En Bref cette semaine
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- Jean-Paul Nolet
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1 N 9 2 juin 2017, page 1 En Bref cette semaine Climatologie Primeurs de plein champ : Mildiou : Légère présence dans les Côtes d Armor, pas d observations nouvelles dans le Finistère et en Ille & Vilaine. Conso & plant : Mildiou : Sporulations et contaminations en cours. Pucerons : Vols en cours Climatologie : Les précipitations orageuses de dimanche dernier ont apporté 10 à 21mm selon les secteurs, provoquant parfois un important ruissellement et des engorgements de bas de pente. Des précipitations peu abondantes prévues en début de semaine, les vents, modérés restent à l ouest, les températures sont modérées à chaudes (18-23 ) Fleur de Charlotte (Photo CA BZH)
2 P. 2/6 Pomme de terre primeur N 9 2 juin 2017, page 2 Département Parcelles suivies Observaons Gravité Finistère Nord 5 parcelles (Conventionnelles) Pas de mildiou observé Côtes d Armor 10 parcelles (1 bio, 9 conventionnelles) 3 parcelle touchée par quelques tâches, pas ou peu sporulant Ille & Vilaine 6 parcelle (3 conventionnelles, 3 bio) Pas de mildiou observé Stade des cultures Conso et plant Primeur non bâchées Mildiou du feuillage (phytophthora infestans) : Risque moyen Quelques petits foyers de mildiou détectés dans les Côtes d Armor, cette semaine dans les réseaux primeur. Le climat chaud et humide est favorable à la maladie, qui a pu, les semaines précédentes, produire un inoculum abondant et contaminer largement les parcelles. Poursuive désormais un programme préventif rigoureux distinct selon les stades atteints : Feuillage en croissance active Végétation stabilisée Défanage Une lutte préventive efficace passe par un bon choix des matières actives, un réglage précis du pulvérisateur et du litrage de bouillies.
3 Pomme de terre conso & plant N 9 2 juin 2017, page 3 Les pommes de terre sont en croissance rapide (Stade début à fin de recouvrement du rang) 33 parcelles sont actuellement suivies (27 fixes et 5 tours de plaine). Quelques symptômes de mildiou dans le Finistère nord, ou les précipitations ont été plus abondantes et ou la couverture nuageuse est plus dense, représentant quelques feuilles à 1 plante. Camlez St Pol Pl Gauer Trémaouezan Guiclan Saint Coulomb Ploumoguer St Eloy St Nicolas du Pelen Cleguerec Croixanvec Ch du Faou Scaer Naizin Légende : Cultures non levées Les prévisions de risque sont réalisés par le modèle MILEOS (Arvalis) Sporulaon risque nul risque faible risque moyen risque fort Pas de risque Pas de producon significave d inoculum Producon faible risque potenel uniquement pour les variétés sensibles Producon moyenne risque potenel pour les variétés sensibles et intermédiaires Producon élevée risque potenel dans tous les cas de figure Attention : La couleur du cercle correspond au niveau de risque, et non pas à la présence observée de la maladie.
4 N 9 2 juin 2017, page 4 Compréhension de la maladie : Disséminaon Contaminaon Sporulaon G3 G2 Incubaon G1 (inoculum primaire) Début d expression de la maladie Temps A partir d un inoculum primaire (1 ou quelques plants contaminés), la maladie réalise quelques cycles incluant une phase de latence (longue si la température est basse, de 5-7 jours à C ), une sporulation (avec éjection des spores=dissémination) et une contamination (germination des spores sur une zone saine d une feuille). La réussite de la contamination nécessite de l eau libre à l endroit ou se déposent les spores. Plusieurs cycles (2-3) sont nécessaires pour observer les premiers symptômes. Choisir des parcelles saines : Les zones humides ou ombragées sont le point de départ de l épidémie. Irrigation raisonnée : Limiter la présence d eau sur le feuillage, ne pas arroser en fin d après midi ou en soirée en période de risque. Elimination des déchets de culture : Broyer les déchets de culture (Plants non plantés), supprimer les repousses dans et hors des cultures. Appliquer un programme phytosanitaire adapté à la prévision des risques et à l état des cultures. Consulter les modèles de simulation pour mieux connaitre les périodes à risque. Utiliser lorsque c est possible des variétés moins sensibles. Mildiou sur feuille, face inférieur (Photo CA BZH) Mildiou sur feuille, face supérieur (Photo CA BZH)
5 Pucerons (Mysus persicae, Macrosiphum euphorbiae, ropalosiphum sp, Metopolophium dirhodium...) : N 9 2 juin 2017, page 5 Par eux même, les pucerons ne représentent pas une menace pour les cultures de pomme de terre, mais ils transmettent des virus. séneçon Certains de ces virus sont acquis sur le mode non persistant (Comme le virus Y) : Les particules virales contaminent le stylet du puceron qui les transmet à une plante lors de piqures d essai ou d alimentation. Dans le cas du Y il n y a pas nécessité d ingestion, et les particules virales sont acquise dans les tissus superficiels de la plante. Sur les parcelles de plant, une charge virale, même faible amène au déclassement du lot. Le réseau de surveillance mis en œuvre par Bretagne Plants, capture des ailés dans ses 3 sites de suivis. Les espèces observées sont très diversifiées. Liseron Virus Y sur pomme de terre Photo CA BZH) Les parcelles de plants doivent être suivies de près. Département Parcelles suivies Observaons Gravité Bretagne 3 parcelles de plants Chateauneuf : 19, Kermat : 14, Saint Igeaux : 10 Doryphores : Présence signalée dans le nord du Morbihan. Ce bulletin est produit à partir d observations ponctuelles. S il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre Régionale d Agriculture dégage toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base d observations réalisées eux-mêmes dans leurs cultures et/ou sur les préconisations de bulletins techniques. Les observations contenues dans ce bulletin ont été réalisées par les partenaires suivants : CA de Bretagne, Bretagne Plants innovation Direction de publication Chambres d Agriculture de Bretagne, ZAC Atalante Champeaux Rennes. Tél : Contact : Louis LE ROUX Animateur inter-filières Tel Rédigé par : Chambres d agriculture de Bretagne, antenne de St Pol, Kergompez, Saint Pol de Léon. Contacts : Nicolas Mezencev, Tel : st.pol@finistere.chambagri.fr Bretagne-Plants Innovation, Roudouhir HANVEC Contact : Jean Yves Abgrall, Tél bretplants@plantsdebretagne.com
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