APPEL A PROPOSITIONS - CAHIER DES CHARGES

APPEL A PROPOSITIONS - CAHIER DES CHARGES Mise en œuvre d actions de formation Accompagnement des Mutations Economiques et Technologiques dans le secteur du Tourisme Date 05/02/2015 Opération cofinancée par le Fonds Paritaire de Appel à propositions MUTECO TOURISME AGEFOS PME CHAMPAGNE ARDENNE 2015 1

Sécurisation des Parcours Professionnels (FPSPP) APPEL A PROPOSITIONS CAHIER DES CHARGES MUTATIONS ECONOMIQUES ET TECHNOLOGIQUES SOMMAIRE 1. OBJET... 3 2. CONTEXTE ET ENJEUX... 3 2.1 PRESENTATION D AGEFOS PME... 3 2.2 PRESENTATION D AGEFOS PME EN «NOM DE LA REGION»... 3 3. PRESTATIONS ET PRODUCTIONS ATTENDUES... 5 3.1 IDENTIFICATION DES BENEFICIAIRES... 5 3.2 CONCEPTION PEDAGOGIQUE ET PROGRAMMATION D'ACTIONS DE FORMATION... 5 3.3 EVALUATION EN FIN D'ACTION... 6 4. MODALITES DE CONVENTIONNEMENT... 6 5. CADRAGE FINANCIER... 6 6. SUIVI ADMINISTRATIF ET OBLIGATIONS LIEES A LA PARTICIPATION FINANCIERE DU FPSPP... 6 7. PROCEDURE DE L'APPEL A PROPOSITIONS... 7 7.1 MODALITES DE REPONSE... 7 7.2 DELAIS IMPARTIS... 7 7.3 CRITERES DE SELECTION... 7 7.4 ENVOI DES CANDIDATURES... 7 ANNEXES Appel à propositions MUTECO TOURISME AGEFOS PME CHAMPAGNE ARDENNE 2015 2

1. OBJET Cet appel à propositions a pour objet la conception et la réalisation d actions de formation à destination des salariés des entreprises adhérentes à AGEFOS PME dans le secteur du Tourisme. Il s'inscrit dans le cadre d'un projet cofinancé par le Fonds Paritaire de Sécurisation des Parcours Professionnels (FPSPP) pour des engagements relatifs aux années 2014 et 2015. Il concerne 10 branches ou secteurs professionnels qui ont désigné AGEFOS PME comme OPCA (organismes de tourisme, hôtellerie de plein air et résidences de tourisme, restauration rapide, sport, thermalisme, navigation de plaisance, ports de plaisance, remontées mécaniques, commerce des articles de sport). Ces branches ou secteurs sont composés d une forte proportion de TPE. 2. CONTEXTE ET ENJEUX 2.1 Présentation d AGEFOS PME Créé et géré par les partenaires sociaux (CGPME, CFDT, CFE-CGC, CFTC, CGT, CGT-FO) AGEFOS PME est un Organisme Paritaire Collecteur Agréé (OPCA) interprofessionnel et interbranches. L'OPCA bénéficie d'un agrément des pouvoirs publics en tant qu Organisme Paritaire Collecteur Agréé (OPCA) pour collecter les fonds de la formation professionnelle des entreprises (et notamment des PME TPE), gérer et financer les actions de formation et les contrats de professionnalisation. AGEFOS PME est le premier gestionnaire privé de fonds pour la formation professionnelle et compte aujourd hui 23 associations régionales réparties sur tout le territoire français ainsi que dans les DOM, et un Siège National. AGEFOS PME partenaire des PME et TPE, aide les entreprises à s adapter, intégrer de nouvelles technologies, développer de nouvelles compétences par la mise en œuvre d actions liées à la formation et à l emploi. AGEFOS PME soutient les branches et les territoires et développe des services spécifiques pour les branches professionnelles, les groupes et les grandes entreprises. Ses trois principales missions sont les suivantes : - collecter les fonds de la formation professionnelle des entreprises, - informer, conseiller et accompagner les entreprises dans l élaboration et la réalisation de leurs projets emploi-formation-compétences, en expérimentant et développant, le cas échéant des dispositifs, démarches et outils innovants en tenant compte des particularités des entreprises, des salariés et des territoires - financer et gérer les contrats de professionnalisation et les actions de formation, en recherchant si nécessaire des financements externes 2.2 Présentation d AGEFOS PME Champagne Ardenne Créée depuis 1979 par les partenaires sociaux, AGEFOS PME Champagne-Ardenne exerce et développe ses missions et ses services auprès de 4300 TPE et de 700 PME. En Champagne-Ardenne, la filière tourisme compte plus de 1500 entreprises adhérentes et 4000 salariés. Nos actions : Appel à propositions MUTECO TOURISME AGEFOS PME CHAMPAGNE ARDENNE 2015 3

- Informer et sensibiliser les chefs d entreprises sur le domaine de la formation professionnelle continue - Inciter et déployer la formation professionnelle dans les TPE-PME - Accompagner les entreprises dans l'élaboration d'un plan de formation en lien avec une gestion prévisionnelle des compétences - Favoriser le développement et le maintien de l emploi en promouvant le principe de l'alternance - Encourager les entreprises qui souhaitent accroitre l'employabilité de leurs salariés Liberté de choix de l'opca, indépendance et qualité : L adhésion à AGEFOS PME est une décision libre et individuelle de l entreprise. Certaines branches professionnelles, et notamment celle de la filière commerce de détail, ont désigné AGEFOS PME comme leur organisme collecteur. AGEFOS PME n est pas un dispensateur de formation. 2.3 Objectifs visés par cet appel à propositions Le tourisme est devenu une activité hautement concurrentielle où les parts de marché sont de plus en plus âprement disputées, à l échelle européenne d abord, mondiale ensuite. Le Gouvernement a fait de l accompagnement du secteur un objectif majeur de sa politique en matière de développement économique. Le lancement en 2014 des Assises du Tourisme, auxquelles AGEFOS PME a largement contribué, a permis de définir les grands défis que le secteur doit être en capacité de relever pour rester compétitif. Le diagnostic réalisé par le Service Observatoire d AGEFOS PME, en lien avec les branches et secteurs concernés fait état des mêmes grands enjeux à relever, parmi lesquelles : Des difficultés de recrutement sur certains métiers (métiers méconnus, conditions de travail contraignantes, absence de compétences professionnelles adaptées aux postes, en particulier pour les établissements de catégories supérieures) ; La faible fidélisation des salariés (saisonniers) ; L élévation du niveau de formation requis et la refonte de certains diplôme (BTS Tourisme en 2012, harmonisation des diplômes au niveau européen, etc.) ; Des besoins de compétences numériques et en langues et donc de prise en compte de ces besoins dans les programmes de formation. Les branches professionnelles des organismes de tourisme et de l hôtellerie de plein air sont celles qui apparaissent comme étant confrontées aux mutations les plus fortes. Les aspects règlementaires, technologiques et socioculturels ont amené les deux professions à repenser l organisation et les métiers, notamment ceux liés au numérique et à l accueil. Les métiers concernés par les mutations économiques sont principalement : Agents d accueil des organismes de tourisme ; Agents de voyage et conseillers de séjour ; Personnel aéroportuaire (hôtesses, etc.) ; Personnel de l hôtellerie (agent d accueils, employés d étage, femme de chambre, etc.) ; Personnel de la restauration rapide (serveurs, barmans, employés polyvalents) ; Animateurs socioculturels et guides ; Etc. Si chacun de ces métiers est impacté par l adaptation des compétences, AGEFOS PME souhaite prioriser son intervention sur l acquisition de nouvelles compétences et notamment sur les problématiques transverses à ces métiers, et ce sur les trois axes suivants : Le développement du e-tourisme et l émergence de nouvelles technologies ; Appel à propositions MUTECO TOURISME AGEFOS PME CHAMPAGNE ARDENNE 2015 4

L accueil-client et la relation-client (conseil, connaissance du territoire) ; Le développement de l éco-tourisme. Le présent appel à projets a pour objectif de faire émerger une offre de formation adaptée, de proximité et de qualité, pour accompagner les mutations rencontrées par les entreprises du Tourisme et leurs salariés grâce à la formation. Il est attendu de la part du prestataire qu il formule sa propre vision méthodologique, permettant de conduire les actions ci-dessous décrites en Annexe 1: Animateur numérique du territoire (initiation) Accueil Conseiller en séjour - développement touristique Techniques commerciales, ventes, offre clients Tourisme et développement durable Eco-tourisme Valoriser son territoire patrimoine Ces actions de formation étant indépendantes les unes des autres, les organismes de formation ont donc la possibilité de se positionner sur une ou plusieurs actions de formation. Les publics éligibles sont les salariés d entreprises relevant des 10 branches du Tourisme ayant désigné AGEFOS PME comme OPCA de la branche (voir en Annexe 2 la liste des branches), rencontrant des mutations économiques et technologiques impactant l emploi. Les actions de formation qui seront développées dans le cadre de cet appel à projets sont cofinancées par le FPSPP. Une participation des entreprises peut également être mobilisée par AGEFOS PME. 3. PRESTATIONS ET PRODUCTIONS ATTENDUES Le prestataire fournira une proposition détaillée intégrant les programmes de formation. 3.1 Identification des bénéficiaires L identification des bénéficiaires est réalisée par le dirigeant de l entreprise ou le service des ressources humaines. Le prestataire précisera quelle sera sa participation à l'identification des salariés bénéficiaires en lien avec le dirigeant et/ou DRH de l entreprise bénéficiaire. Le prestataire devra notamment vérifier que les pré-requis pour suivre la formation sont respectés pour chaque stagiaire entrant dans le parcours de formation. 3.2 Conception pédagogique et programmation d'actions de formation Le prestataire proposera des parcours de formation permettant l'acquisition des nouvelles compétences nécessaires à l'exercice des métiers impactés par les mutations économiques et technologiques. Une programmation des actions de formation sera également proposée, précisant le parcours, les lieux de formation et le nombre de stagiaires. Appel à propositions MUTECO TOURISME AGEFOS PME CHAMPAGNE ARDENNE 2015 5

3.3 Evaluation en fin d'action Un questionnaire d'évaluation à chaud sera rempli par chaque stagiaire et transmis par l'organisme de formation à AGEFOS PME. Le prestataire s engage à répondre favorablement à toute sollicitation d évaluation pilotée par AGEFOS PME et/ou le FPSPP dans le cadre de la mise en œuvre du projet. 4. MODALITES DE CONVENTIONNEMENT Le prestataire désigné suite à la procédure d'appel à proposition signera une convention avec AGEFOS PME. 5. CADRAGE FINANCIER L objectif du projet est la mise en œuvre d actions collectives de formation sur la région Champagne-Ardenne. L offre financière du prestataire sera à formuler en coût horaire stagiaire. La justification des dépenses de coût pédagogique sera matérialisée par la signature des stagiaires sur les feuilles d émargement. Seules les heures stagiaires réalisées pourront être facturées. AGEFOS PME Champagne-Ardenne notifiera l ouverture d une formation à l organisme de formation sur une base minimum de 7 inscrits. Le groupe ne pouvant excéder 10 stagiaires. Aucune action ne pourra être réalisée dans le cadre de ce projet sans validation amont d AGEFOS PEM Champagne Ardenne. 6. SUIVI ADMINISTRATIF ET OBLIGATIONS LIEES A LA PARTICIPATION FINANCIERE DU FPSPP Les modalités de gestion administrative des actions sont celles déterminées par l'opca, les financeurs et les partenaires du projet. La traçabilité des heures de formation des stagiaires se fait par le biais de feuilles d émargement signées à la ½ journée. Un modèle de feuille d émargement conforme sera fourni au prestataire retenu avant le démarrage de l action. L organisme doit informer les stagiaires que l'action de formation s'inscrit dans le cadre du dispositif "Mutations Economiques et Technologiques", bénéficiant du soutien financier du FPSPP. Les logos du FPSPP doivent figurer sur les documents utilisés dans le cadre de cette action : convention, feuilles d émargement, programmes notamment. L'organisme prestataire est susceptible d'être soumis à un contrôle au même titre qu'agefos PME, bénéficiaire du soutien financier du FPSPP, notamment dans le cadre de visites sur place. Appel à propositions MUTECO TOURISME AGEFOS PME CHAMPAGNE ARDENNE 2015 6

7. PROCEDURE DE L'APPEL A PROPOSITIONS 7.1 Modalités de réponse Les propositions au titre du présent appel à propositions devront nécessairement comprendre : - Une présentation du prestataire (expérience dans le domaine considéré, capacité à assurer l offre sur l ensemble du territoire couvert par l appel à propositions, capacité à assurer un suivi administratif répondant aux critères du présent cahier des charges ) - Une description des contenus, méthodes et moyens pédagogiques proposés en réponse aux besoins identifiés - Le profil général des intervenants - Le coût horaire par stagiaire de chaque prestation proposée Un formulaire de réponse est annexé au présent appel d offre. 7.2 Délais impartis Publication de l'appel à propositions : 05 février 2015 Date limite de retour des propositions des prestataires : 18 février 2015 Date de prise de décision : 27 février 2015 7.3 Critères de sélection Les propositions seront examinées au regard des critères suivants : Critères Pondération Adéquation des contenus proposés à la commande [4] Qualité des méthodes pédagogiques (par exemple : capacité à individualiser [2] et à s adapter à la demande du groupe) Prise en compte de l égalité professionnelle entre les femmes et les hommes [2] Tarification proposée [2] Total 7.4 Envoi des candidatures Les réponses à l appel à proposition devront parvenir au plus tard le 18 fevrier à l AGEFOS PME Champagne- Ardenne Celles-ci seront adressées : - par e-mail à : Christopher COUSINA ccousina@agefos-pme.com - et par courrier à : AGEFOS PME CHAMPAGNE ARDENNE A l attention de M Christopher COUSINA BP 286 51 687 REIMS cedex 2 [10] Toute offre doit être datée et signée par le représentant qualifié de la société. L'offre et les prix proposés doivent être écrits, très lisiblement. Appel à propositions MUTECO TOURISME AGEFOS PME CHAMPAGNE ARDENNE 2015 7

Annexe 1 - Thèmes de formation retenus dans le cadre du projet MUTECO «TOURISME» Axe 1 E-tourisme et nouvelles technologies 1. Animateur numérique du territoire (initiation) Conduire un état des lieux numérique de l offre touristique de son territoire ou de sa filière Connaître les outils numériques et collaboratifs d'animation Définir un plan d actions numérique à destination de ses partenaires privés ou institutionnels Animer un réseau en accompagnant ses partenaires de façon collective (ateliers, réunions de sensibilisation, animation de blogs...) ou individuelle Evaluer son action d animation Assurer une veille qualifiée sur l e-tourisme. Durée estimée : 3 jours Axe 2 Accueil et relation-client 1. Accueil connaître les différents profils de clients et savoir les repérer adapter son approche au comportement du client adapter son questionnement au parcours du client (s est-il déjà renseigné sur internet?...) Savoir répondre aux besoins du client (Connaissance du marché, Connaissance de l offre touristique pour bien informer le client) Durée estimée : 2 jours 2. Conseiller en séjour - développement touristique Vendre des prestations touristiques : conseiller, des prestations touristiques en prenant en compte les besoins du client et les objectifs de l'entité et en en utilisant les moyens de réservation et de vente sur tous supports - vendre des prestations touristiques, en utilisant, le cas échéant, les moyens de réservation et Appel à propositions MUTECO TOURISME AGEFOS PME CHAMPAGNE ARDENNE 2015 8

de vente en ligne Construire un forfait touristique à la demande : assembler des prestations touristiques et effectuer les réservations correspondantes - assurer le suivi technique du dossier client y compris l'après-vente en mettant en œuvre les procédures de l'entité Durée estimée : 3 jours 3. Techniques commerciales, ventes, offre clients Introduire du service, de l'écoute, de la flexibilité et de la relation dans son acte de vente Consolider ses méthodes de vente pour questionner, argumenter, répondre aux objections et conclure Positiver son discours Valoriser l'offre pour conclure Durée estimée : 2 jours Axe 3 Développement de l éco-tourisme 1. Tourisme et développement durable Comprendre et s approprier le concept et les enjeux du tourisme durable. Comprendre les clientèles, réfléchir à une stratégie d évolution de son offre, bien distribuer ses produits ou communiquer de manière pertinente Intégrer les principes du tourisme durable dans la pratique quotidienne de son activité. Initier un plan d action dans son activité. Durée estimée : 1 jour 2. Eco-tourisme Comprendre l écotourisme Acquérir un savoir-faire et des outils méthodologiques permettant de mettre en œuvre une stratégie de développement de l écotourisme Accompagner la mutation du secteur touristique sur son territoire et accompagner les acteurs Se démarquer par une offre originale et personnalisée en affirmant son positionnement «écotouristique» Appel à propositions MUTECO TOURISME AGEFOS PME CHAMPAGNE ARDENNE 2015 9

Durée estimée : 2 jours 3. Valoriser son territoire patrimoine pour enrichir son offre touristique FORMATION -ACTION Objectifs de la formation Définir la notion de patrimoine (patrimoine naturel, patrimoine historique et culturel ) Inventorier et évaluer le patrimoine d un territoire : analyse d un territoire, du patrimoine local, de l offre touristique La politique «produit»: structurer l offre touristique autour du patrimoine : la notion de produit touristique La politique de «communication»: stratégie communication d un territoire et sa fonction de valorisation du patrimoine comment créer des supports de promotion et de communication adaptés Durée estimée : 2+1 jours 2 jours en inter-entreprises et un jour en intra Annexe 2 - AGEFOS PME ET LA FILIERE TOURISME 10 branches ou secteurs professionnels ont désigné AGEFOS PME comme partenaires Les 10 branches et secteurs professionnels du Tourisme adhérents à AGEFOS PME sont positionnés sur différents segments. Branches cœur de métier : - Voyages : Organismes de Tourisme - Hébergement : Hôtellerie de Plein Air et Immobilier, sur la partie résidences de tourisme Branches dont une partie d activité est liée au Tourisme - Restauration : Restauration rapide - Loisirs : - Téléphériques (Remontées mécaniques) - Navigation de plaisance - Ports de plaisance - Sport - Thermalisme Branches périphériques - Commerce : les articles de sport et loisirs principalement Ces 10 branches et secteurs professionnels sont composés d une forte proportion de TPE. Appel à propositions MUTECO TOURISME AGEFOS PME CHAMPAGNE ARDENNE 2015 10