de la pratique et de la recherche en diététique. Marquis Marie, Shatenstein Bryna, Gayraud Hélène, Thibault Isabelle. Sources of nutrition information Deleted: s among immigrant mothers. Article soumis à Journal of Health Communication. Marquis Marie et Paquette Julie. Mothers report of strategies used by their children to influence food purchasing. Article soumis à Journal of the American Dietetic Association. Marquis, Marie et Caroline Dubeau. Canadians sources of nutrition information, confidence level in these sources and potential of Internet to address topics of interest in nutrition. Article soumis à Nutrition & Food Science Abrégés publiés Grenier G, Marquis Marie. Diététistes et Internet : leurs sites WEB préférés. Diététique en Action 2000; 14(1) : 25. Marquis Marie et coll. Étude exploratoire portant sur les comportements alimentaires des étudiants habitant les résidences universitaires de l Université de Montréal. Programme du congrès de l Association canadienne française pour l avancement des sciences 2000 ( Filion YP, Marquis Marie. French Canadian mothers strive to control their ten-year-old children s food choices: a double-edged sword. European Journal of Clinical Nutrition 2000; 54 (Supplement 4):S9. Marquis Marie. Comportements, attitudes et perceptions à l égard de l alimentation : Le profil des finissantes du B.Sc. Nutrition de l Université de Montréal. Diététique en Action 2000; 14(1) : 28. 5

7 Marquis Marie, Filion YP, Gayraud H. Food myths: different functions for different segment of the population. 17 th International Congress of Nutrition Annals of Nutrition Metabolism 2001 ; 45 (Suppl 1) :167. Marquis Marie. Et si on mangeait dans le salon des résidences! Effet de l environnement sur la perception de son alimentation à l Université. Programme du congrès de l Association canadienne française pour l avancement des sciences 2001( Marquis Marie, Boulais A-M, Noël M-E. Salle de cours, bibliothèque et WebCT : trois outils complémentaires pour l étudiant moderne. Actes du colloque Comment les technologies transforment l enseignement à l UdeM 2001 : Filion YP, Marquis Marie. Iniquités alimentaires et identités chez des enfants canadiens français de 10 ans de Montréal. Programme des Journées annuelles de santé publique 2001, Montréal. Filion YP, Marquis Marie. La qualité de l alimentation des jeunes canadiens français de 10 ans, liens avec le degré de socialisation et le lieu de consommation alimentaire. Programme du Congrès annuel de l Ordre Professionnel des diététistes du Québec 2001, Montréal. Gayraud H, Marquis Marie. La méthode des incidents critiques : un outil utile pour explorer les sources de satisfaction et d insatisfaction auprès des diététistes gestionnaires. Programme du Congrès annuel de l Ordre Professionnel des diététistes du Québec 2001, Montréal. Leclair A-M, Marquis Marie. L utilisation de la nutrition comment levier marketing au sein de l industrie agroalimentaire. Journée de la recherche, Département de nutrition, Université de Montréal, mai Marquis Marie, Filion YP. Children's influence on parental food purchasing: the impact of food environment and peers on strategies used by French Canadian children. The 10 th Food Choice Conference 2002, Appetite 2002; 39, 247. Manceau Maryln, Marquis Marie. La vulnérabilité à l insécurité alimentaire des étudiants universitaires habitant en résidence, une question de sexe? Congrès de l Association Canadienne française pour l avancement des sciences 2002, Québec ( Filion YP, Marquis Marie. Facteurs psychosociaux, règles alimentaires, niveau d influences sur la famille et qualité de l alimentation chez les enfants canadiens français de 10 ans de Montréal. Congrès de l Association Canadienne française pour l avancement des sciences 2002, Québec ( Claveau D, Marquis Marie. Portrait des stratégies utilisées par les mères québécoises pour restreindre ou favoriser la consommation de certains aliments chez les enfants de ans. Annales des communications, Journée de la recherche, Département de nutrition, Université de Montréal

8 Rabouin K, Dagenais F, Marquis Marie, Filion YP. Exploration du rôle que l enfant Québécois, vivant en famille bi parentale, attribue spontanément à maman et à papa en relation avec l alimentation. Programme des Journées annuelles de santé publique 2002, Québec. Marquis Marie, Dagenais F, Filion YP. The habit of eating while watching television, the frequency of consumption of specific foods and food preferences, as reported by Quebec Children. Revue Canadienne de la pratique de la recherché en diététique 2002 ; supplément 63(2), 104. Dubeau C, Marquis Marie. Understanding consumers nutrition information needs: a web based survey approach. Conférence Ontario Public Health Association West GE, Gayraud H, Marquis Marie. Health claims in food and food supplement advertisements in Quebec : Le Bel Age versus Châtelaine. Abrégé accepté pour le Congrès 2003 de l Association Canadienne de Gérontologie. Publication à venir. Marquis Marie, Shatenstein B. Importance given to family meals taking into account mothers food motivations and culture. Congrès annuel des Diététistes du Canada 2003, Calgary. Revue canadienne de la pratique et de la recherche en diététique 2003 ; supplément 64(2), S-115. Marquis Marie. Exploring convenience orientation as a food motivation for students living in university residences. Actes du Congrès de l Association des sciences administratives du Canada 2003 ; 24(3) : 113. Marquis Marie, Shatenstein B, Thibault I. Correlations between family meals, children s TV viewing and eating while watching TV, children s food acquisition strategies and mothers desire to see their children lose weight. Second Conference of the International Society of Behavioral Nutrition and Physical Activity, Program and Abstracts 2003; 59. Duquette, Marie-Paule, Ith, T. et Marquis Marie. Prévention du diabète chez les mères économiquement défavorisées. Journées annuelles de santé publique, Thibault, Isabelle, Marquis, Marie. Les sources d information en nutrition des enseignants. Journées annuelles de santé publique, Marquis Marie, Girouard Carine, Paquette Julie. Utilisation du web comme outil de communication avec les jeunes diabétiques : perceptions des parents et des diététistes. Journée des professionnels de la recherche de l Hôpital Ste-Justine Marquis Marie, Dulude Geneviève. Repas familial, portrait de familles multiethniques rapporté par des enfants de 9 à 12 ans. Journée des stagiaires de recherche de la Faculté de médecine de l Université de Montréal Deleted: tv Deleted: children s Deleted: in front of tv Deleted: to influence parental food purchasing Deleted: loose Shatenstein B, Nadon S, Marquis Marie, Jacobs Starkey L. Exploring barriers to participation in nutrition surveys using focus groups among people with low education and income. XIV International Congress of Dietetics,

9 Dubeau C, Marquis Marie. Canadians interest in nutrition topics : a segmentation by province and age. XIV International Congress of Dietetics, Girouard, Carine, Marquis, Marie, Paquette Julie. La perception des nutritionnistes et des parents à l'égard de l'utilisation de l'internet chez les jeunes diabétiques de 12 à 16 ans. Actes du Congrès de l Association Canadienne Française pour l avancement des sciences. Mai Paquette, Julie, Marquis, Marie Stratégies utilisées par les enfants de 10 ans, telles que rapportées par les mères, en vue d'influencer les achats alimentaires. Actes du Congrès de l Association Canadienne Française pour l avancement des sciences. Mai Marquis Marie, Manceau, M. Quand les motivations alimentaires des jeunes hommes se précisent dans les photographies. Journées Annuelles de Santé Publique, Montréal, 2004 Invitations à présenter Marquis, Marie (2005). Un mangeur à découvrir. Conférence destinée au MPAAQ (prévue janvier 2005). Marquis Marie (2005). Animatrice de la journée Lait et société : pour y voir plus clair. Organisée par la Fondation des gouverneurs (prévue janvier 2005). Marquis, Marie (2004). Manger à l école : portrait de la situation au Québec. Journées annuelles de santé publique. Marquis, Marie (2004). Une lettre à la rescousse des jeunes. Conférence donnée lors du congrès annuel des Rôtisseries St-Hubert visant à réduire l incitation à la consommation de boissons gazeuses chez les jeunes. Marquis, Marie (2004). La mesure de satisfaction en alimentation : des concepts, des défis, des données et un avenir prometteur. Conférencière dans le cadre d une Journée de formation organisée par l Ordre professionnel des diététistes du Québec. Marquis, Marie (2004). Le repas familial un casse-tête. Conférence donnée dans le cadre des activités de la semaine de familles. Québec. Marquis, Marie (2004). Découvrir le consommateur pour adapter nos messages. Conférence donnée pour les Diététistes du Canada et l Alberta Centre for Active Living. Québec. Marquis, Marie (2004). Et le consommateur qu en sait-on? Conférence donnée pour Cintech agroalimentaire. Longueil. Marquis, Marie (2003.) Exploring convenience orientation as a food motivation for students living in university residences. Accepté pour présentation au Congrès de l Association des sciences administratives du Canada. Halifax. Marquis, Marie (2003). Étudier les habitudes alimentaires des gens plusieurs surprises au menu. Projet de Sensibilisation aux Études Universitaires et à la Recherche (SEUR) organisé par l Université de Montréal. Montréal. 8

10 Marquis, Marie et Yves P. Filion (2002). «Children's influence on parental food purchasing: the impact of food environment and peers on strategies used by French Canadian children. Xth Food choice Conference, Amsterdam. Marquis, Marie, Filion, Y.P. et Gayraud, Hélène (2001). «Food myths: different functions for different segment of the population.» 17 th International Congress of Nutrition Vienne. Marquis, Marie (2001). «Et si on mangeait dans le salon des résidences! Effet de l environnement sur la perception de son alimentation à l Université.» Congrès ACFAS Marquis, Marie, Boulais, Anne-Marie et Noël, Marie Eve (2001). «Salle de cours, bibliothèque et WebCT : trois outils complémentaires pour l étudiant moderne.» Colloque SUITE Montréal. Marquis, Marie (2000). «Découvrons les styles de vie et préférences des consommateurs pour adapter nos outils et nos messages.» Congrès Annuel des Diététistes du Canada. Ottawa. Marquis, Marie (2000). «Informer, Protéger, Aider, Amuser, Éduquer, Écouter, Promouvoir tout en nourrissant : des compétences incontournables pour l avenir.» Congrès de l Ordre des agronomes du Québec. St-Hyacinthe. Marquis, Marie et coll. (2000). «Étude exploratoire portant sur les comportements alimentaires des étudiants habitant les résidences universitaires de l Université de Montréal.» Congrès ACFAS, Participation à des comités d évaluation par les pairs Revue Européenne de Psychologie Appliquée - Évaluation de manuscrit Lectrice externe pour l'enquête de nutrition auprès des enfants québécois- Institut de la statistique du Québec Conseil de recherches en sciences humaines du Canada. Évaluation de projets de demande de subvention de recherche 2003 et 2004 Institut Danone du Canada, membre du comité scientifique. Évaluation des demandes de subvention Revue Canadienne de la recherche en diététique. Évaluation de manuscrit 2003 Instituts de Recherche en Santé du Canada. Évaluateur externe de demandes de subvention Membre du jury Le prix Récolte d excellence Artic Gardens Association des sciences administratives du Canada (ASAC): évaluation de manuscrits pour la section Marketing de la Division de l ASAC et Diététistes du Canada. Fondation canadienne de la recherche en diététique. Évaluation de projets de demande de subvention de recherche 2000 et Association des sciences administratives du Canada (ASAC): évaluation de manuscrits pour la section Marketing de la Division de l ASAC Évaluation de manuscrit pour la revue : Social Behavior and Personality, an International Journal 9

11 2000. Association Française de Marketing. Évaluation de manuscrit pour le XVI Congrès Lecteur externe dans le cadre de l Enquête sociale et de santé 1998 Institut de la statistique du Québec Participation à des comités éditoriaux de journaux scientifiques Ordre Professionnel des diététistes du Québec : 1999 à 2000, Comité éditorial de la Revue Membre du comité éditorial Membre du Conseil d administration de Extenso- Site électronique francophone de référence en nutrition Prix, titres honorifiques et autres distinctions Prix d excellence en enseignement catégorie professeur adjoint Université de Montréal Prix du mérite en Nutrition de Kellogg. Prix visant à encourager la réalisation de recherches ayant comme objectif principal de sensibiliser la population à l importance d une alimentation saine pour le bien-être des individus Prix d excellence en communication Andrée Beaulieu offert par NOVARTIS NUTRITION. Prix visant à récompenser un membre de l Ordre professionnel des diététistes du Québec pour la qualité d une présentation visuelle et scientifique sur affiche. Contributions au fonctionnement de l institution Au sein du Département de nutrition : à ce jour : coordination des cours de gestion donnés au Département de nutrition à 2000 : Membre d un comité visant à réviser l utilisation d un logiciel développé par le Département dans l enseignement du cours Alimentation des collectivités à ce jour : Membre du Comité Local d Intégration Pédagogique visant à favoriser l intégration des chargés de cours aux activités d enseignement du Département et 2001 : membre du comité de sélection des coordonnateurs de stage : Participe à la préparation de la Journée des études de l Université de Montréal. Édition à 2000 : travail préparatoire à la visite des membres de l accréditation du programme décernée par Diététistes du Canada : Membre du comité visant à développer un Guide de l étudiant à ce jour : membre du comité de promotion (premier cycle) à ce jour : membre du comité d Admission (premier cycle) à ce jour : membre du comité des études supérieures à ce jour : membre du comité visant à reconfigurer le site web du département 10

12 Rayonnement à l extérieur de l institution Date Expertise offerte 1998 à 2003 Professeure invitée à l Université McGill. Trois heures de cours sur «Personality, consumer behavior and nutrition intervention» offert dans le cadre du programme M.Sc. Nutrition 1999 à ce jour Professeure invitée à ESSEC- France. Cours intensif en comportement du consommateur dans le cadre du programme de mastère en marketing management 2001, 2002, 2004 Professeure invitée à l École des sciences de la gestion, UQAM. Cours intensif en marketing social dans le cadre du programme MBA -cheminement spécialisé en entreprises collectives Participation à des organismes professionnels Ordre Professionnel des diététistes du Québec : Membre du comité de travail sur la rédaction d un mémoire sur les nouveaux enjeux de la sécurité alimentaire soumis à la Commission de l agriculture, des pêcheries et de l alimentation et 2004 Membre du comité adhoc- formation professionnelle -Ordre professionnel des diététistes du Québec - Depuis 2001 : membre du comité aviseur pour l attribution des unités d éducation continues dans le cadre du programme SOFEDUC à 2002: Comité de formation continue. Membre du sous-comité de Montréal. Diététistes du Canada 2003 et 2004 Reconnaissance à titre de bénévole pour les Diététistes du Canada Contributions à l organisation d activités scientifiques De 1999 à 2000, Comité du Congrès de l Ordre professionnel des diététistes du Québec 2000 Membre du sous-comité du programme scientifique. Associations professionnelles En nutrition : Membre de l Ordre Professionnel des diététistes du Québec Membre de l American Dietetic Association Membre des Diététistes du Canada Membre du Conseil professionnel de l Association Diabète Québec En comportement du consommateur/marketing : Membre de Association for Consumer Research 11