Cycle 3 FICHES PÉDAGOGIQUES LES MAISONS RURALES DU SUD DES LANDES

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1 Cycle 3 FICHES PÉDAGOGIQUES LES MAISONS RURALES DU SUD DES LANDES 1

2 Cette fiche pédagogique est destinée aux élèves du cycle 3. Elle a pour but de leur faire découvrir les différents types d habitat rural de la région du sud des Landes (description, analyse, explication). Elle répond aux besoins du professeur des écoles et de ses objectifs. Son déroulement se décompose en quatre grandes étapes : qu est-ce qu un habitat rural? reconnaître les caractéristiques des différents types d habitat dans le sud des Landes, situer leur emplacement géographique et leur rapport avec leur environnement, connaître la vie à l intérieur et à l extérieur de ces maisons. 2

3 A- L habitat rural, qu est-ce que c est? Rural : ce mot désigne tout ce qui concerne la campagne. Ainsi, une commune rurale est une commune située à la campagne. 1. Que veut dire habitat rural pour toi? 2. Quelle est la différence entre habitat rural et habitat urbain? 3. Le plus souvent, quelles activités traditionnelles pratiquent les gens qui vivent dans les maisons rurales? 4. De nos jours, trouve-t-on d autres activités? Si oui, lesquelles? 3

4 B- Des maisons très différentes On trouve dans les campagnes du sud des Landes des maisons très différentes, appartenant à des régions différentes : La maison basque ou échéa L échéa est une maison de pierre qui renferme à la fois les pièces d habitation et d exploitation. La façade principale, orientée à l est pour se protéger des pluies, séduit par ses pans de bois décorés de rouge et ses nombreuses ouvertures. Les trois autres façades, recouvertes de crépi, possèdent peu de fenêtres. Le toit, largement débordant, protège le balcon de bois où les piments et le linge sont mis à sécher. Un porche ouvert au rez-de-chaussée, appelé lorio, sert à abriter les montures (chevaux) et les habitants qui y pratiquent des petits travaux agricoles, à la lumière mais protégés de la pluie. A l intérieur de l échéa, l espace se divise au rez-de-chaussée entre étable, porcherie, pressoir et cellier et l espace central appelé le sou. A l étage, se répartissent les chambres, la cuisine et la grange. La maison béarnaise Elle se caractérise par une toiture à quatre versants couverte de tuiles plates à crochet. La raideur du toit est adoucie en bas de pente par un coyau. La pierre, le galet ainsi et le crépi gris rappellent les origines pyrénéennes de cette architecture. La façade principale présente des ouvertures symétriques. La vaste porte d entrée, à encadrement de pierre, s ouvre sur un vestibule qui donne accès à la salle commune et à la cuisine, ainsi qu à l escalier qui mène aux chambres de l étage. L étable, la grange et le chai sont dans des bâtiments annexes. La maison chalossaise Elle renferme, sous un même toit à deux versants asymétriques recouverts de tuiles canal, les pièces d habitation et d exploitation. Côté ouest, la toiture appelée en queue de palombe descend très bas afin de protéger la façade des pluies d ouest. Les murs sont enduits d un mortier de chaux et recouverts d un badigeon ocre naturel. Les façades nord, sud et ouest possèdent peu d ouvertures. Derrière la façade principale, l espace s organise en quatre travées longitudinales. La grande porte charretière appareillée de pierre ouvre sur le séo, vaste pièce au sol en terre battue qui sert à stocker les charrettes et le matériel agricole. Les pièces d habitation, orientées au sud, sont généralement carrelées. L étable et le chai occupent la travée nord. L étage renferme le grenier. 4

5 5. Relie les bonnes images aux bons mots Maison béarnaise Maison basque Maison chalossaise 6. L organisation de l espace Après avoir lu les textes de présentation, dessine un plan de l intérieur de chaque type de maison Maison basque 5

6 Maison béarnaise Maison chalossaise 6

7 7. Quels matériaux sont utilisés pour la construction de ces maisons? basque : béarnaise : chalossaisse : 8. Quelle est la particularité de la maison béarnaise? Quelle influence traduit-elle? 9. Les toitures ne sont pas les mêmes selon les maisons : forme, couleur, tuiles. Regarde ces images et essaie de voir sur quelle maison les mettre. tuiles plates à crochet ardoise tuile canal 7

8 10. La porte d entrée, les fenêtres et la façade principale Si on te dit : - «mon visage est décoré de beaux morceaux de bois rouge et je possède une multitude d yeux ouverts mais seulement vers l est, pour protéger mon beau visage de la pluie. Ma bouche porte le joli nom de lorio, et permet à mes amis, hommes ou chevaux de venir s abriter les jours de pluie.» Quelle maison suis-je? -«j ai un visage d une belle couleur ocre naturel que je protège des pluies de l ouest à l aide d une queue de palombe descendant très bas. Ma bouche cerclée de pierre est vaste, et peut permettre de laisser passer une charrette.» Quelle maison suis-je? -«outre mes yeux parfaitement placés, mon visage possède tout le charme des Pyrénées : pierre, mais aussi galet et crépi le constituent et le décorent. Un coyau cependant adouci un peu mes traits rudes de montagnard.» Quelle maison suis-je? 8

9 C- Dans un paysage différent 11. Indique par une flèche dans quelle région se trouve chaque maison. 9

10 12. Comment se fait-il que l on trouve des maisons de type basque, béarnais et chalossais dans le sud des Landes?.. A côté des maisons basques, béarnaises et chalossaises, on trouve en Pays d Orthe des maisons d un type tout particulier : La maison des barthes Les barthes sont des zones humides de plus de 80 km au bord de l Adour, entre Pontonx et Tarnos. Ces zones étaient autrefois insalubres. D importants travaux menés au XVIII e siècle ont permis d assainir ces terres alluviales, basses et naturellement marécageuses. Elles servent aujourd hui de zones de pâture pour l élevage dans les parties basses et de culture dans les parties hautes. L ingénieux système qui permet de drainer les terres les plus proches de la berge est composé de portes à flot et de canaux. Parmi ces canaux, le baradeau récolte l eau qui descend des coteaux et l estier, écoule l eau du baradeau vers le fleuve, les canaux d assainissement ou de drainage récoltent l eau qui stagne dans les barthes. 10

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12 La maison des barthes, pour être fonctionnelle lors des inondations, obéit à des règles de construction. La façade principale est à l est, les façades ouest et nord sont aveugles pour se protéger du vent et de la pluie et peu de fenêtres s ouvrent sur la façade sud. Le rez-de-chaussée comprend une vaste grange abritant le matériel agricole, une étable et un escalier au pied duquel sont attachés les couralins* lors des inondations. L étage, au-dessus de la grange, renferme les chambres, une salle commune avec une cheminée et un évier en pierre. Au-dessus de l étable est aménagé un grenier pour entreposer le foin ou le maïs en épis. *Couralin est le nom local d'un bateau à fond plat utilisé depuis des siècles pour les déplacements sur l'adour et ses affluents 13. Après avoir lu ces deux textes, peux-tu dire pourquoi la maison des barthes est-elle construite sur deux étages? Où vivaient les Hommes? Où vivaient les animaux?.. 12

13 15. Pourquoi, d après toi, la maison des barthes possède-t-elle très peu d ouvertures sur la façade sud?.. D- Quelle vie dans quelle maison? 16. Où trouve-t-on un lorio? (entoure la bonne réponse) là? là? là? ou là? 13

14 17. A quoi sert cette pièce? Pourquoi n y a-t-il pas de porte pour fermer cette pièce? Dans quelle maison trouve-t-on un coyau? (entoure la bonne réponse) là? là? là? ou là? 20. Sur quelle partie de la maison? Entoure-la sur le dessin. 14

15 21. A quoi sert le coyau? 22. Où trouve-t-on un séo? 23. A quoi sert cette pièce? 24. Qu est ce qu un couralin? 25. Près de quelle maison peut-on le trouver? 15

16 26. Dans quelle maison : l étable, la grange et le chai sont-ils en dehors de la maison? Entoure-la. Là? là? là? ou là? 16