LE POINT SUR LES DENTS

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1 LES ENQUÊTES DE LA LUCIOLE LE POINT SUR LES DENTS Réalisation : Roseline Talbot Auteurs : Roseline Talbot et Patrick Chiuzzi C Productions Chromatiques/Cap Canal/Cités télévision, 2003 avec la participation du Centre national de la cinématographie Durée : 13 minutes Les enquêtes de Lucie la Luciole abordent des sujets variés les manifestations de l activité de la Terre, la matière, le vivant, l environnement mais bien circonscrits. En treize minutes, des apports de spécialistes permettent d élaborer des réponses, denses mais organisées, rigoureuses, conjuguant image, schémas, cartes, petites animations, et qui ouvrent une méthode d accès à la connaissance complémentaire à l investigation directe. Chaque épisode de cette série prend la forme d une enquête menée par Lucie la Luciole, petit personnage animé. Lucie introduit le sujet, elle établit et maintient le fil directeur. Elle récapitule clairement et simplement, au fur et à mesure, les points abordés par les spécialistes et assure les transitions. Elle donne la définition des mots difficiles employés. Lucie, par ses déplacements, donne une idée des distances: elle survole les villes, les massifs montagneux, elle se faufile dans les fissures des paysages calcaires pour passer de la surface aux grottes souterraines, elle remonte les canalisations, les lignes électriques Mais, petit personnage ludique, elle a aussi un rôle phatique, elle s exclame pour maintenir l intérêt sans tomber dans la mièvrerie et elle allège le propos par de petites plaisanteries. C est le personnage du pré-générique circulant inlassablement entre tous les objets de questionnement du monde, accompagné par la chanson de Jocelyn Garabédian, chantée par Agate C. [CNDP]

2 PROGRAMMES ASSOCIÉS À LA SÉRIE Sciences expérimentales et technologie La matière : États et changements d état de l eau. Mélanges et solutions. Unité et diversité du monde vivant : Les stades de développement d un être vivant (végétal et animal). Les conditions de développement des végétaux. Les divers modes de reproduction (animale et végétale): procréation et reproduction non sexuée (bouturage). Des traces de l évolution des êtres vivants (quelques fossiles typiques). Éducation à l environnement : L adaptation des êtres vivants aux conditions du milieu. Rôle et place des êtres vivants. Le trajet et la transformation de l eau dans la nature. La qualité de l eau. Le corps humain et l éducation à la santé : Les conséquences à court et long termes de notre hygiène. L énergie : Exemples simples de source d énergie utilisables. Consommation et économie d énergie. Le ciel et la Terre : Les manifestations de l activité de la Terre (volcans, séismes). Éducation civique La responsabilité que nous avons à l égard de notre environnement. Géographie Quelques titres de la série relèvent aussi bien de la géographie que du domaine scientifique et concourent à former à l usage rigoureux et argumenté de la description, de l analyse et de la synthèse, et à acquérir un vocabulaire spécifique. MÉTHODES D ACCÈS À LA CONNAISSANCE La forme choisie est l enquête. Cette méthode permet d articuler le questionnement sur le monde et la démarche d investigation. Certes, dans cette série, les enfants suivent pas à pas une enquête conçue par d autres, mais la clarté des questionnements, l identification des étapes nécessaires, la recherche des sources d informations aident à forger des compétences qui pourront être réinvesties lors d enquêtes conçues par la classe. 2

3 SCIENCES ET LANGAGE DANS LA CLASSE Une part importante du travail d exploitation des documents de cette série consiste à dégager d une trame serrée d informations le fil directeur et les notions essentielles. Ce travail passe par une reformulation synthétique sans laquelle on resterait dans une logique d accumulation (d autant que ces documents ne portent pas d incrustations de titres): on visera ainsi les compétences générales et les compétences spécifiques, définies par les programmes, relatives à la langue orale et écrite. Citons en particulier pour les compétences spécifiques : traiter une information complexe comprenant du texte, des images, des tableaux, etc. ; utiliser à bon escient les connecteurs logiques dans le cadre d un raisonnement rigoureux ; prendre des notes lors d une observation ou d une enquête ; rédiger des textes à statut documentaire ou scientifique. SCIENCES ET IMAGES Tout enseignant qui utilise les images animées pour les disciplines scientifiques sait qu il y trouvera, en particulier, un traitement privilégié de l espace et du temps : les pistes d exploitation en signaleront les aspects particulièrement intéressants. Les Enquêtes de la Luciole utilisent surtout l image comme illustration du discours ou comme moyen de suppléer à la perception directe, mais avec un jeu varié de mouvements de caméra et de riches alternances de plans. Les apports des dessins et animations, des schémas et les premières approches de modélisations feront l objet de propositions d exploitation. PRÉ-GÉNÉRIQUE ET GÉNÉRIQUE Le pré-générique présente Lucie la Luciole qui navigue dans un ciel étoilé parsemé d objets d investigation recensés par la chanson. Cette chanson lui est adressée par les enfants qui regardent ses enquêtes (en retour, elle s adresse à eux dans les épisodes). Le générique permettra de repérer avec les élèves : des noms, qui reviennent dans tous les épisodes : les auteurs, la réalisatrice, la voix de Lucie, l auteur des chansons des fonctions: images et son, paroles et musiques, montage, monteur truqueur, images d archives des sources d images : le Centre national de la cinématographie des remerciements. 3

4 OBJECTIFS DU FILM Il permet : de prendre conscience de la diversité des dentures dans le monde animal et d établir un lien avec la diversité des régimes alimentaires; de connaître les noms et caractéristiques des différentes dents chez l homme ; de différencier dents temporaires et dents définitives ; d étudier la cause des caries et les différents soins possibles, de comprendre qu on peut guérir mais qu il faut aussi prévenir. PROGRAMMES ASSOCIÉS AU FILM Rappel : l étude des dents est faite au cycle 2. Sciences expérimentales et technologie Le corps humain et l éducation à la santé : Les conséquences à court et long termes de notre hygiène. Unité et diversité du monde vivant : Les stades de développement d un être vivant. Ce document vidéo n exclut pas la nécessaire observation de dentures, de radios : les programmes recommandent et l investigation directe quand elle est possible. 4

5 DÉCOUPAGE ET STRUCTURE Découpage et descriptif succinct Détail des notions abordées Ce qu on voit et ce qu on entend 00 min 00 s: Pré-générique et intro. du sujet 01 min 12 s: Dans le monde animal, des dents très différentes en lien avec des régimes alimentaires différents 04 min 50 s: Chez l homme : - les différentes sortes de dents - des dents temporaires aux dents définitives 06 min 53 s: Transition Collection de mâchoires au Muséum d histoire naturelle: - les carnivores : dents tranchantes, coupantes ; des crocs pour déchiqueter ; des incisives réduites ; - les rongeurs : des dents très plates pour user le bois ; des incisives très longues qui poussent en permanence ; - les herbivores : de larges molaires pour broyer et écraser. Cas particulier du requin : plusieurs rangs de dents, ce qui permet le remplacement d une dent cassée. - Incisives. - Canines. - Prémolaires et molaires. - Dents de sagesse. Sous les dents de lait, les bourgeons des dents définitives. Les dents du crocodile se renouvellent de 40 à 50 fois. Et nous, qu en est-il de l usure de nos dents? Jeux de lumières dans l obscurité : belles images d animaux empaillés, gros plans sur leurs mâchoires. Le musée s éclaire. Commentaires du conservateur qui sort des vitrines: - des mâchoires de tigres, de lynx ; - une mâchoire de castor. La caméra balaie les crânes de vaches, élans, cerfs. La caméra balaie les collections. Dessins de nos mâchoires: effet de sur brillance pour désigner les dents que Lucie nomme. Dessins pour présenter les différentes racines. Commentaire d un pédo-dentiste. Radios de 6 ans puis de 12 ans, moulages de démonstration. Moulages. Un marigot: zoom sur le crocodile et sa mâchoire. 5

6 Découpage et descriptif succinct Détail des notions abordées Ce qu on voit et ce qu on entend 07 min 25 s: Composition de la dent Genèse des caries Soins en orthodontie 11 min 30 s: Les soins aux animaux 12 min : Conseils d hygiène - Émail: très dur. - Dentine: moins dure. - Pulpe: tissu très mou, très fragile contenant de petits vaisseaux et nerfs. - Danger des bactéries : bouche et plaque dentaire. - Attaque de la dent jusqu à la pulpe. - Soins de la carie. Rendre le sourire plus joli mais aussi rendre la mâchoire plus fonctionnelle et faciliter l entretien. Éliminer plaque dentaire, tartre et veiller aux maladies des gencives. Comment se brosser les dents. Commentaire de Lucie sur un dessin de dent. Gros plan sur des dents cariées. Commentaire du dentiste. Animation montrant le soin: creuser puis boucher. Gros plans sur une denture déformée et sur des dents mal rangées. Commentaire du vétérinaire. Petite animation avec usage du sablier. 6

7 SUGGESTIONS D EXPLOITATION PÉDAGOGIQUE Ce document permet un travail de rappel, de consolidation des acquis et les contenus n ont pas à être approfondis. Apports spécifiques des images animées Ici, l image illustre surtout le commentaire en s appuyant sur des gros plans d objets et de dessins. Répertorier tous les supports permettant de représenter la réalité et de faire le point sur le pouvoir démonstratif de la double représentation des dentitions, en plan et en relief ; la mise à distance qu ils permettent (exemple: soins sur les caries). Remarquer quelques mouvements de caméra faciles à repérer et leurs effets (voir descriptif) Balayage des collections. Zoom sur le crocodile dans son habitat naturel. Organisation de l information et maîtrise de la langue Présenter sous forme de tableau Présenter dans un tableau les informations données par le conservateur du musée pour mettre en regard le régime alimentaire et les caractéristiques des dents. Avant de revoir cette séquence de début, préparer un tableau avec les entrées sur les régimes alimentaires : Exemples Noms de leurs dents caractéristiques Fonctions de ces dents Carnivores Rongeurs Herbivores 7

8 Écriture d un texte argumentatif Avantages des soins d orthodontie malgré leur coût, leur durée, les contraintes qu ils imposent. Distinguer ce qui relève de l esthétique de ce qui relève de la fonctionnalité. Écriture d un texte explicatif Sujet : bien se brosser les dents. LIVRET RÉDIGÉ PAR YVETTE SELAMME SCÉRÉN-CNDP 2004