APITHÉRAPIE. Médecine moderne? Version réduite (35 diapositives sur 98) Dr Benjamin POIROT

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Monique Truchon
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1 APITHÉRAPIE Médecine moderne? Version réduite (35 diapositives sur 98) Dr Benjamin POIROT Biochimiste Membre de la Chambre des Experts Agréés Communauté Européenne 1

2 Miel Pollen Gelée Royale Propolis Venin Cire 2

3 MIEL COMPOSITION : 3

4 MIEL Propriétés antiseptiques du miel : Eau 18% => Faible disponibilité de l eau Enzymes : glucose oxydase => H 2 O 2 ( environ 200 mg/kg) ph = 3,5 => Inhibition acide 4

5 MIEL Propriétés antiseptiques du miel : Molécules antioxydantes Polyphénols (couleur) Methylglyoxals (MGO) Melanoidins (couleur) Protéines MRJP 1 (oligomère) Peptide antimicrobien (defensin-1) Paulus H. S. FASEB Journal. 2010;24:

Melanoidins (couleur) Protéines MRJP 1 (oligomère) Peptide

6 MIEL: Applications PATHOLOGIES : Affections sphère O.R.L.: - pharyngites - laryngites - toux en général TRAITEMENTS : Une ou plusieurs cuillère(s) à café de miel à laisser fondre lentement dans la bouche ou dissout dans une tasse de lait bien chaud, quatre à cinq fois par jour 6

plusieurs cuillère(s) à café de miel à laisser fondre lentement dans

7 MIEL : Applications PATHOLOGIES : Sphère dermatologique : - Plaies cutanées infectées - Ulcères variqueux - Escarres - Brûlures - Engelures TRAITEMENT : Application locale après nettoyage soigneux 7

8 Miel Pollen Gelée Royale Propolis Venin Cire 8

9 POLLEN DEFINITION : «Le pollen représente une multitude de corpuscules microscopiques contenus dans les sacs polliniques de l'anthère de la fleur, ces grains minuscules constituant les éléments fécondants mâles de celle-ci.» Pollens anémophiles responsables des allergies respiratoires Pollen entomophiles => avantages diététiques et thérapeutiques. 9

constituant les éléments fécondants mâles de celle-ci.

10 POLLEN COMPOSITION : Glucides 35% Lipides 5% => acides gras essentiels Protides 20% => acides aminés libres dont essentiels Vitamines du groupe B Vitamines C, D, E (tocophérol) Minéraux Flore lactique Fibres 10

11 POLLEN PATHOLOGIES : Les états de fatigue (asthénies), pathologique ou post-opératoire, pertes de l'appétit (anorexies), états dépressifs mineurs (neurasthénies). TRAITEMENT : Doses moyennes journalières : Chez l'adulte : - 15 à 20 g en cure d'entretien - 30 à 40 g en dose d'attaque 11

12 POLLEN PATHOLOGIES : Sphère digestive : Constipations fonctionnelles, entéro-colites et colites diverses TRAITEMENT : Doses moyennes journalières : Chez l'adulte : - 15 à 20 g en cure d'entretien - 30 à 40 g en dose d'attaque 12

TRAITEMENT : Doses moyennes journalières : Chez l'adulte

13 POLLEN PATHOLOGIES : Sphère génito-urinaire : Prostatisme et certaines formes d'asthénie sexuelle TRAITEMENT : idem PRINCIPE ACTIF : Phytoestrogène 13

14 POLLEN PATHOLOGIES : Sphère dermatologique : Peau fragile, ongles fragiles et cassants, chute anormale ou prématurée des cheveux, certaines dermatoses. PRINCIPES ACTIFS : Vitamine B5 (acide pantothénique) Rutine (flavonoïde) 14

prématurée des cheveux, certaines dermatoses.

15 Miel Pollen Gelée Royale Propolis Venin Cire 15

16 GELEE ROYALE DEFINITION : La gelée royale est le produit de sécrétion des glandes hypopharingiennes des abeilles Substance blanchâtre à consistance gélatineuse, acide et légèrement sucrée, elle constitue la nourriture exclusive de toutes les larves de 0 à 3 j et de la reine pendant toute la durée de son existence 16

gélatineuse, acide et légèrement sucrée, elle constitue la nourriture exclusive

17 GELEE ROYALE COMPOSITION : Eau (66%) Glucides (14,5%) Acide gras (4,5%) Protides (13%), dont acides aminés essentiels Vitamines groupes A, B, C, D et E Oligo-éléments Possible substance hormonale 10-HDA (Trans-10-Hydroxy-2-Decenoic Acid) 17

Vitamines groupes A, B, C, D et E Oligo-éléments Possible

18 GELEE ROYALE INDICATIONS GÉNÉRALES : Asthénies (chronique chez personnes âgées) Anorexies Retards de croissance Sénescence ou vieillissement États de "mal-être" en général, sans raison médicale apparente et décelable 18

croissance Sénescence ou vieillissement États de

19 GELEE ROYALE PATHOLOGIES : Sphère dermatologique : Peau fragile, ongles fragiles et cassants, chute anormale ou prématurée des cheveux, certaines dermatoses. PRINCIPE ACTIF : Vitamine B5 ou acide pantothénique (aliment naturel le plus riche!) 19

20 Miel Pollen Gelée Royale Propolis Venin Cire 20

21 PROPOLIS DEFINITION : La propolis désigne une substance résineuse recueillie par les abeilles sur les bourgeons et les écorces de certains arbres Cette substance est modifiée par les abeilles en apportant des sécrétions complémentaires 21

22 PROPOLIS COMPOSITION : 50 à 55% de résines et baumes 30 à 40% de cire 5 à 10% d'huiles essentielles 10% de pollen + matières diverses Propolis brute Source: Principes actif : CAPE, Artepillin C, Propolin, etc Galangine Pinocembrine 22

23 PROPOLIS PROPRIÉTÉS THÉRAPEUTIQUES : Antibactérien Antiviral Anti-inflammatoire Antalgique Immunostimulante Hépato-protective Anti-tumorale 23

24 PROPOLIS INDICATIONS THERAPEUTIQUES : Sphère ORL et sphère respiratoire : Angines Pharyngites, Laryngites, Trachéites Rhino-pharyngites, Rhinites, Sinusites Otites externes Utilisation par voie locale interne sous forme brute ou de teinture mère 24

25 PROPOLIS INDICATIONS THERAPEUTIQUES Sphère stomatologique : Gingivites et Stomatites (aphtes) Candidose (muguet) Parodontose Névralgies dentaires Infections dentaires Utilisation par voie locale interne sous forme brute ou de teinture mère 25

26 PROPOLIS INDICATIONS THERAPEUTIQUES : Sphère dermatologique : Coupures, engelures et crevasses Brûlures 1 er degré Abcès cutanés et suppurations diverses Cicatrisations lentes et difficiles (escarres) Verrues, certaines formes d'eczéma & psoriasis Utilisation sous forme de pommades, de teintures alcooliques et de propolis naturelle 26

27 Miel Pollen Gelée Royale Propolis Venin Cire 27

28 VENIN RECOLTE : Faible électrocution d'abeilles sur le plancher d envol Piqûre dans un voile de nylon ou projection sur verre Lavage hydroalcoolique et séchage du voile => Récolte du venin d'abeilles (poudre blanche) 28

29 VENIN COMPOSITION Acide aminé : Mélitine, qui fait apparaître de l'histamine. Enzyme: phospholipase A & B ( PA) Neurotoxique: Apimine D'autres substances sont également présentes: choline,trp, S, P, Mg, Cu, substances azotées et graisses volatiles. 29

30 VENIN Applications thérapeutiques : Sclérose en plaque Anti-inflammatoire (rhumatisme, arthrose, lumbago) Anti-cancéreuse / anti-tumorales Hépathoprotecteur Neuroprotecteur Addiction 30

31 VENIN Application anti-inflammatoire : Utilisation habituelle pour le traitement de l arthrite (rhumatisme): Arthrose (arthrite dégénérative) Polyarthrite rhumatoïde (arthrite inflammatoire) Lupus (maladie auto-immune) Goutte (dépôt de cristaux dans les articulations sous forme d'acide urique) 31

32 VENIN Propriété neuro-protectrice L acuponcture au venin d abeilles peut aider à traiter les addictions à la metamphétamine (tests souris) Neurological Research, Volume 32, Supplement 1, February 2010, pp (6) 32

33 Miel Pollen Gelée Royale Propolis Venin Cire 33

34 CIRE Utilisation: Réduction des COV par combustion Agent de texture en cosmétique Agent d enrobage (E 901) pour fruit et légume Cirages Extraction des aromes (industrie du tabac) COSANOL 40 (extrait) pour réduction du cholestérol 34

35 Benjamin POIROT Pôle technologique 40, rue chef de baie LA ROCHELLE 35

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