Vivre en France. Situation 1 : Acheter du poisson et des fruits de mer

Transcription

1 Vivre en France 6-2. u marché : acheter du poisson et de la viande Situation 1 : cheter du poisson et des fruits de mer (Maki) : Bonjour! B (Poissonnier) : Bonjour madame, on s occupe de vous? : S il vous plaît! lors je voudrais deux poignées de crevettes et une dizaine de noix de Saint-Jacques, s il vous plaît. B : Bien sûr! vec ceci? B : Entendu! : Je voudrais aussi une dorade grise. Pourriez-vous l écailler et la vider, s il vous plaît? : こんにちは! B: こんにちはマダム おうかがいしていますか ( 誰かがあなたを担当中ですか )? : お願いします! ええと エビを二掴みとホタテ貝柱を 10 個ほど お願いします B: かしこまりました! ご一緒に何かいかがでしょうか? : グレーの鯛も一尾ください うろこと内臓を取ってもらえますか? B: かしこまりました! 1 Ensemble en Français, ll Rights Reserved.

2 Situation 2 : cheter de la viande et de la charcuterie (Maki) : Bonjour. B (Boucher) : Bonjour madame, dites-moi tout! : lors, je voudrais un rôti de porc. B : Oui, de quelle taille? : Euh, je ne sais pas, c est pour 4 personnes. À votre avis, combien de grammes nous en faut-il? B : lors, 200 grammes par personne, 4 fois 200, il vous en faut au moins 800 grammes! : D accord! J en prends à peu près 1kg, s il vous plaît! B : Très bien! utre chose? : lors, 2 steaks hachés, un pot de rillettes, et du pâté de campagne, s il vous plaît. B : D accord. Du pâté, vous voulez une tranche comme ça? : Un peu plus épaisse!... Non, c est trop, moins épaisse! Voilà, c est très bien! B : Ce sera tout, madame? : Oui, c est parfait. : こんにちは B: こんにちはマダム お言いつけください! : そうですね ロースト用の豚肉をください B: はい どのくらいの大きさでしょう? : さぁ わかりません 4 人分なんですけど どのくらい必要だと思いますか? B: そうですね 一人 200 グラムとして で 少なくとも 800 グラムは必要ですね : わかりました! 大体 1 キロいただきます B: かしこまりました! 他はいかがですか? : ではひき肉ステーキを 2 枚と リエット一瓶と 田舎風パテをお願いします B: かしこまりました パテはこのくらいのスライスでよろしいですか? : もう少し厚めに! いえ 厚すぎます もう少し薄く! はい それでちょうど良いです! B: これで全部ですか マダム? : はい 完璧です 2 Ensemble en Français, ll Rights Reserved.

3 Vocabulaire 1. Les fruits de mer( 海の幸 ) - Crustacés (m) 甲殻類 un crabe かに une crevette えび un homard une langoustine ロブスター ラングスティーヌ - Coquillages (m) 貝類 une moule ムール貝 une huître かき une noix de Saint-Jacques 帆立貝柱 une palourde あさり - utres その他 des algues (f) 海藻 un oursin うに un poulpe たこ une seiche, un calmar, un encornet いか 2. Poissons (m)( 魚 ) un bar, un loup un cabillaud une daurade / une dorade un maquereau une sardine un saumon une sole un thon une truite すずきたら鯛サバいわし鮭舌平目マグロます 3 Ensemble en Français, ll Rights Reserved.

4 3. La viande et la charcuterie( 肉 豚肉加工品 ) - Viande de bœuf 牛肉 une côte, une entrecôte, une épaule リブ リブロース 肩肉 un filet, un faux-filet フィレ サーロイン un rôti de bœuf / de veau 牛 / 子牛ロースト用塊肉 un steak haché ひき肉ステーキ - Viande de porc 豚肉 une côte, une épaule, un filet mignon リブ 肩肉 フィレミニョン du jambon (cuit) / du jambon cru ハム / 生ハム du pâté パテ des rillettes リエット un rôti de porc 豚ロースト用塊肉 une saucisse, une chipolata ソーセージ 生ソーセージ un saucisson サラミ - Viande de poulet 鶏肉 une aile 手羽 un blanc de poulet une cuisse ささみ もも肉 - utres その他 de la dinde 七面鳥 de l agneau (m), une merguez du canard, des gésiers, un magret du lapin, du lièvre du gibier du foie gras 子羊 羊肉のスパイス入りソーセージ 鴨 砂肝 ( 鴨やガチョウの ) ささみ うさぎ 野うさぎ 鹿や猪などの狩猟肉 フォアグラ 4. Expressions utiles( お役立ち表現 ) - s occuper de を担当する 世話する - On s occupe de vous? ( 私たちは ) あなたを担当していますか? お伺いしていますか? - Il s occupe bien de son chien. 彼は犬の世話をよくします 4 Ensemble en Français, ll Rights Reserved.

5 - une poignée de 一掴みの deux poignées de crevettes - une dizaine de 約 10 の - une dizaine de noix de St-Jacques - Il y a une vingtaine d élèves. - Il a une trentaine d années. - écailler うろこを取る Pourriez-vous écailler la daurade? - vider 中身を取る 空にする - Pourriez-vous vider le maquereau? - J ai vidé la poubelle. - Dites-moi tout! 私にすべて言ってください! お言いつけください! - à votre avis / à ton avis あなたの / きみの意見では À votre / ton avis, qu est-ce qu il va faire? - Il faut à に が必要だ Exemple 1 : - Combien de grammes faut-il de rôti de porc à nous? Combien de grammes nous en faut-il? - Il faut combien de grammes de rôti de porc à nous? Il nous en faut combien de grammes? Exemple 2 : : Pour demain soir, il nous faut des huîtres aussi! B : h bon? Il nous en faut combien? Dis-moi, je vais en acheter. 5 Ensemble en Français, ll Rights Reserved.

6 -...( 数 )fois ( 数 ) ( 数 ) 掛ける ( 数 ) 4 fois 200 font au moins 少なくとも Il n est pas trop malin mais au moins, il est gentil. - à peu près 大体 - une tranche de スライス 1 枚の Je voudrais 4 tranches de jambon, s il vous plaît. - plus / moins + 形容詞より多くの / より少な目の - Je voudrais une tranche plus / moins épaisse. - Je voudrais un bar plus grand / petit. 4. Points à apprendre ou réviser( 学習または復習のポイント ) - Verbe «s occuper» : je m occupe, tu t occupes, il s occupe, nous nous occupons, vous vous occupez, ils s occupent - Verbe «être» au futur simple : je serai, tu seras, il sera, nous serons, vous serez, ils seront Exercices vec les expressions ci-dessus, faites un jeu de rôle avec le professeur. 上記の表現を用いて講師と一緒にロールプレイング形式で練習しましょう! Situation 1) : ( こんにちは ). B : Bonjour ( madame / monsieur ), ( お伺いしていますか ( あなたを担当しましょうか ) )? : ( お願いします )! lors je voudrais ( エビを二掴み ) et ( ホタテ貝柱を 10 個ほど ), s il vous plaît. 6 Ensemble en Français, ll Rights Reserved.

7 B : ( かしこまりました )! vec ( こちら )? : Je voudrais aussi ( グレーの鯛一尾 ). Pourriez-vous l ( うろこを取る ) et la ( 内臓を取る ), s il vous plaît? B : ( かしこまりました )! ( 以上でお揃いですか ( これで全部ですか ) )? : ( )! Situation 2) : Bonjour monsieur, ( お言いつけください ( すべて私に言ってください ) )! B : lors, je voudrais ( ロースト用の豚肉 ). : Oui, ( どのくらいの大きさでしょう )? B : Euh, je ( わかりません ), c est pour ( 6 人 ). À votre avis, ( 何グラム ) nous en faut-il? : lors, 200 grammes par personne, ( ), ( ( あなたにはそれが ) 必要です ) au moins 1,2 kilo! B : ( わかりました )! J en prends ( 大体 1.4 キロ ), ( お願いします )! : Très bien! ( 他に ( 何か ) いかがですか )? B : Non merci, ( 完璧です ). 7 Ensemble en Français, ll Rights Reserved.