- 1-15/04/2015. Un traiteur pour les manifestations organisées par SEINARI et ses partenaires

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1 - 1-15/04/2015 Un traiteur pour les manifestations organisées par SEINARI et ses partenaires

2 - 2-15/04/2015 I Préambule SEINARI, l Agence de l Innovation en Région Haute-Normandie a été créée le 1er janvier Elle est installée dans des locaux situés au : 73, rue Martainville à Rouen. L agence regroupe, dans le cadre d un Groupement d Intérêt Public (GIP), les membres fondateurs et financeurs publics (l Etat, la Région et BPI France) et associe des personnalités qualifiées représentatives des acteurs opérationnels de l innovation en Haute-Normandie. L agence a pour objectifs de mettre en place une stratégie régionale en matière d innovation, de la décliner en plan d actions et aussi de coordonner et d animer le réseau constitué par les acteurs régionaux de l innovation. II Objet de la consultation La présente consultation concerne : Un traiteur pour les manifestations organisées ou financées par SEINARI et ses partenaires 16 avril 2015 au 31 décembre 2018 Contexte : L animation du réseau de SEINARI a pour but de : -fédérer et animer les partenaires régionaux de l innovation autour d une stratégie commune. -Jouer un rôle essentiel de mobilisation pour l organisation des manifestations régionales de promotion de l innovation Dans ce contexte, SEINARI souhaite recourir aux services d un traiteur pour assurer, jusqu au 31 décembre 2018, l organisation de ses manifestations ainsi que celles des événements partenaires. Objectifs: Il s agira pour ce traiteur de : - réaliser des prestations de cocktails, buffets, accueil café et repas organisés ou financés par SEINARI et ses partenaires. - Respecter les demandes spécifiques en termes de décoration (code couleur, nappage, vaissellerie...)

3 - 3-15/04/2015 III : Mission et contraintes Mission générale Le traiteur devra réaliser les prestations de cocktails de toutes sortes, petits déjeuners, buffets et repas. Il devra également s assurer du bon déroulement du service depuis l installation à la restitution des lieux. Contraintes Il devra se déplacer dans tout le territoire de la Haute Normandie, sans appliquer de surfacturation. Il devra répondre aux demandes dans un délai de 15 jours et valider le nombre de convives une semaine avant l événement. Il devra assurer le transport des commandes jusqu au lieu de manifestation. Il devra renouveler ses offres de manière régulière et proposer différents types de prestations au cours de l année Il devra proposer, pour les cocktails un mix entre pièces salées froides, pièces salées chaudes et pièces sucrées Il devra s adapter aux demandes spécifiques de chaque événement. Il devra accepter un paiement par mandat administratif sans versement d acompte. Il devra facturer les boissons à la bouteille ouverte 2. Prestations attendues (non contractuelles) Organisation d un cocktail déjeunatoire 18 pièces pour les réunions réseaux, soit 4 fois par an pour 50 personnes : prévoir méthode champenoise, vins blanc et rouge, soft. Assurer 1 journée complète avec cafés d accueil, pauses matin et après-midi et cocktail déjeunatoire 18 pièces pour 200 personnes: prévoir méthode champenoise, vins blanc et rouge, soft. Assurer 3 cocktails (verre de l amitié), 6 pièces (salées et sucrées) pour 50 personnes : prévoir méthode champenoise, vins blanc et rouge,

4 - 4-15/04/2015 IV Contenu des offres - récapitulatif : Pour être admissibles, les offres doivent impérativement contenir les éléments suivants : Un devis détaillé des prestations proposées Une liste des couts additionnels éventuels V Conditions de réception ou de remise des candidatures Les offres seront adressées à : Erika NORGREN ericka.norgren@seinari.fr 73, rue Martainville Rouen Tel: Fax: Ces offres doivent parvenir à destination, par mail et courrier, avant la date indiquée au paragraphe VI. Les dossiers qui seraient remis ou dont l avis de réception serait délivré après la date et l heure limites fixées ne seront pas retenus. Il appartient donc aux candidats de tenir compte des délais d acheminement. VI Date et heure limites de réception des candidatures Vendredi 15 mai H. VII Critères de sélection du prestataire et critères d attribution L offre retenue sera appréciée en fonction des critères suivants : CRITERES Expérience et notoriété du candidat dans l organisation d événements COEFFICIENTS 20 % Variété, qualité et originalité de l offre 25% Mobilité du candidat en Haute 25 % Normandie Montant de la prestation 30% Un échantillonnage sera demandé pour le vendredi 22 mai 2015 SEINARI

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