Avec la GOURMANDIE, devenez NORMANDIVORES!

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1 Communiqué de presse : Avec la GOURMANDIE, devenez NORMANDIVORES! Février 2012 Le logo de la «GOURMANDIE» figure aujourd hui sur plus de 300 produits, fabriqués par 100 entreprises régionales. Clin d œil à la diversité de notre agroalimentaire régional, la GOURMANDIE valorise le meilleur, produit près de chez vous! Entre terre et mer, la Normandie est, en effet, riche de produits alimentaires de qualité : produits laitiers (fromages, beurre, crème ), viandes (bovine, ovine, volailles ), charcuterie et produits traiteurs, produits de la pomme (cidre, poiré, Calvados, Pommeau ), poissons et coquillages (huîtres, bulots, moules, coquilles St Jacques), produits sucrés et céréaliers (sablés, caramels, confitures ) et fruits et légumes (carottes, poireaux de Créances, pommes de terre, poires, ) Valoriser et faire rayonner le savoir-faire Normand, à la fois traditionnel et innovant, est tout l enjeu de la marque collective «Produit en GOURMANDIE» : lancée en 2003, elle est aujourd hui portée par plus d une centaine d entreprises régionales, conquérantes et ambassadrices de leurs produits, partageant les mêmes valeurs et la fierté d être Normands, au service d un enjeu stratégique majeur : le développement économique de notre territoire et de ses acteurs. Signe de reconnaissance pour le consommateur, le logo GOURMANDIE est porté par plus de 300 références «produits», répondant aux garanties suivantes. L ORIGINE: le produit est fabriqué en Normandie et privilégie les matières premières régionales. La QUALITE : l entreprise respecte de bonnes pratiques de fabrication : hygiène, traçabilité La SAVEUR : le produit est dégusté et approuvé par un panel de 60 consommateurs La GOURMANDIE représente plus de 7000 emplois agroalimentaires directs (et des milliers d emplois agricoles indirects) et contribue à maintenir la production agricole et agroalimentaire Normande au 5ème rang national. Facilement identifiable, le logo «Produit en GOURMANDIE» reprend les couleurs historiques de la région. Sur fond rouge, un léopard à l œil malicieux se lèche les babines ; l une de ses pattes repose sur une zone verte, qui symbolise les prairies normandes, l autre sur du bleu, qui rappelle la vocation maritime de la région. Le logo GOURMANDIE valorise tout autant des produits traditionnels, de terroir, que des produits élaborés et innovants. Ainsi, la GOURMANDIE a su s imposer au fil des ans et se faire reconnaitre comme une référence ; en témoigne la confiance que lui portent : les entreprises, grâce au sérieux de la démarche, la caution qu elle représente, la mise en commun de moyens de promotion et de communication, sa force de frappe auprès des circuits de distribution et le réseau fédérateur convivial et professionnel qu elle tisse entre les acteurs les enseignes de la grande distribution, qui apprécient le sérieux et la crédibilité de la démarche, et plébiscite ses valeurs. La GOURMANDIE a ainsi établi de solides partenariats avec les enseignes, 1

2 générant ainsi des référencements et un développement de chiffre d affaires des entreprises adhérentes (animations linéaires, forums et conventions d affaires, tracts). les consommateurs, grâce à des garanties qui répondent aujourd hui plus que jamais à leurs attentes, en termes de qualité et de saveur (plaisir, sensoriel ), mais aussi d origine et de proximité (en réponse à l explosion du locavorisme et du militantisme régional). La GOURMANDIE se définit avant tout comme une démarche de qualité conquérante, dynamique et moderne, au service du développement durable des territoires Normands et de leurs acteurs. Historique : la GOURMANDIE fête bientôt ses 10 ans! La promesse est claire : la Normandie, c est le pays gourmand par excellence! Une grande diversité de produits, de qualité et à la saveur incomparable pour le plus grand plaisir des palais Un pays qui peut donc, sans complexe, s afficher GOURMANDIE! 2003 Lancement de la marque 2004 Objectif : «être vu» Grâce à un plan de communication destiné à développer la reconnaissance du logo, son lien implicite à la Normandie et établir la forte valeur d agrément de la marque objectif : «être compris» Avec une pédagogie renforcée autour de la marque afin d en valoriser les 3 garanties : origine, qualité et saveur 2006 Objectif : «être privilégié» A travers un plan d action terrain (magasins et évènementiels), incitant les consommateurs à consommer Normand et à privilégier les produits GOURMANDIE Objectif : «fidéliser» Avec des rendez-vous réguliers tout au long de l année (opérations commerciales, évènementiels, ) fidélisant les Normands : la marque et son logo s imposent comme un signe qualitatif de reconnaissance pour les consommateurs, distributeurs et prescripteurs (média, chefs, ) ANNIVERSAIRE : la GOURMANDIE fête ses 5 ans! Le 1 er Concours de la St Michel a rassemblé l ensemble des partenaires de la GOURMANDIE : entreprises, distributeurs, médias, consommateurs autour d une même éthique : être les Ambassadeurs de la Normandie Gourmande et contribuer au développement économique régional! Nouvelle campagne «Achetez Normand, Achetez Gourmand» Un nouveau graphisme coloré, frais, dynamique associé à une intensification de l offre promotionnelle en magasin (opération prix, image, jeu) et une ouverture sur Paris pour un déploiement de la marque hors région ème anniversaire de la Normandie ou la Fierté d être Normand! La 2 ème édition du concours de la saint Michel mobilise l ensemble des salariés des partenaires de la GOURMANDIE (entreprises et distributeurs) sous la bannière «Fiers d être normands», à travers un concours interactif de recettes et une action commerciale sans précédent : la réalisation d un tract commercial commun aux enseignes de la grande distribution Un concept de communication fort pour une marque fédératrice! La GOURMANDIE une idée à suivre! La proximité Une idée qui gagne du terrain à l heure où produire français et manger local, n a jamais été aussi plébiscité. Une idée à la croisée de l écologie, des préoccupations de sécurité alimentaire et de santé, de la défense du monde agricole et agroalimentaire et des emplois locaux, de la lutte contre l uniformisation des goûts et la préservation du patrimoine gastronomique 2

3 Un sentiment d appartenance à une région, à un terroir, exacerbé, une identité régionale qui s affirme et des consommateurs militant qui revendiquent leur fierté d être Normands Les NORMANDIVORES aiment les produits GOURMANDIE... Mieux! Ils les dévorent! ORIGINE : Les NORMANDIVORES ne choisissent pas à la légère Ce qui est bon pour un NORMANDIVORE est aussi bon pour le développement des entreprises agro-alimentaires de Normandie! Responsables et modernes, ils choisissent les produits régionaux (produits, élaborés au plus près de chez eux) et soutiennent ainsi la production locale, contribuant ainsi au développement durable de leur territoire. Les Normands sont fiers de leur savoir-faire et de leurs spécialités : ce patrimoine gastronomique normand est aussi précieux pour les NORMANDIVORES que les emplois qui en dépendent. Le «locavorisme» (au sens large : choisir des produits locaux pour son alimentation) est une attitude qui prend tout son sens avec les produits GOURMANDIE. QUALITE : Les NORMANDIVORES privilégient la qualité Les produits signés GOURMANDIE sont élaborés par des entreprises respectant de bonnes pratiques de fabrication. Auditées par un ingénieur qualité, elles sont conseillées dans l amélioration de leurs processus d hygiène, de traçabilité, de contrôle (normes HACCP, paquet hygiène, ). SAVEUR : Les NORMANDIVORES ont un goût sûr Les Normandivores sont, comme vous, des amoureux du goût. La GOURMANDIE apporte cette garantie de saveur grâce à des tests organoleptiques organisés à chaque nouvel agrément «produit» auprès d un panel indépendant de 60 consommateurs qui en valident le gout mais également l aspect, la texture et l odeur. Alors n hésitez plus, venez découvrir les produits GOURMANDIE dans votre magasin préféré et devenez à votre tour NORMANDIVORE! Partis pris créatifs : Créer une communication forte et unique Mots clés : proximité, militantisme, locavorisme, Normandie, gout, économie régionale Créer un lien affectif Créer un lien explicite entre entreprise/ produit / consommateur / lieu de vente Exprimer les 3 garanties de la marque : l origine, la qualité et la saveur Dévorez les meilleurs produits de Normandie : les produits «Gourmandie» IRQUA-Normandie 12 ans déjà Un outil de développement pour l agro-alimentaire régional La marque «Produit en GOURMANDIE» est une création de l Institut Régional de la Qualité Agroalimentaire de Normandie (IRQUA-Normandie). IRQUA-Normandie a pour missions le développement de la politique de qualité des produits de l agriculture, de la mer et de l agroalimentaire en Normandie ainsi que la promotion de l origine et de la qualité des produits normands et du Bien Manger en Normandie 3

4 La GOURMANDIE en quelques chiffres Aujourd hui, après 9 ans d existence (création en 2003), la marque «Produit en GOURMANDIE» sélectionne une offre de plus de 300 produits fabriqués par 100 entreprises normandes. Tous les secteurs agroalimentaires de la région y sont représentés : produits laitiers (fromages AOP, beurre, crème, desserts lactés ), viandes et charcuterie (viande bovine, ovine, volailles, tripes, saucissons, andouille de Vire ), poissons et coquillages (huîtres, moules, hareng, saumon, soupe et terrines de poissons, ), fruits et légumes (pomme, poire, carotte de Créances, ), produits cidricoles (poiré, cidre, calvados AOC, pommeau AOC ), produits sucrés et céréaliers (sablés, caramels, teurgoule, ). Une notoriété en croissance continue : produits gourmands = produits gagnants Un logo apprécié : 81%* des normands sont séduits par le logo «Produit en GOURMANDIE» Un repère : pour 71% *des interviewés, ce logo est une garantie de qualité Une reconnaissance certaine : notoriété assistée du logo 47%* En 2011 les produits «GOURMANDIE» sont présents dans plus de 1000 points de vente. *Etude Synergie Stat octobre 2007 enquête auprès de 620 consommateurs en GMS. Un plan de communication soutenu : des actions tout au long de l année - 2 campagnes d affichage sur toute la Normandie (en mai et en septembre) soit près de faces au total cette année. - Des opérations commerciales : exemples Une mise en avant des produits normands et de la «GOURMANDIE» en février 2012 dans les magasins Auchan parisiens soutenue par un tract, une théâtralisation magasin et une campagne radio (6 pages dédiées à la marque) D avril à septembre = opération promotionnelle «Qui sera le plus Normandivore?» avec habillage linéaires et site jeu dédié. Nouveauté depuis 2011, avec la réalisation d un tract «GOURMANDIE : fiers d être Normands!» commun à toutes les enseignes de Normandie (diffusion à exemplaires) en septembre : retour sur la 2 ème édition du concours de la St Michel. Cet événement professionnel valorisant les meilleurs ambassadeurs de la Normandie gourmande s est adressé aux salariés des entreprises GOURMANDIE (plus de personnes) et aux salariés des partenaires de la distribution autour de la création de recettes mettant en œuvre, bien sûr, des produits GOURMANDIE. Ce concours s est terminé en apothéose lors de la soirée de la St Michel le 29 septembre dernier avec : la finale, la signature de la charte d engagements avec les enseignes de la distribution et la remise des prix, réunissant entreprises, distribution, partenaires et médias. - 1 catalogue regroupant près de 30 supports de documentations (argumentaire, film, cartes touristiques, ), PLV (stop rayon, stand, affichettes, ) et objets publicitaires à disposition des entreprises pour un vrai repère sur les lieux de vente. - présence et promotion chaque année de la GOURMANDIE sur plus de 20 évènementiels autour de la thématique de la gastronomie, du patrimoine culinaire et du bien manger en Normandie : le Salon de l Agriculture, le festival des AOC/AOP à Cambremer, les courants de la liberté à Caen, Automne gourmand à Bagnoles de l Orne, la Fête du ventre et de la gastronomie à Rouen 4

5 La GOURMANDIE, une démarche naturellement durable! Au delà du respect de l engagement et d un cahier des charges strict, les entreprises GOURMANDIE intègrent les valeurs fondamentales du développement durable : leur engagement dans la démarche a en effet une implication dans l économie, le développement social et le respect de l environnement régional. La GOURMANDIE, un partenariat gagnant/gagnant Producteurs et distributeurs témoignent Dupont d Isigny «C est un logo fort, qui doit rester bien apparent sur les produits» Fromagerie Graindorge «Avec la GOURMANDIE, un bon référentiel a été posé. A nous maintenant, de consolider nos positions» La Chaiseronne «Il faut soutenir cette démarche qui associe origine et qualité» La ferme de Billy «Les Normands sont trop modestes : la GOURMANDIE va les aider à être fiers de leurs produits» Groupe AIM «La GOURMANDIE est un argument supplémentaire, une référence en terme de qualité supérieure» Cidrerie Viard «Les consommateurs urbains ont soif d authenticité, de ruralité. Des valeurs que la GOURMANDIE porte en elle» La Ferme du Mesnil «Conseil, lors de la conception de nos produits, IRQUA-Normandie et la GOURMANDIE sont pour nous un accélérateur commercial». SARL Villiers «Engagés dans la démarche GOURMANDIE pour gagner des points en Grande Distribution!» Saveur d Auge «La GOURMANDIE? un accélérateur sur le plan commercial!» Williams et James «Ce que la GOURMANDIE nous a apporté se traduit en chiffre d affaires et en création d emplois» GIE Norm Envie «L évidence GOURMANDIE nous est apparue lorsque nous avons approché certaines centrales» Magasin Carrefour «La GOURMANDIE est pour nous une référence obligatoire. Ces produits sont incontournables» Magasin Hyper U «Pour les PME, l association GOURMANDIE Système U peut faire des merveilles» 5

6 Des partenariats encore plus forts Avec le secteur du cheval : Depuis 2008, la marque «Produit en GOURMANDIE» est partenaire du Conseil des Chevaux de Haute et Basse Normandie (un tremplin dans la perspective des Jeux Equestres Mondiaux de 2014 qui auront lieu en Normandie). Avec le Tourisme : La GOURMANDIE participe régulièrement aux actions menées par le Comité Régional de Tourisme de Normandie ( Au printemps, la Normandie se découvre, rencontres et salons touristiques, voyage de presse, ). Avec les Chefs Normands et les traiteurs : Chaque année, au Salon International de l'agriculture : un partenariat avec les Toques Rebelles et plus de 45 chefs normands et "fiers de l'être" qui viennent porter haut les couleurs de leur région et mettre leur talent au service des produits normands de la terre et de la mer. Cocktails Made in Normandie : la GOURMANDIE est également partenaire de nombreux évènements, inaugurations, à travers la réalisation de buffets valorisant les produits de Normandie. La GOURMANDIE s affiche fièrement sur les festivals et salons en 2012* Le Salon de l Agriculture (du 25 février au 4 mars) La GOURMANDIE sera présente à ce grand rendez-vous qui rassemble chaque année plus de visiteurs : l occasion de promouvoir la marque auprès des Normands, mais surtout du public parisien. Tour cycliste de Normandie (du 19 au 25 mars) La "GOURMANDIE" récompensera le meilleur Normand de chaque étape, un rdv populaire à ne pas manquer! Le Festival des AOC/AOP à Cambremer (28 et 29 avril) Le rendez-vous annuel normand des produits de qualité. Les courants de la liberté à Caen (8,9 et 10 juin) Un événement sportif et familial en parfaite adéquation avec les valeurs de la marque. Distribution des produits GOURMANDIE sur le village et à l'arrivée des courses. Équipes de choc! Festival Beauregard à Hérouville St Clair (6,7 et 8 juillet) 1 ère participation de la GOURMANDIE à ce festival de musique moderne au succès croissant! Vache en fête à Ste Mère Eglise (14 et 15 juillet) Manifestation familiale autour de la vache et des produits laitiers. La Fête du ventre et de la gastronomie à Rouen (13 et 14 octobre) Rendez-vous annuel entre citadins et monde rural. Le Salon International de l Alimentaire à Villepinte (du 21 au 25 octobre) Nouvelles tendances, nouveaux produits, export et produits régionaux seront présentés à ce salon. *Liste non exhaustive Contact Presse Stéphanie MONDIN Chargée de Communication smondin@irqua-normandie.fr / tel :