Cahier des charges à l'attention des organismes de formation

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1 Cahier des charges à l'attention des organismes de formation POEC Préparation Opérationnelle à l'emploi Collective Restauration rapide Action collective au profit de demandeurs d'emploi, dans le secteur de la restauration rapide Formation organisée avec le concours financier du FPSPP (sous réserve de l'acceptation des financements et selon les critères d'éligibilité) Date de lancement de l appel d'offres : 03 octobre 2013 Date limite de retour de proposition des prestataires : 23 octobre 2013 Date de prise de décision : 24 octobre 2013

2 Sommaire du document Présentation d AGEFOS PME Rhône-Alpes Contexte objectif du présent appel d'offres Modalités de réponse au présent appel d'offres Autres modalités Vos interlocuteurs Agefos PME Rhône-Alpes

3 ORGANISME COMMANDITAIRE AGEFOS PME est un Organisme Paritaire Collecteur Agréé (OPCA) interprofessionnel et interbranches (51 secteurs et branches professionnelles) pour la gestion du fonds d assurance formation des salariés des Petites et Moyennes Entreprises. Créé depuis 1974 par les partenaires sociaux, AGEFOS PME Rhône-Alpes exerce et développe ses missions et ses services auprès de TPE et de PME. Nos missions principales - Collecte et gestion des fonds de la formation professionnelle des entreprises - Financement de la formation des salariés au titre du plan de formation de l entreprise, du contrat et de la période de professionnalisation et du Droit Individuel à la Formation (DIF) - Etude et conseil en formation professionnelle et gestion des compétences des TPE et PME/PMI - Ingénierie de projets axés sur l emploi et la formation (projets individuels ou collectifs, notamment au niveau territorial et interprofessionnel) - Recherche de cofinancements auprès des différents acteurs de la formation professionnelle et de l'emploi (Europe, Etat, Région) Nos actions - Informer et sensibiliser les chefs d entreprises sur le domaine de la formation professionnelle continue - Inciter et déployer la formation professionnelle dans les TPE-PME - Accompagner les entreprises dans l'élaboration d'un plan de formation en lien avec une gestion prévisionnelle des compétences - Favoriser le développement et le maintien de l emploi en promouvant le principe de l'alternance - Encourager les entreprises qui souhaitent accroitre l'employabilité de leurs salariés Liberté de choix de l'opca, indépendance et qualité L adhésion à AGEFOS PME est une décision libre et individuelle de l entreprise. Certaines branches professionnelles, groupes ou réseaux ont désigné AGEFOS PME comme leur organisme collecteur. AGEFOS PME n est pas un dispensateur de formation. En tant qu'organisme certifié ISO 9001, AGEFOS PME Rhône-Alpes s'attache à valoriser la qualité des prestations de formation, notamment en s'efforçant de professionnaliser l'achat de formation.

4 CONTEXTE ET OBJECTIF DU PRESENT APPEL D'OFFRES Contexte La relation de proximité avec les clients et la connaissance du tissu économique du département de l'ain a fait émerger le besoin de mettre en place une POE collective sur le profil d'agent de la restauration rapide. Ce projet est soutenu par des cofinancements du FPSPP. Cet appel d'offres est proposé par l'agefos PME - Délégation de l'ain, à tout organisme prestataire de formation et/ou de conseil répondant aux conditions de régularité d activité et présent en Rhône-Alpes. Cible concernée et public bénéficiaire Cette formation est à destination de demandeurs d'emploi souhaitant travailler, à l'issue de la POE collective, comme agent de restauration dans le secteur de la restauration rapide (entreprises de moins ou de plus de 10 salariés). Les employeurs pressentis se situant sur les bassins d'ambérieu en Bugey, Meximieux, Oyonnax, voire dans une moindre mesure Bourg en Bresse, les demandeurs d'emploi seront de manière privilégiée issus de ces bassins d'emploi. Objectifs visés Cette action a pour objectifs : - De faire connaître aux stagiaires les spécificités du secteur de la restauration rapide, - De leur faire acquérir les notions de base préalables à leur intégration en entreprise, - De sécuriser leur insertion professionnelle Objectif : 14 demandeurs d'emploi formés. Déroulement pédagogique de l'action Le déroulement pédagogique doit être fondé sur le principe d'actions collectives en centre de formation, alternées avec des périodes de mise en situation réalisées en entreprise. La formation sera tournée, d une part, vers l apport de connaissances et de méthodes et, d autre part, vers la résolution pratique de difficultés rencontrées par les stagiaires dans le cadre de situations professionnelles réelles.

5 Durée de l'action Il s'agit d une formation de 400 heures maximum, intégrant les périodes en entreprise. Lieu Les actions de formation en centre devront se dérouler dans les locaux de l organisme de formation retenu (ou loués par ses soins). Les périodes en entreprise se dérouleront au sein des entreprises d'accueil. Compte tenu de la faible mobilité des demandeurs d'emploi ciblés par cette action, un fort ancrage territorial sera exigé de l'organisme de formation retenu. Rappel de la localisation des employeurs pressentis : Ambérieu en Bugey, Meximieux, Oyonnax, et dans une moindre mesure Bourg en Bresse Conditions financières Dans le cadre de votre réponse au présent appel d'offres, il est demandé de proposer un coût horaire prenant en compte l'ensemble des frais inhérents à la mission : intervention, location de salle et de matériel, frais de déplacement du formateur, reproduction de documents. Ce coût horaire ne pourra pas dépasser 15 /heure/stagiaire. Les possibilités de restauration, voire d'hébergement, pour les stagiaires devront être précisées.

6 REPONSE AU PRESENT APPEL D'OFFRES Tout organisme de formation retenu par AGEFOS PME Rhône-Alpes dans le cadre de cet appel d'offres s engage à respecter les modalités d organisation et de fonctionnement, éléments présentés (contexte, public, objectif, déroulement pédagogique, ) qui constituent le cahier des charges. Modalités de réponse Les organismes de formation souhaitant se positionner dans le cadre du présent appel d offres utiliseront le dossier de réponse annexé au cahier des charges. La réponse comprendra impérativement : 1. Une fiche de présentation de l organisme prestataire 2. Une fiche de synthèse de l offre comprenant le contenu des modules et les propositions tarifaires 3. Les conditions de réalisation de la formation 4. Le CV des formateurs 5. Tout document attestant des références de l organisme sur la / les thématique(s) concernée(s). Envoi des candidatures L organisme candidat devra retourner sa réponse complétée des pièces justificatives au plus tard le 23 octobre Par courrier postal (le cachet de la poste faisant foi) à : AGEFOS PME Délégation de l'ain A l'attention de Christelle LADRET ZAC des Bruyères 580 rue Lavoisier BP PERONNAS - AVEC copie par courrier électronique à cladret@agefos-pme.com Délais impartis Publication de l'appel d'offres sur Internet : le 03 octobre Date limite de retour de proposition des prestataires : le 23 octobre Début des actions collectives prévues : mi-décembre 2013

7 Critères de sélection La décision sera prise sur la base des réponses au présent appel d'offres par l AGEFOS PME Délégation de l'ain sur les critères : - Pertinence du projet au regard du public concerné, des thèmes abordés, des métiers ciblés, des besoins en compétences des entreprises, branches et territoires visés, - Qualité des prestations proposées dans l'approche des besoins de l'entreprise et des stagiaires et dans le suivi de l'évaluation des compétences et / ou de la validation de la formation - Conditions tarifaires - Compétences de l organisme sur la thématique exposée et expérience afférente - Les compétences du consultant - Capacité à intervenir sur l ensemble du territoire demandé

8 AUTRES MODALITES Les engagements d'agefos PME Rhône-Alpes AGEFOS PME se réserve le droit d annuler les actions de formation, notamment si le nombre d inscrits est insuffisant au regard des conditions d ouverture. AGEFOS PME préviendra l organisme de formation retenu de toute annulation de session, 10 jours avant la date prévue. Toute formation annulée ne pourra donner lieu à aucun règlement par AGEFOS PME. Par ailleurs, le présent appel d'offres fait l objet d une demande de cofinancement auprès du FPSPP. En cas de défaillance totale ou partielle de ces cofinancements, AGEFOS PME se réserve le droit de réviser l'appel d'offres. Les engagements de l'organisme de formation Les inscriptions aux actions prévues devront être clôturées le 05 décembre Toutes les actions prévues devront impérativement démarrer au plus tard le 31 décembre Par ailleurs, les organismes de formation qui seront retenus s engagent : - à respecter les obligations de publicité liées à la participation de fonds publics et / ou communautaires (notamment en veillant à l'utilisation de feuilles d'émargement affichant les logos des partenaires) - à informer les stagiaires sur l'origine des financements de l'action de formation. Pour plus de détails, les obligations liées à la mobilisation des financements publics sont disponibles sur demande ou sur le site internet d'agefos PME Rhône-Alpes.

9 VOS INTERLOCUTEURS AGEFOS PME Rhône-Alpes Christelle LADRET sera votre contact pour les modalités liées à l organisation et à la mise en œuvre de l'action POEC Restauration rapide (mise en œuvre du dispositif, dates des formations, procédure administrative, etc.) : Christelle LADRET Tél : Fax : cladret@agefos-pme.com Suivi administratif de ces actions (gestion des documents administratifs, facturations, etc.) : Aude MANIGAND Tél : Fax : amanigand@agefos-pme.com