AVANT LA VISITE 1. INTRODUCTION COMMENT UTILISER CETTE FICHE? LIEN AVEC LES OBJECTIFS DU PER CYCLE 1 3P - 4P HARMOS / 6 À 8 ANS

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1 1 AVANT LA VISITE 1. INTRODUCTION COMMENT UTILISER CETTE FICHE? LIEN AVEC LES OBJECTIFS DU PER Cette fiche vous propose une séquence à faire en classe avant votre visite à AQUATIS. L objectif de cette séquence est de donner aux élèves des clefs de compréhension qui leur permettront de profiter au mieux de leur expérience sur le site. Elle peut être réalisée avant la participation à un atelier ou avant une visite libre. Lors de votre visite, vous observerez plus d une centaine d espèces de poissons, principalement d eau douce. Les activités proposées permettent de faire connaissance avec ce groupe d animaux étonnants. Pour préparer votre visite, vous pouvez également consulter nos dossiers pédagogiques thématiques destinés aux enseignants. Pour poursuivre l expérience avec vos élèves pendant et après la visite, utilisez les fiches de découverte et de synthèse. Les activités proposées dans les fiches pédagogiques et les ateliers sont développées en lien avec le Plan d Études Romand (PER). Objectifs du PER en lien avec les activités proposées dans les fiches pédagogiques et dans les ateliers : MSN 16 MSN 18 Explorer des phénomènes naturels et des technologies Explorer l unité et la diversité du vivant FG Reconnaître l incidence des comportements humains sur l environnement SHS 11 SHS 12 Se situer dans son contexte spatial et social Se situer dans son contexte temporel et social CYCLE 1 3P - 4P HARMOS / 6 À 8 ANS

2 2 2. PISTES DE DISCUSSION DÉCOUVREZ L UNIVERS DES POISSONS EN RÉPONDANT AUX QUESTIONS SUIVANTES : BIOLOGIE / QU EST-CE QU UN POISSON? Les poissons sont des animaux aquatiques. Tout comme les reptiles, les oiseaux et les mammifères, ils possèdent une colonne vertébrale, ce sont donc des vertébrés. Comme nous, les poissons ont besoin d oxygène pour respirer. C est grâce à des organes que l on appelle des branchies qu ils peuvent respirer sous l eau, en prélevant l oxygène présent dans l eau. MORPHOLOGIE / OSSEUX OU CARTILAGINEUX? On classe généralement les poissons dans deux grandes catégories : Les poissons osseux dont le squelette est fait de «vrai os». Un grand nombre de poissons font partie de ce groupe. Exemple : la truite, le brochet, le poisson clown... Les poissons osseux ont des os longs et pointus qu on appelle arêtes. Les poissons possèdent des nageoires qui leur permettent de se déplacer et de se stabiliser dans l eau. La grande majorité d entre eux sont recouverts d écailles qui leur permettent notamment de se protéger des maladies et parasites mais aussi de se déplacer plus rapidement dans l eau ( l eau «glisse» sur les écailles ). Les poissons cartilagineux dont le squelette est majoritairement composé de cartilage, comme les requins et les raies. Le cartilage est un tissu conjonctif, à la fois souple et résistant. Contrairement aux os, le cartilage n est pas minéralisé, ce qui lui donne sa souplesse. À FAIRE : ACTIVITÉS 1 ET 2 (VOIR P.4 ET P.5)

3 3 ALIMENTATION / QUE MANGENT LES POISSONS? Les poissons présentent une extraordinaire diversité de régimes alimentaires et sont capables d exploiter toutes les ressources de nourriture aquatique et parfois même terrestre. Quelques exemples de régimes alimentaires : HABITAT / EAU DOUCE OU EAU SALÉE? On connait aujourd hui plus de espèces de poissons. Parmi eux près de la moitié (45% environ) sont des poissons d eau douce. Une biodiversité exceptionnelle, étant donné que l eau douce ne représente que 1% de l eau sur Terre (Source : IUCN Freshwater Fish Specialist Group). Les herbivores : en Amazonie, l otocinclus (un poisson chat à ventouse) se nourrit principalement d algues, le panaque (un autre type de poisson chat) mange du bois, alors que le pacu se nourrit de noix, de fruits et de graines. Les mangeurs de plancton : sardine, raie manta ou requin-baleine (eau de mer). En général, une espèce de poisson est adaptée exclusivement à un type de milieu : eau douce ou eau salée. Cependant, certains poissons ont la faculté de pouvoir vivre dans les deux types d environnement. Un exemple bien connu est le saumon qui vit en mer mais naît et se reproduit en rivière. Les consommateurs d insectes (insectivores) : truite (eau douce). Les mangeurs de coraux (corallivores) : poisson perroquet (eau de mer). Les consommateurs de poissons (piscivores) : piranha, brochet et requin (principalement eau de mer). L observation de la forme des dents des poissons donne de nombreuses informations sur leur mode alimentaire. À FAIRE : ACTIVITÉ 3 ( VOIR P. 5 ) Les activités suivantes permettent aux élèves de découvrir la morphologie des poissons. Les pages suivantes peuvent être imprimées et distribuées aux élèves. Une correction peut être faite en classe grâce aux solutions.

4 4 3. PROPOSITIONS D ACTIVITÉS ACTIVITÉ 1 LA MORPHOLOGIE GÉNÉRALE DU POISSON Observe le dessin du poisson et essaie de replacer le numéro des noms des différentes parties de son corps sur le dessin. 1. Ecailles 2. Nageoires (il y en a quatre à placer) 3. Queue 4. Œil 5. Narines 6. Bouche 7. Branchies Discussion : Les poissons ont-ils tous la même forme que celui qui est dessiné ci-dessus?

5 5 ACTIVITÉ 2 POISSON OU NON? Maintenant, observe les dessins des animaux ci-dessous. Parmi ces animaux, lesquels sont des poissons? Mets une croix dans les ronds correspondants. L ANGUILLE LE CALAMAR LE CORÉGONE (FÉRA) LA RAIE D EAU DOUCE LE REQUIN LE DAUPHIN ACTIVITÉ 3 1 LES DENTS DES POISSONS Regarde ces deux images : à ton avis lequel de ces poissons est un carnivore qui mange d autres poissons (fais une croix rouge) et lequel est herbivore (fais une croix verte). Discute avec ta classe. 2

6 6 ACTIVITÉ SUPPLÉMENTAIRE PROPOSÉE À TES CRAYONS! Imagine : à ton avis comment seront les aquariums que tu vas découvrir lors de ta venue à AQUATIS? Dessine un aquarium. À quoi ressembleraient, par exemple, les poissons que tu aimerais y voir?

7 7 4. SOLUTIONS Narines Nageoire Queue Bouche Branchies Nageoire Ecailles Œil Nageoire Nageoire ACTIVITÉ 1 LES POISSONS ONT-ILS TOUS LA MÊME FORME QUE CELUI QUI EST DESSINÉ CI-DESSUS? Non! L exemple ci-dessus est le modèle «classique» du poisson. Cependant il en existe de diverses formes et certains animaux, qui peuvent avoir une morphologie proche, ne sont pas forcément des poissons.

8 8 4. SOLUTIONS ACTIVITÉ 2 CE SONT DES POISSONS : L anguille : son corps allongé fait penser à un serpent mais il s agit bien d un poisson osseux. L anguille est un animal migrateur : c est l un des rares poissons à se reproduire dans l océan et à passer sa vie d adulte dans les rivières et les lacs. Le corégone (également appelé féra sur le Léman) : poisson osseux d eau douce que l on trouve dans le Léman. La raie : ce terme regroupe un grand nombre de poissons dont les caractéristiques sont notamment : un squelette cartilagineux, un corps aplati et de grandes nageoires solidaires au tronc. L illustration représente une raie nommée Potamotrygon motoro qui vit dans les fleuves d Amérique du Sud tel que l Amazone. Le requin : ce terme regroupe un grand nombre d espèces (plus de 350). Ces poissons sont en grande majorité carnivores. Les plus connus sont sans doute le grand requin blanc (illustration dans cet exercice), le requin marteau ou encore le requin baleine qui se nourrit exclusivement de plancton. Les requins ne vivent généralement pas en eau douce mais il existe des exceptions tels que les requins bouledogues ou les requins de rivière qui peuvent s adapter tant à des milieux d eau salée que d eau douce. CE NE SONT PAS DES POISSONS : Le calamar : cet animal marin est dépourvu de squelette, il s agit d un mollusque et non d un vertébré comme le sont les poissons. Le dauphin : bien qu il ait des nageoires et une silhouette ressemblant aux poissons, cet animal est un mammifère et fait partie du groupe des cétacés (tout comme la baleine, le cachalot ou l orque). Cet animal ne pond donc pas d œufs et allaite ses petits. Comme tout cétacé, le dauphin n a pas de branchies, mais des poumons pour respirer. Il est obligé de remonter à la surface de l eau pour respirer. L illustration représente un grand dauphin (Tursiops truncatus). ACTIVITÉ 3 L observation de la forme des dents des poissons en dit long sur leur mode alimentaire. En effet, les dents sont adaptées pour manger des aliments bien précis. Ainsi, l image n 1 présente un poisson végétarien (il s agit d un otocinclus, un petit poisson chat vivant en Amazonie). Il a une bouche en forme de ventouse qui lui permet de racler les algues sur des substrats. L image n 2 représente un poisson carnivore (il s agit d un piranha, poisson d Amazonie). Ses dents impressionnantes sont utiles pour attraper et manger d autres poissons.

9 9 IMPRESSUM Les dossiers pédagogiques sont produits par la Fondation Aquatis, avec le soutien de la Fondation de Famille Sandoz, la Fondation Gelbert, Ernst Göhner Stiftung et la Loterie Romande. Contenu et graphisme : Thematis cultural engineering - Elsa Lacroix, Mélanie Gretz, Karine Plee, Christiane Steiner Consultation pédagogique : Collège de Chailly - Julien Chevrollier, Joanny Chollet Relecture : Fondation Aquatis - Joëlle Borgatta, AQUATIS SA - Angélique Vallée-Sygut Illustrations : Yann Le Bris et Jean Chevallier Nous remercions les institutions et organisations suivantes pour leur appui scientifique, en Suisse : - CIPEL, Commission internationale pour la protection des eaux du Léman - Convention de Ramsar - Helvetas Swiss Intercooperation - Info Fauna, Centre de Coordination pour la Protection des Amphibiens et des Reptiles de Suisse (karch) - Muséum d histoire naturelle de la Ville de Genève - UICN, Union internationale pour la conservation de la nature et de ses ressources - Université de Genève, Institut des Sciences de l Environnement - Université de Lausanne, Faculté de Géosciences et Environnement - WWF Suisse en France : - Fondation Tour du Valat - CNRS, Centre National de la Recherche Scientifique - GRAIE, Groupe de recherche Rhône-Alpes sur les infrastructures et l'eau - IRSTEA, Institut National de Recherche en Sciences et Technologies pour l Environnement et l Agriculture