INFO NOUVEAUTÉS PRINTEMPS 2013

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1 INFO TÉS PRINTEMPS 2013

2 Mini-boston à l érable Les petits gâteaux au goût démesurément grand! Le mélange vanillé de la pâte moelleuse de ces petits gâteaux auquel s ajoute la saveur unique du beurre et du sirop d érable en fait un véritable délice. Imaginez-les fourrés à la crème pâtissière à l érable et recouverts d un onctueux crémage à l érable et vous comprendrez pourquoi leur goût est démesurément grand! sirop d érable, en fait un délice carrément savoureux! Mélange vanille (sucre, farine de blé, amidon de maïs modifié, substances laitières modifiées, huile végétale, poudre à pâte, sel, arôme naturel et artificiel), œufs entiers liquides, beurre d érable, sirop d érable, crème 35 % (crème, lait, cellulose microcristalline, carraghénine, gomme de cellulose), glucose, gomme de xanthane, agar-agar. * Peut contenir des traces de soya et noix. 1,50$ l unité

3 Carré aux petits fruits rouges sucré à l érable Ils sont carrément savoureux! Le mélange réussi des canneberges, fraises et framboises est une véritable explosion de saveur en bouche. Ce mariage fruité, ajouté au croquant de l avoine et au goût unique du sucre et du sirop d érable, en fait un délice carrément savoureux! Canneberges, avoine, fraises, beurre, framboises, sucre d érable, cassonade, huile végétale, sirop d érable, farine enrichie, amidon de tapioca, zeste d orange. * Peut contenir des traces de soya, oeufs, noix. 2,50$ l unité

4 Pouding chômeur au sirop d érable Un goût tout à fait renversant! Voici l authentique pouding chômeur de grand-maman offert en portion individuelle. Dégustez-le tel un délicieux petit dessert à température pièce ou savourez-le chaud avec sa sauce onctueuse d érable pur. D une manière ou d une autre, son goût unique est tout simplement renversant! Sirop d érable, lait, farine enrichie, sucre d érable, beurre, crème 35% (crème, lait, cellulose microcristalline, carraghénine, gomme de cellulose), poudre à pâte, essence naturelle de vanille. * Peut contenir des traces d œufs, soya, noix. 3,95$ l unité

5 Mousse à l érable Le petit dessert gourmand au goût léger d érable fondant! La douceur et la légèreté de cette mousse crémeuse à souhait chatouillent les papilles créant ainsi un véritable plaisir en bouche. La texture voluptueuse de la crème 35% se marie parfaitement à la saveur unique du sirop d érable et à la génoise de ce petit dessert tout à fait gourmand au bon goût d érable fondant! Mousse à l érable (crème 35%(crème, lait, cellulose microcristalline, carraghénine, gomme de cellulose), sirop d érable, jaunes d œufs, gélatine), génoise (sucre, farine de blé enrichie, œufs, fécule de maïs, amidon modifié, esters de polyglycérol, poudre à pâte, vanilline), sirop d érable, café instantané, sucre d érable, sirop de maïs, pectine, acide citrique, sorbate de potassium, arôme naturel et artificiel, citrate de sodium, gomme xanthane, chlorure de calcium, mono-diglycérides, huile végétale (canola), phosphate de sodium, colorant naturel. * Peut contenir des traces de noix et de soja. 3,95$ l unité

6 Sorbet chocolat noir & miel L ultime sorbet au goût rafraîchissant! Voici enfin réunis, dans un mélange parfait, la richesse du chocolat noir à 70% et la délicatesse du miel doré. La finesse du miel donne au chocolat une douceur extraordinaire qui s exprime par une incomparable saveur en bouche. Entre nous, ce sorbet a toutes les qualités d une véritable gourmandise rafraîchissante! Eau, miel, chocolat noir 70% (sucre, cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), poudre de cacao, dextrose, maltodextrine, fibres végétales, mono et diglycéries, alginate de sodium, gomme de caroube. * Peut contenir des traces de blé, soya, œufs, noix.

7 Coffret Sensation Trois bonnes raisons d aimer le goût de l érable! De la Collection Tradition, voici trois produits populaires en format pratique réunis dans un coffret qui, à coup sûr, fera sensation. Ce trio dégustation comprend une bouteille de sirop, un petit pot de beurre d érable et un mini pot de sucre d érable, tous biologiques. C est l ensemble idéal pour faire découvrir le bon goût de l érable 100% pur. À offrir en cadeau ou à rapporter comme souvenir du Québec! Sirop d érable pur biologique Contenu du coffret Sirop d érable biologique, Canada No.1 médium, 60ml Sucre d érable biologique, 22g Beurre d érable biologique, 40g 15,95$

8 Perles à l érable ENFIN DE RETOUR Nos fameuses perles à l érable tant attendues! Véritable révolution dans le milieu culinaire et récipiendaire du Grand Prix Tendances et Innovations du SIAL de Montréal en 2012, les perles à l érable sont de retour sur le marché. Ces petites billes gélifiées au cœur liquide de sirop d érable sont une véritable explosion de goût en bouche. Produit en demande constante, les perles à l érable sont assurément un succès sur toute la ligne. Sirop d érable pur, eau, gomme de cellulose, chlorure de calcium, alginate de sodium, sorbate de potassium. Suggestions d utilisation Ingrédient surprise dans les cocktails Garniture pour hors-d œuvre et canapés Déco sur salade de fruits, crème glacée, yogourt ou pâtisserie Sur une biscotte avec fromage, terrine ou pâté Ou, tel un vrai caviar, nature à la petite cuillère! 14,95$

9 JE cuisine À l érable Des mets à l érable tout simplement irrésistibles! Ce printemps, le magazine JE cuisine propose un numéro spécial sur la cuisine à base de produits de l érable et Les Délices de l Érable y participe. En plus des 55 recettes qu il contient, vous y découvrirez un article sur le nouveau SmartSak, notre recette d œufs bénédictine express et fleur de sel à l érable ainsi qu une page publicitaire à l endos du magazine. Une belle façon de mousser nos produits! Publicité à l endos du magazine Contenu 55 façons de se sucrer le bec : bouchées sucrées salées, divine volaille, gourmandes viandes rouges, saumon et érable, légumes et salades délectables, mets caramélisés, à l heure du brunch, desserts succulents et PLUS encore! 9,95$