MONTÉRÉGIE OUEST - BILAN DE SAISON 2016

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1 MONTÉRÉGIE OUEST - BILAN DE SAISON 2016 M.A.P.A.Q. Montérégie-Ouest, Club Producteurs Sud-Ouest, Paul-Émile Yelle consultant en pomiculture. Faits saillants de la saison 2016 : Épisodes de grêle dans certaines régions. Sécheresse importante durant la saison de croissance (Hemmingford, Rockburn). Présence de brûlure bactérienne dans plusieurs des vergers de la région (sévérité variable). I. RÉCOLTE, RENDEMENT, QUALITÉ Débourrement de McIntosh atteint le 19 avril et la pleine floraison le 21 mai. La floraison a été très courte cette année en raison de la chaleur, et les conditions de pollinisation ont été plutôt bonnes. Les conditions de nouaison ont été exceptionnelles; les températures minimales se sont généralement maintenues à 14 C, 15 C et même 20 C (soit de 4 à 7 C de plus que les normales) à quelques reprises dans les quelques semaines qui ont suivi la floraison et jusqu au 7 juin. Seuls les matins du 23, 24 et 26 mai ont eu des températures normales, soit 9 à 10 C. Les éclaircissages trop conservateurs ont moins bien fonctionné. Bonne récolte en général, mais avec un calibre parfois sous la norme. Le faible calibre a été attribué à la sécheresse et un éclaircissage manuel plus tardif. Application du RETAIN et FRUITONE bien réussie. L effet du RETAIN sur la Gala semble plus prononcé cette année. Couleur : Coloration tardive pour McIntosh. Les producteurs ont attendu d avoir une bonne coloration ce qui a entrainé une maturité plus élevée à la récolte. La couleur de Honeycrisp est aussi arrivée plus tard en fin de saison. II. INSECTES ET ACARIENS Punaise terne Encore cette année, la recommandation de traiter contre la punaise terne a été émise pour la majorité des vergers. Quelques journées de temps calme et chaud (le mai) ont permis à plusieurs de placer un bon traitement car par la suite les conditions environnementales étaient moins favorables. Malheureusement, la pression des 1

2 populations était plus élevée cette année et certains producteurs ont omis leur traitement insecticide. La moyenne générale du club pour les dommages cette saison est assez élevée avec 4.5% de dégâts en comparaison à 1% en 2015 et 0.85% en Pour ceux qui n ont pas effectué de traitement ciblé, les dommages ont été évalués à 8.5% contrairement à 3% pour ceux avec traitement. Mineuse marbrée La mineuse marbrée n est présentement pas problématique en région. Hoplocampe Cette année, comme en 2015, la sortie de l insecte est survenue avant la floraison conséquemment plusieurs vergers ont atteint leur seuil de traitement. Malgré la présence prolongée des ruches en verger, les traitements ont été bien réussis. Les dommages ont été évalués à 0.33% soit dans la moyenne des dernières années (2015 : 0.47% et 2014 : 0.22%). Charançon de la prune Le charançon de la prune et de la pomme ont eu une activité généralement limitée et celle-ci a été bien contrôlée par les applications d insecticide tel que démontré par les dommages calculés à 0.13% (0.05% en 2015; 0.54% en 2014). Tordeuses Il y a eu peu de traitement ciblant directement les tordeuses cette saison. Par contre la légère augmentation en dommage sur fruit (0.13%) démontre un besoin de traitement localisé pour certains vergers l an prochain. Carpocapse de la pomme Grâce au projet de confusion sexuelle du carpocapse et l augmentation des vergers sous confusion (17 entreprises en Montérégie-Ouest pour un total de 520ha), les dommages liés au carpocapse sont en réduction par rapport aux dernières années. La stratégie de traitement pour 2016 visait en général un traitement pour tous les vergers sous confusion et une stratégie à deux traitements pour ceux avec une pression élevée. Un verger problématique avec confusion a reçu 3 traitements, mais ses dégâts à la récolte ont été de moins de 0,1%. De façon surprenante, la première génération du carpocapse était plus faible qu à la normale et des captures élevées pour la deuxième génération (voir le graphique des captures cumulatives pour l année 2015 et 2016). Les dommages, surtout observés vers la fin de la saison, ont été évalués à 0.86% pour les vergers sans méthode de lutte alternative et à 0.25% pour les vergers sous confusion sexuelle. 2

3 Cumulatif hebdomadaire des captures du carpocapse dans le temps pour 2015 & De mai à août Mouche de la pomme Cette saison était encore une saison importante pour le ravageur de la mouche de la pomme. À cause des captures importantes, certains vergers ont eu plus d une recommandation de traiter contre cet insecte. Malgré les traitements, le pourcentage de dommages s élève à 1.5% pour Acariens Les traitements acaricides deviennent de plus en plus indispensables dans les vergers de la région. À cause de la sécheresse de cette année, la présence de tétranyques à deux points a été notée sur pommier tôt en saison (mi-mai). Pour certains vergers, où les populations de prédateurs naturels n ont pas été assez importantes pour contrôler les populations de tétranyques, des traitements acaricides ont été recommandés. Il y a eu de bon résultat pour ceux ayant utilisé AGRIMEK. Par contre le produit ENVIDOR a été peu recommandé car son efficacité a est réduite depuis les dernières années. Le nouvel acaricide NEALTA a démontré un bon contrôle contre le tétranyque rouge et le tétranyque à deux points avec un certain effet résiduel. Autres ravageurs Punaises : Présence encore fréquente en verger d œuf, nymphe et adulte de punaise pentatomide (verte et brune). Les dommages de punaises ont été importants dans certains secteurs de verger (plus prononcés dû à la sécheresse) et surtout pour Honeycrisp et Spartan. Des œufs et nymphes de punaise de l'érable négondo (Boisea trivittata) ont été observés pour la première fois en verger. 3

4 Puceron lanigère : Présence plus généralisée, mais maintenue faible dans plusieurs secteurs de vergers. Peu de vergers ont appliqué un traitement ciblé contre cet insecte. Cochenille : Présence accrue de ce ravageur sur fruit dans certains secteurs de verger, particulièrement sur variété Paulared. Cécidomyie du pommier : Présence généralisée et dégâts sur pousses observés dans tous les vergers. Prédateurs : Présence de prédateurs : punaises réduves, les coccinelles, les syrphes, les chrysope, thrips, agistème III. MALADIES Tavelure Nous avons vécu environ 6 à 7 périodes d infection primaire en Montérégie-Ouest cette année. En général, il y a eu un bon contrôle des infections de tavelure, mais les dommages sur fruit ont été légèrement plus élevés que les années dernières. En fin de saison, les symptômes sur pomme ont été évalués à 0.93% pour la tavelure primaire et 0.5% pour la tavelure secondaire (soit un total de 1.42% pour 2016, 0.52% en 2015 et 1.38% pour 2014). Quelques vergers, ont négligé leur protection pour l infection du 8 mai alors que la variété McIntosh était entre le stade débourrement avancé et pré-bouton rose, ce qui a provoqué des dommages de tavelure primaire sur feuille et fruit. Brûlure bactérienne Cette année, les modèles prévisionnels nous ont confirmé que les conditions étaient réunies pour 3 périodes d infection durant la floraison des pommiers en Montérégie- Ouest (graphique Rimpro-Erwinia pour Franklin 2016). Suite à ces infections, des symptômes importants de brûlure bactérienne ont été retrouvés dans la majorité des vergers de la région. Les producteurs ont dû effectuer une taille régulière des arbres infectés pour supprimer les symptômes et limiter les dommages. Les variétés les plus sévèrement infectées étaient : PaulaRed, McIntosh, Honeycrisp, Gala et Cortland. 4

5 Blanc Certains secteurs de vergers et variété (exemple Cortland), ont démontré des symptômes de blanc. IV. DÉSORDRES PHYSIOLOGIQUES ET AUTRES Dû à la sécheresse prononcée, il y a eu encore cette saison de la tache amère sur Honeycrisp et Cortland. Particulièrement marqué dans des blocs ayant subi un éclaircissage excessif. Épisode de grêle importante à Hemmingford causant des dommages sévères sur fruit et épisode de grêle plus légère à Rockburn. Rapport écrit par Vicky Filion agr. M.Sc., Evelyne Barriault agr. et Paul Émile Yelle agr. 5