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1 Wine & Champagne List Either give me more wine or leave me alone Rumi, 13 th Century Persian Poet "Wine is the most healthful and most Hygenic of beverages" Louis Pasteur, 19th Century French Chemist Anyone who tries to make you believe that he knows all about wine is obviously a fake Leon Adams, American Journalist, Co-founder of the Wine Institute

2 BY THE GLASS Champagne Laurent-Perrier Brut NV 150 Veuve Clicquot Rosé 190 Sparkling Wine Prosecco Valdo NV, Valdobbiadene DOC, Italy 60 White Wine Château Aumerade "Cuvée Elégance" 2013, Côtes de Provence, France 60 Matua Valley Sauvignon Blanc 2014, Marlborough Valley, New Zealand 70 Batasiolo Gavi di Gavi "La Granée" 2014, Piedmont, Italy 75 La Chablisienne Chablis "La Pierrelée" 2012, Burgundy, France 90 Kendall Jackson Chardonnay Vintner s Reserve 2013, California, USA 95 Sauvion Père et Fils Sancerre Les Fondettes 2014, Loire Valley, France 100 Rosé Wine Henri Fabre Cuvée Serpolet 2013, Côtes de Provence, France 60 Red Wine Château D Agel Les Bonnes Rouges 2012, Minervois, France 70 Malbec Catena 2013, Mendoza, Argentina 75 Corsini «I Classici» 2011, Barbaresco, Italy 95 Château Peyre-Lebade DBR Lafite 2011, Haut Medoc, France 100 Château Smith Cabernet 2012, Columbia Valley, USA 110

3 CHAMPAGNE Non-Vintage White 75cl 150cl 300cl Laurent Perrier Brut Taittinger Brut Réserve 850 Louis Roederer Brut Premier Bollinger "Special Cuvée" 1250 Armand de Brignac Gold 3500 Non-Vintage Rosé Veuve Clicquot Rosé 950 Bollinger Rosé 1980 Laurent Perrier Rosé Vintage White Pol Roger Blanc de Blancs Dom Perignon 2004, Moet & Chandon Cristal 2005, Louis Roederer 4900 Vintage Rosé Pol Roger Rosé Cristal Rosé 2005, Louis Roederer 6500 Dom Perignon Rosé 2002, Moet & Chandon

4 WHITE WINE France Côtes du Rhône Les Abeilles 2014, Jean Luc Colombo 310 Mâcon Village "Chameroy" 2013, Louis Latour 370 Montagny 1er Cru 2012, Bouchard Père et Fils 540 Chablis Saint Martin 2013, Domaine Laroche 580 Sancerre 2013, Château de Sancerre 575 Pouilly-Fumé 2013, Ladoucette 730 Saint-Aubin 1er Cru Vielles Vignes 2013, Domaine Larue 740 Pouilly-Fuissé "Vieilles Vignes" 2013, Domaine Cordier Père et Fils 750 Châteauneuf-du-Pape 2013, Château Mont Redon 790 Puligny Montrachet «Vieilles Vignes» 2013, Vincent Girardin 1150 Meursault Les Criots 2013, Domaine Ballot Millot 1180 Château Larrivet Haut-Brion 2013, Pessac-Léognan 1350 Chablis 1er Cru Les Vaudevay 2008, Domaine Laroche 1.5L 1480 Chassagne Montrachet 1er Cru Clos du Château 2010, Domaine de Maltroye 1510 Corton Charlemagne Grand Cru 2011, Domaine Bouchard Père et Fils 2990 Italy Sauvignon Blanc Vette 2014, Tenuta San Leonardo, Trentino 390 Gavi Pio Cesare 2013, Piedmonte 550 Pinot Grigio Jermann 2013, Friuli-Venezia Giulia 650 Rest of the world Sauvignon Blanc Babydoll 2014, Marlborough, New Zealand 310 Chardonnay Catena 2014, Mendoza, Argentina 320 Viognier Y Series Yalumba 2014, South Australia, Australia 350 Sauvignon Blanc Klein Constantia 2013, Constantia, South Africa 390 Grand Vin Le Chardonnay Villard 2014, Casablanca Valley, Chile 420 Sauvignon Blanc Dog Point 2014, Marlborough, New Zealand 520 Chardonnay Hamilton Russell 2014, Hemel-en-Aarde Valley, South Africa 520 Chardonnay La Crema 2013, Sonoma Coast, USA 590 Chardonnay Dog Point 2012, Marlborough, New Zealand 700 Sauvignon Blanc Cakebread 2012, Napa Valley, USA 790

5 ROSÉ WINE Rosé 75cl Henri Fabre Cuvée 2013, Côtes de Provence 290 Château de L Aumerade 2014, Cuvée Marie Christine, Côtes de Provence 330 Selection Ott Les Domaniers 2014, Côtes de Provence 430 Château Léoube 2013, Rosé de Lèoube, Côtes de Provence 490 Château Léoube 2013, Le Secret de Lèoube, Côtes de Provence 740 Château de Selle Cœur de grain 2014, Domaines Ott, Côtes de Provence 850 Rosé 150cl Château de L Aumerade 2014, Cuvée Marie Christine, Côtes de Provence 740 Selection Ott Les Domaniers 2014, Côtes de Provence 1080 Château de Selle Cœur de grain 2014, Domaines Ott, Côtes de Provence 1850 Rosé 300cl Château de L Aumerade 2014, Cuvée Marie Christine, Côtes de Provence 3150 Château d Esclans 2013, Whispering Angel, Côtes de Provence 2400 Rosé 600cl Château d Esclans 2013, Whispering Angel, Côtes de Provence 3900 Château de Selle Cœur de grain 2013, Domaines Ott, Côtes de Provence 9500

6 RED WINE France Bordeaux Château du Moulin Neuf 2011, Médoc 310 Château Pavillons de Saint-Estèphe 2011, Saint-Estèphe 490 Clanderelle 2009, Bordeaux 520 Couvent de L Eglise 2011, Pomerol 580 Château Badette 2011, Saint-Emilion 620 Moulin D Angludet 2007, Margaux 650 Le Clocher de Saint-Julien 2011, Saint-Julien 710 Château Tessier 2012, Saint-Emilion 770 Frank Phelan 2011, Saint-Estèphe 790 Clos Canon 2008, 1er Grand Cru Classé, Saint-Emilion 950 Les Charmes de Kirwan 2011, Margaux 1050 Château Batailley 2007, 5ème Cru Classé, Pauillac 1280 Château Boyd-Cantenac 2006, 3éme Cru Classé, Margaux 2090 Château Clinet 2007, Pomerol 2500 Alter Ego 2011, Château Palmer, Margaux 2600 La Dame De Montrose 2009, Saint-Estèphe 1.5L 4250 Château Le Dôme 2002, 1er Grand Cru Classé, Saint-Emilion 1.5L 4450 Les Forts de Latour 2001, Pauillac 4650 La Mission Haut-Brion 2008, Cru Classé, Pessac-Léognan 4900 Château Leoville-Las-Cases 2005, 2éme Cru Classé, Saint-Julien 5490 Château Rauzan-Ségla 1995, 2ème Cru Classé, Margaux 1.5L 5550 Le Clarence de Haut-Brion 2009, Pessac-Léognan 1.5L 6600 Château Margaux 2006, Margaux 9150 Château Mouton Rothschild 2005, Pauillac Château Cheval Blanc 2006, 1er Grand Cru Classé, Saint-Emilion Château Mouton Rothschild 1994, Pauillac 1.5L Château Latour 1996, Pauillac Château Petrus 1995, Pomerol 43000

7 France Burgundy Bourgogne Pinot Noir La Vignée 2013, Bouchard Père Et Fils 380 Côtes de Beaune-Village 2013, Bouchard Père Et Fils 570 Nuits-Saint-Georges 2013, Bouchard Père et Fils 990 Beaune 1er Cru Les Epenots 2006, Domaine Parent 1090 Pommard 1er Cru Les Rugiens 2008, Nicolas Rossignol 1980 Château Grancey Corton Grand Cru 2011, Louis Latour 2490 Morey St Denis Les Genevrieres 2011, Lucien Le Moine 2750 Chambolle Musigny 2001, Domaine Comte Georges du Vogué 3550 France Rhone Valley Côtes du Rhône Les Abeilles 2013, Jean Luc Colombo 340 Gigondas 2011, Guigal 680 Châteauneuf-du-Pape 2009, Château Mont-Redon Côte-Rôtie Brune et Blonde 2007, Guigal 1250 Châteauneuf-du-Pape 2010, Rotem & Mounir Saouma 3680 Italy Nebbiolo Langhe 2013, Batasiolo, Piedmont 370 Chianti Classico 2012, Rocca Delle Macie, Tuscany 390 Amarone della Valpolicella Classico 2011, Luigi Righetti, Veneto 580 Le Volte dell`ornellaia 2012, Tenuta Ornellaia, Bolgheri 590 Barolo Batasiolo 2010, Piedmont 680 Radici Taurasi 2008, Mastroberardino, Campania 790 Alleanza 2010, Castello di Gabbiano, Tuscany 850 Amarone della Valpolicella 2011, Bottega, Veneto 970 Magari 2012, Gaja, Bolgheri 1040 Brunello di Montalcino 2009, Castel Giocondo, Tuscany 1250 San Leonardo 2008, Tenuta San Leonardo 1390 Luce 2011, Luce Della Vite Montalcino, Tuscany 2090 Barbaresco 2011, Gaja, Piedmont 3480 Ornellaia 2011, Tenuta dell'ornellaia, Bolgheri 3550 Barbaresco Sperss 2007, Gaja, Piedmont 4100 Pieve Santa Restituta 2010, Brunello di Montalcino, Italy1.5L 2850

8 Rest of the world Raimat Abadia 2010, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Spain 320 Reserva Syrah 2011, Bodega Norton, Mendoza, Argentina 440 Pinot Noir Nimbus 2012, Vina Casablanca, Casablanca Valley, Chile 490 Rubicon Red Blend 2010, Meerlust, Stellenbosch, South Africa 630 Pinot Noir Hamilton Russell 2014, Hemel-en-Aarde Valley, South Africa 680 Malbec Catena Alta 2011, Mendoza, Argentina 770 Shiraz Art Series 2011, Leewin Estate, Margaret River, Australia 740 Roda Reserva 2009, Bodegas Roda, Rioja, Spain 890 Shiraz 2011, Montes Folly, Chile 1150 Meerlust Rubicon 2009, Stellenbosh, South Africa 1.5L 1220 Herencia 2008, Santa Carolina, Chile 1510 Les Dix de Los Vascos 2011, Colchagua Valley, Chile 1490 Penfolds Bin 389, Barossa Valley, Australia, Cabernet Sauvignon Reserve 2010, Robert Mondavi, Napa Valley, USA 2380 DESSERT WINE France Muscat Beaume de Venise, Domaine de Coyeux, Rhône, Valley cl 70/360 Chateau D'Yquem 1995, Sauternes 4900 Rest of the World Moscato Passito Araldica, Italy 37.5cl 60/290 Black Muscat 2012, Andrew Quady, California, USA 37.5cl 310

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