5771 LE MOIS DE NISSAN

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5 Pessa h 5771 LE MOIS DE NISSAN Le mois de nissan est le mois de la naissance du peuple d Israël. Le traité Roch Hachana enseigne qu il existe quatre Roch Hachana, quatre débuts d année dans la longue année juive. Parmi ces quatre commencements, le premier nissan est considéré comme nouvel an des rois d Israël. Une manière de rappeler aussi la vocation de «royauté de prêtres» inhérente à l identité juive. Si la sortie d Avram (futur Abraham) d Ur en Chaldée marque le début de l identité d Israël au niveau individuel, la sortie d Egypte marque la naissance de tout un peuple. Comme disait notre maître, le grand rabbin Jaïs zal, Israël n est pas un peuple libéré, mais un peuple d affranchis. En effet, avant cette sortie, le peuple en tant que tel n existait pas. Nos ancêtres ont connu la condition de l étranger, ils ont connu la souffrance et la haine, et c est pourquoi par cette mémoire affective, réveillée d année en année par notre rituel, l âme juive reste sensible à la douleur et à la souffrance d autrui. Dans ces temps difficiles, où la rumeur et la propagande veulent de nouveau ternir l image du juif et de sa Torah, il est bon de rappeler quelques fondements de notre foi. L amour de l étranger fondé par la révélation divine ne peut être exclu de notre conduite religieuse. Certes, le commandement de vivre, de survivre, de se défendre ne peut être remis en cause par l impératif de l amour d autrui, mais il implique que notre espérance reste la paix des cœurs et des peuples, et non la guerre toujours cruelle et toujours immorale. Quand Moshé notre maître, s est présenté la première fois devant le pharaon, c était bien pour lui proposer la paix, et pour sauver l Egypte de sa propre fermeture (Mitsrayim est une forme duelle qui signifie littéralement «lieu de double étroitesse».) Jusqu au bout la porte de la téchouva est restée ouverte. Et c est pourquoi le Midrash annonce qu au final pharaon fut sauvé de la noyade. Mais à quel prix : son endurcissement coûta la vie à des milliers de soldats. La téchouva est parfois accompagné d une douleur, celle d avoir perdu du temps, ou pire, d avoir perdu des vies. Ce mois de nissan reste malgré tout, celui de la joie, du printemps, celui du renouvellement de la nature et de notre conscience. 6

6 Incidences pratiques pour le mois : Durant tout le mois on ne récite pas les Supplications. Pas de jeûne volontaire. En ce qui concerne les jeûnes du mariage (avant Pessah), ou le jour du souvenir du deuil pour son père ou sa mère, les avis sont partagés, suivre la coutume locale. Pas de visite au cimetière. Certains lisent chaque jour, entre le 1er et le 15 du mois, un paragraphe de l inauguration du Sanctuaire du désert (Nombres, chapitre VII en entier). Solidarité Tous les organismes sociaux et communautaires doivent se mobiliser pour se soucier des besoins des plus démunis, cela fait partie des lois de la fête de Pessa h. Et L ACIP encourage toutes initiatives allant dans ce sens. Bénédiction sur les arbres en fleur Le mois de nissan est appelé dans la Torah le mois du printemps ( hodech ha haviv). Les arbres fruitiers en fleurs nous donnent l occasion de louer l Eternel par la bénédiction adéquate. Ce sont surtout les kabbalistes de Safed qui ont redonné à cette cérémonie toute sa valeur (comme ils l ont fait pour le Nouvel an des arbres. Les mystiques sont de grands écologistes!) Cette bénédiction se récite une seule fois par an durant tout le mois de nissan. Quand? Entre le mardi 5 avril et le mercredi 4 mai Quel type d arbre? Deux arbres fruitiers en fleur, au minimum. Où? De préférence en dehors de la ville, sinon dans une propriété ou un parc à l intérieur de la ville. En récitant la prière, chacun prendra conscience que de la même manière que l Eternel fait sortir les fruits de l arbre, il a fait sortir nos pères d Egypte, et de la même manière que la qualité des fruits dépend du soin que nous apportons à leur entretien, de même nos vertus et nos bonnes actions dépendent de la qualité de nos intentions et de notre volonté d accepter le joug de la royauté divine. 8

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8 Préparatifs de Pessa'h «On se doit d étudier les lois de Pessa h, 30 jours avant la fête, du fait de l importance et de la complexité de ces lois.» Dans ce livret, nous nous contenterons de donner quelques repères pratiques. Le Grand Rabbin de Paris encourage les fidèles, hommes, femmes et enfants à approfondir la connaissance des ces lois dont beaucoup ont des incidences pour la kasherouth en général, et afin d éviter de transgresser les règles de Pessah par ignorance. Les rabbins, dans les synagogues, sont là pour guider les fidèles, sans oublier qu il existe de bons ouvrages en français sur la question, mais comme dit notre tradition rien ne vaut un contact avec les érudits, et que tes yeux voient tes maîtres! CHABBAT HAGADOL samedi 16 avril. La désignation Grand Chabbat répond à plusieurs raisons. - Pour les miracles survenus ce jour à la génération qui allait sortir d Egypte. - Afin de le différencier du 1 er jour de Pessah appelé aussi Chabbat. - En référence à la disparition de Myriam survenue le 10 nissan. - En souvenir du passage du Jourdain à l époque de Josué qui eut lieu le 10 nissan. - En raison de la haftara du jour tirée du dernier prophète d Israël, Malachie (III, 4 à 24) qui se conclut par l annonce du grand jour de l Eternel. - Du fait que le rabbin de la Communauté fait en général un long récapitulatif des lois de la fête. Nous ne pouvons dans ce petit fascicule donner tous les détails pratiques concernant le Hametz. Nous vous conseillons de vous référez au livret édité par l ACIP ou de le consulter sur notre site Par commodité, vous trouverez ici uniquement le pouvoir pour la vente. Comment procède-t-on pour éliminer le hametz? LE JEÛNE DES PREMIERS-NÉS lundi 18 avril de 5h10 à 21h28. En souvenir de la dixième plaie qui frappa l Egypte et qui épargna les premiers-nés hébreux, ceux-ci jeûnent la veille de Pessa h. On peut se 12

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10 LE PLATEAU DU SÉDER De fait que la Torah a demandé de raconter à nos enfants et à nos petits-enfants comment l Eternel nous a délivrés d Egypte, les sages zal ont eu l idée de placer un plateau sur la table pascale afin d aiguiser la curiosité des petits. Ce plateau symbolise à la fois notre oppression et notre libération. Voici les différents éléments : - 3 matsoth entières, chémourot (surveillées avec plus de rigueur, depuis la moisson), fabriquées pour la mitsva (lechem mitsva). C est pour cela qu il est souhaitable qu elles soient faites à la main. La matsa rappelle la sortie précipitée d Egypte. - Zéroa : L os. Il évoque seulement l Agneau Pascal, puisqu il est interdit de pratiquer un sacrifice hors du Temple. On prend en général l épaule mais ce n est pas obligatoire, n importe quel morceau de viande, même de volaille, peut convenir. - Bétsa : L œuf. Il rappelle le haguiga sacrifice du jour de fête (yom tov). En choisissant un œuf, les sages ont, en même temps, voulu évoquer la destruction du Temple et le deuil qui en suivit (l œuf étant un des aliments traditionnels du deuil). Il se trouve d ailleurs que le jour de la semaine où tombe le premier jour de Pessah est le même où tombe le 9 Av, anniversaire de la destruction de temple de Jérusalem). - Maror : Les herbes amères, en général, de la romaine, endives ou raifort (attention de bien les laver et de vérifier qu il n y a plus d insectes), nous rappellent la vie amère de nos ancêtres. Harossèt : De la racine heress, argile, cette compote symbolise le mortier. Sa composition dépend des différentes traditions culinaires des communautés, mais le plus souvent l on trouve les fruits mentionnés dans le Cantique des cantiques (dattes, pommes, noix ) pétris avec du vin. L amour du roi et de la Sunamite est justement, selon le Midrash, une allégorie de l amour de l Eternel et d Israël qui commença en Egypte. - Karpass : Un légume pour le premier trempage, en général du céleri ou du persil. - Hazeret : Il s agit d une salade comme le maror ; seule la hazeret sert au korekh (sandwich de matsa et d herbes amères). L eau salée, citronnée ou vinaigrée ne se trouve pas dans le plateau et rappelle les larmes des opprimés. 14

11 Le Séder SENS GÉNÉRAL Le Seder, qui veut dire «ordre», tourne autour de la consommation de mets ou de coupes de vin. A Pessa h, nous ne mangeons pas seulement pour vivre, nous mangeons surtout pour nous souvenir. La bouche est le lieu par où passe l aliment, et par où la parole s exprime pour dire ce que cet aliment porte de symbolisme et de sens. Comme nos sages zal le soulignent par un jeu de mot signifiant : Pessa h se décompose en Pé Sa h «La bouche raconte.» Telle fut la bénédiction transmise par Isaac notre père (sur lui la paix) à son fils : «La voix est la voix de Jacob.» La transmission orale prend toute sa valeur à la table du Séder, quand trois, voire quatre générations, se rencontrent pour redire la mémoire ancestrale. Mais attention, il ne s agit pas seulement de commémorer, il s agit aussi d actualiser. Comme l enseigne cet adage rabbinique : «Dans chaque génération, l homme doit se considérer comme étant lui-même sorti d Egypte.» La préparation, le récit, les chants, les commentaires, la manière de manger, tout doit contribuer à créer une atmosphère de fête et de joie de la mitsva, où les enfants auront la place d honneur: La parole de Moïse : «Interroge ton père et il te racontera, tes anciens et ils te parleront» prend ici tout son sens. C est pourquoi il n est pas faux de parler d un Seder interactif dans la mesure où la Haggadah (Récit de la sortie d Egypte) est conçue sous forme de questions-réponses. DÉBUT DE LA SOIRÉE On ne peut pas commencer le Kiddouch avant 21h28, mais on ne traînera pas, ceci afin de permettre aux enfants de participer au Seder. On prendra soin de se reposer et faire dormir les enfants dans l après-midi afin qu ils soient attentifs pour la soirée. LECTURE DE LA HAGGADAH Il faut dans la mesure du possible comprendre, raconter et expliquer la Haggadah. Certains lisent la traduction, mais n hésitez pas à l étudier quelques jours avant. Une personne qui ne pourrait lire la Haggadah en hébreu peut la lire en français, surtout soyez vousmêmes les acteurs de la soirée, n utilisez pas de cassette, vidéo, de disque ou CD-ROM du fait que nous sommes un jour de fête, l utilisation de tous ces outils techniques est interdite. 16

12 LES QUATRE COUPES Chacun doit boire accoudé du coté gauche (pour ne pas avaler de travers), 4 coupes de vin ou jus de raisin, le verre de Kiddouch étant le premier. Chaque convive aura un verre qui doit contenir au minimum 8,6 cl (ou mieux 15 cl). La position accoudée rappelle la situation des hommes libres qui, dans l Antiquité, mangeaient sur des lits. LA MATSA Chacun doit manger accoudé 30g de Matsa. LE MAROR On ne mange pas les herbes amères en position accoudée, car elles évoquent l esclavage et non la liberté. Attention le raifort c est fort, on peut se contenter de n en consommer que 19 grammes ; quant à ceux qui utilisent la romaine, rappelez-vous que la Harossèt ne doit pas masquer l amertume, même si elle a un bon goût! LE REPAS Après le récit, le repas qui sera l occasion d apprécier le travail de nos chères épouses. On gardera une petite place pour l afikomane! L AFIKOMANE On reprendra 30 g de Matsa en souvenir de l agneau pascal. On ne peut plus rien manger ou boire après l Afikomane, excepté les 2 derniers verres, ou de l eau, à la rigueur un café. LE VERRE D ELIAHOU HANAVI Il y a une discussion dans le Talmud pour connaître le nombre de coupes à boire au Séder, 4 ou 5? On considère la cinquième coupe comme celle du prophète Elie qui sera l annonciateur «du jour de l Eternel grand et redoutable» (cf. Malachie III, 23.) FIN DU SÉDER Il est bon de finir le Seder avant 2 h du matin ( hatsot laïla) et au moins d avoir mangé l afikomane avant cet horaire. Pour plus de détails sur le déroulement de la soirée, suivez les indications de votre Haggadah qui dans les éditions modernes explicite convenablement et en français le déroulement de la soirée. On finira la soirée par des chants ou l étude, jusqu au sommeil. 18

13 Le Guide du fidèle DIMANCHE 17 AVRIL Après la tombée de la nuit, 21h26, recherche du Hamets LUNDI 18 AVRIL Veille de Pessa h, allumage à partir de 19h20. Limite d entrée 20h28. A la tombée de la nuit, 1er séder MARDI 19 AVRIL Hallel en entier, prière pour la rosée avant Moussaf et on commence à dire Morid Hatal qui fait tomber la rosée à la place de Machiv Haroua h qui fait souffler le vent. Le soir à la nuit tombée, compte du 1er jour de l omer, certains le comptent après le Séder.Allumage des bougies à partir de 21h36puis on débute le 2ème Séder. MERCREDI 20 AVRIL 2ème jour de Pessa h, Hallel en entier. Sortie de la fête, 21h41 JEUDI 21 AVRIL À partir de ce premier jour de demi-fête, nous récitons le Hallel abrégé pour ne pas nous réjouir de la mort des Égyptiens. Sortie de 2 sifré Torah, Moussaf de fête. VENDREDI 22 AVRIL 2ème jour de demi-fête. A cha harit on récite le Hallel abrégé. Sortie de 2 sifré Torah, Moussaf de fête. Allumage des bougies entre 19h25 et 19h40. SAMEDI 23 AVRIL 3ème jour de demi-fête. A cha harit on récite le Hallel abrégé. Sortie de 2 sifré Torah, moussaf de fête. Lecture du Cantiques des cantiques. Sortie de Chabbat, 21h46. DIMANCHE 24 AVRIL 4ème jour de demi-fête, Hallel abrégé. Sortie de 2 sifré Torah, Moussaf de fête. Le soir, allumage à partir de 19h27. Limite d entrée : 20h37. Le soir kidouch de fête sans chéhé héyanou. LUNDI 25 ET MARDI 26 AVRIL Derniers jours de Pessa h. Hallel abrégé, moussaf de fête. Le dernier jour, on lit la haftara Isaïe X, 32 à XII, 6. Certaines communautés récitent le Yzkor en souvenir des disparus. Dans les communautés marocaines, on célèbre la Mimouna (nuit de la foi), à la sortie de la fête (mardi 26 avril après 21h51) en consommant la Moufleta et en se souhaitant Tirba h Vetiss ad (gagne et réussis). Certains relient la Mimouna au Isrou Hag (lendemain de fête) ou à la disparition de Rabbi Maïmon, le père de Maïmonide. 20

14 Prescriptions pour la fête Tous les horaires indiqués, ne concernent que la Région parisienne. LE `HAMETS Qu est-ce que le hamets? On range sous cette appellation tout produit composé d une des 5 espèces des céréales suivantes : blé, orge, avoine, épeautre, seigle, qui sous l action de ferments, de la chaleur, ou de l humidité subissent le processus de la FERMENTA- TION. Tout aliment, solide ou liquide, contenant un tant soit peu de `hamets est lui-même interdit. L INTERDICTION DU HAMETS La Torah interdit à Pessa h : - de CONSOMMER du `hamets, même en infime quantité - de VOIR du hamets nous appartenant ou d EN POSSÉDER, - de TIRER TOUT PROFIT du hamets. CONSÉQUENCES DE L INTERDICTION DU `HAMETS L interdiction de consommer du hamets pendant Pessa h entraîne la nécessité d utiliser pour Pessa h une VAISSELLE SPÉCIALE ou de procéder à la CACHÉRISATION DES USTENSILES CACHÉRISABLES. L interdiction de posséder et de voir du hamets pendant Pessa h entraîne l obligation de le faire disparaître avant la fête. DE POURIM À PESSA H LE NETTOYAGE DE PESSA H Il est nécessaire de commencer à s occuper des prescriptions relatives à Pessa h, un mois AVANT la fête. Aussi dès le lendemain de Pourim, on organisera le «grand nettoyage» de la maison pour se débarrasser du moindre résidu de `hamets. Ce nettoyage revêtira les aspects pratiques suivants : - parquets frottés, rainures explorées - tapis battus ou «aspirés» - armoires rangées, vêtements brossés, poches retournées - disparition, cette année, avant le 13 Nissan au soir (17 avril) de tout aliment ou produit qu il est interdit de conserver pendant Pessa h. 22

15 A L APPROCHE DE PESSA H 1. La bédikat hamets ou recherche du hamets : Elle a lieu cette année le 13 Nissan au soir, à la tombée de la nuit soit le 17 avril à partir de 21h26. La Bédika se pratique de la manière suivante : - allumer une bougie - réciter la bénédiction d usage AL BIOUR HAMETS (elle se trouve dans toutes les Hagadot de Pessa h) - vérifier à l aide de la bougie les recoins de chaque pièce en recherchant les éventuelles miettes de hamets, - pour ne pas revenir «bredouille» de cette recherche, on a l usage, avant de commencer la Bédika de déposer dans chacune des pièces un ou deux morceaux de pain (en tout une dizaine) que l on recherchera - ces morceaux de pain seront mis de côté dans une boite ou un chiffon pour être détruits le lendemain - la recherche est conclue par une déclaration d annulation (voir le texte dans la Hagada) APRÈS LA BÉDIKA, on récitera le KOL `HAMIRA habituel. 2. La destruction du hamets ou biour hamets : Elle a lieu, cette année, le 14 Nissan au matin (lundi 18 avril) et doit être achevée cette année avant 11h57. - de préférence, brûler le hamets jusqu à ce qu il devienne charbon - sinon l émietter et le jeter au vent - ou l émietter et le jeter à la mer ou dans un fleuve. La «vaisselle hamets», soigneusement nettoyée, doit être rangée dans un placard fermé. Les produits contenant du hamets impropre à la consommation (cirage, encaustique, colle, etc) peuvent être gardés et même utilisés pendant Pessa h. 3. Le jeûne des premiers-nés : Lorsque la dixième plaie «Makat Békhorot» frappa les premiers-nés égyptiens, elle épargna les premiers-nés d Israël. En témoignage de reconnaissance, les premiers-nés juifs jeûnent le jour du 14 Nissan (lundi 18 avril de 5h10 à 21h28). Si le premier-né a moins de 13 ans, son père jeûnera à sa place. L usage est que les filles aînées ne jeûnent pas. Dispense de jeûne : La participation effective à une Séoudat Mitsva (repas en l honneur d une cérémonie religieuse) dispense du jeûne. En règle générale, le Rabbin organise pour ce matin du 14 Nissan après l office, un Siyoum Massekhta (achèvement public de l étude d un traité du Talmud). À l issue de cette étude, les participants sont autorisés à rompre le jeûne. 24

16 4. Vente du hamets La défense de consommer du `hamets entre en vigueur le 14 Nissan au matin à la fin du premier tiers de la journée : cette année le lundi 18 avril à 10h36. À partir de 11h57, tout `hamets devient inutilisable. Si l on en trouvait chez soi, il faudrait le détruire. Si l on n est pas parvenu à épuiser tout le `hamets en sa possession avant Pessa h, on peut recourir au procédé de la vente du `hamets à un non juif. Cette transaction se pratique au moyen d un contrat de vente, rédigé dans les formes légales prescrites par le Talmud, qui lui donnent un caractère réel. En général on remet, à cet effet, pleins pouvoirs au Rabbin qui agit au nom de tous ceux qui s adressent à lui (voir formulaire au centre de la brochure). Les pouvoirs devront être remis au Beth Din de Paris au plus tard le vendredi 15 avril avant 12h. REMARQUE Si on passe Pessa h dans un pays où la fête débute plus tôt qu en France, il est recommandé de le signaler dans le pouvoir afin que le rabbin puisse effectuer la vente auparavant. De même, si on n est pas en mesure d effectuer la Bedika dans tous les lieux où se trouve entreposé le hamets, il convient de demander dans le pouvoir que le rabbin effectue la vente avant l heure de la Bedika. Dans ce cas, on exclura de la location au minimum une pièce pour y accomplir la mitsva de Bedika. NOTA Le pouvoir peut être remis sans aucun inconvénient plusieurs semaines avant la prise d effet de la vente et avant que le hamets soit entreposé dans les locaux destinés à être loués. Ainsi, cette année, le hamets pourra encore être entreposé dans les locaux à louer jusqu au lundi 18 avril à 11h00, alors même que le pouvoir aura été remis bien avant. À moins que vous ayez coché le pouvoir pour indiquer que vous désirez que la vente prenne effet avant l heure de la bédika, auquel cas l heure limite pour l entrepôt du hamets sera, cette année, dimanche 17 avril à 16h. Il est fortement déconseillé d envoyer le pouvoir par la poste : le Beth Din décline toute responsabilité pour les pouvoirs qui lui seraient parvenus trop tard. (Chaque année, des pouvoirs arrivent trop tard!) TRÈS IMPORTANT Il est formellement interdit de posséder, et à plus forte raison de consommer du hamets avant mardi 26 avril 21h51. Si vous avez vendu du hamets avant Pessa h, laissez le temps au rabbin de le racheter, comptez une heure après la fête avant d en profiter. 26

17 COMMENT CACHÉRISER > L ÉVIER a) S il est en inox ou en résine de synthèse, ne pas l utiliser à chaud pendant 24 heures puis arroser d eau bouillante et rincer à froid (Irouï). b) S il est en faïence émaillée, il n est pas cachérisable. Pour pouvoir l utiliser, il faut en recouvrir les parois après le Irouï. > LA CUISINIÈRE a) À gaz -Nettoyer les brûleurs, les laisser allumés à plein feu 1/2 heure au moins. -Changer les grilles supportant les casseroles OU les cachériser par le Liboun (voir page??) OU les recouvrir de grillage ou plaques métalliques. b) Électrique - Faire chauffer les plaques de cuisson pendant 1/2 heure à la température maximale -Recouvrir de papier d aluminium la surface confinée entre les plaques. c) Avec plaque de cuisson en vitrocéramique - Bien nettoyer la plaque, puis la faire chauffer pendant 1/2 heure à la température maximale. -Recouvrir de papier d aluminium toute la surface qui n est pas directement superposée à la source de chaleur. d) Avec plaque à induction - Bien nettoyer. - Attendre 24 heures. - Arroser d eau bouillante. - Recouvrir la plaque avec une feuille multi cuisson ou (au moment de l utilisation) un disque relais en aluminium et inox afin qu il y ait toujours un écran entre la plaque et la casserole. NOTA : L usage d une plaque à induction le jour même de Yom Tov n est possible qu en maintenant la plaque allumée constamment au moyen d un disque relais en aluminium et inox qui devra rester sur la plaque jusqu à la fin de Yom Tov. 29

18 > LE FOUR a) À gaz Porter les parois du four au rouge (chalumeau) et faire chauffer durant une heure à température maximale. Si les parois du four sont en ÉMAIL, le four n est pas cachérisable. b) Électrique Pyroliser le four. La catalyse ne constitue pas un procédé de cachérisation. c) À micro-ondes (sans la fonction grill) Bien nettoyer, attendre 24 heures, faire chauffer une casserole cacher lepessa h remplie d eau. Couvrir systématiquement chaque plat que l on y introduit pendant Pessa h. > LA PLAQUE DE CHABBAT Nettoyer la plaque, attendre 24 heures, laisser chauffer pendant 2 heures, recouvrir de papier d aluminium. > LE RÉFRIGERATEUR Il doit être bien nettoyé. Il n est pas nécessaire de recourir à la cachérisation. Recouvrir les clayettes de papier aluminium. > LA TABLE a) De cuisine Bien nettoyer le bois ou le stratifié, arroser d eau bouillante. Il est recommandé de recouvrir d une toile cirée. b) De salle à manger Nettoyer méticuleusement. Recouvrir d une nappe ou d une toile cirée. > LA COCOTTE MINUTE Dévisser les poignées. Bien nettoyer et faire la Hagala. Pour le couvercle, le changer ou consulter un rabbin. Les ustensiles qui ne sont pas d une seule pièce (couteaux, casseroles à rivets, etc.) posent un problème de cachérisation, consulter un rabbin. 30

19 La vaisselle de Pessa'h et règles de Cachérisation IL EST D USAGE D EMPLOYER, DANS LA MESURE DU POSSIBLE, DURANT PESSA H UNE VAISSELLE ET UNE BATTERIE DE CUISINE RÉSERVÉES EXCLUSIVEMENT À CETTE F TE. Toutefois, en cas de nécessité, on peut rendre utilisables pour Pessa h certains ustensiles dont on se sert toute l année. Il existe deux procédés de cachérisation: - Le «Liboun» action du feu - La «Hagala» action de l eau bouillante LE «LIBOUN» Le Liboun se pratique en portant l ustensile à cachériser au rouge, à l aide d un chalumeau ou de charbon de bois. La température à atteindre est telle que des étincelles en jaillissent en le frottant. Le Liboun s applique obligatoirement a) Aux ustensiles qui ont absorbé du Hamets sous l action directe du feu : broches, grils, etc. b) Aux plaques, moules de pâtisserie, poêles et autres ustensiles utilisés à sec. LA «HAGALA» La Hagala s applique aux ustensiles en métal, bois, pierre, matière plastique dure, duralex n entrant pas dans la catégorie «Liboun». LES USTENSILES EN TERRE, EN FAIENCE, EN PORCELAINE, EN ÉMAIL, ainsi que les poêles TÉFAL ne peuvent être cachérisés. Règles à observer pour la Hagala - L ustensile à cachériser doit être nettoyé soigneusement puis inutilisé pendant 24 heures. - Faire bouillir de l eau dans un ustensile Cacher pour Pessa h et la maintenir en ébullition. - Plonger l ustensile à cachériser dans cette eau (bien veiller à ce qu elle reste en ébullition même pendant l immersion). - Retirer l ustensile à cachériser de l eau, puis le rincer à l eau froide. Les récipients trop grands pour pouvoir être plongés dans un autre sont remplis d eau à ras bord, jusqu à ébullition, puis on fait en sorte que cette eau déborde. La Hagala ainsi que le Liboun devront se terminer impérativement le Lundi 18 avril 2011 à 10h36. 28

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21 Produits non autorisés TOUS LES ALIMENTS À BASE DES CINQ CÉRÉALES SUIVANTES : BLÉ, ORGE, AVOINE, ÉPEAUTRE, SEIGLE. Exemple : Farines, semoules - Céréales, flocons d avoine, petits déjeuners - Biscottes, matsot et farines de matsa non surveillées, biscuits, pâtisseries - Bière, whisky, vodka, eau-de-vie et liqueur non surveillées. TOUS LES ALIMENTS DE COMPOSITION HAMETS OU PRÉPARÉS DANS DES RÉCIPIENTS AYANT CONTENU DU HAMETS. Exemple : Beurre, crème, crèmes glacées - Condiments, cornichons, vinaigres - Produits contenant du glucose : confiseries, confitures, compotes, miel - Sodas, jus de fruits, cidre Conserves - Fruits séchés au four. Egalement, les aliments pour animaux, vaisselle en carton pour usage à chaud, dentifrices et cosmétiques (exceptés ceux de la liste). Attention! Le Hamets ayant appartenu à un Juif et n ayant pas été vendu pendant Pessah est interdit MÊME APRÈS PESSAH. En conséquence, on ne se servira pas chez des commerçants juifs n ayant pas procédé à la vente de leur Hamets jusqu à renouvellement de leur stock. Cacher pour Pessa h Cette liste n est valable que pour Pessa h ) Il est d usage, chez les Achkénazim, de ne pas consommer à Pessah des végétaux qui présentent certaines similitudes avec les céréales, ou qui poussent au voisinage des céréales. Ce sont les KITNIOT. Exemple : riz, maïs, luzerne, millet, moutarde, lentilles, fèves, pois, cumin, soja, etc, ainsi que leurs extraits, tels que : huile, amidon, 32

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23 glucose, dextrose, etc. Quelques communautés de rite séfarade ont coutume également de ne pas consommer certains types de Kitniot. 2) Le rite ashkénaze proscrit également durant Pessah la consommation de MATSA ACHIRA, c est-à-dire de toute pâtisserie contenant de la farine (de blé) et du jus de fruit (vin, jus de raisin, d orange, etc.). Dans la mesure où sont commercialisées, dans le circuit CACHER LEPESSAH, des pâtisseries et des confiseries qui contiennent Kitniot ou Matsa Achira, les fidèles de rite ashkénaze devront donc, avant tout achat, vérifier la composition du produit concerné. Une précaution analogue est de rigueur pour prendre à Pessah un repas dans les restaurants et les hôtels placés sous contrôle rabbinique. PRODUITS AUTORISÉS SANS SURVEILLANCE En paquets fermés neufs, et de préférence achetés avant Pessah; les marques signalées ont fait l objet d une enquête particulière. Les produits notés (k) sont considérés comme KITNIOT (voir remarque page xx) BICARBONATE DE SOUDE (La levure chimique et le bicarbonate d ammonium sont interdits) CACAO Cacao pur non sucré VAN HOUTEN CAFÉ Café et café décaféiné, en grains ou moulu LEGAL (Le Goût), CAFÉ des CHEFS; LA MAISON du CAFÉ; LAVAZZA ; GRAND MÈRE; JACQUES VABRE; CARTE NOIRE ainsi que DIA* (chez Ed) : *contrôler pour cette marque le N EMB ILLY (Espresso ou Moka) : En Boîtes ou Dosettes. LAVAZZA : Capsules plastiques de Pur Café de gammes BLUE et ESPRESSO POINT. NESPRESSO : Capsules de Pur Café non aromatisé des gammes Espresso, Lungo, Pure Origine ou Decaffeinato et - pour les collectivités capsules plastiques de la gamme Business Coffee Solutions. 33

24 Café soluble et Café soluble décaféiné CARTE NOIRE Instinct ou MAXWELL HOUSE : toutes spécialités Pur Café fabriquées uniquement en Allemagne et identifiables par les codes commençant par O7 imprimé sous les flacons au dessous de la date limite d utilisation - Sticks sachets individuels pur café soluble : autorisés sans distinction de code. NESCAFÉ : toutes spécialités Pur Café fabriquées en France identifiables par le code 0814 imprimé sur l étiquette des flacons au dessous de la date limite d utilisation - Sticks dosettes individuelles pur café soluble : autorisés sans distinction de code CHICORÉE ET CAFÉ SOLUBLES RICORÉ RICORÉ INTENSE. EAUX MINÉRALES Eaux minérales naturelles et eaux de sources Non aromatisées EAUX MINÉRALES GAZEUSES BADOIT non aromatisée (bouteilles verte et rouge) - PERRIER, uniquement : nature, non aromatisée SALVETAT non aromatisée. EPICES ET HERBES AROMATIQUES Epices déshydratées en grains, naturelles, et triées avant PESSAH Herbes aromatiques surgelées nature (vérifier l absence d huile dans la composition) : DAREGAL RESTAURATION toutes spécialités nature - excepté ail et échalote surgelés - en sachets de 250 g uniquement. FRUITS Frais - Surgelés Entiers ou morceaux (mais non en purées), sans sirop et sans additifs : de préférence n utiliser que des fruits rouges (fraises, etc.) et non des fruits de couleurs claires (melons, etc. pouvant être traités aux antioxydants douteux pour Pessah). FRUITS SECS Triés et nettoyés avant Pessah (Certaines communautés, principalement ashkénazes, s abstiennent durant Pessah de fruits secs décortiqués) 34

25 Uniquement : Abricots entiers importés de Turquie, en emballages d origine - barquettes ou cartons portant nom/adresse en Turquie Secs et plats (sans glucose dans la composition et ne portant pas la mention moelleux ) Amandes, (k) arachides, (k) graines de tournesol, noisettes, noix, pignons et pistaches Crus non salés (k) Arachides Grillées, uniquement en coques MAÎTRE PRUNILLE (au rayon fruits ou aides culinaires ), également aux marques : CARREFOUR, CASINO, CORA, LEADER PRICE, MATCH, U (Magasins U) - contrôler le N EMB uniquement E ou 47049B. Dattes En branches, uniquement - non glucosées. Figues entières importées de Turquie, en emballages - barquettes ou cartons portant nom/adresse en Turquie : Sèches et plates, non glucosées et non farinées (non poudrées, non brillantes et ne portant pas la mention moelleuses ). Noix de coco En cubes ou en lamelles, mais non en poudre. Pruneaux d Agen (avec ou sans conservateurs) non aromatisés MAÎTRE PRUNILLE ou DOMINO (au rayon fruits ou aides culinaires ), également aux marques : AUCHAN, CARREFOUR, CORA, MATCH, PAQUITO (Intermarché) : contrôler le N EMB uniquement 47049B. PRUNIDOR - BELLE FRANCE (G20) et REFLETS de France (chez Carrefour) : contrôler la mention Fabriqué par Prunidor sur l emballage. *Raisins secs Golden non moelleux (contrôler l origine spécifique Afrique du Sud dans la composition) En sachets ou barquettes de 250 ou 500g : MAÎTRE PRUNILLE ou DOMINO ; également aux marques : CORA, DESTINATIONS 35

26 SAVEUR (Carrefour), ÉLODIE ou NETTO(Intermarché), MATCH et U - contrôler le N EMB E ou 47049B. L huile d enrobage est de l huile de palme certifiée kachère. Raisins secs d Afrique du Sud vendus en vrac cartons (ou sachets) Vérifier sur le carton (ou le sachet) la mention d origine : S.A.D. WELLINGTON ou FRUITS DU SUD (South Africa). L huile d enrobage est de l huile de palme certifiée kachère. *Raisins Malaga D Australie (toutes marques) *Raisins Sultanine naturels (sans huile et sans soufre) CARREFOUR : contrôler le N EMB E ou 47049B. * Par précaution, il est conseillé d acheter et rincer les raisins secs, sous jet d eau froide, avant l entrée de Pessah, pour éliminer toute trace de blé et corps étranger. Remarque : le Harosset ne devra être fabriqué qu à base des fruits mentionnés ci-dessus. HUILES Huiles certifiées Cacher Lepessah par le Beth Din de Paris Le Beth Din a certifié des huiles Cacher LePessah et demande de leur donner la priorité : - Huile de Tournesol PRINCESSE NOEMY et HYPER CACHER - Huile de Palme A.D.T. - Huiles Vierges Biologiques de 1ère Pression Philippe VIGEAN, uniquement : NOIX, NOISETTE, AMANDE, TOURNESOL ou TOUR- NESOL OLEIQUE de 1ère pression à froid et (k) COLZA - en vente en magasins : Naturalia, Relais Vert, Botanic, Les Nouveaux Robinsons et affiliés Biocoop. Huile de Tournesol, (k) Huile de Colza Uniquement dans les localités où il est difficile de se procurer de l huile surveillée CACHER LEPESSAH, l huile de colza (k) des marques LESIEUR, MAUREL, FLEUR de COLZA - ou des marques de grandes surfaces portant les N EMB 59155(A) et 33063(B) - est tolérée. 36

27 Par ailleurs, l huile de tournesol des marques : FRUIDOR, CŒUR de TOURNESOL (non torréfié), LESIEUR, MAUREL - ou de marque de grande surface portant les N EMB 59155(A) et 33063(B) - est tolérée : elle doit porter un N de Lot L (imprimé sur l étiquette) à côté de la date limite - L B /se terminant par la lettre B mais non la lettre A (suivie de chiffre) : A1, A2 ou A3. Exemples : L9 317 B,, L11 012B,, L11 077B, Huile d olive vierge extra - obtenue par procédé mécanique à froid - biologique : AUCHAN BIO (bouteille verre 75cl) contrôler le N EMB AK. - non biologiques : aux marques suivantes / contrôler le N EMB. CEE ESP 034 : AUCHAN (bouteilles verre 1L, 50cl principalement chez Atac), LE RAMEAU D ARGENT (bouteilles plastique 1L, 2L, 3L ou 5L chez Auchan ou Atac). Pour REFLETS de FRANCE (Carrefour) Huile d olive : de Nyons, de la Vallée des Baux ou de Corse / contrôler la mention conditionné par Codefa Agrément 1301 N/O) INFUSIONS Infusions de plantes nature ÉLÉPHANT Lipton : verveine, tilleul, tilleul/menthe, verveine/menthe vérifier l absence de citronnelle et de chicorée dans la composition. LAIT (LAIT DE SOJA POUR ENFANTS INTOLÉRANTS) Dans les localités où il est difficile de se procurer du lait surveillé Cacher LePessah, on pourra utiliser du lait nature sans aucun ajout -GRANDLAIT, SILHOUETTE ou BIOLAIT de Candia, uniquement des usines identifiables par la lettre : B, G, ou M imprimée au jet d encre après la date limite de consommation - en bouteilles plastique de 1L, 0,5L ou en briques carton de 1L : écrémé, demi-écrémé ou entier (sans aucune addition). Les mêmes produits existent à certaines marques de grandes surfaces ou Sans Marque ; ils doivent alors porter l un des codes sanitaires CE suivants : , ou , ainsi que la lettre B, G ou M marquée au jet d encre après la date limite. 37

28 -LACTEL uniquement des usines identifiables par la lettre (suivie éventuellement de chiffre ou de lettre) : C, M, P, V ou W imprimées au jet d encre après la date limite de consommation - en bouteilles plastique de 1L, 0,5L ou en briques carton de 1L : écrémé, demi-écrémé, entier ou BIO (sans aucune addition). Les mêmes produits existent à certaines marques de grandes surfaces ou Sans Marque ; ils doivent alors porter l un des codes sanitaires CE suivants : et B/L263.1, ainsi que la lettre C, M, P, V ou W marquée au jet d encre après la date limite. Uniquement pour les enfants intolérants au lait de vache, il sera permis d utiliser le Lait de Soja PROVAMEL : Soya Nature de composition : eau, fèves de soja décortiquées -sans aucune autre addition d ingrédient, vitamine, arôme - uniquement produit en Belgique et vendu en magasins bio ou rayons diététique LÉGUMES Conserves de Maïs, Haricots Verts (k) BONDUELLE : Maïs en Grains sous vide en boîtes de 150g ou 1870g et Haricots Verts Extra-fins Rangés, en boîtes de 400g ou 800g portant comme code d usine L 007 heure : minute imprimé au fond de la boîte après la date limite. Exemple : L heure:minute (k) GEANT VERT uniquement Maïs doux (sans adjonction de poivrons) Surgelés Nature (simples ou mélanges - type (k) macédoine - et sans adjonction de blé, huile, crème, riz, sauces, épices) - à l exclusion du blé surgelé Toutes Marques (excepté celles portant le N EMB C). Toutefois, les artichauts, en l absence de surveillance rabbinique reconnue, sont interdits. Sont déconseillés les asperges, aubergines, céleris branche, céleris rave, champignons, choux-fleurs, endives, fèves, haricots beurre, oignons blancs, poireaux, pousses de soja, et salsifis : ils peuvent subir un traitement à l acide citrique, douteux pour Pessah. - Par contre, les champignons ROYAL CHAMPIGNON (vendus également aux marques de grandes surfaces - contrôler le N EMB 38

29 49125 C) ont étés vérifiés et sont autorisés; - les fonds d artichauts de Bretagne en étuis carton de 300g aux marques PICARD Surgelés ou Monoprix (contrôler le N EMB F) et NOS RÉGIONS ONT DU TALENT (Leclerc : contrôler la mention «conditionné par la Compagnie de Surgélation F ») ont étés vérifiés et sont autorisés; - les aubergines, céleris garniture, céleris rave, épinards hachés, (k) haricots beurre, oignons, purées nature de choux-fleurs ou de brocoli ainsi que choux-fleurs ou poireaux (après vérification de l absence d insectes sur les feuilles décongelées) aux marques suivantes : D AUCY, CUISINE de FRANCE, BRETAGNE SURGEL ainsi que : AUCHAN, CARREFOUR, CASINO, CORA, Dia, Ed, EN CUISINE, Grand JURY, JARDINS d ARTÉMIS (Le Mutant), MATCH, METRO ou ROCHAMBEAU (Métro), N 1, NOTRE JARDIN (Leclerc), POUCE(Auchan), PRIMANCE, PROREST, TOUPARGEL, SODIPA, sont autorisés lorsque le n d usine figurant après la date limite de consommation est : 106 SG ou 57 SG. MIEL NATURALIM/ FRANCE MIEL, gammes de miels d origine France et Espagne (à l exclusion de la mention mélange de miels originaires et non originaires de la CE ) : MIEL DE NOS ABEILLES ainsi que MIEL DE PAYS / Sélection... d Apiculteur Récoltant - mise en pots par Naturalim France Miel : en vente chez Casino, Intermarché Monoprix et Carrefour. *ALBERT MENES : Miel de Provence ; *AUCHAN : Miel de Lavande de Provence, Miel de la Champagne, Miel du Massif Central, Miel d Acacia de Bourgogne ; *CARREFOUR : Miel de Montagne d Espagne, Miel d Oranger d Espagne; *CASINO : Miel crémeux de France, Miel de Lavande de Provence Label Rouge, Miel de Fleurs de France liquide; *CORA : Miel d Acacia de France, Miel de Montagne d Espagne, Miel de France Brut de Ruche; *ÉLODIE (Intermarché) : Miel d Oranger Doux d Espagne, Miel de Fleurs crémeux de France; *Grand Jury : Miel de Montagne d Espagne, Miel d Oranger d Espagne; Jardin BIO : Miel de Montagne d Espagne BIO ; *MATCH : Miel d Acacia de France, Miel de France Brut de Ruche; *MONOPRIX Gourmet : Miel d Oranger d Espagne, Miel de Romarin d Espagne, Miel de Fleurs de France liquide; *MONOPRIX : Miel crémeux de France; *NETTO 39

30 (Intermarché) : Miel d Oranger d Espagne; *PATRIMOINE GOUR- MAND (Cora) : Miel de Lavande de Provence, Miel du Gâtinais, Miel de Franche Comté; * Sans Marque (chez Ed) : Miel d Oranger d Espagne, Miel de Bourgogne, Miel de la Garrigue; *REFLETS de FRANCE (Carrefour) : Miel du Jura, Miel de Fleurs du Monastère, Miel de la Vallée du Tarn, Miel d Acacia du Val de Saône, Miel de Bourgogne. *Pour toutes ces marques : contrôler le N EMB ou la mention «conditionné par NFM» ou encore «conditionné par Naturalim France Miel». POISSONS Frais - Surgelés crus Voir liste des principaux poissons autorisés sur notre site RIZ (K) Pour les Séfaradim qui ont la coutume de consommer du riz à Pessah, l usage recommande de trier 3 fois le riz avant Pessah pour éliminer les brisures ou grains étrangers. Riz nature Toutes marques : rond et long non étuvé. Riz Long Grain étuvé sans aromates UNCLE BEN S Riz aromatique naturel sans arôme UNCLE BEN S : Basmati, Thai. Remarque : les riz Uncle Ben s, bénéficiant d une élimination des grains étrangers, par tri optique, rendent moins nécessaire le tri manuel avant Pessah. SEL Toutes marques : sel fin ou gros (mais pas les substituts de sel interdits). SUBSTITUTS DU SUCRE vendus en pharmacie Comprimés : SUN SUC ou SKUN SUC uniquement. Flacons de 200ml : POUSS SUC ou HERMESETAS liquide (à l exception d autres présentations : poudre ou - interdites) 42

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33 SUCRE (à l exclusion du sucre de canne) Cristallisé, en poudre, sucre blanc en morceaux (mais pas le sucre roux ni le sucre glace interdit) : Toutes marques. Pour les sucres en morceaux, préférer les marques SAINT LOUIS et ERSTEIN. THÉ (voir INFUSIONS) Thé en sachets nature, non aromatisé, uniquement LIPTON : Yellow Thé ou Thé vert vierge en feuilles nature, non aromatisé Toutes marques, mais de préférence d origine des Indes ou de Ceylan. LAITS ET PRODUITS INFANTILES (Pour ces produits, utiliser une vaisselle réservée spécialement au bébé et qui sera nettoyée dans un évier séparé). Laits 1er âge (utiliser de préférence les laits NUTRILAC CACHER Lepessah. A défaut, les laits suivants sont tolérés durant Pessah (k) BABYBIO 1- (k) BLEDILAIT CONFORT PREMIUM 1- (k) ENFAMIL AR avec LIPIL (k) ENFAMIL O-LAC - (k) ENFAMIL PREMIUM 1 AVEC LIPIL - (k) France BEBE 1- (k) GALLIA 1- (k) GALLIA DIGEST PREMIUM 1- (k) GALLIA 1 - (k) GALLIA AR1- GALLIA LACTOFIDUS 1- (k) GUIGOZ 1- (k) GUIGOZ CONFORT 1- (k) GUIGOZ EVOLIA RELAIS 1 - (k) GUIGOZ EXPERT 1- (k) GUIGOZ TRANSIT 1 (k) MODILAC CONFORT PLUS 1 (k) MODILAC EXPERT AR 1 (k) MODILAC EXPERT RIZ 1- (k) MODILAC SATIETE 1 - (k) MODILAC TRANSIT+ - (k) MODILAC SL- (k) NIDAL AR 1- (k) NIDAL CONFORT 1 (k) NIDAL NOVAIA 1 (k) NIDAL PELARGON 1 (k) NOVALAC 1- (k) NOVALA AC 1- (k) NOVALAC AR 1 (k) NOVALAC SATIETE 1- (k) NOVALAC TRANSIT PLUS 1 - (k) PRÉ GUIGOZ EXPERT+AGPI-CL (k) PRE MODILAC +AGPI-CL - (k) PRÉ NIDAL+AGPI-CL 43

34 Laits de suite 2e âge De préférence : NUTRILAC Cacher Lepessah. A défaut, lles laits suivants sont tolérés durant Pessah : (k) BABYBIO OPTIMA 2 (k) BLEDILAIT 2 (k) BLEDILAIT CONFORT PREMIUM 2- (k) France BEBE 2 (k) GALLIA 2 (k) GALLIA AR 2 (k) GALLIA CALISMA 2 (k) GALLIA DIGEST PREMIUM - (k) GALLIA LACTOFIDUS 2 (k) GUIGOZ 2 - (k) GUIGOZ CONFORT 2 (k) GUIGOZ EVOLIA RELAIS 2 -(k) GUIGOZ EXPERT 2 GUIGOZ TRANSIT 2- (k) MODI- LAC 2 (k) MODILAC CONFORT PLUS 2 (k) MODILAC EXPERT 2 (k) MODILAC EXPERT RIZ 2 - (k) MODILAC SATIETE 2 (k) MODILAC SL - (k) NIDAL CONFORT 2 (k) NIDAL NOVAIA 2 - (k) NIDAL PELARGON 2 (k) NOVALAC 2 - (k) NOVALAC AC 2 - (k) NOVALAC AR 2 (k) NOVALAC SATIETE 2 - (k) NOVALAC TRAN- SIT+ 2 Produits de régime à n utiliser que sur indication formelle du médecin et en cas d affections graves (k) GALLIA SOJA (k) MODILAC SOJA 1et 2 - (k) NUTRAMIGEN - (k) PREGESTEMIL Laits de Croissance NOVALAC CROISSANCE. On pourra aussi utiliser du lait de vache normal demi-écrémé et surveillé Cacher Lepessah Antidiarrhéique et épaississant biberons TIPIAK, uniquement : TAPIOCA EXPRESS et (k) CREME de RIZ. Nb : la présence de Maltodextrine ne porte pas ici à conséquence. Antidiarrhéique et épaississant biberons TIPIAK, uniquement : TAPIOCA EXPRESS et (k) CREME de RIZ. 44

35 Les produits d'hygiène et cosmétiques BAINS DOUCHES Bains moussants, douches DOVE : Douche Soin de Beauté, uniquement : Crème Hydratante, Programme Raffermissant, Huile/Crème aux parfums : Bois de Rose, Fleur de Cerisier & Amande Douce Suprême Bain Douche au toucher velours. USHUAÏA : Gel Douche : Fruit de la Passion, Papaye, Dynamisant à l extrait de Ginseng, Hydratant Vitalise à la Pulpe de Grenade, tonnifiant à l extrait de cèdre - Douche : Rituel Inde Stimulante aux cristaux roses de l Himalaya. DÉODORANTS (sans alcool) DOVE : Aérosols - RoC KEOPS : Déodorant à bille, Stick VICHY : Déodorant à bille 48H Peau Sensible LA ROCHE POSAY : Aérosol 24H Peau Sensible, Stick 24H Peau Sensible, Stick Tolériane. DISSOLVANTS À ONGLES Toutes Marques HYGIÈNE BÉBÉ Divers MUSTELA, uniquement : Crème Visage - Dermo Nettoyant Liquide - Eau Nettoyante sans Rinçage - Eau de Toilette sans alcool - Eau de Soin Musti - Hydra Stick au Cold Cream Nutra Protecreur Poudre de Toilette Physio Bébé - Solution Cheveux Corps 2 en 1 - Lait de Toilette Savon Surgras au Cold Cream Nutra Protecteur - Stelaprotect Crème de Soin Visage - Stelaprotect Lait Corps. KLORANE BÉBÉ, uniquement : Shampooing Doux Protecteur - Bain Moussant Très Doux Savon Surgras au Calendula - Lait de Toilette au Calendula Sans Rinçage - Lotion Rafraîchissante Sans Alcool - Eau Nettoyante Sans Rinçage Eau Parfumée Vaporisateur - Poudre de Toilette Protectrice Crème Nutritive Cold Cream pour Peaux Sèches et Très Sèches Talc, Lingettes sans alcool Toutes Marques LAQUE POUR CHEVEUX Toutes Marques 46

36 LOTIONS, CRÈMES, HUILES, MAQUILLAGE BY TERRY : produits de maquillage : Maquillage Yeux : Crayons Blackstar : N 1, N 3, N 4, N 6 ; N 9 ; Hyaluronic eye primer (Anti-cernes) : N 1 ; N 2 ; N 3 ;Mascara terrybly : N 1 Black part-pris ; Mascara Blackstar : N 3 et N 4 ; Ombre Blackstar : N 1 à 6 ; Ombre couleur paupières : N 2 ; N 5 ; N 7 ; N 9 ; N 12 ; N 15 ; N 18 ; N 21 ; N 23 ; de N 25 à N 29 ; N 34 ; N 37 ; N 40 ; N 43 ; N 46 ; Ombre soyeuse : N 3 ; N 5 ; N 10 ;Ombre veloutée : N 1à 4 ;N 8 ; N 102 ; N 200. Maquillage Lèvres : Crayons onctueux pour les lèvres : N 1 ; N 11 ; Gloss Délectation : N 1 à 9 ; Laque de rose : N 1 à 9 ; Or de Rose Baume Précieux. Maquillage Teint : Blush Expert Compact : N 1 à 4 ; Bronze Expert Sun Compact : N 1 à 3 ; Blush velouté : N 1 à 3; Light Expert Compact : N 3 ; N 4 ; Or de Rose Elixir Extrême ; Voile poudre éclat : N 5; Voile de teint Advanced : N 2 à 7 Voile de teint compact poudre. Soins : Douceur de rose ; Pureté de rose ; Sérénité de rose ; Source de rose ; Skin expert fill & plump. NUXE : Aroma Perfection Masque Thermo-Actif Désincrustant Aroma Vaillance Express Roll On combleur rdes profondes Aroma Vaillance Enrichie crème rides profondes nourrissantes - Exfoliant Doux Aromatique aux 3 roses Gel Douche bain moussant - Gel Nettoyant Douceur Huile Minceur Tonific - Huile Prodigieuse - Huile Prodigieuse Or - Lait Démaquillant aux 3 roses - Masque Doux Aromatique aux 3 roses - Baume des Familles - Poudre Eclat Prodigieux. BIOBEAUTE BY NUXE : Apaisant huile visage - Clarifiant huile visage - Démaquillant huile douceur - Hydratant huile visage - Crème onctueuse hydratante Fond de Teint Poudre Minérale - Huile corps rafermissante - Huile corps nourrissante - Huile de massage décontractante - Lotion tonique éclat - Mousse nettoyante micellaire fruittée. GAMME AVENE : Eau Thermale - Cold Cream - Cold Cream crème mains - Gommage doux purifiant - Huile Corporelle - Hydrance optimale légère - Lotion micellaire - Masque apaisant Eluage Anti-âge corps - Eluage Anti-âge gel concentré - Cicalfate : crème réparatrice - Cicalfate : lotion asséchante. DUCRAY : ICTYANE Baume Corporel - ICTYANE Crème légère 47

37 hydratante Peaux normales et sèches ICTYANE Crème Emolliente hydratante Peau sèches ICTYANE Lait corporel. MORAZ : Baume Relaxant Baume Réparateur Baume à lèvres - Crème Apaisante Crème Mains Crème Purifiante - Shampooing Apaisant Antipelliculaire Shampooing Revitalisant pour cheveux sec Shampooing Régulateur pour cheveux gras et normaux Shampooing Anti-Poux Après Shampooing Soins des Ongles. NEUTROGENA : Crème pour les mains non parfumée Emulsion corporelle nourrissante Lait corps réparation quotidienne. LA ROCHE POSAY : Eau Thermale Brumisateur Cold Cream naturel Respectissime : démaquillant Yeux Gel Démaquillant Physiologique Lait Démaquillant Physiologique Sédagel Lipikar Surgras : pain dermatologique Lipikar Syndet Lipikar douche crème concentrée Hydraphase Yeux Kérium Shampooing Crème Antipélliculaire Micro-Exfoliant Péllicules sèches Kérium Shampooing Cure Antipelliculaire Micro-Exfoliant Intensif - TOLERIANE Dermo Nettoyant Visage et Yeux TOLE- RIANE Eau Thermale TOLERIANE Crème Apaisante - TOLERIANE Crème Riche Protectrice Apaisante TOLERIANE Soin Protecteur Apaisant TOLERIANE Solution Démaquillante Yeux. ROC : DEMAQUILLAGE ACTIF : Démaquillant Actif : Lait Démaquilant peaux sèches Lotion Démaquillante Yeux DER- MATOLOGIQUE ENYDRIAL : Crème Main Crème Hydratante Visage peau sèche - Lait Hydratant corps peau sèche. VICHY : Eau Thermale ; Pureté Thermale : Eau tonique hydra perfectrice ; Démaquillant 3 en 1. PARFUMS ET EAUX DE TOILETTE CHRISTIAN DIOR : toutes spécialités* GUERLAIN : toutes spécialités* Les marques GIVENCHY*, KENZO* et TARTINE ET CHOCO- LAT* sont autorisées si les N de productions, imprimés sur les flacons, commencent par 7C, 7D, 7E, 7F, 7G, 7H, 7J, 7K, 7L, 7M, 8N, 8S, 8T, 8U, 8Y, 8Z. Choisir néanmoins, de préférence, des productions récentes des années 2009, 2010, 2011 avec un code postérieur à 9S exemples : 9T,9U, 9V, 9W, 9X, 9Y, 9Z, 0,, 0Z,1, disponibles notamment dans les réseaux Séphora, Marrionnaud Bien contrôler avant tout achat la conformité avec ces N. 48

38 *L alcool présent dans leur composition a été vérifié et est autorisé pour PESSAH PROTECTION DES LÈVRES AVENE : Cold Cream Baume Lèvres BIOBEAUTE NUXE : Baume lèvres au beurre d abricot NUXE : Baume lèvres Rêve de Miel- Stick Lèvres Hydratant Rêve de Miel ROUGES À LÈVRES BY TERRY : Gamme Rouges Délectation : N 1 : Caramel rouge ; N 4 : Mousse de noisette ; N 8 : Choco Chili ; N 11 : Dragée mandarine ; N 12 : Grenadine diablotine ; N 15 : Prune confite ; N 23 : Pastèque glaçée ; N 25 : Piment fruité. INNOXA : Rose doré : N 101 ; Rose givré : N 102 : Parme soie : N 201 ; Rose orange : N 202 ; Prune taffetas : N 203 ; Rose émotion : N 204 ; Fushia : N 207 ; Beige brun : N 301 ; Bois de rose : N 302 ; Terre indienne : N 303 ; Terre de sienne : N 304 ; Abricot givré : N 305 ; Rouge couture N 401 ; Groseille : N 402. LANCOME: Color Fever (Stick) : N 106 ; N 212 ; N 306 ; N 324 Color Fever (Gloss): N 021; N 108; N 206; N 208; N 306; N 308; N 321 L Absolu Crème: N 06; N 66; N 132; N 357. L OREAL de PARIS: Gamme COLOR RICHE: N 100 ; N 103; N 121; N 163; N 200; N 202; N 214; N 221; N 233; N 236; N 302; N 303; N 328; N 345; N 400 ; N 430 ; N 502; N 620; N 704; N 706; N 710; N 712 TERRYBLY : N 100 : Terrybly Nude ; N 101 Flirty Rosy ; N 102 Fashion Beige ; N 103 Plumping Nude; N 104 Bimbo Brown; N 200 Frenetic Vermilion; N 201 Terrific Rouge; N 202 Funky Ruby; N 203 Fanatic Red; N 204 Narcotic Sienna; N 300 Cupid Peony; N 301 Pink Party; N 302 Hot Cranberry; N 303 Torrid Rose; N 304 Cherry Cherry. SAVONS Savons Liquides DOVE, uniquement : Crème Lavante de Beauté, Crème Lavante de Beauté Soie, Go Fresh Crème Lavante Fresh Touch - LE CHAT, uniquement : Huile d Olive, Douceur Pure, Pêche de Vigne, Amande & Glycérine LEADER PRICE : Crème Lavante Lait Miel & Amande. 49