À RETENIR CETTE SEMAINE

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1 BSV n 21 1 août 2018 À RETENIR CETTE SEMAINE POMMIER-POIRIER... p2 Carpocapse : pic d éclosion Tavelure : pas de risque Capua : fin du vol Maladies de conservation : pas de risque Bactériose : signalement de symptômes POIRIER... p3 Psylles : absence de risque Stemphyliose : pas de risque si pluie PRUNIER... p4 Carpocapse : baisse des captures Maladie de conservation : pas de risque TOUS FRUITIERS... p5 Drosophiles : dégâts en prune bleue Pucerons : lanigère en cours de parasitisme

2 POMMIER-POIRIER 1 Carpocapse Très peu de perforations récentes ont été observées cette semaine dans le réseau où la pression n est pas très élevée. Nous ferons le point la semaine prochaine sur les comptages 1000 fruits issues d un nombre de parcelles plus élevées. Selon le modèle Rimpro, les pics d éclosions ont eu lieu cette semaine entre le 28 et le 31 juillet. Le tableau ci-contre indique les pics d éclosions par poste selon le modèle Rimpro au 31 juillet. Sur certains postes, il n y a pas eu de vrai pic de vol mais une intensification de vol sur plusieurs jours ou 2 pics moyennement élevés. Les captures sont relativement faibles à nuls à Westhoffen, Neugartheim et Seebach mais comptent 17 papillons en Alsace Bossue et 11 à Kienheim. Les conditions climatiques sèches et chaudes restent très favorables aux éclosions. Le modèle Rimpro indique qu elles sont en baisse par rapport au pic mais restent stables à partir du 5 août. Par contre, les vols et les pontes sont en baisse voire très faibles à partir de la semaine prochaine. Secteurs Outre forêt Brumath Duntzenheim Neugartheim Furdenheim Westhoffen Balbronn Bergbieten Traenheim Obernai Saint Pierre Bergheim Bennwihr Sigolsheim Munwiller Tagsdorf Pics d éclosions G2 29 juillet 28 juillet 31 juillet et 6 août 29 juillet 29 juillet 31 juillet 31 juillet et 6 août 30 juillet 28 juillet 19 juillet 26 juillet 1 er et 6 août 30 juillet En panne 23 au 28 août 3 août 2 Tavelure Les quelques averses du week-end dernier ont engendré des contaminations secondaires sur les postes de Seebach, Kriegsheim, Neugartheim, Westhoffen, Traenheim le 29 juillet et sur Tagsdorf le 28 juillet. Des orages sont possibles à partir de milieu de semaine. Cependant, le modèle Rimpro n annonce pas de contaminations secondaires. BSV n 21 P.2

3 3 Capua Aucune capture n a été relevée sur les pièges de Weyer, Westhoffen et Kienheim cette semaine. Le vol semble se finir. Les conditions climatiques sont très favorables aux éclosions. Surveiller particulièrement les vergers de poirier. Les dégâts se situent au niveau de 2 fruits collés. 4 Maladies de conservation Les prévisions météorologiques annoncent une période chaude et sèche. Il n y a pas de risque pour les maladies de conservation. 5 Bactériose Des taches brunes sur feuilles sont actuellement visibles sur Braeburn. Il s agit de symptômes de bactériose qui se sont exprimés dans des parcelles sensibles. Le risque est passé. POIRIER 1 Psylles Il n y a pas eu d évolution cette semaine en ce qui concerne les psylles. Le risque est faible mais la surveillance reste de mise à l approche de la récolte. 2 Stemphyliose Le stade proche de la récolte est sensible à cette maladie de conservation. Il n y a pas de risque sans pluie. BSV n 21 P.3

4 PRUNIER 1 Carpocapse des prunes Le vol est en baisse. Les captures sont faibles à Traenheim et Westhoffen avec 4 et 8 individus. A Kriegsheim, il y a tout de même encore 50 captures. Les dégâts avérés en mirabelles font chuter les fruits actuellement. Les larves à l intérieur font de 5 à 10 mm. Les éclosions se poursuivent. Cependant, le vol se termine. Le risque est en cours pour les quetches et les prunes bleues. La récolte des mirabelles est en cours. 2 Maladies de conservation Nous sommes dans la période à risque à l approche de la récolte. Les fruits avec des dégâts chutent, ce qui évite les contaminations de champignons de conservation de type moniliose. Les conditions climatiques ne sont pas favorables aux champignons. Les blessures des fruits (piqûres, éclatement...) sont des portes d entrées potentielles pour les bactéries et les champignons. TOUS FRUITIERS 1 Drosophiles Sur le secteur de Traenheim et Obernai, des larves ont été signalées en ce début de semaine sur des fonds de cueille de prunes bleues Katinka suite à la hausse des captures dans le piège il y a 15 jours. La semaine dernière, des observations sur les secteurs de Colmar, Westhoffen et Traenheim ont indiqué la présence des asticots de drosophila suzukii dans des haies de mûres sauvages et des framboises. Ces dégâts confirment le risque en cours. Cette semaine, il y a des captures sur l ensemble des pièges. Elles sont relativement hétérogènes selon les situations. L ordre de grandeur varie de 10 à 550 captures. Les relevés les plus élevés se trouvent dans des parcelles de mirabelles à environnement favorable humide et ombragé. Pour le moment, il n y a pas de dégâts signalés en mirabelle. La pression monte. La hausse des captures indique un risque important notamment en prune. Surveillez les éventuels dégâts possibles en cours. Des asticots pourraient être visibles cette semaine dans les mirabelles. La prophylaxie est impérative : éviter l humidité en maintenant l enherbement bas et veiller à une bonne aération des cultures, ne pas trop espacer les récoltes, éviter de laisser des fruits en sur-maturité sur l arbre ou sur le sol. Les fruits atteints doivent être évacués régulièrement de la parcelle en les enfermant par exemple BSV n 21 P.4

5 dans des sacs ou d autres contenants hermétiques. La présence de haies à proximité des parcelles et les fonds de cueille peuvent être une source d inoculum en servant de refuge aux drosophiles. 2 Pucerons Le parasitisme par Aphelinus mali se poursuit dans les parcelles infestées mais doucement par rapport aux années précédentes. La présence de syrphe, de chrysope et de coccinelle permet également la gestion des foyers. L adulte de chrysope (à gauche) se nourrit de pollen et de miellat mais sa larve de 7-8 mm (à droite) se nourrit de divers insectes dont les pucerons. La surveillance reste de mise. Le parasitisme est en cours. BSV n 21 P.5

6 Retrouvez gratuitement le BSV toutes les semaines sur les sites Internet de la Chambre Régionale d Agriculture Grand Est et de la DRAAF : ÉDITÉ SOUS LA RESPONSABILITÉ DE LA CHAMBRE RÉGIONALE D AGRICULTURE GRAND EST, SUR LA BASE DES OBSERVATIONS RÉALISÉES PAR LES PARTENAIRES DU RÉSEAU ARBORICULTURE : La Chambre d Agriculture d Alsace, le Comptoir Agricole, CAC Ampelys, la FREDON Alsace, les Producteurs. Rédaction : Stéphanie FREY, FREDON Alsace et Marie-Laure SCHNELL, Chambre d Agriculture d Alsace ainsi que la la DRAAF (SRAL) Crédits photos : FREDON Alsace et Chambre d Agriculture Alsace Coordination et renseignements : Karim BENREDJEM, Chambre Régionale d Agriculture Grand Est. Tél. : Courriel : karim.benredjem@grandest.chambagri.fr Claire COLLOT, Chambre Régionale d Agriculture Grand Est. Tél. : Courriel : claire.collot@grandest.chambagri.fr Pour recevoir le Bulletin de Santé du Végétal par courrier électronique, vous pouvez en faire la demande sur le site internet de la Chambre d'agriculture du Grand Est Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l appui financier de l Agence Française de Biodiversité, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du Plan ÉCOPHYTO II. BSV n 21 P.6