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4 Restaurant Wine Menu 100% of the tips you leave are distributed amongst the team according to their wishes.

5 Drinking good wine with good food in good company is one of life s most civilised pleasures. Champagne 125ml glass Bottle 5 Laurent Perrier Brut NV Laurent Perrier Rose NV Bollinger Special Cuvee NV Louis Roederer Cristal Nyetimber An award winning English sparkling wine produced from grapes grown in the chalky soils of The South Downs. The company established 25 years ago had a vision to produce the finest English sparkling wine to rival the very best in the world including Champagne. Nyetimber uses pinot noir, pinot meunier and chardonnay varieties to make its classic cuvee, a rose and a slightly sweeter demi-sec. 125ml glass Bottle 1 Nyetimber Classic Cuvee, England Nyetimber Demi Sec NV, England Nyetimber Rose, England PROSECCO 4 Vaporetto Prosecco, Italy 23.00

6 Wines BY THE GLASS White Wines 125ml 175ml 250ml 14 Mas Puech Picpoul de Pinet Coteaux du Languedoc, Regional France La Serre Sauvignon Blanc Vin de Pays d Oc La Maglia Rosa Pinot Grigio IGT Provincia di Pavia Peter Mertes Riesling Kabinett Halbtrocken Rheinhessen Acacia Tree Chenin Blanc Wandering Bear Chardonnay, California Rosé Wines 33 The Bulletin Zinfandel Rosé, USA La Maglia Rosa Pinot Grigio Blush, Italy Red Wines 45 Castillo Clavijo Rioja Tempranillo NV, Spain Acacia Tree Pinotage, South Africa Little Eden Pinot Noir, Australia Bush Telegraph Shiraz Viognier, Australia Argento Seleccion Malbec, Americas Wandering Bear Merlot, California

7 Sherries 50ml glass 9 Croft Original, Spain Harvey s Bristol Cream, Spain Harvey s Amontillado,Spain Tio Pepe Fino, Spain 3.45 White Wines 500ml Bottle France 13 Puligny-Montrachet LesEnseigneres Domaine Roux, Burgundy Mas Puech Picpoul de Pinet Coteaux du Languedoc, Regional France Muscadet Sevre et Maine Cuvee des Ducs, Loire, Regional France La Serre Sauvignon Blanc Vin de Pays d Oc Jean Biecher Pinot Blanc, Alsace Petit Chablis Domaine des Marronniers, Burgundy Sancerre Blanc Domaine de la Chezatte, Loire Italy 20 Tuffalo Gavi La Maglia Rosa Pinot Grigio IGT Provincia di Pavia Germany 22 Peter Mertes Riesling Kabinett Halbtrocken Rheinhessen

8 Spain 500ml Bottle 23 Finca Valero Macabeo D.O. Carinena Cuatro Rayas Verdejo Rueda South Africa 25 The Wine-Farer Series Chenin Viognier Stellenrust 48 Chenin Blanc Acacia Tree Chenin Blanc Australia 28 Tim Adams Foxlee Riesling Yering Station Village Chardonnay New Zealand 30 Mamaku Sauvignon Blanc Cloudy Bay Sauvignon Blanc California 32 Wandering Bear Chardonnay RosÉ Wines USA 500ml Bottle 33 The Bulletin Zinfandel Rosé Italy 34 La Maglia Rosa Pinot Grigio Blush France 35 Cuvée de l Aubade Cotesde Provence Rose 25.00

9 Red Wines 500ml Bottle France 36 Chateau Fleur-Pourret St-Emilion Grand Cru, Bordeaux Fleurie Millesime Cave de Fleurie, Burgundy Bastide St Dominique Chateauneuf-du-Pape, Rhone Gevrey-Chambertin Domaine Roux, Burgundy Chateau Lamothe-Vincent, Bordeaux Italy 41 Chianti Riserva Castellani TerraGens Sangiovese di Romagna Riserv Spain 43 Dinastia Vivanco Rioja Crianza Damana 5 Tinto Ribera del Duero Castillo Clavijo Rioja Tempranillo NV South Africa 46 Acacia Tree Pinotage Australia 47 Little Eden Pinot Noir The Colonial Estate Explorateur Shiraz Bush Telegraph Shiraz Viognier Tim Adams Bluey s Block Grenache 27.00

10 New Zealand 500ml Bottle 51 Spy Valley Pinot Noir The Americas 52 Gnarly Head Old Vine Zinfandel El Enemigo Malbec Argento Seleccion Malbec Charles Smith Velvet Devil Merlot Catena Appellation Cabernet Sauvignon Wandering Bear Merlot Mineral Water Lakeland Willow Water 250ml 750ml Still Sparkling

11 Crown Street, Cockermouth, Cumbria CA13 0EJ Tel Fax

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