CARTE DES VINS. VIN BLANC 37,5 cl
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- Madeleine Duquette
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1 VIN BLANC 37,5 cl D&D Berthollier Chignin Bergeron Cuvée Exception ,00 D.du Chardonnay Petit Chablis 2011 (Bourgogne) 18,00 S.Spielmann Gypse Terroir Unique (Alsace) 20,00 50 cl D.Cazes Muscat-Viognier 2012( Roussillon IGP) 17,00 VIN ROUGE 37,5 cl D.Genoux Mondeuse Bio (Savoie) 15,00 D.Saint Germain Mondeuse (Savoie) 14,00 D.Giachino Gamay Bio (Savoie) 12,00 D.Rominger Pinot Noir 2012 (Alsace) 15,00 D.Saint Germain Pinot Noir 2012 (savoie) 15,00 D.Cazes Syrah-Merlot 2012 (Roussillon IGP) 17,00 P.R.Corsini Barbera d'alba 2012 (Piemonte) 14,00 M.Correggia Nebbiolo Val dei Preti 2011 (Piemonte) 23,00 Marcarini Barolo Brunate 2008 (Piemonte) 40,00 San Fabiano Chianti Classico 2011 (Toscana) 15,00 Badia Coltibuono Chianti Classico Bio 2010 (Toscana) 20,00 Argiolas Costera Cannonau (Sardegna) 15,00 Santadi Rocca Rubia 2010 (Sardegna) 19,00 Speri Valpollicella Classico bio (Veneto) 15,00 VIN ROSÉ 50 cl D.Cazes Syrah-Mourvèdre 2012 (Roussillon IGP) 17,00 Prix nets en euro et service compris
2 Apéritif maison (Sirop fruits de la passion BIO et champagne) 9,00 Verre de Pinot Brut "L'Impossible" 6,00 Verre de Crémant de la Loire AOC Bio 7,00 Verre d'ayse Brut D.Belluard 9,00 Verre de Champagne AOC 12,00 Kir Royal (cassis, fraise, pommes) 9,00 Kir Cassis (cassis, fraise, pommes) 5,00 SPRITZ (Aperol et prosecco) 7,00 Martini blanc ou rouge 6,00 Pastis Bio 4,00 GIN TONIC 8,00 Biere blonde Bio Brasserie Léman 33 cl 4,00 Bière blanche Bio Moulin D'Ascq Artisanale 33 cl 4,00 Bière ambrée Bio Moulin D'Ascq Artisanale 33 cl 4,00 Bière brune bio Brassérie Léman 33 cl 4,00 Bières artisanales "Brasserie de la vallée du Giffre" 33 cl 5,00 Bières blondes et ambrées bio SANS GLUTEN/GLUTEN FREE 4,00 Verre de vin doux BIO 15 cl 6,00 Verre de vin standard selon l'ardoise 15 cl 6,00 Verre de vin supérieur selon l'ardoise 15 cl 8,00 Verre de vin excellent selon l'ardoise 15 cl 10,00/13,00 Jus de fruits BIO orange, pomme, ananas 25 cl 4,00 4,00 Limonade d'antan Bio 25 cl 5,00 Soft drinks BIO (bio cola, citronnade, orangeade) 33cl 4,00 1/4 VIN MAISON 9,00 1/2 VIN MAISON 12,00 Prix nets en euro et service compris
3 LES CHAMPAGNES En BIODYNAMIE : 75 cl Marie Courtin Resonance Brut 56,00 De Sousa Brut Tradition 56,00 De Sousa Cuvée Merveille 58,00 De Sousa Blanc des Blancs Réserve 60,00 De Sousa Cuvée 3A 70,00 De Sousa Brut ROSÉ 70,00 De Sousa Brut Distingué ROSÉ 70,00 Françoise Bedel Cuvée Origin'Elle 70,00 V.Couche Brut Séléction 55,00 V.Couche Bulles de Miel 58,00 V.Couche ROSÉ Brut "Désir" 65,00 V.Couche Dosage Zéro 65,00 V.Couche Cuvée Chloé 85,00 LES TRADITIONNELS: Vve Fourny Grande Réserve Brut 1er Cru 55,00 Vve Fourny Blanc de Blancs Brut 1er Cru 58,00 Vve Fourny Blanc de Blancs 1er Cru "Brut Nature" 58,00 Taittinger Cuvée Prelude 80,00 Taittinger Les folies de la Marquetterie 110,00 Bruno Paillard Brut Première Cuvée 65,00 Bruno Paillard ROSÉ première Cuvée 90,00 BULLES FRANÇAISES Ch.de Passavant Crémant de Loire AOC Bio 30,00 D.Belluard Ayse Méthode Traditionelle Savoie AOP 38,00 BULLES ITALIENNES F.Spadafora Metodo Classico "Nature" Enrica 45,00 Sovipi Pinot Brut "L'Impossible" 25,00 Prix nets en euro et service compris
4 LA SAVOIE 75 cl D.La Gerbelle Chardonnay ,00 D&D Berthollier Chignin Vielles Vignes ,00 R.Quénard Chignin ,00 D&D Berthollier Chignin Bergeron Cuvée d'exception 34,00 D&D Berthollier Chignin Bergeron "St Anthelme" 42,00 R.Quénard Chignin Bergeron "La bergeronelle" 34,00 D.La Gerbelle Chignin Bergeron 2012 bio 30,00 Magnin Chignin Bergeron ,00 D.des Ophrys Apremont ,00 D.Guyon Marignan 2011 Bio 38,00 LA BOURGOGNE D.Fournier Bourgogne Aligoté ,00 J.C.Rateau Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune ,00 D.du Chardonnay Petit Chablis ,00 D.du Chardonnay Chablis Premier Cru Montmains ,00 D.du Chardonnay Chablis Premier Cru Montée de Tonnère 45,00 P.Bourrée Puligny-Montrachet ,00 P.Bourrée Chassagne-Montrachet ,00 LA VALLÉE DU RHÔNE D.de Cristia Châteuneuf du Pâpe ,00 LE BORDELAIS C.Le Puy Merie-Cécile ,00 LA VALLÉE DE LA LOIRE 36,00 V.Gaudry Sancerre "Le tournebride" 38,00 Joseph Mellot Sancerre Cuvée Prestige ,00 D.Pabiot Poully Fumé ,00 D.Pabiot Pouilly fumé Aubine ,00 Ch.de Passavant Anjou Blanc 26,00
5 L'ALSACE S.Spielmann Sylvaner 2008 Bio 28,00 D.Léon Boesch Sylvaner 2011 "Les Pierres rouges" Bio 28,00 S.Spielmann Gypse Terroir Unique Bio 40,00 S.Spielmann Premices ,00 Erik Rominger Riesling ,00 M.Schaetzel Riesling Ammerschwihr ,00 M.Schaetzel Riesling Grand Cru Pfersigberg ,00 S.Spielmann Riesling Vielles vignes ,00 M.Schaetzel Gewurztraminer Cuvée Réserve ,00 Erik Rominger Pinot Blanc ,00 Erik Rominger Pinot Gris ,00 LES VINS ROSÉS D&D Berthollier Rosé de Savoie 22,00 Ch.de Passavant Rosé d'un Jour 30 D.Lafran-Veyrolles Bandol rosé ,00 D.Blondelet Sancerre Rosé ,00
6 VALLÉE D'AOSTE ET PIÉMONT Lo Triolet Pinot Gris ,00 La Raia Gavi ,00 La Raia Gavi Riserva ,00 M.Correggia Roero Arneis ,00 Massolino Langhe Chardonnay ,00 FRIULI VENEZIA GIULIA C.B.D'Adda Pinot Grigio ,00 Bastianich Sauvignon ,00 MARCHE Mancini Roncaglia ,00 Mancini Impero Blanc de Noir ,00 Mancini Impero Blanc de Noir 2007 et ,00 Mancini Impero Blanc de Noir 2005 et ,00 Mancini Impero Blanc de Noir 2004 et ,00 Bucci Verdicchio Classico 25,00 Bucci Verdicchio classico riserva "Villa Bucci" 45,00 SICILIA F.Spadafora Alhambra ,00 F.Spadafora Chardonnay ,00 Miceli Yrnm 52,00 ABRUZZO Valle Reale Trebbiano d'abruzzo "Vigne nuove" ,00 Valle Reale Trebbiano d'abruzzo "Vigna di Capestrano" 35,00
7 LA SAVOIE Barlet Gamay ,00 D.Saint Germain Gamay Vielles vignes ,00 D.Saint Germain Mondeuse 32,00 Trosset Mondeuse Arbin ,00 D.Giachino Mondeuse Bio 26,00 D.saint Germain Pinot Noir ,00 LA BOURGOGNE D.Fournier Bourgogne rouge ,00 P.Bourrée Santenay 2001 (R9) 39,00 P.Bourrée Alexe-Corton 2009 (R1) 45,00 P.Bourrée Nuits-St-George 2001 (R11) 50,00 P.Bourrée Chassagne-Montrachet ,00 P.Bourrée Pommard ,00 P.Bourrée Gevrey-Chambertin ,00 D.Fournier Gevrey-Chambertin ,00 J.C.Rateau Beaune Clos de Mariage (R12) bio 43,00 D.Pataille Marsannay "Clos du Roy" 2011 (R20) bio 50,00 LA VALLÉE DU RHÔNE N.Chave Saint-Joseph 2011 bio 35,00 N.Chave Crozes-Hermitage 2011 bio 42,00 D.De Christia Gigondas ,00 D.De Christia Châteuneuf-du-Pâpe 2011 bio 52,00 Le Clos de Caveau Côtes du Rhône 2012 bio 25,00 Le Clos de Caveau "Fruits sauvages" Vacqueyras 2011 bio 32,00 LA VALLÉE DE LA LOIRE Ch.de Passavant "Penser Nature" sals sulfites ajoutés bio 22,00 Ch.de Passavant Anjou Village 30,00 V.Gaudry Sancerre rouge " Le sang des Serfs" Bio 65,00
8 LE BORDELAIS Ch.de Monconseil Côtes de Blaye 2009 bio 32,00 Ch. Des Côtes Côtes du Bourg 2009 bio 32,00 Ch.Brandeau Côtes de Castillon 2012 bio 32,00 M.De Lagnet Saint Emilion 2011 bio 42,00 F.Pourret Saint Emilion Grand Cru 2010 bio 55,00 Clos Plince Pomerol 2010 bio 55,00 Ch.St Robert Graves ,00 Ch.Clauzet Saint Estèphe ,00 LA LANGUEDOC-ROUSSILLON Domaine Cazes Merlot IGP des Côtes Catalanes Bio 25,00 Domaine Cazes "EGO" Côtes de Roussillon village A.O.C. 35,00 Mastrio Cuvée "Dynamique" ,00 Mastrio Cuvée "Genereux" ,00 Mastrio Cuvée "Elegant" ,00 L'ALSACE S.Spielmann Pinot Noir Réserve Nature 2011 bio 40,00 Erik Rominger Pinot Noir 2011 bio 33,00 LA PROVENCE D.Lafran-Veyrolles Bandol rouge ,00 D.des Béates Les Béates 2005 bio 40,00 Ch.de Roquefort La Pourpre 2006 bio 60,00
9 VALLE D'AOSTA Lo Triolet Gamay 24,00 Lo Triolet Fumin 32,00 Lo Triolet Coteau Barrage (Syrah et fumin) 38,00 PIEMONTE Que des cépages autoctones! Massolino Dolcetto d'alba ,00 P.R.Corsini Dolcetto d'alba ,00 Marziano Abbona Dolcetto San Luigi ,00 Marziano Abbona Dolcetto di Dogliani Papà Celso 36,00 M.Correggia Roero Arneis ,00 M.Correggia Roero "Roche d'ampsej" ,00 M.Lovisolo Barbera d'asti "L'IMPOSSIBLE" 20,00 Massolino Barbera d'alba ,00 M.Correggia Barbera d'alba ,00 Marcarini Barbera d'alba "Ciabot Camerano" 38,00 M.Correggia Barbera d'alba Marun ,00 Massolino Nebbiolo d'alba ,00 M.Correggia Nebbiolo "Val dei Preti" ,00 P.R.Corsini Langhe nebbiolo ,00 P.R.Corsini Barolo Bussia ,00 P.R.Corsini Barolo san Pietro ,00 Massolino Barolo ,00 Massolino Barolo Parafada ,00 Massolino Barolo Margheria ,00 Massolino Barolo Vigna Rionda ,00 Massolino Barolo Vigna Rionda ,00 Massolino Barolo Vigna Rionda ,00 Marziano Abbona Barolo Terlo Ravera ,00 Marziano Abbona Barolo Terla Ravera ,00 Marziano Abbona Barolo Pressenda ,00 Rinaldi Barolo Brunate ,00 Pellissero Barbarco Tulin ,00 Pellissero Barbaresco Vanotou ,00 Pellissero Barbaresco Vanotou ,00 A.Gaja Barbaresco ,00 A.Gaja Barbaresco ,00
10 EMILIA ROMAGNA 75 cl Rinaldini Lambrusco Vecchio Moro 32,00 MARCHE Mancini Sangiovese ,00 Mancini Sangiovese Rive ,00 Mancini Focara Pinot Noir ,00 Mancini Focara Pinot Noir "Rive" ,00 Mancini Focara Pinot Noir ,00 Mancini Focara Pinot Noir ,00 Mancini Focara Pinot Noir ,00 Mancini Focara Pinot Noir ,00 Mancini Focara Pinot Noir ,00 Mancini Focara Pinot Noir ,00 Mancini Blu ,00 Mancini Blu 2008/ 2007/ ,00 Mancini Blu 2003/2001/ ,00 Bucci Pongelli rosso (Montepulciano+sangiovese) 25,00 ABRUZZO Valle Reale Montepulciano d'abruzzo "Vigne Nuove" 22,00 Valle Reale Montepulciano d'abruzzo " Sant'Eusanio" 27,00 Valle Reale Montepulciano DOC ,00 Valle Reale Montepulciano San Calisto ,00 CAMPANIA Ocone Apollo Aglianico ,00 Ocone Taburno Piedirosso ,00 Galardi Terra di Lavoro ,00 Galardi Terra di Lavoro ,00 MOLISE Di Majo Norante Ramitello rosso 32,00 Di Majo Norante Contado Aglianico ,00 PUGLIA Rosa del Golfo Primitivo 30,00
11 SICILIA 75 cl F.Spadafora Alhambra rosso 20,00 F.Spadafora Don Pietro rosso 2010 IGP 24,00 F.Spadafora Syrah 2011 IGP 25,00 F.Spadafora Schietto Cabernet ,00 F.Spadafora Schietto Syrah ,00 F.Spadafora Schietto Nero d'avola ,00 Morgante Nero d'avola ,00 F.Spadafora "Les jeux sont faits" sans sulfites ajoutés 45,00 F.Spadafora Sole dei Padri ,00 SARDEGNA Argiolas Costera Cannonau 30,00 Argiolas Costera Cannonau 0,375 lt 15,00 Santadi Rocca rubia riserva ,00 Santadi Rocca rubia riserva ,375 lt 19,00 Santadi Terre Brune 65,00 Argiolas Turriga ,00 TOSCANA San Fabiano Chianti Classico Famalgallo ,00 San Fabiano Chianti Classico DOCG 30,00 Badia Coltibuono Chianti Classico Bio ,00 San Fabiano Chianti Classico Riserva "Cellole" 55,00 Tenuta Baiocchi Vino Nobile di Montepulciano 42,00 A.Gaja Promis ,00 VENETO Speri Valpolicella Classico bio 30,00 Speri Valpolicella Vigneto sant'urbano 40,00 Speri Amarone classico ,00 Speri Amarone Classico ,00 Quintarelli Amarone Classico ,00 TRENTINO Foradori Teroldego Rotaliano 40,00 Foradori Granato 70,00
12 75 cl A.Gaja Barbaresco Sori San Lorenzo ,00 A.Gaja Barbaresco Costa Russi ,00 A.Gaja Barbaresco Costa Russi ,00 A.Gaja Barbaresco Sori Tildin ,00 A.Gaja Barbaresco Sori Tildin ,00 A.Gaja Barbaresco Sori Tildin ,00 A.Gaja Langhe Darmagi ,00 MAGNUM 1,5 lt Galardi Terra di Lavoro 2010 (rouge) 231,00 Mancini Focara Pinot Nero 2008 (rouge) 180,00 Bucci Villa Bucci 2008 (blanc) 130,00 P.R.Corsini Barbera d'alba ,00 P.R.Corsini Barbera d'alba ,00 P.R.Corsini Barbera d'alba ,00 P.R.Corsini Barolo San Pietro ,00 P.R.Corsini Barolo Bussia ,00 F.Spadafora Schietto Syrah ,00 F.spadafora Schietto cabernet Sauvignon ,00 F.Spadafora Schietto Nero d'avola ,00 Ceretto Barolo Brunate ,00 Ceretto Barolo Prapo ,00 Mancini Impero Blanc de Noir ,00 Castello di Brolio Chianti Classico Castello di Brolio 230,00 Guidalberto Sassoalloro ,00 Antinori Guado al tasso ,00 Tommasi Amarone ,00 Pellissero Barbaresco Vanotou ,00 Morgante Nero d'avola ,00 Frescobaldi Brunello di Montalcino Lamaione ,00 Frescobaldi Chianti Classico Nipozzano ,00 Alfieri Barbera Alfiera ,00 Prix nets en euro et service compris
13 Marcarini Moscato d'asti ,00 Forteto della Luja Moscato d'asti ,00 Massolino Moscato d'asti ,00 D.Pajot Moelleux "les noisettes" 25,00 Ch.de Passavant Moelleux "Coteaux du Layon" ,00 Château Larchère Monbazillac 2011 Bio 40,00 Château Larchère Monbazillac 1997 Bio 49,00 Château d'yquem Sauternes ,00 Château d'yquem Sauternes ,00 Château d'yquem Sauternes ,00 75 cl 75 cl 0,375 lt Forteto della Luja Vendemmia Tardiva "Piasa Rischei" ,00 Maculan Dindarello 30,00 Maculan Torcolato 38,00 Château d'yquem Sauternes ,00 M.Correggia "Anthos" vino passito rosso 42,00 F.Spadafora Amnesia passito 42,00 Lo Triolet Mistigri vendemmia tardiva 38,00 50 cl
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