Protocole Pêche à pied Etude de la pêche à pied

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1 OBJECTIFS Protocole Pêche à pied Etude de la pêche à pied L objectif de l étude est d évaluer sur deux sites d études situés sur les zones Natura 2000 du territoire de cap Atlantique : la pression de pêche (nombre d actions de pêche) par des comptages et le profil des pêcheurs à pied (âge, origine géographique, pratique de pêche, espèce récoltées ) par des enquêtes. LES COMPTAGES Principes des comptages On réalise deux types de comptages. Des COMPTAGES LONGS ou COMPTAGE EXPLORATOIRES, de 2h30 avant la basse mer jusqu à 1h après, avec un minimum exigé de 3 par site et par an. Ces comptages ont pour objectif d estimer finement le pic de fréquentation, de calculer le nombre total de pêcheurs fréquentant l estran sur une durée de pêche et de suivre l évolution de la fréquentation d un site. Ce profil sera ensuite utilisé pour extrapoler les comptages courts. Des COMPTAGES COURTS d une dizaine de minute, avec un minimum exigé de 25 par site entre avril et septembre et de 10 entre octobre et mars. Ces comptages vont être extrapolés sur toute la durée de la marée grâce aux comptages longs. Ils sont impérativement réalisés avant la marée basse, idéalement entre 30 et 20 minutes avant. Cet intervalle représente le pic de fréquentation théorique sur le milieu («Cahier méthodologique et recueil d expériences», Iodde et VivArmor Nature, 2013) et permet de minimiser l incertitude des extrapolations. A chaque fois, il est compté uniquement les pêcheurs à pied de loisir et non les promeneurs et pêcheurs professionnels. Dates des comptages Le calendrier des comptages est établi en classant les marées par coefficient et type de journée (semaine, week-end, vacances...). Ce classement a pour objectif de représenter l attractivité que peut avoir la marée pour les pêcheurs. Le calendrier est consultable sur le site internet du CPIE ( 1

2 Description des 2 sites Une carte est fournie avec l emplacement des points de vue, où les compteurs se placeront, et des zones de comptage. Les comptages seront réalisés simultanément sur les 2 sites. Site 1 : Traict du Croisic : 4 personnes minimum Point de comptage Sissable Sud : le compteur s occupe de la Zone A. Point de comptage Sissable Nord : le compteur s occupe de la Zone C. Point de comptage Port du Croisic : le compteur s occupe de la Zone B. Point de comptage St Goustan : le compteur s occupe de la Zone D. 2

3 Site 2 : Traict de Mesquer : 3 personnes minimum Point de comptage Pointe Noire : le compteur s occupe des Zones A, B et C. Point de comptage Pen-Bé : le compteur s occupe des Zones D. Point de comptage Chemin de Carabi : le compteur s occupe de la Zone E Si plus de bénévoles sont disponibles, les points de comptages supplémentaires seront utilisés pour que chaque compteur ne relève qu une zone. METHODE DES COMPTAGES Le compteur se place à l endroit indiqué sur la carte, muni de jumelles, et d un siège éventuellement pour son confort. Avant de commencer, le compteur renseigne la météo de l instant (ensoleillement, couverture nuageuse, pluie, température et force du vent), son nom, la date et le site du comptage. Comptages courts Une fois en place, le compteur détermine ensuite le nombre de pêcheurs en place. Une fois ce nombre trouvé, il note l heure de début de comptage, puis compte pendant 10 minutes le nombre de pêcheurs arrivant et partant de sa zone. Il indique également le nombre de pêcheurs présents dans les concessions professionnelles. Attention : certains pêcheurs amènent le produit de leur pêche à leur voiture, puis reviennent prendre de l eau de mer pour une meilleure conservation. Ils ne doivent pas être comptés en pêcheurs arrivants. Le compteur doit ensuite indiquer, sur la carte maillée présente sur la fiche terrain, le nombre de pêcheurs présents par maille (100m*100m ou 25m*25m). Les résultats seront inscrits sur la fiche terrain. Si l affluence est trop importante et empêche le comptage par cette forme, une photo de la zone surchargée peut être prise. Il sera alors compté tous les individus non pêcheurs présents dans le cadre de la photo et tous les pêcheurs en dehors du cadre. La fréquentation totale sera ensuite calculée à partir des photographies et de ces relevés. Comptages longs Lors de l arrivée sur site, le compteur note le nombre de pêcheurs présents. Il indiquera ensuite, par intervalle de 10 minutes : Le nombre de pêcheurs arrivés. Le nombre de pêcheurs partis. Le nombre de pêcheurs sur les concessions professionnelles. La météo (couverture nuageuse pluie, température, vent). 3

4 LES ENQUETES Principes des enquêtes L objectif de l étude est d obtenir des informations sur les pratiques de pêche à pied ainsi que sur le profil sociologique des pêcheurs. Pour cela un questionnaire d enquête a été établi sur la base de celui réalisé dans le cadre du programme LIFE + Pêche à pied. En complément une étude du contenu des paniers est également menée afin de mieux comprendre et d évaluer quelles sont les espèces subissant la plus forte pression de pêche. Au-delà du recueil d information, cette action permet également de mener des actions de sensibilisation pour la protection et à la gestion durable des ressources marines. Dates des sondages Sur le même principe que les comptages, les enquête sont réalisées à différentes périodes de l année et selon certains critères de marées et de journées (semaine, week-end, vacances...). Contrairement aux comptages, il n y a pas d horaires particuliers à respecter. Le calendrier est consultable sur le site internet du CPIE ( Les sites de sondage Les enquêtes doivent être menées sur les mêmes sites que les comptages. C est-à-dire sur les estrans du traict du Croisic, de Saint Goustan et du traict de Mesquer (cf. carte ci-dessus). L enquêteur n a pas de lieu spécifique pour questionner les pêcheurs. METHODE DE SONDAGE Questionnaires Les questionnaires ont été établis à partir du questionnaire LIFE + pêche à pied. Les réponses seront intégrées à la base de données nationale. Afin de rendre nos informations interprétables à l échelle du territoire métropolitain, toutes les questions doivent être renseignées. Stratégie d échantillonnage Afin que les questionnaires menés soient représentatifs de la population de pêcheurs à pied, ils doivent être réalisés de façon proportionnelle au nombre de pêcheurs (augmenter le nombre de questionnaire lors des périodes à plus forte fréquentation). Pour 2016, il sera suivi le plan d échantillonnage suivant : 40 questionnaires, tous coefficients confondus, en saison touristique (juillet et août). 4

5 40 questionnaires minimum lors des forts coefficients (>95), hors saison touristique (juillet et aout). 30 questionnaires minimum lors des faibles coefficients (<95), hors saison touristique (juillet et aout). Sur le terrain Avant la marée basse, les bénévoles rencontrent les pêcheurs, leur distribuent des «Calipêche» en les informant de l enquête et leur souhaitant bonne pêche. Les sondages sont réalisés avec les pêcheurs quittant la zone de pêche. Afin d avoir un échantillonnage satisfaisant, il est préférable d alterner les questionnaires entre : Les hommes et les femmes. Les différentes tranches d âge. Les pêcheurs utilisant des outils différents. Les pêcheurs provenant de secteurs différents de l estran. En fin de questionnaire il est demandé d effectuer une évaluation du contenu du panier. Le pesage et l évaluation du panier est une phase délicate, dépendant surtout de la bonne volonté du pêcheur. Le discours tenu doit être pédagogique et non culpabilisant afin d éviter la confusion entre les bénévoles et les services de l état. COMPLEMENT D INFORMATIONS POUR LES ENQUETEURS Réglementation En général, les amendes pour dépassement des quotas sont une contravention de 95 lors d une première fraude. En cas de récidive, des dommages et intérêts allant jusqu'à peuvent être réclamés par le tribunal, en plus de l amende maximale théorique qui est de : Vente de produits de sa pêche par un plaisancier (ou pêcheur de loisir) : Détention et utilisation d'engins de pêches supérieurs à ceux autorisés : Contravention aux mesures de limitation de captures : Ne pas hésiter à se référer au «Cali-pêche» pour avoir des informations sur la réglementation, ainsi que sur internet : pour obtenir les arrêtés d interdiction de la pêche des coquillages. 5

6 MATERIEL Vêtements (lunettes de soleil, chapeau ) adaptés au temps (à prévoir par le compteur). Jumelles (à prévoir par le compteur. Une paire de jumelles peut être prêtée par le CPIE sous réserve de sa disponibilité). Appareil photo en cas de présomption de forte fréquentation (à prévoir par le compteur). Eventuellement un siège (à prévoir par le compteur). Plaquettes rigides et crayons (fournis par le CPIE). Cartographie du site, séparé en zones (fournie par le CPIE). Fiche Protocole «Comptage pêcheurs» «Enquête pêcheurs à pied» (fournie par le CPIE). Fiche Terrain «Comptage pêcheurs» «Questionnaires» (fournie par le CPIE). De la documentation sur la pêche à pied, le CPIE Loire Océane, des «Cali-pêche» (fourni par le CPIE) CONTACT Pour tout renseignement : Laurence Dupont pecheapied@cpie-loireoceane.com 6