L Hôtel *** Le Clos Deauville Saint - Gatien
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- Maurice Vachon
- il y a 8 ans
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1 L Hôtel Le Clos Deauville Saint - Gatien o 58 chambres, single ou double/twin o Piano Bar, Divers espaces de salons confortables à proximité de la cheminée. o Petit déjeuner sous forme de buffet o SPA piscines intérieure et extérieures, sauna, hammam, jacuzzi et douche sensorielle o Tennis extérieurs o Billard français o Parking privé 100 places + cars
2 La situation géographique A mi-chemin entre Deauville, Trouville et Honfleur De Deauville /Trouville Aéroport Deauville Normandie Saint -Gatien pendant 6 km De Rouen/Paris A 13 sortie A 29 Le havre Honfleur-Pont de Normandie puis sortie n 1 Aéroport Deauville Normandie De Rennes/Caen A 13 Sortie Deauville-Trouville Suivre Honfleur-Le Havre puis sortie n 1 Aéroport Deauville Normandie
3 Les chambres o 28 TWIN o 30 double/single Dans chaque chambre Salle de bain baignoire ou douche TV écran plat Accès internet (WIFI gratuit) Téléphone direct Sèche cheveux Capacité d accueil de 300 personnes Belle salle modulable selon de nombre de convives Le Restaurant «Le Michels» Horaires de service De 19h30 heures à minuit Heures supplémentaires après minuit 38 euros par heure et par employé de salle Dj (jusqu à 4h du matin) 600 euros Droit de bouchon 8 euros Cheminée 8m60 x 7m m² Clocher 10m39 x 6m m² Restaurant m² Restaurant côté piscine 20m90 x 6m m² Restaurant côté piste de danse 15m50 x 10m m² Repas assis Cocktail
4 Les menus Menu Séminaire *Faire un choix unique pour tous les convives (sauf exception) Menu 1* Salade paysanne (œuf poché, lardons et gésiers) Filet de Perche sauce Langoustines Tarte Tatin Menu 2* Terrine de campagne du chef et sa confiture d oignons Panaché de fins poissons à la vapeur Tiramisu Menu 3* Salade de saumon fumé et avocats Suprême de poulet à la crème de cidre Framboisier Menu 4* Feuilleté de moules sauce crème de Noilly Cœur de rumsteak à la Bordelaise Normandy aux pommes, coulis granny-smith Menu5* Gâteau de fromage normand chaud et sa salade mêlée Escalope de saumon grillée Moelleux au chocolat et coulis de menthe Menu 6* Tartare de saumon aux fines herbes Filet d agneau en croûte feuilleté Soufflé glacé au Calvados Menu 7* Rillettes de saumon Noix de veau braisée à la normande Nougat glacé au coulis de framboises Menu 8* Salade de chèvre chaud Filet de truite de mer à la nage, beurre blanc aux herbes Charlotte aux poires, sauce chocolat Menu 9* Feuilleté de Lapereau sauce vierge Blanc de cabillaud poêlé sur sa fondue de poireaux Crème brûlée Menu 10 * Pressé de joue de bœuf, sauce persillée Faux filet au poivre vert Fondant au chocolat et sa crème anglaise Tous nos poissons ou viandes sont accompagnés de garniture au gré de la saison Bordeaux Blanc «Chai de Bordes» 2010* 12.5 cl/personne Côtes de Bourg Rouge «Châteaux Les Eyquems»* cl/personne Eaux minérales 25cl/personne Café
5 Menu Prestige *Faire un choix unique pour tous les convives (sauf exception) En supplément Pommeau ou cocktail du Clos servi avec feuilletés chauds Saumon fumé par nos soins et son toast chaud Flan de foie gras chaud, sauce morilles Filet de sandre rôti sur sa peau Suprême d empereur braisé sauce au cidre Carré d agneau rôti à la fleur de thym Aiguillettes de magret de canard, sauce aux baies de cassis Assiette de fromages du terroir Et sa salade mêlée Normandy aux pommes Forêt noire Délice Pabana Boissons Saint-Véran (Bourgogne blanc) 25cl/personne Château Langlet (Graves rouge) 25cl/personne Café
6 Menu Gastronomique *Faire un choix unique pour tous les convives (sauf exception) En supplément Kir Royal du Clos servi avec feuilletés chauds Charlotte de saumon fumé et sa crème citron et herbes Foie gras de canard «maison» Filet de Saint-Pierre braisé au champagne Turbot grillé en tronçon Entre deux mets du Clos Filet d agneau en croûte Filet de bœuf sauce Périgourdine Assiette de fromages du terroir et sa salade mêlée Framboisier Duo chocolat et poires Aumônière aux pommes Boissons Chablis (Bourgogne blanc) 25cl/personne Château La Commanderie (bordeaux Rouge) 25cl/personne Café Fruits de mer *suivant nos stocks Supplément Plateau de Fruits de mer : 25 par personne TTC en plus du tarif séminaire Supplément Plateau de Fruits de mer Royal avec Homard : 40 par personne TTC en plus du tarif séminaire
7 Les séminaires et réunions La journée j d étude La salle et son équipement Deux pauses café Un repas (vin, eau minérale et café compris) A partir de 52 euros TTC La demi-journée d étude La salle et son équipement Une pause café Un repas (vin, eau minérale et café compris) A partir de 42 euros TTC Séminaire résidentiel La salle et son équipement Deux pauses café Deux repas (vin, eau minérale et café compris) L hébergement en chambre single ou double Le petit déjeuner buffet A partir de 153 euros TTC en chambre single A partir de 126 euros TTC en chambre double Séminaire semi-résidentiel La salle et son équipement Deux pauses café Un repas (vin, eau minérale et café compris) L hébergement en chambre single ou double Le petit déjeuner buffet A partir de 133 euros TTC en chambre single A partir de 106 euros TTC en chambre double
8 Les salles de réunion G.Flaubert 7m80 x 3m m² E.Boudin 11m10 x 5m m² R.Savignac 8m15 x 5m m² E.Satie 8m60 x 5m m² E.Boudin + R.Savignac 19m25 x 5m m² R.Savignac + E.Satie Salle en L m² E.Boudin + R.Savignac + E.Satie Salle en L m² Cheminée 8m60 x 7m m² Clocher 10m39 x 6m m² Pressoir 12mx 7m 84 m² Théâtre Ecolier U Equipement inclus dans les salles Paper board avec marqueurs, écran, stylos, papier, eau minéral, téléphone, Wifi Disponible à la réception (en supplément) Photocopieur couleur ou NB, Fax Equipement en supplément Vidéo projecteur, lecteur DVD, magnétoscope, télévision, micro
9 Les incentives Normandie Challenge Evènement sur mesure, manifestations sportive ludiques et culturelles. Contact : Dorine Mabire dorine.nco@orange.fr Circuit automobile E.I.A Karting, stage de pilotage sur BMW et Lotus Le Val des Cîmes Evoluez d arbre en arbre avec les parcours accrobranche contact@levaldescimes.com Dégustation terroir en normandie Animation dégustation pour entreprises, séminaires Producteurs normands, viticulteurs, cavistes
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