LA QUALITE MICROBIOLOGIQUE (DÉSINFECTION)
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- Sandrine Grégoire
- il y a 9 ans
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1 MÉTHODES DE DÉSINFECTION D DES EAUX Jean-Pierre DUGUET, Michel JOYEUX Direction Recherche & Développement et Qualité des Eaux 15 ème Colloque sur le CONTRÔLE EPIDEMIOLOGIQUE DES MALADIES INFECTIEUSES, EAU ET MALADIES INFECTIEUSES : ENJEUX POUR LE 21 ème SIECLE 17 et 18 mai 2010, Institut Pasteur (Paris) LA QUALITE MICROBIOLOGIQUE (DÉSINFECTION) CONSTITUE LA PRIORITÉ DANS LE DOMAINE DE L EAU DESTINÉE A LA CONSOMMATION HUMAINE
2 RÉGLEMENTATION OBLIGATIONS DE RÉSULTATSR Respect des limites de qualité au robinet du consommateur Indicateurs de contamination fécale Entérocoques: Absence /100 ml Escherichia coli: Absence /100 ml Maîtrise des références de qualité Indicateurs du bon état des installations ou du réseau - Bactéries coliformes - Bactéries sulfito-réductrices y compris les spores - Germes aérobies revivifiables Pas de recherche directe de pathogènes RÉGLEMENTATION OBLIGATIONS DE MOYENS les eauxdestinéesàla consommationhumainene doiventpas contenirun nombreouuneconcentration de microorganismes, de parasites ou de toutes autres substances constituantun danger potentielpour la santé des personnes Périmètres de protection, traitements agrées,
3 LES PROCÉDÉS S DE DÉSINFECTIOND RÉTENTION CLARIFICATION - FILTRATION SUR SABLE FILTRATION SUR MEMBRANE (MICRO, ULTRA, NANO,...) INACTIVATION OZONE COMPOSÉS DU CHLORE (Cl 2 gazeux, eau de Javel, dioxydede chlore) ULTRAVIOLETS LA CLARIFICATION Eau brute Coagulant Polymère Eau traitée
4 LA CLARIFICATION MÉTHODES DE DÉSINFECTION DE DE L EAU L EAU LA FILTRATION SUR SABLE
5 LA CLARIFICATION / FILTRATION SUR SABLE Efficacité de traitement Turbidité inférieure en permanence à 0,5 NFU Bactériessulfito-réductrices y comprisles spores : Absence / 100 ml LA FILTRATION MEMBRANAIRE Micro Filtration Ultra Filtration Nano Filtration Osmose Inverse Parasites bactéries colloïdes Virus? couleur dureté pesticides sels colloïdes couleur dureté pesticides sels eau couleur dureté pesticides sels eau sels eau eau
6 LA FILTRATION MEMBRANAIRE UF/CAP USINE DE ST CLOUD ( m 3 /jour) L INACTIVATION CHIMIQUE Loi de Chick -Watson Log 10 N/ N0 = k C n t m Ct = "Concentration en désinfectant" X "temps de contact"
7 L INACTIVATION PAR LE CHLORE DEUX PRODUITS : Le chlore gazeux (conditionné en bouteille sous forme liquéfié) L hypochlorite de sodium liquide ou eau de Javel Chlore libre: Partie du chlore sous forme HOClet OCl -, selon le ph de l eau. Chlore actif: HOCl(la forme la plus désinfectante) L INACTIVATION CHIMIQUE - L OZONE 3 O 2 2 O 3 Event Water inlet Ozone gas Water outlet
8 VALEURS DE CT POUR L INACTIVATION L DE CRYPTOSPORIDIUM PAR L OZONEL Crédit Log Température de l eau ( C) , ,5 7,9 6,5 4,9 3, ,2 1, ,2 3,9 2,5 1, ,3 5,9 3,7 2, ,8 4,9 2, ,8 6,2 3, ,4 L INACTIVATION CHIMIQUE Micro-organismes Chlore libre ph 6-7 Chloramines ph 8-9 Dioxyde de chlore ph 6-7 Ozone ph 6-7 E. coli 92,2-135,6 0,026-0,048 6,15-11,5 230, Poliovirus 1,84-4,19 0,0012-0,0060 0,69-23,1 23,1-46,1 Rotavirus 92, ,0007-0,0012 2,20-23,1 76,8-768 Giardia lamblia 0,031-0,098 0,002 0,18 7,68-9,22 Giardia muris 0,0073-0,15 0,003 0,25-0,64 2,31-2,56 Cryptosporidium parvum 0,0006 0,0003 0,030 0,46-0,92 Coefficients de léthalitéspécifiques pour différents micro-organismes et désinfectants à5 C (K µ en L.mg -1.min -1 )
9 L INACTIVATION PAR LES ULTRAVIOLETS Dose UV = "Intensité UV" X "temps d exposition" L INACTIVATION PAR LES ULTRAVIOLETS
10 DOSES UV NÉCESSAIRES POUR L INACTIVATION DE CRYPTOSPORIDIUM, GIARDIA ET DES ADÉNOVIRUS Crédit en Log 10 Cryptosporidium dose UV (J/m²) Giardia dose UV (J/m²) Adénovirus dose UV (J/m²) 0, , , , , , ,5 ND ND ,0 ND ND Préconisation du concept multi-barrière en désinfection avec mise en œuvre de procédés complémentaires (ex: filtration sur sable et chloration) Complexification des chaînes de traitement en fonction de la qualitéde l eau àtraiter Minimisation des risques microbiologiques des eaux produites
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